Міне, осы жемісті өсіруге арналған нұсқаулық: жазғы бақтағы қауын бай топырақ пен жақсы мөлшерде су, жылу және калий қажет болса да, үлкен қанағаттану көзі бола алады. Төменде баяндайтын бірнеше сақтық шаралары арқылы біз бақшада тәтті және шырынды тамаша қауындарға ие боламыз.

Бұл өсімдік үстелдегі жеміс болып саналады, бірақ ол барлық ниет пен мақсаттарға сәйкес келеді. көкөніс, ботаникалық тұрғыдан алғанда, қауын асқабақ пен қиярдың, сондай-ақ қарбыздың жақын туысы.

Бұл жеміс. балаларға өте ұнайды және бұл шикі ветчинамен біріктірілген негізгі тағам ретінде де жеуге мүмкіндік береді. Бақшада егіспен тәжірибе жасап көрген жөн.

Мазмұны

Қалай және қашан себу керек

Климат. Қауын - тән. өсімдік жылы климаты, олар үшін тұқым 24 градустан жоғары өне бастайды және шамамен 30 градус климатты жақсы көреді, аяздан қорқады және вегетативтік тоқырауды тудыруы және өсуді тежеу ​​үшін температураның 14 градустан төмен түсуі жеткілікті.

Топырақ. Біз қоректік заттарға өте бай топырақты қажет ететін, аздап қышқыл, ылғалды, бірақ тоқырау суы мүлдем жоқ асқабақ тұқымдасының өсімдікі туралы айтып отырмыз. Қауын - калий өсімдік ( калий үшін қызмет етеді).қант мөлшерін көбейтіңіз) және сондықтан топырақты компост немесе күлді қолдану арқылы байыту керек.

Қауынның ұрықтандыруы. Дұрыс тамақтану арқылы сіз жақсырақ, бірақ одан да дәмді өнім алыңыз. Өте тәтті қауындарды алу үшін қалай ұрықтандыру керектігін білейік.

Кәстрөлдерге егу және трансплантациялау. Қауындарды наурыз-сәуір айлары аралығында тұқым алаңдарына егуге болады, сәуір айының соңында трансплантациялауға болады. температура тұрақты қоңыржай және жылы және шуақты күндерге қарай кеткенде.

Ашық алқаптарға тікелей себу. Қауын тұқымын 3-4 тұқым болатын шағын шұңқыр жасап, тікелей бағандарға отырғызуға болады. орналастырылса, кейіннен тек екі ең жақсы көшет қалдырылады. Сәуірдің ортасы мен мамыр айының арасында егіледі.

Отырғызу үлгісі. Қауын бір шаршы метрге ең көбі бір өсімдіктен егіледі, өсімдіктер арасында бір метр қашықтықты сақтауды ұсынамыз, бір-бірінен 100-150 см қашықтықта орналасқан.

Қауындарды кезең-кезеңімен өсіру

Ара шөп бақылау. Қауын жиі арамшөптерді жоюды қажет етеді, оны болдырмас үшін мульчирование туралы ойлануға болады.

Мульчирование. Қауын өсіруде тамаша тәжірибе, ең алдымен ол топырақты жылытады. және ол жемістерді элатеридтерден қорғайдыбұл оларды тесіп кетуі мүмкін.

Суару . Алғашқы өсу кезінде қауындарды аздап суару керек, содан кейін бірте-бірте көбейту керек, өйткені үлкен жапырақтары көп терлейді және қауын ең ыстық мезгілде өседі. Жасыл жемістер сары немесе ақ/сұр түске боялған кезде, жемістердің тәтті болуы үшін суды тұтыну азаяды.

Орқу . Қауын оның екінші реттік бұтақтарында гүлдейді, сондықтан өсімдікті бесінші жапырақтан кейін кесу жақсы тәжірибе болып табылады, осылайша ол қолтық асты бұтақтарын шығарады және гүлденуді күтеді.

Қант арттыруға арналған өнімдер. Қауынның жапырақтарын себуге және жемісті қантты етуге арналған арнайы өнімдер бар, олар органикалық егіншілікте рұқсат етілмейді және біз сияқты, егер сіз біз сияқты оның жақсылығына сенсеңіз, оларға қарсы кеңес береміз. пайдалы және табиғи жемістер мен көкөністер

Жемістерге күтім жасау. Жемістер шіріп кетпеуі немесе элатеридтер немесе паразиттердің шабуылына ұшырамауы үшін оны жерден оқшаулау керек. күзендер, сондықтан оны ағаш тақтайшаға қою керек. Тіпті кішкене үйінді сабан немесе мульча жеткілікті болуы мүмкін.

Тік өсіру. Жеміс піскенше өзін ұстап тұрады, сондықтан қауындарды сым торды пайдаланып тігінен өсіруге болады. Бұл жағдайда ұзақ өмір сүру немесе орташа ұзақ өмір сүру сияқты жақсы гибридті сорттарда целлюлоза барқатты, қант бірте-бірте өседі және өсімдіктен оңай ажырамайды.

Ара егістері және ауыспалы егістіктер. Қауын салаттармен және пиязмен жақсы үйлеседі, ауыспалы егіс ретінде 4 жыл күткен дұрыс. қайтып оралмас бұрын оны сол жерде өсіріп, оны басқа асқабақ өскен жерде өсірмеу керектігін ескеріңіз.

Қауыннан қорғайтын жәндіктер мен аурулар

Түрлі саңырауқұлақ аурулары бар. қауын өсімдігі қауын, ең нашарлары - Pitium және Verticillium:

Verticilium: алдымен өсімдікті трахеомикозға, содан кейін өлімге әкеледі.

Питиум: тек төмен температурада және ылғалдылықта әрекет етеді, сондықтан көп жағдайда ол алаңдамайды, ол өсімдікке жағасына шабуыл жасайды және оны шіріп жібереді.

Вироз (қияр мозаикасы). Ол баяулайды. өсімдіктің де жемісінің өсуін төмендетеді немесе деформация тудырады. Тлинің таралуын болдырмау үшін қияр мозаикасын алу маңызды.

Тли. Өсімдіктерді осы өсімдік биттерінің шабуылынан қорғау үшін жиі тексерулер қажет, сіз сияқты қорғаныс құралдарын қолдануға болады. жас өсімдіктерде немесе тлиге қарсы торларда тоқыма емес мата. Дегенмен, олар жәндіктердің тозаңдануына мүмкіндік беру үшін гүлдер пайда болған кезде жойылуы керек қорғаныс құралдары. Қауын жылы айларда өмір сүреді, сол кезде тли өсімдіктерден алыс қалады, сондықтан тек біріншіБұл кезең тли үшін өте маңызды.

Бұл жемісті қашан жинау керек

Қауын өсіру үшін себу мен жинау арасында шамамен 120/160 күн қажет. Қауынның жемісі піскен кезде өздігінен ажырайды, жемісті өсімдікке бекіту үшін кішкене бұралу жеткілікті. Қауынның егін жинауға дайын екенін түсіну үшін терінің түсі пайдалы. Қауынның қанттары өсудің соңғы аптасында шоғырланған, сондықтан оны піскен кезде мұқият жинаңыз, әйтпесе ол дәмсіз қалады. Топырақта калийдің жетіспеуі де дәмсіз қауындарды тудырады. Кеңес - оны жеу үшін бірнеше сағат күту, кем дегенде бір күн. Тоңазытқышта сақталған қауын 10 күн сақталады.

Бұл жемісті жинау туралы көбірек білу үшін мен қауынды қашан жинау керектігі туралы мақаланы оқуды ұсынамын.

d' қысқы деп аталады, ақшыл еті және жасыл немесе сары терісі бар, бұл жағдайда жемістің піскен дұрыс сәтін түсіну қиынырақ.

Жалпы, жазғы қауынның пісуі 60 күнді алады. гүлдің түсуі, ал қысқы қауын баяу (80-100 күн).

Егер аз белгілі және қызықты жаңалық... Егіннің соңында қауын өсімдіктерінде ұсақ жемістер қалады. дұрыс пісіп үлгермейді, оны ысырап етпеңіз: сіз оларды маринадтауға болады және олар дәмді, тәттірек.қияр.

Қауынның өсіруге болатын сорттары

Қауынның бірнеше сорттары бар, терісі тегіс, қауынның отаны Жерорта теңізі бассейнінде, ал Америкадан торлы қауындар тығыз торлы қабықпен және сұр-ақ түсті келеді.

Қауынның әртүрлі түрлері тек сыртқы түрімен ғана емес, жемісінің мөлшерімен және ерте пісетіндігімен де ерекшеленеді. Әдетте, қабығы тегіс қауындар тезірек піседі.

Қауындарды жерге емес, тігінен өсіргіңіз келсе, бұрын жазылғандай, ұзақ өмір сүретін немесе орташа ұзақ өмір сүретін сорттары ұсынылады.

Қысқы қауынның немесе сары қауынның егін жинағаннан кейін ұзаққа созылатын қызықты ерекшелігі бар.

Содан кейін қияр сияқты жейтін кароселло және тортарелло сорттары бар.

Маттео Середаның мақаласы.