Tu je náš sprievodca pestovaním tohto ovocia: melón v letnej záhrade môže byť zdrojom veľkého uspokojenia, hoci si vyžaduje bohatú pôdu a dostatok vody, tepla a draslíka. S niekoľkými trikmi, ktoré uvedieme nižšie, môžeme mať v záhrade vynikajúce, sladké a šťavnaté melóny.

Táto rastlina sa na stole považuje za ovocie, ale vo všetkých ohľadoch je to zelenina; z botanického hľadiska je melón blízkym príbuzným tekvice a uhorky, ako aj melóna.

Je to ovocie, ktoré deťom veľmi chutí a dá sa jesť aj ako hlavné jedlo so šunkou. Určite sa oplatí experimentovať s jeho výsevom v záhrade.

Obsah

Ako a kedy zasiať

Podnebie. Melón je rastlina typická pre teplé podnebie, takže semená začínajú klíčiť pri teplote nad 24 °C a má rád klímu okolo 30 °C. Bojí sa mrazu a stačí, aby teplota klesla pod 14 °C, aby došlo k vegetačnej prestávke a zabrzdeniu rastu.

Terén. Hovoríme o rastline z čeľade cucurbitaceae, ktorá vyžaduje pôdu veľmi bohatú na živiny, ktorá býva mierne kyslá, vlhká, ale absolútne bez zamokrenia. Melón je potašovitá rastlina (tzv. draslík slúži na zvýšenie množstva cukrov), a preto je potrebné pôdu obohatiť pomocou kompost alebo popol.

Hnojenie melónov. So správnym prísunom živín získate nielen lepšiu, ale aj chutnejšiu úrodu. Poďme sa dozvedieť, ako hnojiť sladké melóny.

Výsev do kvetináčov a presádzanie. Melóny sa môžu vysievať do záhonu od marca do apríla, presádzať sa môžu koncom apríla, keď sú teploty mierne a blížia sa teplé a slnečné dni.

Priamy výsev na otvorených poliach. Semená melónov sa môžu vysádzať priamo do jamiek, pričom sa urobí malá jamka, do ktorej sa umiestnia 3-4 semená, neskôr sa preriedia a ponechajú sa len dve najlepšie sadenice. Výsev sa vykonáva od polovice apríla do mája.

Šiesta výsadba. Melón sa vysieva v maximálnom počte jednej rastliny na meter štvorcový, odporúčame vzdialenosť medzi rastlinami jeden meter, usporiadané v riadkoch vzdialených od seba 100-150 cm.

Pestovanie melónov krok za krokom

Kontrola burín. Melón si vyžaduje časté pletie; ak sa tomu chcete vyhnúť, môžete uvažovať o mulčovaní.

Mulčovanie. Pri pestovaní melónov je to dobrý postup, najmä preto, že sa tým zahrieva pôda a plody sa chránia pred škriatkami, ktoré by ich mohli prepichnúť.

Zavlažovanie Počas počiatočného rastu by sa melóny mali zalievať striedmo, potom sa zalievanie postupne zvyšuje, pretože veľké listy veľa transpirujú a melón rastie v teplejšom počasí. Keď sa plody zmenia zo zelených na žlté alebo biele/šedé, príjem vody sa zníži, aby boli plody sladšie.

Prerezávanie Melón kvitne na sekundárnych vetvách, preto je vhodné rastlinu po piatom liste zavŕšiť, čím sa vytvoria axilárne vetvy a predchádza sa kvitnutiu.

Výrobky zvyšujúce obsah cukru. Existujú špecifické prípravky na postrek melónových listov a zvýšenie cukornatosti ovocia, ktoré nie sú povolené v ekologickom poľnohospodárstve a dôrazne ich neodporúčame, ak rovnako ako my veríte v dobrotu ovocia a zeleniny, ktoré sú zdravé a prírodné.

Starostlivosť o ovocie. Plody musia byť izolované od zeme, aby nehnili alebo ich nenapadli škodcovia, ako sú napríklad škriatkovia alebo fretky, preto je najlepšie umiestniť ich na drevenú dosku. Postačí aj hromada slamy alebo mulč.

Vertikálne pestovanie. Plody sa samy udržiavajú, kým nedozrejú, takže melóny môžete pestovať aj vertikálne, pomocou drôtenej siete. V tomto prípade sú lepšie hybridné odrody, ako napríklad long life alebo middle long life, majú tvrdú dužinu, postupne zvyšujú cukornatosť a neoddeľujú sa ľahko od rastliny.

Združenia a rotácie. Melón sa dobre znáša so šalátmi a cibuľou, v rámci striedania plodín je najlepšie počkať 4 roky, kým sa znovu začne pestovať na tom istom mieste, a brať do úvahy, aby sa nepestoval tam, kde sa pestovali iné tekvicovité rastliny.

Hmyz a choroby, proti ktorým sa melóny chránia

Existuje niekoľko hubových chorôb, ktoré môžu napadnúť melón, z ktorých najhoršie sú Pitium a Verticillium:

Verticilium: vedie najprv k tracheomykóze rastliny a potom k smrti.

Pitium: Pôsobí len pri nízkych teplotách a vlhkosti, takže vo väčšine prípadov nepredstavuje problém; napáda rastlinu na krčku a spôsobuje jej hnilobu.

Viróza (mozaika uhoriek). Spomaľuje rast rastliny aj plodov alebo spôsobuje ich deformáciu. Je dôležité zabrániť šíreniu mšíc v uhorke.

Mšice. Na ochranu rastlín pred útokmi týchto vošiek sú potrebné časté kontroly, pričom sa môžu použiť ochranné prostriedky, ako je netkaná textília na mladých rastlinách alebo siete proti mšiciam. Tieto ochranné prostriedky sa však musia odstrániť hneď, ako sa objavia kvety, aby ich hmyz mohol opeliť. Melón žije v teplých mesiacoch, keď sa mšice vtedy zdržiavajú ďaleko od rastlín, takžepre mšice je kritické len prvé obdobie.

Pri zbere tohto ovocia

Pestovanie melóna trvá od výsevu po zber približne 120/160 dní. Keď je plod melóna zrelý, sám sa odlupuje, stačí malé pootočenie pri pripevňovaní plodu k rastline. Podľa farby šupky sa dá zistiť, či je melón pripravený na zber. Cukry v melóne sú koncentrované v poslednom týždni rastu, preto buďte pri zbere zrelého melóna opatrní,V opačnom prípade zostane bez chuti. Nedostatok draslíka v pôde tiež spôsobuje melóny bez chuti. Odporúča sa počkať s konzumáciou niekoľko hodín, ešte lepšie aspoň deň. Melón uchovávaný v chladničke vydrží 10 dní.

Ak sa chcete dozvedieť viac o zbere tohto ovocia, odporúčam prečítať si príspevok o tom, kedy zbierať melóny.

Existujú tzv. zimné melóny s bledou dužinou a zelenou alebo žltou šupkou, pri ktorých je ťažšie určiť, kedy je plod zrelý.

Všeobecne platí, že letný melón dozrieva 60 dní od nasadenia kvetu, zatiaľ čo zimný melón pomalšie (80 až 100 dní).

Málo známa a zaujímavá novinka... Na konci zberu zostanú na melónoch ešte malé plody, ktoré nestihnú poriadne dozrieť, neplytvajte nimi: dajú sa nakladať a sú výborné, sladšie ako uhorky.

Pestovateľné odrody melónov

Existuje niekoľko odrôd melónov, melóny s hladkou šupkou, Cantaloupe, pochádzajú zo Stredomoria, zatiaľ čo z Ameriky pochádzajú melóny so sieťovanou šupkou s hustou mriežkou a bielo-sivou farbou.

Rôzne druhy melónov sa rozlišujú nielen podľa vzhľadu, ale aj podľa veľkosti plodov a ich ranosti. Všeobecne platí, že melón s hladkou šupkou dozrieva rýchlejšie.

Ak chcete pestovať melóny vertikálne a nie na zemi, odporúčajú sa skôr odrody s dlhou životnosťou alebo stredne dlhou životnosťou, ako už bolo napísané.

Zimné melóny alebo žlté melóny majú zaujímavú vlastnosť, že po zbere vydržia dlhšie.

Ďalej sú tu melóny odrôd carosello a tortarello, ktoré sa jedia ako uhorky.

Článok Matteo Cereda