Spínat (spinacia oleracea) er mjög gagnleg ræktun til að sá í garðinum, í ljósi þess að þau eru ánægð með að hluta til skyggða stöður og hafa mjög langan ræktunartíma: þau geta byggt upp blómabeð á ýmsum tímum ársins, frá vori til vetrar þar sem hún þolir frost mjög vel.

Plantan setur fræ í lok ræktunarferils síns, en þegar hún er geymd í garðinum til að fá grænmeti er hún uppskorin áður en hún myndast blómið. Ef þú vilt fá spínatfræ verður þú því að láta það mynda stönglana frá miðju höfuðsins og frævun eiga sér stað. Við mjög heitt loftslag þjáist spínat og hefur tilhneigingu til að flýta fyrir flóru.

Það er þess virði að kanna rétt tímabil og hvernig á að sá þessari garðyrkjuplöntu, til að læra hvernig á að gera það og byrja í rétta leiðin rétt ræktun á spínati.

Innhaldsskrá

Rétt tímabil til að sá spínat

Spínat er grænmeti með ótrúlega langan sáningartíma í ljósi þess að það þolir mjög vel í kulda. Hann spírar með 12 gráðu hita og gengur vel þegar hitamælirinn mælir 15, hann er með nokkuð hraðan hring, nær uppskeru á aðeins 45 eða 60 dögum frá sáningu. Fyrir þessa eiginleika er tilvalið að sá spínati á vorin, með það að markmiði að uppskera fyrrsumar, eða sá því eftir sumarhita fyrir haust- eða vetraruppskeru.

Hægustu mánuðir til sáningar eru því mars, apríl og maí, síðan ágúst, september og október. Þar sem loftslagið leyfir það er einnig hægt að gróðursetja það í febrúar og nóvember, en á köldum svæðum einnig í júní og júlí.

Í hvaða tungli er þeim sáð

Þar sem spínat er grænmetislauf sem þarf að uppskera áður en þau eru sett á fræ, fræðilega séð ætti þeim að vera sáð á minnkandi tungli, þetta ætti að seinka myndun blóma og fræja, með hagræði fyrir laufblöðin.

Staðreynd að fylgja tunglið við sáningu það hefur verið fastmótuð hefð í landbúnaði um aldir, en það hefur engar vísindalegar sannanir, svo allir geta ákveðið hvort þeir eigi að fylgja tunglstigum eða sá spínati án þess að horfa á tunglið.

Hvernig á að sá

Spínatfræið er ekki stórt en ekki pínulítið heldur, það er lítil kúla sem auðvelt er að setja hvert fyrir sig. Gramm af fræi getur innihaldið um hundrað fræ.

Fræðilega séð er hægt að planta spínati bæði í fræbeð og í jörðu, en bein sáning er almennt ákjósanleg, þar sem það sparar mikinn tíma, miðað við þá sérstaka athygli. er ekki þörf til að vernda plönturnar fyrir köldum nætur.

Sáningin hefst meðjarðvegsundirbúningur, sem við gerum grein fyrir hér að neðan. Til að koma fyrir fræinu verður það að vera vel jafnað og gert fínt með hakka og hrífu. Við ætlum að rekja sporin á sáðbeðinum, fræið verður að vera um 1,5 cm djúpt, svo grunnur snefil dugar. Við setjum svo fræin í rófuna í réttri fjarlægð, þú getur hjálpað þér með blað sem er brotið í tvennt og lokað síðan með því að þjappa jörðinni yfir fræin með því að þrýsta henni með höndunum.

Einu sinni sáningu er lokið, þarf að vökva, aðgerð sem þarf að endurtaka stöðugt þar til plönturnar eru vel mótaðar.

Vísað gróðursetningarskipulag

Til að setja spínat í garðinn mæli ég með Haltu bilinu að minnsta kosti 15/20 cm á milli hverrar plöntu og 40/50 cm á milli hverrar raða.

Þegar sáð er beint á túnið er betra að setja nokkur fræ í viðbót (þess vegna sáðu á 5/8 cm fresti ) og þynna svo út síðar , á þennan hátt, jafnvel þó að sum fræ spíri ekki eða séu étin af fuglum og skordýrum, myndast ekki göt á lóðinni.

Jarðvegsgerð

Tökum skref til baka og sjáðu hvernig við verðum að undirbúa jarðveginn sem tekur síðan vel á móti spínatfræunum. Réttur jarðvegur fyrir þessa ræktun verður að hafa eftirfarandi eiginleika.

• Gott frárennsli. Stöðugt vatn getur skapað sveppasjúkdóma, svo það er nauðsynlegtvinna jarðveginn djúpt og forðast stöðnun vatns á akrinum með rigningunum.
• Ph hærra en 6,5. Að athuga pH gildi jarðvegsins getur verið góð varúðarráðstöfun áður en byrjað er að rækta spínat.
• Hófleg frjóvgun . Spínat er sáttur við lítinn áburð, það getur líka nýtt sér frjósemi sem eftir er af fyrri ræktun.
• Ekkert umfram köfnunarefni . Spínat getur safnað köfnunarefni í laufblöðin og myndað nítröt sem eru eitruð. Af þessum sökum er mikilvægt að ýkja ekki með framboð á köfnunarefni, jafnvel náttúruleg frjóvgun eins og sú sem gerð er með mykjuköglum getur, ef það er of mikið, gefið of mikið köfnunarefni.
• Ekki of mikil sól. Þar sem þessi ræktun þjáist af of miklum hita og of mikilli sól er nauðsynlegt að velja hlutaskuggasvæði til að halda þeim yfir sumarið, eða undirbúa skyggingarnet.

Grein eftir Matteo Cereda