Íme, a mi útmutatónk e gyümölcs termesztéséhez: a dinnye a nyári kertben nagy megelégedettség forrása lehet, bár gazdag talajt, jó mennyiségű vizet, hőt és káliumot igényel. Néhány trükkel, amelyet az alábbiakban ismertetünk, kiváló, édes és lédús dinnyét nevelhetünk a kertben.

Ezt a növényt az asztalon gyümölcsnek tekintik, de valójában zöldség; botanikailag a dinnye a tök és az uborka, valamint a görögdinnye közeli rokona.

Ezt a gyümölcsöt a gyerekek nagyon szeretik, és főételként is fogyasztható sonkával. Mindenképpen érdemes kísérletezni a kertben való vetéssel.

Tartalomjegyzék

Hogyan és mikor kell vetni

Éghajlat. A dinnye a meleg éghajlatra jellemző növény, ezért a mag 24 fok felett kezd csírázni, és a 30 fok körüli klímát kedveli. Fél a fagytól, és csak 14 fok alá kell esnie a hőmérsékletnek ahhoz, hogy vegetatív stagnálást okozzon és gátolja a növekedést.

Terep. A Cucurbitaceae családba tartozó növényről van szó, amely nagyon tápanyagban gazdag, általában enyhén savanyú, nedves, de semmiképpen sem pangó vizet igénylő talajt igényel. A dinnye potassofil növény (a kálium a cukrok mennyiségének növelését szolgálja), ezért a talajt dúsítani kell a következőkkel komposzt vagy hamu.

Dinnye megtermékenyítése. A megfelelő tápanyagellátással nemcsak jobb, de ízletesebb termést is kapunk. Nézzük meg, hogyan kell trágyázni az édes dinnyét.

Vetés cserépbe és átültetés. A dinnyét március és április között lehet elvetni a magágyba, a kiültetés április végén történik, amikor a hőmérséklet mérsékelt és a meleg, napos napok felé halad.

Közvetlen vetés szabadföldön. A dinnyemagokat közvetlenül oszlopgödrökbe lehet ültetni, egy kis lyukat készítve, ahová 3-4 mag kerül, később ritkítva, csak a két legjobb palántát hagyva meg. A vetés április közepe és május között történik.

Hatodik ültetés. A dinnyét négyzetméterenként legfeljebb egy növényt vethetünk, a növények közötti egy méteres távolságot javasoljuk, egymástól 100-150 cm távolságra lévő sorokba rendezve.

Dinnyetermesztés lépésről lépésre

Gyomirtás. A dinnye gyakori gyomlálást igényel; ha ezt el akarja kerülni, gondolkodhat a mulcsozáson.

Mulcsozás. Ez jó gyakorlat a dinnyetermesztés során, különösen azért, mert felmelegíti a talajt, és megvédi a gyümölcsöt az elateroidáktól, amelyek átszúrhatják azt.

Öntözés A dinnyét a kezdeti növekedési szakaszban takarékosan kell öntözni, majd fokozatosan növelni kell az öntözést, mivel a nagy levelek sokat transzpirálnak, és a dinnye melegebb időben növekszik. Amikor a gyümölcs zöldből sárgává vagy fehér/szürkévé válik, a vízbevitelt csökkentjük, hogy a gyümölcs édesebb maradjon.

Metszés A dinnye a másodlagos ágain virágzik, ezért jó gyakorlat, ha a növényt az ötödik levél után csúcsosítjuk, így hónalji ágakat bocsát ki, és megelőzi a virágzást.

Cukorszint-növelő termékek. Léteznek olyan speciális termékek, amelyek a dinnye leveleit permetezik, és a gyümölcsöt cukrosabbá teszik, ezek a biogazdálkodásban nem engedélyezettek, és határozottan ellenezzük őket, ha hozzánk hasonlóan Ön is hisz az egészséges és természetes gyümölcsök és zöldségek jóságában.

Gyümölcsápolás. A gyümölcsöt a talajtól elszigetelten kell tartani, hogy ne rothadjon el, illetve hogy ne támadják meg kártevők, mint például a görények vagy a görények, ezért a legjobb, ha fadeszkára helyezzük. Egy halom szalma vagy mulcs is elegendő lehet.

Függőleges termesztés. A termés érésig megtámasztja magát, ezért a dinnyét függőlegesen, drótháló segítségével is termeszthetjük. Ebben az esetben jobbak a hibrid fajták, mint például a hosszú életű vagy a középhosszú életű, kemény húsúak, fokozatosan növelik a cukortartalmat és nem válnak le könnyen a növényről.

Társulások és rotációk. A dinnye jól érzi magát saláták és hagyma mellett, vetésforgóban a legjobb, ha 4 évet várunk, mielőtt újra termesztjük ugyanazon a helyen, és figyelembe vesszük, hogy ne termesszük ott, ahol más uborkák voltak.

Rovarok és betegségek, amelyek ellen a dinnyét meg kell védeni

Számos gombabetegség támadhatja meg a dinnyét, amelyek közül a Pitium és a Verticillium a legrosszabbak:

Verticilium: először a növény légcsőgomba-gyulladásához, majd halálához vezet.

Pitium: Csak alacsony hőmérsékleten és páratartalom mellett fejti ki hatását, így a legtöbb esetben nem okoz gondot; a növényt a gallérnál támadja meg, és rothadást okoz.

Virozis (uborkamozaik). Lassítja mind a növény, mind a gyümölcs növekedését, illetve deformációt okoz. Fontos, hogy megakadályozzuk a levéltetvek terjedését az uborkában.

Levéltetvek. Gyakori ellenőrzésekre van szükség, hogy megóvjuk a növényeket e levéltetvek támadásaitól, és olyan védekezéseket lehet alkalmazni, mint a fiatal növényeken a nem szőtt szövet vagy a levéltetvek elleni hálók. Ezeket a védelmeket azonban el kell távolítani, amint a virágok megjelennek, hogy a rovarok beporozhassák azokat. A dinnye a meleg hónapokban él, amikor a levéltetvek ilyenkor távol maradnak a növényektől, így acsak az első időszak kritikus a levéltetvek számára.

A gyümölcs betakarításakor

A dinnye termesztése a vetés és a betakarítás között körülbelül 120/160 napot vesz igénybe. Amikor a dinnye termése érett, magától lehámlik, csak egy kis csavarás a gyümölcs növényhez való rögzítésénél. A héj színe alapján lehet megállapítani, hogy a dinnye készen áll-e a betakarításra. A dinnye cukrok a növekedés utolsó hetében koncentrálódnak, ezért óvatosan kell eljárni az érett dinnye betakarításakor,Ellenkező esetben íztelen marad. A káliumhiány a talajban szintén íztelen dinnyét okoz. A tanács az, hogy várjunk néhány órát az evéssel, jobb, ha legalább egy napot. A hűtőszekrényben tárolt dinnye 10 napig eltartható.

Ha többet szeretne megtudni ennek a gyümölcsnek a betakarításáról, ajánlom, hogy olvassa el a dinnye szedésének időpontjáról szóló bejegyzést.

Vannak az úgynevezett téli dinnyék, amelyek húsa halvány, héja zöld vagy sárga, ilyenkor nehezebb megállapítani, hogy mikor érett a gyümölcs.

A nyári dinnye általában 60 nap alatt érik be a virágkötéstől számítva, míg a téli dinnye lassabban (80-100 nap).

Egy kevéssé ismert és érdekes hír... A szüret végén még marad néhány apró gyümölcs a dinnyetöveken, amelyeknek nem lesz idejük rendesen beérni, ne pazaroljuk el őket: be lehet őket savanyítani, és nagyon finomak, édesebbek, mint az uborka.

Termeszthető dinnyefajták

A dinnyének több fajtája létezik, a sima héjúak, a kantalup, a Földközi-tenger medencéjéből származnak, míg Amerikából a hálós, sűrű rácshéjú, fehér-szürke színű dinnyék származnak.

A különböző dinnyefajtákat nemcsak a külsejük, hanem a gyümölcs mérete és koraisága alapján is megkülönböztetjük. Általában a sima héjú dinnye gyorsabban érik.

A már említett hosszú életű vagy középhosszú életű fajtákat ajánljuk, ha a dinnyét nem a földön, hanem függőlegesen szeretnénk termeszteni.

A téli dinnye vagy sárga dinnye érdekes tulajdonsága, hogy a betakarítás után tovább tart.

Vannak még a carosello és a tortarello dinnyefajták, amelyeket uborkaként fogyasztanak.

Matteo Cereda cikke