Спанакът (spinacia oleracea) е много полезна култура за засяване в зеленчуковата градина, тъй като се задоволява с частично засенчени места и има много широк период на растеж: може да засее цветните лехи по различно време на годината, като започне от пролетта и продължи до зимата, като издържа много добре на студ.

Растението образува семена в края на цикъла си на отглеждане, но когато се държи в градината за получаване на зеленчука, то се прибира преди да образува цвят. Следователно, ако искаме да получим семена от спанак, трябва да го оставим да образува стъбла от центъра на главата и да се извърши опрашване. При много горещо време спанакът страда и се стреми да ускори цъфтежа.

Струва си да научите повече за подходящото време и начина на засяване на това градинско растение, за да научите как да го направите и да започнете да отглеждате спанак по правилния начин.

Съдържание

Подходящо време за сеитба на спанак

Спанакът е зеленчук с невероятно дълъг период на сеитба, тъй като издържа много добре на студ. Той покълва при температура от 12 градуса и е добре, когато термометърът показва 15, има доста бърз цикъл, достигайки до реколтата само за 45 или 60 дни след сеитбата. Поради тези характеристики идеалният вариант е спанакът да се сее през пролетта, като се цели реколтата да се прибере преди лятото, илисейте го след летните горещини за есенна или зимна реколта.

Следователно най-подходящите месеци за сеитба са март, април и май, следвани от август, септември и октомври. Където климатът позволява, може да се сее и през февруари и ноември, а в хладни райони - и през юни и юли.

На коя луна са посяти

Тъй като спанакът е листен зеленчук, който трябва да се прибере преди залагане на семената, теоретично той трябва да се засява при намаляваща луна, което би трябвало да забави образуването на цветовете и семената и да се отрази благоприятно на листата.

Следването на луната при сеитба е традиция, която е установена в селското стопанство от векове, но няма научни доказателства, така че всеки може да реши дали да следва фазите на луната или да сее спанак, без да гледа луната.

Как се сее

Семената на спанака не са големи, но не са и дребни; те представляват малка сфера, която може да се постави поотделно съвсем лесно. Един грам семена може да съдържа около стотина семена.

Теоретично спанакът може да се засее както в лехата, така и в земята, но директната сеитба обикновено се предпочита, тъй като спестява много време и не са необходими специални грижи за предпазване на разсада от студените нощи.

Сеитбата започва с подготовката на почвата, за която ще разкажем подробно по-късно. За да се поберат семената, тя трябва да бъде добре подравнена и да се направи фина с мотика и гребло. Върху лехата очертаваме браздите, като семената трябва да са дълбоки около 1,5 см, така че е достатъчно да се очертаят плитко. След това поставяме семената в браздата на подходящо разстояние, можем да си помогнем слист хартия, сгънат наполовина, и след това го затворете, като уплътните почвата върху семената, притискайки я с ръце.

След приключване на сеитбата растенията трябва да се полеят, като тази операция трябва да се повтаря постоянно, докато растенията се оформят добре.

Посочена система за имплантиране

Когато засаждате спанак в градината, препоръчвам да спазвате разстояния от поне 15/20 см между всяко растение и 40/50 см между всеки ред.

При директна сеитба на полето е по-добре да се поставят няколко допълнителни семена (т.е. да се засяват на всеки 5/8 см) и след това да се прореждат, така че дори някои семена да не покълнат или да бъдат изядени от птици и насекоми, в парцела да не се образуват дупки.

Подготовка на земята

Нека да направим крачка назад и да видим как трябва да подготвим почвата, която по-късно ще приеме семената на спанака. Подходящата почва за тази култура трябва да има следните характеристики.

• Добър дренаж. Застояването на вода може да доведе до проблеми с гъбични заболявания, поради което почвата трябва да се обработва дълбоко, като се избягва застояването на вода на полето при валежи.
• Ph над 6,5. Преди да започнете да отглеждате спанак, е добре да проверите стойността на pH на почвата.
• Умерено торене Спанакът се задоволява с малко торове, като може да използва и остатъчното плодородие от предишни култури.
• Без излишен азот Спанакът може да натрупва азот в листата, образувайки нитрати, които са токсични. Ето защо е важно да не се прекалява с приема на азот, дори естественото торене, например с торови гранули, може да доведе до твърде много азот, ако е прекомерно.
• Не прекалено много слънце. Тъй като това отглеждане страда от прекомерна топлина и твърде много слънце, е необходимо да се изберат полусенчести места, където да се държат през летния период, или да се подготвят засенчващи мрежи.

Статия от Matteo Cereda