اسفناج (spinacia oleracea) یک محصول واقعاً مفید برای کاشت در باغ است، با توجه به اینکه آنها از موقعیت های نیمه سایه راضی هستند و دوره کشت بسیار طولانی دارند: آنها می توانند در زمان های مختلف سال گلزارها را پر کنند. از بهار شروع می شود تا زمستان، زیرا یخبندان را به خوبی تحمل می کند.

گیاه در پایان دوره کشت خود دانه ای را کاشت می کند، اما زمانی که برای تهیه سبزیجات در باغ نگهداری می شود، قبل از تشکیل دانه برداشت می شود. گل. اگر می‌خواهید دانه‌های اسفناج را به‌دست آورید، باید بگذارید ساقه‌های آن از مرکز سر تشکیل شود و گرده‌افشانی انجام شود. در صورت داشتن آب و هوای بسیار گرم، اسفناج آسیب می بیند و تمایل به تسریع گلدهی دارد.

با بررسی دوره مناسب و نحوه کاشت این گیاه باغی، می توان نحوه انجام آن را یاد گرفت و شروع کرد. روش صحیح کشت صحیح اسفناج

فهرست محتویات

دوره مناسب برای کاشت اسفناج

اسفناج گیاهی است با دوره کاشت فوق العاده طولانی، با توجه به اینکه در سرما بسیار خوب مقاومت می کند. با دمای 12 درجه جوانه می زند و وقتی دماسنج 15 را نشان می دهد خوب عمل می کند، چرخه نسبتاً سریعی دارد و تنها در 45 یا 60 روز از کاشت به محصول می رسد. برای این خصوصیات، ایده آل این است که اسفناج را در بهار بکارید و هدف آن برداشت زودتر استتابستان، یا آن را بعد از گرمای تابستان برای برداشت پاییزی یا زمستانی بکارید.

مناسب ترین ماه ها برای کاشت، مارس، آوریل و می، سپس آگوست، سپتامبر و اکتبر هستند. در جایی که آب و هوا اجازه می دهد، می توان آن را در ماه های فوریه و نوامبر نیز کاشت، در حالی که در مناطق خنک در ژوئن و جولای نیز می توان آن را کاشت.

در کدام ماه کاشته می شوند

چون اسفناج یک برگ گیاهی است. که باید قبل از کاشت بذر برداشت شوند، از نظر تئوری باید در ماه رو به زوال کاشته شوند، این امر تشکیل گل و بذر را به تاخیر می اندازد و برای برگ ها مزیت دارد.

واقعیت دنبال کردن. ماه در کاشت آن یک سنت تثبیت شده در کشاورزی برای قرن ها بوده است، اما هیچ مدرک علمی ندارد، بنابراین همه می توانند تصمیم بگیرند که آیا مراحل ماه را دنبال کنند یا بدون نگاه به ماه، اسفناج بکارند.

روش کاشت

بذر اسفناج بزرگ نیست اما ریز هم نیست، یک کره کوچک است که به راحتی می توان آن را جداگانه قرار داد. یک گرم بذر می تواند حدود صد دانه داشته باشد.

از لحاظ تئوری، اسفناج را می توان هم در بستر بذر و هم در زمین کاشت، اما کاشت مستقیم به طور کلی ترجیح داده می شود، زیرا با توجه به توجه خاص، در زمان زیادی صرفه جویی می شود. برای محافظت از نهال ها در برابر هر شب سرد نیازی نیست.

عملیات کاشت باآماده سازی خاک، که در زیر به جزئیات آن می پردازیم. برای قرار دادن دانه ها باید به خوبی تراز شده و با بیل و چنگک خوب درست شود. قرار است شیارهای روی بستر بذر را ردیابی کنیم، بذر باید حدود 1.5 سانتی متر عمق داشته باشد، بنابراین یک اثر کم عمق کافی است. سپس دانه‌ها را در فاصله مناسب در شیار قرار می‌دهیم، می‌توانید با یک ورق کاغذ که از وسط تا کرده‌اید، به خودتان کمک کنید و سپس با فشرده کردن زمین روی دانه‌ها با فشار دادن آن با دست، آن را ببندید.

یک بار. کاشت به پایان رسید، باید آبیاری کنید، این عملیات باید به طور مداوم تکرار شود تا زمانی که گیاهان خوب شکل بگیرند.

طرح کاشت مشخص شده

برای قرار دادن اسفناج در باغ، توصیه می کنم فاصله بین هر بوته حداقل 15/20 سانتی متر و بین هر ردیف 40/50 سانتی متر باشد.

در زمان کاشت مستقیم در مزرعه بهتر است چند بذر دیگر بگذارید (بنابراین هر 5/8 سانتی متر بکارید. ) و بعداً نازک کنید، به این ترتیب، حتی اگر برخی از دانه ها جوانه نزنند یا توسط پرندگان و حشرات خورده شوند، سوراخ هایی در قطعه ایجاد نمی شود.

آماده سازی خاک

بیایید در نظر بگیرید. یک قدم به عقب برگردیم و ببینیم چگونه باید خاکی را آماده کنیم تا از دانه های اسفناج استقبال کنیم. خاک مناسب برای این محصول باید ویژگی های زیر را داشته باشد.

• زهکشی خوب. آب راکد می تواند مشکلات بیماری قارچی ایجاد کند، بنابراین ضروری است.خاک را عمیقاً کار کنید، از رکود آب در مزرعه همراه با باران جلوگیری کنید.
• PH بالاتر از 6.5. بررسی مقدار pH خاک می تواند یک اقدام احتیاطی خوب قبل از شروع کشت اسفناج باشد.
• لقاح متوسط . اسفناج با کود کمی ارضا می شود، همچنین می تواند از باروری باقیمانده محصولات قبلی استفاده کند.
• بدون نیتروژن اضافی . اسفناج می تواند نیتروژن را در برگ ها جمع کند و نیترات های سمی را تشکیل دهد. به همین دلیل مهم است که در مورد تامین نیتروژن اغراق نکنید، حتی کودهای طبیعی مانند کودهایی که با گلوله های کود انجام می شود، اگر بیش از حد باشد، می تواند مقدار زیادی نیتروژن را تامین کند. از آنجایی که این کشت از گرمای بیش از حد و آفتاب بیش از حد رنج می برد، لازم است مناطق نیمه سایه را برای نگهداری آنها در تابستان انتخاب کنید یا تورهای سایه بان تهیه کنید.

مقاله توسط Matteo Cereda<15