Hier is ons gids vir die kweek van hierdie vrug: die spanspek in die somertuin kan 'n bron van groot bevrediging wees, selfs al verg dit ryk grond en 'n goeie hoeveelheid water, hitte en kalium. Met 'n paar voorsorgmaatreëls wat ons hieronder gaan rapporteer, sal ons uitstekende spanspekke in die tuin kan hê, soet en sappig.

Hierdie plant word beskou as 'n vrug op die tafel, maar dit is in alle opsigte 'n groente, vanuit 'n botaniese oogpunt, is die spanspek 'n nabye verwant van pampoen en komkommer, asook waatlemoen.

Dit is 'n vrug wat kinders hou baie van en dit leen hom daartoe om ook as 'n hoofgereg saam met rou ham verteer te word. Dit is beslis die moeite werd om te eksperimenteer met saai in die tuin.

Inhoudsindeks

Hoe en wanneer om te saai

Klimaat. Die spanspek is 'n tipiese plant warm klimate, waarvoor die saad bo 24 grade begin ontkiem en lief is vir 'n klimaat rondom 30 grade, vrees ryp en dit is genoeg dat die temperatuur onder 14 grade daal om vegetatiewe stase te veroorsaak en groei te inhibeer.

Grond. Ons praat van 'n plant van die cucurbitaceae-familie wat 'n grond benodig wat baie ryk aan voedingstowwe is, wat moontlik effens suur, vogtig is, maar wat absoluut nie stilstaande water het nie. Die spanspek is 'n potassofiele plant (die kalium dien virverhoog die hoeveelheid suikers) en daarom moet die grond verryk word met kompos of as.

Spanspekbemesting. Met die regte voedingsinname kry 'n beter maar ook lekkerder oes. Kom ons vind uit hoe om te bemes om baie soet spanspekke te verkry.

Saai in potte en uitplant. Spspekke kan tussen Maart en April in saadbeddings gesaai word, uitplant aan die einde van April wanneer temperature stabiel is gematig en gaan na warm en sonnige dae.

Direkte saai in oop lande. Die spanspeksaad kan direk in poste geplant word, wat 'n klein gaatjie maak waar 3-4 sade geplaas word, sal daarna uitdun en net die twee beste saailinge oorbly. Dit word tussen middel April en Mei gesaai.

Plantpatroon. Die spanspek word teen 'n maksimum van een plant per vierkante meter gesaai, ons beveel 'n afstand van een meter tussen die plante aan, gerangskik by rye 100-150 cm uitmekaar.

Groei van spanspekke stap vir stap

Onkruid beheer. Die spanspek vereis gereelde onkruid, as jy dit wil vermy kan jy dink aan deklaag.

Deklaag. Uitstekende praktyk in die kweek van spanspekke, bowenal omdat dit die grond warm maak en dit verdedig die vrugte van die elaterideswat hulle kan deurboor.

Besproeiing . Die spanspekke moet 'n bietjie natgemaak word tydens die aanvanklike groei, dan geleidelik vermeerder omdat die groot blare baie sweet en die spanspek groei in die warmste seisoene. Wanneer die groen vrugte geel of wit/grys word, word die waterinname verminder om die vrugte soeter te hou.

Snoei . Die spanspek blom op sy sekondêre takke, om hierdie rede is dit 'n goeie praktyk om die plant na sy vyfde blaar te snoei, op hierdie manier gee dit okseltakke uit en verwag blom.

Produkte om suiker te verhoog. Daar is spesifieke produkte om die spanspekblare oor te sprinkel en die vrugte meer suiker te maak, dit word nie in organiese boerdery toegelaat nie en ons raai dit ten sterkste af as jy, soos ons, glo in die goedheid van vrugte en groente wat gesond en natuurlik is

Versorging van die vrugte. Die vrugte moet geïsoleer van die grond gehou word, om te verhoed dat dit vrot of deur parasiete soos elaterids of aangeval word. frette, om hierdie rede moet dit op 'n houtplank geplaas word. Selfs 'n klein hopie strooi of deklaag kan voldoende wees.

Vertikale bewerking. Die vrugte ondersteun homself totdat dit ryp word, daarom kan jy spanspekke ook vertikaal kweek, met 'n gaasdraad. In hierdie geval het beter bastervariëteite soos lang lewe of middel lang lewe pulphard, suikers neem geleidelik toe en los nie maklik van die plant af nie.

Tussenverbouing en rotasies. Die spanspek pas goed saam met slaaie en uie, as wisselbou is dit beter om 4 jaar te wag voordat jy teruggaan om dit op dieselfde plek te verbou en in ag te neem om dit nie te kweek waar daar ander komkommers was nie.

Insekte en siektes om spanspekke teen te verdedig

Daar is verskeie swamsiektes wat kan aanval die spanspek plant spanspek, die ergste is Pitium en Verticillium:

Verticilium: bring eers trageomikose van die plant en dan die dood.

Pitium: tree net op met lae temperature en humiditeit, so in die meeste gevalle is dit nie bekommerd nie, dit val die plant by die kraag aan en laat dit vrot.

Virose (komkommermosaïek). Dit vertraag af die groei van beide die plant die van die vrugte of veroorsaak vervorming. Dit is belangrik om die komkommermosaïek te kry om die verspreiding van plantluise te voorkom.

Lluise. Gereelde inspeksies is nodig om die plante te beskerm teen aanvalle deur hierdie plantluise, jy kan beskermings gebruik soos bv. nie-geweefde materiaal op jong plante of anti-luisnette. Dit is egter beskermings wat verwyder moet word sodra die blomme verskyn, sodat insekte hulle kan bestuif. Die spanspek leef in die warm maande, wanneer die plantluise dan wegbly van die plante af, dus net die eerste eentydperk is krities vir plantluise.

Wanneer om hierdie vrugte te oes

Om die spanspek te verbou, neem ongeveer 120/160 dae tussen saai en oes. Die vrug van die spanspek wanneer dit ryp is los vanself, 'n klein draai is genoeg om die vrugte aan die plant vas te maak. Die kleur van die vel is nuttig om te verstaan ​​of die spanspek gereed is vir oes. Die suikers van die spanspek is gekonsentreer in die laaste week van groei, so wees versigtig om dit te pluk wanneer dit ryp is, anders bly dit smaakloos. Gebrek aan kalium in die grond veroorsaak ook geurlose spanspekke. Die raad is om 'n paar uur te wag om dit te eet, beter nog ten minste een dag. 'n Spaspek wat in die yskas gehou word, sal vir 10 dae hou.

Om meer te wete te kom oor die oes van hierdie vrug, beveel ek aan om die plasing te lees wat gewy is aan wanneer om die spanspek te pluk.

Daar is die so- d' winter genoem, met ligte vleis en groen of geel skil, in hierdie geval is dit moeiliker om die regte oomblik te verstaan ​​waarop die vrugte ryp is.

Oor die algemeen neem die somerspanspek 60 dae om ryp te word vanaf die set van die blom, terwyl die winterspanspek stadiger is (80-100 dae).

'n Min bekende en interessante brokkie nuus... Aan die einde van die oes bly daar klein vrugte op die spanspekplante wat sal nie tyd hê om behoorlik ryp te word nie, moenie dit mors nie : jy kan hulle piekel en hulle is heerlik, soeter askomkommers.

Die variëteite spanspek wat gekweek kan word

Daar is verskeie variëteite spanspek, dié met gladde skil, Cantaloupe, is inheems aan die Middellandse See-kom, terwyl van Amerika die spanspek met nette kom met 'n digmaasde skil en 'n grys-wit kleur aan.

Die verskillende soorte spanspek word nie net deur hul uiterlike voorkoms onderskei nie, maar ook deur die grootte van die vrugte en deur hul vroegheid. Oor die algemeen word spanspekke met gladde vel vinniger ryp.

Die langlewe- of middellanglewe-variëteite, soos reeds geskryf, word eerder aanbeveel as jy spanspekke vertikaal in plaas van op die grond wil kweek.

Winterspanspekke of geel spanspekke het die interessante eienskap om langer te hou na oes.

Dan is daar spanspekke van die carosello- en tortarello-variëteite wat soos komkommers geëet word.

Artikel deur Matteo Cereda