มะตูมเป็นพืชโบราณ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูล rosaceae ในการปลูกผลไม้ มะตูมถูกจัดอยู่ในกลุ่ม พืชจำพวกส้มโอ เรามักจะเชื่อมโยงมันกับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด มากจนเราเรียกมันว่า มะตูม บางครั้งก็เรียกอีกอย่างว่า มะตูม เนื่องจากมะตูมบางชนิดมีผลยาว ในความเป็นจริงมันเป็นสายพันธุ์จริง มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Cydonia oblonga .

การตัดแต่งกิ่งสำหรับพืชสวนส่วนใหญ่ถือเป็นการดำเนินการที่สำคัญมาก ต้องทำด้วยความอุตสาหะและความสามารถ เหตุผลมีหลากหลาย: ช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดี ช่วยให้พืชมีขนาดและสวยงามเป็นระเบียบเรียบร้อย และยังช่วยในการป้องกันโรค ซึ่งจำเป็นสำหรับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิก

เพื่อเรียนรู้วิธีการตัดแต่งกิ่งมะตูมอย่างถูกต้อง ก่อนอื่นคุณต้องรู้โครงสร้างของพืชโดยสังเกตว่ากิ่งก้านใดก่อตัวขึ้นและที่ใดที่มันจะออกผลตูม ที่นี่เราพยายามที่จะกล่าวถึงหัวข้อนี้ด้วยคำอธิบายทั่วไป จากนั้นแต่ละพันธุ์และแต่ละต้นก็มีลักษณะเฉพาะของตนเอง ด้วยประสบการณ์ที่คุณจะสามารถจดจำพวกมันและสนับสนุนพวกมันในการตัดแต่งกิ่ง

ดัชนีเนื้อหา<6

ความสำคัญของการตัดแต่งกิ่ง

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจปลูกต้นมะตูมในสวนของคุณเป็นไม้ประดับ หรือหากคุณต้องการนำไปผลิตจริง การเรียนรู้วิธีการตั้งค่าจะมีประโยชน์ พืชที่อยู่ในนั้นการเจริญเติบโต เพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดจากต้นไม้นี้และรักษาความเป็นระเบียบเรียบร้อยในระดับที่สวยงาม

ด้วยมุมมองของการเพาะปลูกแบบออร์แกนิก การตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อ สร้างสมดุลของผลผลิตของพืช แต่ยังช่วยให้แสงแดดส่องถึงทุกส่วนของพืชได้ดีขึ้น อากาศหมุนเวียน และช่วยให้มีความว่องไวมากขึ้นในเวลาเก็บเกี่ยว เมื่อพืชมีอายุปีแรก วัตถุประสงค์ประการหนึ่งของการตัดแต่งกิ่งคือพยายาม ช่วยให้ต้นไม้เล็กสร้างโครงสร้างเอง เพื่อการจัดการที่ดีที่สุดในรูปแบบที่กลมกลืนและใช้งานได้จริง โดยทั่วไปแล้ว ปักแจกัน

การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินต่อไปเมื่อต้นโตเต็มที่ ซึ่งกลายเป็นวิธีการ กระตุ้นการผลิต ไม่เพียงแต่ในเชิงปริมาณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปรับปรุงคุณภาพและขนาดของผลมะตูมด้วย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การนำพืชที่มีอายุมากมาช่วยให้สามารถขยายขั้นตอนการผลิตได้ยาวนานขึ้น ด้วยการต่ออายุกิ่งหลักอย่างช่ำชอง โดยสรุปแล้ว การตัด, caesura, การดัดแปลงกิ่งนั้นทำเพื่อสร้างความสมดุลมากที่สุดในโครงสร้างของต้นไม้และในการพัฒนา สร้างความสมดุลระหว่างการเจริญเติบโตของพืช (การผลิตใบ) และกิจกรรมการออกผล นอกจากนี้ ยังอยู่ระหว่างรากของพืชและส่วนบนด้วย

การตัดแต่งต้นมะตูมค่อนข้างคล้ายกับต้นอื่นๆ ผลไม้หินเช่นการตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล

มะตูม: ทำความรู้จักกับพืช

เราได้เน้นย้ำถึงความสำคัญโดยทั่วไปของการตัดแต่งกิ่งในการเพาะปลูกไม้ผล แม้ว่าจะมีแนวทางปฏิบัติทั่วไปที่ต้องปฏิบัติตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบรายละเอียดเกี่ยวกับโครงสร้างเฉพาะของต้นมะตูมที่ดูแล เพื่อให้ดำเนินการตัดแต่งกิ่งได้ดีที่สุดเพื่อเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีและผลผลิตของต้นมะตูม

ในสวน ต้นไม้ทุกชนิดมีความเฉพาะเจาะจงและยิ่งรู้จักมากก็จะยิ่งให้ผลผลิตดี มะตูมเป็นไม้ที่มีขนาดพอประมาณ มีรากแผ่กระจายทั่วไป ความกว้างมากกว่าความลึก แม้ว่าต้นตอจะขึ้นอยู่กับต้นตอก็ตาม และในสภาวะที่ต้องการต้นไม้ที่มีรากมาก เราสามารถรับได้โดยการต่อกิ่งไปยังโคนที่มีลักษณะนี้

ส่วนใหญ่ ต้นมะตูมมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง หรืออุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ในแง่ที่สามารถออกผลได้แม้เพียงต้นเดียว แม้ว่าจะมีความหลากหลายมากขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องปลูกมากกว่าหนึ่งตัวอย่าง

วิธีการฝึกอบรม

มีวิธีการฝึกอบรมหลักสามวิธีสำหรับ 'ต้นไม้นี้: ในแจกัน แกนหมุน หรือต้นปาล์ม

• การเพาะปลูกในแจกัน : เป็นพืชที่มี ลดการขยายตัวและใช้ประโยชน์จากความอ่อนตัวของกิ่งก้านของต้นอ่อน รูปทรงนี้จะได้รับการตัดแต่งกิ่ง จากนั้นหากจำเป็น ให้ดัดกิ่งด้วยตนเองด้วยการมองการณ์ไกลที่จะไม่ทำลายพวกเขา เลือกกิ่งหลักสามหรือสี่กิ่งซึ่งจะประกอบกันเป็นโครงกระดูกของต้น
• การเลี้ยงแบบแกนหมุน : เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการเน้นรูปร่างของมะตูมไปที่ลำต้นตรงและกิ่งก้านหลายๆ ปลูกในแนวนอนที่ระดับความสูงต่างๆ กัน
• การฝึกปาล์มเมตต์ : ในกรณีของมะตูม วิธีนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในสวนผลไม้ระดับมืออาชีพ ใบไม้จะมีรูปร่างเป็นสองมิติ ระมัดระวังในการนำทางกิ่งที่เอียงประมาณ 45 องศา พยายามลดการพัฒนาที่สูงขึ้น

แบบฟอร์มการฝึกอบรมคือ การฝึกอบรมวัตถุ การตัดแต่งกิ่ง ซึ่งเกิดขึ้นในช่วงสามหรือสี่ปีแรกหลังการย้ายปลูก เมื่อได้รูปร่างแล้ว ต้นไม้จะถูกตัดแต่งตามการตัดแต่งกิ่งซึ่งเราจะกล่าวถึงในภายหลัง

กิ่งมะตูม

เกี่ยวกับ ประเภทของกิ่งมะตูม มีโครงสร้างคล้ายผลยอดอื่นๆ ดังนั้น การตัดแต่งกิ่งมะตูมจะค่อนข้างคล้ายกับต้นชมพู่ รูปแบบทั่วไปที่เราพบคือ ตัวดูด ตัวดูด บรินดิลลี ถุง และลูกแกะ

• พอลโลนี : กิ่งเหล่านี้มักเกิดจากลำต้น บางครั้งก็มาจากรากโดยตรง พวกมันจดจำได้ง่ายมากและต้องกำจัดให้หมด นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้จากแผลเป็นกิ่งถูกตัดขาดไปก่อนหน้านี้ ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งที่ปลดปล่อยพืชจากหน่อเรียกว่าการดูด สามารถทำได้ทุกเมื่อ

  หน่อ: เป็นกิ่งที่มีการเติบโตในแนวดิ่งซึ่งพัฒนาจากตาแฝงที่เรียกว่าตาที่พัฒนาโดยไม่แตกหน่อ พวกมันโผล่ออกมาจากกิ่งก้านที่ไม่ใช่ไม้อ่อน กิ่งดูดเลือดเอาเลือดออกจากกิ่งที่ออกดอก ดังนั้นจึงมักจะตัดระหว่างการตัดแต่งกิ่ง คล้ายกับหน่อ

  ดูสิ่งนี้ด้วย: การบำบัดด้วยทองแดง: นี่คือสิ่งที่เราสามารถทำได้
• บรินดิลลี : กิ่งเหล่านี้คือกิ่งที่ออกดอก เช่น กิ่งที่แตกหน่อ เพื่อการเก็บเกี่ยวและด้วยเหตุนี้เราจึงสนใจมากที่สุด โดยปกติแล้ว บรินดิลลัสจะออกผลที่ปลายยอด ดังนั้นระหว่างการตัดแต่งกิ่ง การตัดจะต้องมุ่งเป้าไปที่บรินดิลลีให้บางลง โดยไม่ลดจำนวนมากเกินไป เมื่อได้รับความเจ็บปวดจากการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี แต่ยังหลีกเลี่ยงการทำให้สั้นลงซึ่งจะส่งผลต่อปลายผล ดอกตูม<13
• ลำลูกกา : เป็นกิ่งสั้นมาก ยาวประมาณ 3 ซม. มีดอกตูมที่ปลายยอด
• ลำ : ถุงเป็นรูปแบบการออกผลอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งมีต้นกำเนิดจากผลมะตูมที่มีสารอาหารสะสมทำให้เกิดการบวม

เมื่อใดควรตัดแต่งกิ่งมะตูม

หลังปลูก ของพืชและที่เรียกว่าการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ซึ่งทำหน้าที่ให้มะตูมมีรูปร่างที่ต้องการเราสามารถเน้นที่การผลิตและการบำรุงรักษาการตัดแต่งกิ่งของต้น

การตัดแต่งต้นมะตูมที่แท้จริงจะเกิดขึ้นเมื่อใบร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปลายฤดูหนาว แต่ก่อนที่กิจกรรมการปลูกพืชจะกลับมาทำงานอีกครั้ง ช่วงเวลาในเดือนกุมภาพันธ์เป็นช่วงที่ ดีที่สุด

การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน

อย่างไรก็ตาม มีการแทรกแซงการตัดแต่งกิ่ง ซึ่งดำเนินการในฤดูร้อนด้วย (การตัดแต่งกิ่งสีเขียวหรือฤดูร้อน) ในช่วงระยะการเจริญเติบโตของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในช่วงนี้แนะนำให้ เอาหน่อและหน่อออก

บ่อยครั้งในพื้นที่ตัดของฤดูกาลที่แล้วจะมีน้ำนมไหลออกมาอย่างมหาศาลซึ่งก่อให้เกิดหน่อ สิ่งเหล่านี้ต้องถูกกำจัดออกในฤดูร้อน ก่อนที่พวกมันจะมีขนาดมหึมา ซึ่งจะทำให้พืชสูญเสียสารอาหารโดยไม่จำเป็น

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการผลิต

การตัดแต่งกิ่งมะตูมเพื่อการผลิตควร ทำทุกฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับระยะของวงจรชีวิตของพืชและความต้องการพื้นฐาน พืชสามารถปรับขนาดได้หลายวิธี

สิ่งแรกที่ต้องทำคือกำจัดส่วนที่แห้ง หรือกิ่งหัก . ถ้ามี เราต้อง ถอนต้นหน่อและหน่อออกด้วย

มาต่อกันที่ จัดลำดับใบไม้ใหม่ เอากิ่งที่ขวางหรือขวางทางที่ ไม่สอดคล้องกับการตั้งค่าที่เราต้องการให้กับโรงงาน เวลาตัดอย่าลืมว่า ดอกบรินดิลลีอยู่ที่ปลาย ดังนั้นไม่ควรเล็มออก จำได้i brindilli นั้นเรียบง่ายเนื่องจากกิ่งก้านยาวและมักอยู่ในแนวนอน

สิ่งสำคัญคือ การกำหนดขนาดกิ่งก้านของต้นด้วย ดูแลความสมดุลของความสัมพันธ์ระหว่างรากและ มงกุฎระหว่างกิจกรรมการผลิตและการเจริญเติบโต หากต้นไม้สูญเสียความแข็งแรง การตัดกิ่งเก่าบางกิ่งกลับมีประโยชน์ โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้กิ่งงอกใหม่และกระตุ้นการเริ่มพืชพันธุ์ใหม่

การตัดกิ่งต้องสั่งแบบเฉียง และใกล้กับตาหรือโหนด เพื่อให้หน่อแตกยอดใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการฉีกเปลือกไม้ หรือ "แนวขวาง" และไม่กรีดเฉียง เนื่องจากอาจทำให้เกิดน้ำนิ่งที่ก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงกับพืชได้ อย่าลืมว่าการตัดแต่งกิ่งยังหมายถึงการเคารพรูปร่างตามธรรมชาติและท่าทางที่แปลกประหลาดของมัน รวมถึงความสมดุลระหว่างส่วนต่าง ๆ

เครื่องมืออะไรที่จะใช้

เครื่องมือพื้นฐานสำหรับการตัดแต่งกิ่งไม้ผลคือ กรรไกรที่ดีหรือเฉือน เป็นการดีกว่าที่จะลงทุนเงินเพื่อซื้อเครื่องมือที่มีคุณภาพพร้อมกลไกที่ดีและใบมีดที่ทนทานและคมกริบ ดีกว่าที่จะเลือกกรรไกรสองใบมีด ทั่งนั้นดีสำหรับการตัดกิ่งไม้แห้ง ในการตัดแต่งกิ่งไม้ขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ใช้ เลื่อยตัดแต่งกิ่ง อุปกรณ์อื่นๆ อาจมีประโยชน์ในบางสถานการณ์ แต่ไม่ใช่จำเป็น. เครื่องตัดกิ่งไม้ ตัดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. จึงช่วยประหยัดงานเลื่อย ในขณะที่ เครื่องตัดกิ่งไม้ มีประโยชน์มาก เราจึงไม่ต้องปีนบันไดเสมอไป

โดยทั่วไป จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตัดให้สะอาด โดยไม่ฉีกเปลือกของต้นมะตูม หากตัดด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม ก็ไม่จำเป็นต้องใช้สารสมานแผล เพราะพืชจะสามารถรักษาตัวเองได้

กรรไกรตัดแต่งกิ่งจะใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวด้วย เนื่องจากผลติดอยู่กับกิ่งมาก โดยไม่มีก้านที่เป็นลักษณะของแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ควินซ์: วิดีโอการตัดแต่งกิ่ง

นี่คือวิธีตัดแต่งกิ่งมะตูม วิดีโอที่มี Pietro Isolan

บทความโดย Elina Sindoni และ Matteo Cereda