Одна из первых культур, которая мы можем поле в начале года è шалот Это растение очень похоже на чеснок, не зря его еще называют "шалотский чеснок" (от ботанического названия Allium ascalonicum ),

Как и чеснок, лук-шалот также выращивается из луковицы который обычно высаживают в январе-феврале.

Давайте узнаем как сажать лук-шалот Мы рассмотрим оптимальный период, подготовку почвы, расстояния между посадками и всю остальную практическую информацию, необходимую для начала выращивания этого лилейного растения.

Оглавление

Луковицы шалота

Шалот в целом вы начинаете выращивать с луковицы .

В отличие от чеснока, лук-шалот не представляет собой зубчики, сгруппированные в компактную головку: скорее, луковица шалота имеет вид маленькой, вытянутой луковицы, во время сбора урожая мы находим шалот, собранный в гроздья, и именно они используются как в кулинарии, так и для посева новых растений.

Если у нас есть сохраненные луковицы с предыдущего года мы можем посадить их, в противном случае мы можем купить лук-шалот для посева в сельскохозяйственных магазинах или питомниках. Луковицы для посадки должны быть довольно крупными и хорошо вызревшими чтобы они могли сразу же сформировать энергичные саженцы, которые затем смогут дать хороший урожай.

Когда сажать

Шалот высаживают в осень (ноябрь) или в конец зимы (январь, февраль, начало марта) Растение хорошо переносит низкие температуры. Лучшим временем всегда считался февраль, но с учетом изменения климата можно смело выбирать январь.

Затем в начале лета будет собран урожай когда растение высыхает, обычно между июнем и июлем.

В какой фазе луны сажать лук-шалот

Традиция предписывает для лука-шалота, как и для всех луковичных овощей, сеять или посадка растений при убывающей луне .

Нет никаких научных доказательств того, что выбор времени посева по Луне оказывает какое-либо реальное влияние на рост растений, поэтому каждый человек сам решает, следовать ли ему советам фермеров или проводить посев в соответствии только с климатом и состоянием почвы.

Подготовка почвы

Для успешного выращивания выбираем правильное место для шалота и хорошо подготавливаем почву.

Это растение не слишком требовательны к климату и питательным веществам Самое главное проводить севооборот Мы избегаем выращивать лук-шалот на землях, где он недавно возделывался, также мы избегаем земель, возделываемых другими растениями семейства лилейных (чеснок, лук-чеснок, лук-порей, спаржа, шнитт-лук).

Если почва уже обогащена, например, если у нас есть остаточное плодородие от предыдущих урожаев, которые были хорошо удобрены, мы можем ничего не вносить.

Очень важно позаботиться об обработке Почва должна быть хорошо разрыхлена, отводя воду и не задерживая влагу. В зависимости от нашей почвы мы можем выбрать, аэрировать ли почву вилами-лопатами или сделать правильную лопату. Если мы хотим использовать небольшие механические средства, мы можем использовать роторный плуг или лопату, прикрепленную к шагающему трактору; культиватор не очень подходит, так как он слишком сильно воздействует на поверхность, измельчая ее.

Нет необходимости слишком сильно облагораживать поверхность Чтобы посадить лук-шалот, достаточно быстро провести мотыгой и граблями.

Посадка луковиц

Луковицы шалота высаживают острием вверх, помещая их в почву так, чтобы наконечник находится вровень с поверхностью Если почва хорошо обработана, мы можем с помощью палки сделать лунку или открыть борозду.

По мере увеличения расстояния между посевами Мы оставляем около 30 см между рядами и 20-25 см между растениями, вдоль линии.

После установки лампы Мы уплотняем землю вокруг лука-шалота руками. Нет необходимости поливать сразу, так как к моменту посадки в почве уже будет достаточно влаги.

Посев лука-шалота

Чтобы вырастить лук-шалот не стоит начинать с семян Луковица, несомненно, является самым быстрым способом получения новых растений, а также позволяет сохранить точно такой же сорт, как и материнское растение, являясь агамическим размножением.

Также нелегко достать семена шалота, которые теоретически можно было бы затем сеять точно так же, как мы делаем это с семенами лука до получения рассады для пересадки в поле ранней весной.

Статья Маттео Череда