અહીં આ ફળ ઉગાડવા માટેની અમારી માર્ગદર્શિકા છે: ઉનાળાના બગીચામાં તરબૂચ ખૂબ જ સંતોષનો સ્ત્રોત બની શકે છે, પછી ભલે તેને સમૃદ્ધ માટી અને સારી માત્રામાં પાણી, ગરમી અને પોટેશિયમની જરૂર હોય. અમે નીચે જાણ કરવા જઈ રહ્યા છીએ તેવી થોડી સાવચેતીઓ સાથે અમે બગીચામાં ઉત્તમ તરબૂચ, મીઠા અને રસદાર મેળવી શકીશું.

આ છોડને ટેબલ પર ફળ માનવામાં આવે છે પરંતુ તે તમામ હેતુઓ અને હેતુઓ માટે છે. વનસ્પતિ, વનસ્પતિશાસ્ત્રના દૃષ્ટિકોણથી, તરબૂચ એ કોળું અને કાકડી તેમજ તરબૂચનો નજીકનો સંબંધી છે.

તે એક એવું ફળ છે જે બાળકોને ખૂબ જ ગમે છે અને તે કાચા હેમ સાથે જોડાયેલા મુખ્ય કોર્સ તરીકે પણ ખાવામાં આવે છે. તે ચોક્કસપણે બગીચામાં વાવણી સાથે પ્રયોગ કરવા યોગ્ય છે.

સામગ્રીની અનુક્રમણિકા

કેવી રીતે અને ક્યારે વાવણી કરવી

આબોહવા. તરબૂચ એક લાક્ષણિક છે ગરમ આબોહવા છોડો, જેના માટે બીજ 24 ડિગ્રીથી ઉપર અંકુરિત થવાનું શરૂ કરે છે અને 30 ડિગ્રીની આસપાસની આબોહવાને પ્રેમ કરે છે, તેને હિમનો ડર લાગે છે અને વનસ્પતિની સ્થિરતા અને વૃદ્ધિને અટકાવવા માટે તાપમાન 14 ડિગ્રીથી નીચે જવા માટે તે પૂરતું છે.

માટી. અમે ક્યુકરબિટાસી પરિવારના છોડ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જેને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર એવી જમીનની જરૂર હોય છે, જે સંભવતઃ સહેજ એસિડિક, ભેજવાળી હોય પરંતુ જેમાં એકદમ સ્થિર પાણી ન હોય. તરબૂચ પોટાસોફાઈલ છોડ છે ( પોટેશિયમ માટે સેવા આપે છેખાંડની માત્રામાં વધારો) અને તેથી, કમ્પોસ્ટ અથવા રાખનો ઉપયોગ કરીને જમીનને સમૃદ્ધ બનાવવી જોઈએ.

તરબૂચનું ગર્ભાધાન. યોગ્ય પોષક તત્વોના સેવનથી તમે વધુ સારી પણ સ્વાદિષ્ટ લણણી મેળવો. ચાલો જાણીએ કે ખૂબ જ મીઠા તરબૂચ મેળવવા માટે ફળદ્રુપ કેવી રીતે કરવું.

વાસણમાં વાવણી અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ. તરબૂચ માર્ચ અને એપ્રિલ વચ્ચે બીજના પલંગમાં વાવી શકાય છે, એપ્રિલના અંતમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ જ્યારે તાપમાન સ્થિર સમશીતોષ્ણ હોય છે અને ગરમ અને તડકાના દિવસો તરફ જાય છે.

ખુલ્લા ખેતરોમાં સીધું વાવણી કરો. તરબૂચના બીજને સીધા જ ખાડાઓમાં રોપણી કરી શકાય છે, એક નાનો છિદ્ર બનાવીને જ્યાં 3-4 બીજ હોય ​​છે. મૂકવામાં આવે છે, પછીથી માત્ર બે શ્રેષ્ઠ રોપાઓ છોડીને પાતળા થઈ જશે. તે એપ્રિલના મધ્યથી અને મેની વચ્ચે વાવવામાં આવે છે.

રોપણની પદ્ધતિ. તરબૂચનું વાવેતર પ્રતિ ચોરસ મીટર મહત્તમ એક છોડ પર થાય છે, અમે છોડ વચ્ચે એક મીટરનું અંતર રાખવાની ભલામણ કરીએ છીએ, 100-150 સે.મી.ના અંતરે પંક્તિઓમાં ગોઠવાય છે.

તરબૂચને તબક્કાવાર ઉગાડવું

નીંદણ નિયંત્રણ. તરબૂચને વારંવાર નીંદણની જરૂર પડે છે, જો તમે તેનાથી બચવા માંગતા હોવ તો તમે મલ્ચિંગ વિશે વિચારી શકો છો.

મલ્ચિંગ. તરબૂચ ઉગાડવામાં ઉત્તમ પ્રેક્ટિસ, કારણ કે તે જમીનને ગરમ કરે છે. અને તે ઇલેરિડમાંથી ફળોનો બચાવ કરે છેજે તેમને પંચર કરી શકે છે.

સિંચાઈ . પ્રારંભિક વૃદ્ધિ દરમિયાન તરબૂચને થોડું પાણી આપવું જોઈએ, પછી ધીમે ધીમે વધવું જોઈએ કારણ કે મોટા પાંદડા ખૂબ પરસેવો કરે છે અને તરબૂચ સૌથી ગરમ ઋતુમાં વધે છે. જ્યારે લીલા ફળો પીળા અથવા સફેદ/ગ્રે થઈ જાય છે, ત્યારે ફળોને મીઠા રાખવા માટે પાણીનું સેવન ઓછું કરવામાં આવે છે.

કાપણી . તરબૂચ તેની ગૌણ શાખાઓ પર ખીલે છે, આ કારણોસર છોડને તેના પાંચમા પાન પછી કાપી નાખવાની સારી પ્રથા છે, આ રીતે તે અક્ષીય શાખાઓ બહાર કાઢે છે અને ફૂલોની અપેક્ષા રાખે છે.

ખાંડ વધારવા માટેના ઉત્પાદનો. તરબૂચના પાનને છંટકાવ કરવા અને ફળને વધુ ખાંડયુક્ત બનાવવા માટે ચોક્કસ ઉત્પાદનો છે, તેમને જૈવિક ખેતીમાં મંજૂરી નથી અને જો તમે અમારી જેમ, તમે પણ તેની ભલાઈમાં માનતા હોવ તો અમે તેમની સામે સખત સલાહ આપીએ છીએ. ફળો અને શાકભાજી કે જે સ્વસ્થ અને કુદરતી છે.

ફળની સંભાળ. ફળોને જમીનથી અલગ રાખવા જોઈએ, જેથી તેને સડી ન જાય અથવા પરોપજીવીઓ જેમ કે ઈલેટરીડ્સ અથવા ferrets, આ કારણોસર તેને લાકડાના પાટિયું પર મૂકવું જોઈએ. સ્ટ્રો અથવા લીલા ઘાસનો એક નાનો ઢગલો પણ પૂરતો હોઈ શકે છે.

ઊભી ખેતી. ફળ પાકે ત્યાં સુધી પોતાને ટેકો આપે છે, તેથી તમે વાયર મેશનો ઉપયોગ કરીને તરબૂચને ઊભી રીતે પણ ઉગાડી શકો છો. આ કિસ્સામાં વધુ સારી વર્ણસંકર જાતો જેમ કે લાંબા આયુષ્ય અથવા મધ્યમ લાંબા આયુષ્ય, પલ્પ ધરાવે છેસખત, ખાંડ ધીમે ધીમે વધે છે અને છોડમાંથી સરળતાથી અલગ થતી નથી.

આંતરખેડ અને રોટેશન. તરબૂચ સલાડ અને ડુંગળી સાથે સારી રીતે જાય છે, પાકના પરિભ્રમણ તરીકે 4 વર્ષ રાહ જોવી વધુ સારું છે તે જ જગ્યાએ તેની ખેતી કરવા પાછા ફરતા પહેલા અને જ્યાં અન્ય કાકડીઓ હોય ત્યાં તેની ખેતી ન કરવાનું ધ્યાનમાં લો.

જંતુઓ અને રોગોથી તરબૂચને બચાવવા માટે

વિવિધ ફંગલ રોગો છે જે હુમલો કરી શકે છે. તરબૂચનો છોડ તરબૂચ, સૌથી ખરાબ છે પિટિયમ અને વર્ટીસિલિયમ:

વર્ટિસિલિયમ: પહેલા છોડના ટ્રેકેયોમીકોસીસ અને પછી મૃત્યુ લાવે છે.

પીટિયમ: માત્ર નીચા તાપમાન અને ભેજ સાથે જ કાર્ય કરે છે, તેથી મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં તે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, તે છોડ પર કોલર પર હુમલો કરે છે અને તેને સડી જાય છે.

વાયરોસિસ (કાકડી મોઝેક). તે ધીમો પડી જાય છે. ફળના છોડના વિકાસમાં ઘટાડો અથવા વિકૃતિનું કારણ બને છે. એફિડના ફેલાવાને રોકવા માટે કાકડીનું મોઝેક મેળવવું અગત્યનું છે.

એફિડ્સ. છોડને આ છોડની જૂના હુમલાઓથી બચાવવા માટે વારંવાર તપાસની જરૂર છે, તમે રક્ષણનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેમ કે યુવાન છોડ અથવા એન્ટિ-એફિડ નેટ્સ પર બિન-વણાયેલા ફેબ્રિક. જો કે, તે એવા રક્ષણ છે કે જે ફૂલો દેખાય કે તરત જ દૂર કરી દેવા જોઈએ, જેથી જંતુઓ તેમને પરાગાધાન કરી શકે. તરબૂચ ગરમ મહિનામાં રહે છે, જ્યારે એફિડ છોડથી દૂર રહે છે, તેથી માત્ર પ્રથમએફિડ માટે સમયગાળો મહત્વપૂર્ણ છે.

આ ફળની લણણી ક્યારે કરવી

તરબૂચની ખેતી માટે વાવણી અને લણણી વચ્ચે આશરે 120/160 દિવસની જરૂર પડે છે. જ્યારે તરબૂચ પાકે છે ત્યારે તે જાતે જ અલગ થઈ જાય છે, એક નાનો ટ્વિસ્ટ ફળને છોડ સાથે જોડવા માટે પૂરતો છે. તરબૂચ લણણી માટે તૈયાર છે કે કેમ તે સમજવા માટે ત્વચાનો રંગ ઉપયોગી છે. તરબૂચની શર્કરા વૃદ્ધિના છેલ્લા અઠવાડિયામાં કેન્દ્રિત હોય છે, તેથી જ્યારે તે પાકે ત્યારે તેને પસંદ કરવામાં સાવચેત રહો, નહીં તો તે સ્વાદવિહીન રહેશે. જમીનમાં પોટેશિયમની ઉણપ પણ સ્વાદહીન તરબૂચનું કારણ બને છે. સલાહ એ છે કે તેને ખાવા માટે થોડા કલાકો રાહ જુઓ, ઓછામાં ઓછું એક દિવસ વધુ સારું. રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવેલ તરબૂચ 10 દિવસ સુધી રહેશે.

આ ફળની લણણી વિશે વધુ જાણવા માટે, હું તરબૂચને ક્યારે ચૂંટવું તે વિશે સમર્પિત પોસ્ટ વાંચવાની ભલામણ કરું છું.

આવા છે- હળવા માંસ અને લીલી અથવા પીળી ત્વચા સાથે ડી'શિયાળો કહેવાય છે, આ કિસ્સામાં ફળ પાકે છે તે યોગ્ય ક્ષણ સમજવું વધુ મુશ્કેલ છે.

સામાન્ય રીતે, ઉનાળાના તરબૂચને પાકવામાં 60 દિવસ લાગે છે. ફૂલોનો સેટિંગ, જ્યારે શિયાળામાં તરબૂચ ધીમો હોય છે (80-100 દિવસ).

એક ઓછા જાણીતા અને રસપ્રદ સમાચાર... લણણીના અંતે, નાના ફળો તરબૂચના છોડ પર રહે છે જે તમારી પાસે યોગ્ય રીતે પાકવાનો સમય નથી, તેને બગાડો નહીં: તમે તેને અથાણું બનાવી શકો છો અને તે સ્વાદિષ્ટ, મીઠા કરતાં વધુ મીઠા હોય છે.કાકડીઓ.

તરબૂચની જાતો જે ઉગાડી શકાય છે

તરબૂચની ઘણી જાતો છે, જે સરળ ત્વચા, કેન્ટાલૂપ, ભૂમધ્ય તટપ્રદેશના મૂળ છે, જ્યારે અમેરિકાથી જાળીવાળા તરબૂચ ગીચ જાળીદાર ત્વચા અને રાખોડી-સફેદ રંગ સાથે આવે છે.

વિવિધ પ્રકારના તરબૂચ માત્ર તેમના બાહ્ય દેખાવથી જ નહીં, પણ ફળના કદ અને તેમની પ્રારંભિકતા દ્વારા પણ અલગ પડે છે. સામાન્ય રીતે, સરળ ત્વચાવાળા તરબૂચ ઝડપથી પાકે છે.

લૉંગ લાઇફ અથવા મિડલ લાઇફ વેરાયટીઓ, જેમ કે પહેલેથી જ લખ્યું છે, જો તમે તરબૂચને જમીન પર ઉગાડવાને બદલે ઊભી રીતે ઉગાડવા માંગતા હોવ તો તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શિયાળાના તરબૂચ અથવા પીળા તરબૂચમાં લણણી પછી લાંબા સમય સુધી ટકી રહેવાની રસપ્રદ વિશેષતા છે.

ત્યારબાદ કેરોસેલો અને ટોર્ટારેલોની જાતોના તરબૂચ છે જે કાકડીની જેમ ખાવામાં આવે છે.

મેટેઓ સેરેડા દ્વારા લેખ