Ահա այս մրգի աճեցման մեր ուղեցույցը. ամառային այգում սեխը կարող է մեծ բավականություն պատճառել, նույնիսկ եթե այն պահանջում է հարուստ հող և լավ քանակությամբ ջուր, ջերմություն և կալիում: Մի քանի նախազգուշական միջոցներով, որոնք մենք կներկայացնենք ստորև, մենք կկարողանանք այգում ունենալ հիանալի սեխ՝ քաղցր և հյութալի:

Այս բույսը համարվում է սեղանի միրգ, բայց դա բոլոր նպատակների համար է: բանջարեղեն, բուսաբանական տեսակետից սեխը դդումի և վարունգի, ինչպես նաև ձմերուկի մերձավոր ազգականն է։

Մրգ է երեխաներին շատ են դուր գալիս, և դա թույլ է տալիս օգտագործել նաև որպես հիմնական ուտեստ՝ համակցված հում խոզապուխտով: Անպայման արժե փորձարկել պարտեզում ցանելու հետ կապված:

Բովանդակության ցուցիչ

Ինչպես և երբ ցանել

Կլիմա: Սեխը բնորոշ է. տնկեք տաք կլիմա, որի դեպքում սերմը սկսում է բողբոջել 24 աստիճանից բարձր և սիրում է մոտ 30 աստիճանի կլիմա, վախենում է ցրտահարությունից և բավական է, որ ջերմաստիճանը 14 աստիճանից ցածր իջնի, որպեսզի վեգետատիվ լճացում առաջանա և կասեցվի աճը:

Հող: Խոսքը cucurbitaceae ընտանիքի բույսի մասին է, որը պահանջում է սննդանյութերով շատ հարուստ հող, որը հնարավոր է թեթևակի թթվային, խոնավ, բայց բացարձակապես լճացած ջուր չունի: Սեխը կալիումի մոլախոտ բույս ​​է ( կալիում ծառայում էավելացրեք շաքարների քանակը) և, հետևաբար, հողը պետք է հարստացվի կոմպոստ կամ մոխրի միջոցով։

Սեխի պարարտացում։ Ճիշտ սննդային ընդունման դեպքում դուք ստանալ ավելի լավ, բայց նաև ավելի համեղ բերք: Եկեք պարզենք, թե ինչպես կարելի է պարարտացնել շատ քաղցր սեխեր ստանալու համար:

Ցանքը կաթսաներում և փոխպատվաստումը: Սեխը կարելի է ցանել ցանքատարածություններում մարտից ապրիլ ընկած ժամանակահատվածում, փոխպատվաստել ապրիլի վերջին: երբ ջերմաստիճանը կայուն բարեխառն է և գնում է դեպի տաք և արևոտ օրեր:

Ուղիղ ցանք բաց դաշտերում: Սեխի սերմերը կարելի է տնկել անմիջապես սյունակներում` բացելով մի փոքր փոս, որտեղ 3-4 սերմ է: տեղադրվում են, այնուհետև կնոսրանա՝ թողնելով միայն երկու լավագույն սածիլները: Ցանվում է ապրիլի կեսերից մինչև մայիսին:

Տնկման օրինաչափություն: Սեխը ցանվում է քառակուսի մետրի վրա առավելագույնը մեկ բույս, խորհուրդ ենք տալիս բույսերի միջև հեռավորությունը մեկ մետր, դասավորված շարքերով իրարից 100-150 սմ հեռավորության վրա:

Սեխ աճեցնել քայլ առ քայլ

Մոլախոտ հսկողություն: Սեխը հաճախակի մոլախոտ է պահանջում, եթե ցանկանում եք խուսափել դրանից, կարող եք մտածել ցանքածածկի մասին:

Մալչելը: Հիանալի պրակտիկա սեխ աճեցնելու համար, առաջին հերթին այն պատճառով, որ այն տաքացնում է հողը: և պաշտպանում է պտուղները էլատարիդներիցորը կարող է ծակել դրանք:

Ոռոգում . Սեխը սկզբնական աճի ժամանակ պետք է մի փոքր ջրել, հետո աստիճանաբար ավելացնել, քանի որ մեծ տերեւները շատ են քրտնում, իսկ սեխն աճում է ամենաթեժ եղանակներին։ Երբ կանաչ պտուղները դառնում են դեղին կամ սպիտակ/մոխրագույն, ջրի ընդունումը կրճատվում է, որպեսզի պտուղներն ավելի քաղցր մնան:

Էտում : Սեխը ծաղկում է իր երկրորդական ճյուղերի վրա, այդ իսկ պատճառով լավ պրակտիկա է բույսը կտրել հինգերորդ տերևից հետո, այս կերպ այն արձակում է առանցքային ճյուղեր և սպասում է ծաղկմանը:

Մթերքներ շաքարի ավելացման համար: Կան հատուկ ապրանքներ սեխի տերևները ցողելու և պտուղն ավելի շաքարավազ դարձնելու համար, դրանք արգելված են օրգանական գյուղատնտեսության մեջ, և մենք կտրականապես խորհուրդ ենք տալիս հրաժարվել դրանցից, եթե դուք, ինչպես մեզ, հավատում եք դրա բարությանը: առողջ և բնական մրգեր և բանջարեղեն

Մրգերի խնամք: Պտուղը պետք է մեկուսացված պահել գետնից, որպեսզի այն չփչանա կամ չհարձակվի մակաբույծների կողմից, ինչպիսիք են էլատիտները կամ ֆերետին: , այդ իսկ պատճառով ցանկալի է տեղադրել այն փայտե տախտակի վրա։ Նույնիսկ մի փոքր կույտ ծղոտը կամ ցանքածածկը կարող է բավարար լինել:

Ուղղահայաց մշակում: Պտուղը պահում է իրեն մինչև հասունանալը, հետևաբար դուք կարող եք սեխ աճեցնել ուղղահայաց` օգտագործելով մետաղական ցանց: Այս դեպքում ավելի լավ հիբրիդային սորտերը, ինչպիսիք են երկար կյանք կամ միջին երկար կյանք, ունեն միջուկպինդ, շաքարներն աստիճանաբար ավելանում են և հեշտությամբ չեն անջատվում բույսից:

Խաղաղություն և պտույտներ: Սեխը լավ համադրվում է աղցանների և սոխի հետ, որպես ցանքաշրջանառություն ավելի լավ է սպասել 4 տարի: վերադառնալուց առաջ մշակեք այն նույն տեղում և հաշվի առեք, որ այն չմշակեք այնտեղ, որտեղ կային այլ վարունգներ:

Միջատներ և հիվանդություններ՝ սեխը պաշտպանելու համար

Կան տարբեր սնկային հիվանդություններ, որոնք կարող են հարձակվել. սեխի բույսը սեխն է, ամենավատը՝ պիտումը և վերտիցիլիումը:

Վերտիցիլիումը: սկզբում բերում է բույսի տրախեոմիկոզ, ապա մահ:

Պիտիում: գործում է միայն ցածր ջերմաստիճանի և խոնավության դեպքում, ուստի շատ դեպքերում այն ​​չի անհանգստանում, այն հարձակվում է բույսի վրա օձիքի վրա և փտում:

Վիրոզ (վարունգի խճանկար): Այն դանդաղեցնում է: ինչպես բույսի աճը, այնպես էլ պտղի աճը կամ առաջացնում է դեֆորմացիա: Կարևոր է ստանալ վարունգի խճանկարը, որպեսզի կանխվի աֆիդների տարածումը:

Աֆիդներ: Հաճախակի ստուգումներ են անհրաժեշտ բույսերը այս բույսի ոջիլների հարձակումներից պաշտպանելու համար, կարող եք օգտագործել այնպիսի պաշտպանիչ միջոցներ, ինչպիսիք են. ոչ հյուսված գործվածք երիտասարդ բույսերի կամ հակաաֆիդային ցանցերի վրա: Այնուամենայնիվ, դրանք պաշտպանիչ միջոցներ են, որոնք պետք է հեռացվեն ծաղիկների հայտնվելուն պես, որպեսզի միջատները կարողանան փոշոտել դրանք: Սեխն ապրում է տաք ամիսներին, երբ աֆիդները հեռու են մնում բույսերից, հետևաբար միայն առաջինըժամանակաշրջանը կրիտիկական է աֆիդների համար:

Ե՞րբ հավաքել այս պտուղը

Սեխի աճեցման համար պահանջվում է մոտավորապես 120/160 օր ցանքի և բերքահավաքի միջև: Սեխի պտուղը, երբ հասունանում է, ինքնըստինքյան անջատվում է, մի փոքր պտտվելը բավական է պտուղը բույսին ամրացնելու համար։ Մաշկի գույնը օգտակար է հասկանալու համար, թե արդյոք սեխը պատրաստ է բերքահավաքի։ Սեխի շաքարները խտանում են աճի վերջին շաբաթում, ուստի զգույշ եղեք հավաքել այն, երբ հասունանա, հակառակ դեպքում այն ​​կմնա անհամ։ Հողի մեջ կալիումի պակասը նույնպես անհամ սեխի պատճառ է դառնում։ Խորհուրդ է տրվում մի քանի ժամ սպասել այն ուտելու համար, ավելի լավ է գոնե մեկ օր: Սառնարանում պահվող սեխը կպահի 10 օր:

Այս մրգի բերքահավաքի մասին ավելին իմանալու համար խորհուրդ եմ տալիս կարդալ սեխը քաղելու ժամանակին նվիրված գրառումը:

Գոյություն ունեն այսպես. կոչվում է ձմեռ, բաց մարմնով և կանաչ կամ դեղին կեղևով, այս դեպքում ավելի դժվար է հասկանալ պտուղի հասունացման ճիշտ պահը:

Ամառային սեխի հասունացման համար սովորաբար տևում է 60 օր: Ծաղկի ընկղմումը, մինչդեռ ձմեռային սեխն ավելի դանդաղ է (80-100 օր):

Քիչ հայտնի և հետաքրքիր նորություն… Բերքահավաքի վերջում սեխի բույսերի վրա մնում են մանր պտուղներ, որոնք. ժամանակ չի ունենա ճիշտ հասունանալու, մի վատնեք այն. կարող եք թթու թթու դնել, և դրանք համեղ են, ավելի քաղցր, քանվարունգ:

Սեխի տեսակները, որոնք կարելի է աճեցնել

Կան սեխի մի քանի սորտեր, որոնցից հարթ կեղևով կանտալուպը բնիկ է Միջերկրական ծովի ավազանում, մինչդեռ Ամերիկայից Ցանցավոր սեխերը գալիս են խիտ ցանցավոր կեղևով և մոխրագույն-սպիտակ գույնով:

Սեխի տարբեր տեսակներն առանձնանում են ոչ միայն արտաքին տեսքով, այլև պտղի չափսերով և վաղաժամկետությամբ: Ընդհանուր առմամբ, հարթ մաշկով սեխն ավելի արագ է հասունանում:

Երկարակյաց կամ միջին երկարաժամկետ կյանքի տեսակները, ինչպես արդեն գրված է, փոխարենը խորհուրդ են տրվում, եթե ցանկանում եք սեխ աճեցնել ոչ թե գետնին, այլ ուղղահայաց:

Ձմեռային սեխը կամ դեղին սեխն ունի բերքահավաքից հետո երկար մնալու հետաքրքիր առանձնահատկությունը:

Այնուհետև կան կարոսելլո և տորտարելլո սորտերի սեխեր, որոնք ուտում են վարունգի նման:

Հոդվածը` Matteo Cereda-ի կողմից: