এই ফলটি বাড়ানোর জন্য আমাদের গাইড এখানে রয়েছে: গ্রীষ্মের বাগানে তরমুজ একটি মহান সন্তুষ্টির উত্স হতে পারে, এমনকি যদি এর জন্য সমৃদ্ধ মাটি এবং প্রচুর পরিমাণে জল, তাপ এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন হয়। আমরা নীচে রিপোর্ট করতে যাচ্ছি এমন কিছু সতর্কতার সাথে আমরা বাগানে চমৎকার তরমুজ, মিষ্টি এবং রসালো পেতে সক্ষম হব।

এই উদ্ভিদটিকে টেবিলে একটি ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে এটি সমস্ত উদ্দেশ্য এবং উদ্দেশ্যে একটি সবজি, বোটানিক্যাল দৃষ্টিকোণ থেকে, তরমুজ কুমড়া এবং শসার পাশাপাশি তরমুজের নিকটাত্মীয়।

এটি একটি ফল যা বাচ্চারা খুব পছন্দ করে এবং এটি কাঁচা হ্যামের সাথে যুক্ত একটি প্রধান কোর্স হিসাবে খাওয়ার জন্য নিজেকে ধার দেয়। বাগানে বপনের সাথে পরীক্ষা করা অবশ্যই মূল্যবান।

সামগ্রীর সূচী

কিভাবে এবং কখন বপন করতে হবে

জলবায়ু। তরমুজ একটি সাধারণ উদ্ভিদ উষ্ণ জলবায়ু, যার জন্য বীজ 24 ডিগ্রির উপরে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে এবং 30 ডিগ্রির কাছাকাছি জলবায়ু পছন্দ করে, তুষারপাতের ভয় করে এবং উদ্ভিজ্জ স্থবিরতা সৃষ্টি করতে এবং বৃদ্ধিকে বাধা দেওয়ার জন্য তাপমাত্রা 14 ডিগ্রির নীচে নেমে যাওয়া যথেষ্ট।

মাটি। আমরা cucurbitaceae পরিবারের একটি উদ্ভিদের কথা বলছি যার জন্য এমন একটি মাটি প্রয়োজন যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা সম্ভবত সামান্য অম্লীয়, আর্দ্র কিন্তু যেখানে একেবারেই স্থির জল নেই। তরমুজ একটি পটাসফিল উদ্ভিদ ( পটাসিয়াম এর জন্য কাজ করেশর্করার পরিমাণ বাড়ান) এবং তাই, মাটি কম্পোস্ট বা ছাই ব্যবহার করে সমৃদ্ধ করা উচিত।

তরমুজ নিষিক্তকরণ। সঠিক পুষ্টি গ্রহণের সাথে আপনি একটি ভাল কিন্তু সুস্বাদু ফসল পেতে. খুব মিষ্টি তরমুজ পেতে কীভাবে সার দেওয়া যায় তা জেনে নেওয়া যাক।

পাত্রে বপন করা এবং চারা রোপন করা। তরমুজ মার্চ থেকে এপ্রিলের মধ্যে বীজতলায় বপন করা যায়, এপ্রিলের শেষে রোপণ করা যায়। যখন তাপমাত্রা স্থিতিশীল নাতিশীতোষ্ণ থাকে এবং উষ্ণ ও রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের দিকে যায়।

খোলা জমিতে সরাসরি বপন। তরমুজের বীজ সরাসরি পোস্টে রোপণ করা যায়, একটি ছোট গর্ত তৈরি করে যেখানে ৩-৪টি বীজ থাকে। স্থাপন করা হয়, পরবর্তীতে শুধুমাত্র দুটি সেরা চারা রেখে পাতলা হবে। এটি এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে মে মাসের মধ্যে বপন করা হয়।

রোপনের ধরণ। প্রতি বর্গমিটারে সর্বাধিক একটি গাছে তরমুজ বপন করা হয়, আমরা গাছের মধ্যে এক মিটার দূরত্ব রাখার পরামর্শ দিই, 100-150 সেমি ব্যবধানে সারিবদ্ধভাবে সাজানো।

ধাপে ধাপে তরমুজ বাড়ানো

আগাছা নিয়ন্ত্রণ। তরমুজের ঘন ঘন আগাছার প্রয়োজন হয়, যদি আপনি এটি এড়াতে চান তাহলে আপনি মালচিং এর কথা ভাবতে পারেন।

মালচিং। সর্বোপরি বাড়ন্ত তরমুজ চাষে চমৎকার অনুশীলন, কারণ এটি মাটিকে উষ্ণ করে। এবং এটি ইলেটরিড থেকে ফলকে রক্ষা করেযা তাদের পাংচার করতে পারে।

সেচ । প্রাথমিক বৃদ্ধির সময় তরমুজগুলিকে একটু জল দেওয়া উচিত, তারপরে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা উচিত কারণ বড় পাতাগুলি প্রচুর ঘাম দেয় এবং তরমুজ সবচেয়ে গরম ঋতুতে বৃদ্ধি পায়। যখন সবুজ ফল হলুদ বা সাদা/ধূসর হয়ে যায়, তখন ফলগুলিকে মিষ্টি রাখার জন্য পানির পরিমাণ কমিয়ে দেওয়া হয়।

ছাঁটাই । তরমুজের গৌণ শাখায় ফুল ফোটে, এই কারণে এটির পঞ্চম পাতার পরে গাছটিকে ছাঁটাই করা একটি ভাল অভ্যাস, এইভাবে এটি অক্ষীয় শাখাগুলি নির্গত করে এবং ফুলের আশা করে৷

চিনি বাড়ানোর জন্য পণ্য। তরমুজের পাতা ছিটিয়ে ফলকে আরও চিনিযুক্ত করার জন্য নির্দিষ্ট পণ্য রয়েছে, সেগুলি জৈব চাষে অনুমোদিত নয় এবং আমরা দৃঢ়ভাবে তাদের বিরুদ্ধে পরামর্শ দিই যদি, আমাদের মতো, আপনিও তরমুজের ভালোতে বিশ্বাস করেন। ফল এবং শাকসবজি যা স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক।

ফলের যত্ন। ফলকে মাটি থেকে বিচ্ছিন্ন করে রাখতে হবে, যাতে এটি পচে যাওয়া বা পরজীবী যেমন ইলেটরিড বা পরজীবী দ্বারা আক্রান্ত না হয়। ferrets, এই কারণে এটি একটি কাঠের তক্তা উপর স্থাপন করা উচিত. এমনকি খড় বা মালচের একটি ছোট গাদাও যথেষ্ট।

উল্লম্ব চাষ। ফল পাকানো পর্যন্ত নিজেকে সমর্থন করে, তাই আপনি তারের জাল ব্যবহার করে উল্লম্বভাবে তরমুজও জন্মাতে পারেন। এক্ষেত্রে ভালো হাইব্রিড জাত যেমন দীর্ঘ জীবন বা মধ্যম দীর্ঘজীবী, সজ্জা আছেশক্ত, শর্করা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং গাছ থেকে সহজে বিচ্ছিন্ন হয় না।

আন্তঃশস্য এবং ঘূর্ণন। তরমুজ সালাদ এবং পেঁয়াজের সাথে ভাল যায়, ফসলের ঘূর্ণন হিসাবে এটি 4 বছর অপেক্ষা করা ভাল ফিরে আসার আগে একই জায়গায় চাষ করুন এবং যেখানে অন্যান্য শসা ছিল সেখানে চাষ না করার বিষয়টি বিবেচনা করুন।

পোকামাকড় এবং রোগ থেকে তরমুজকে রক্ষা করার জন্য

বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগ আক্রমণ করতে পারে তরমুজ গাছের তরমুজ, সবচেয়ে খারাপ হল পিটিয়াম এবং ভার্টিসিলিয়াম:

ভার্টিসিলিয়াম: প্রথমে গাছের ট্র্যাকিওমাইকোসিস নিয়ে আসে এবং তারপরে মৃত্যু হয়।

পিটিয়াম: এটি শুধুমাত্র নিম্ন তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার সাথে কাজ করে, তাই বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি চিন্তার কিছু নেই, এটি কলারে গাছকে আক্রমণ করে এবং এটি পচে যায়।

ভাইরোসিস (শসার মোজাইক)। এটি ধীর হয়ে যায় গাছের উভয়ের বৃদ্ধি কমে যায় বা ফলের বিকৃতি ঘটায়। এফিডের বিস্তার রোধ করার জন্য শসার মোজাইক পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

অ্যাফিডস। এই উদ্ভিদের উকুনগুলির আক্রমণ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করার জন্য ঘন ঘন পরিদর্শন করা প্রয়োজন, আপনি সুরক্ষা ব্যবহার করতে পারেন যেমন তরুণ গাছপালা বা অ্যান্টি-এফিড জালের উপর অ বোনা ফ্যাব্রিক। যাইহোক, এগুলি এমন সুরক্ষা যা ফুলগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই মুছে ফেলতে হবে, যাতে পোকামাকড় তাদের পরাগায়ন করতে পারে। তরমুজ উষ্ণ মাসগুলিতে বাস করে, যখন এফিডগুলি তখন গাছপালা থেকে দূরে থাকে, তাই শুধুমাত্র প্রথমটিএফিডের জন্য সময়কাল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

কখন এই ফলটি সংগ্রহ করতে হবে

তরমুজ চাষের জন্য বপন এবং সংগ্রহের মধ্যে প্রায় 120/160 দিন সময় লাগে। তরমুজের ফল যখন পাকা হয়ে যায় তখন তা নিজেই আলাদা হয়ে যায়, গাছের সাথে ফলটি সংযুক্ত করার জন্য একটি ছোট মোচড় যথেষ্ট। তরমুজ কাটার জন্য প্রস্তুত কিনা তা বোঝার জন্য ত্বকের রঙ কার্যকর। তরমুজের শর্করা বৃদ্ধির শেষ সপ্তাহে ঘনীভূত হয়, তাই এটি পাকা হয়ে গেলে এটি বাছাই করতে সাবধান হন, অন্যথায় এটি স্বাদহীন থাকবে। মাটিতে পটাশিয়ামের অভাবও স্বাদহীন তরমুজ সৃষ্টি করে। পরামর্শ হল এটি খাওয়ার জন্য কয়েক ঘন্টা অপেক্ষা করুন, অন্তত একদিন ভাল। রেফ্রিজারেটরে রাখা একটি তরমুজ 10 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হবে৷

এই ফলটি সংগ্রহ করার বিষয়ে আরও জানতে, আমি কখন তরমুজ বাছাই করতে হবে সে সম্পর্কে উত্সর্গীকৃত পোস্টটি পড়ার পরামর্শ দিই৷

এগুলি রয়েছে- d'শীতকাল বলা হয়, হালকা মাংস এবং সবুজ বা হলুদ চামড়া সহ, এই ক্ষেত্রে সঠিক মুহুর্তে ফল পাকলে তা বোঝা আরও কঠিন।

সাধারণত, গ্রীষ্মকালীন তরমুজ পাকতে 60 দিন সময় লাগে। ফুলের সেটিং, যখন শীতের তরমুজ ধীর হয় (80-100 দিন)।

একটি স্বল্প পরিচিত এবং আকর্ষণীয় খবর... ফসল কাটার শেষে, ছোট ফল তরমুজ গাছে থাকে যা সঠিকভাবে পাকা করার সময় হবে না, এটি নষ্ট করবেন না: আপনি সেগুলি আচার করতে পারেন এবং সেগুলি সুস্বাদু, মিষ্টিশসা।

তরমুজের যে জাতগুলি জন্মানো যায়

তরমুজের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, যাদের ত্বক মসৃণ, ক্যান্টালুপ, ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকার অধিবাসী, যদিও আমেরিকা থেকে জালযুক্ত তরমুজ একটি ঘন জালযুক্ত চামড়া এবং একটি ধূসর-সাদা রঙের সাথে আসে।

বিভিন্ন ধরনের তরমুজ শুধুমাত্র তাদের বাহ্যিক চেহারা দ্বারা আলাদা করা হয় না, তবে ফলের আকার এবং তাদের কান থেকেও আলাদা করা হয়। সাধারণত, মসৃণ চামড়ার তরমুজ দ্রুত পাকে।

লং লাইফ বা মিডল লং লাইফ জাতগুলি, যেমনটি ইতিমধ্যেই লেখা হয়েছে, আপনি যদি মাটিতে না হয়ে উল্লম্বভাবে তরমুজ বাড়াতে চান তবে সুপারিশ করা হয়।

শীতকালীন তরমুজ বা হলুদ তরমুজগুলি ফসল কাটার পরে দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

তারপরে ক্যারোসেলো এবং টর্টারেলো জাতের তরমুজ রয়েছে যা শসার মতো খাওয়া হয়।

ম্যাটিও সেরেডার প্রবন্ধ