Pinaatti (spinacia oleracea) on erittäin käyttökelpoinen kasvi vihannespuutarhaan kylvettäväksi, sillä se viihtyy puolivarjoisissa paikoissa ja sen kasvukausi on hyvin laaja: se voi asuttaa kukkapenkkejä eri vuodenaikoina keväästä talveen ja kestää hyvin pakkasta.

Kasvi siementää viljelykiertonsa lopussa, mutta kun sitä pidetään puutarhassa vihanneksen saamiseksi, se korjataan ennen kuin se muodostaa kukan. Jos pinaatin siemeniä halutaan saada, sen on siis annettava muodostaa varret keskeltä päätä, ja pölytyksen on tapahduttava. Hyvin kuumalla säällä pinaatti kärsii ja sillä on taipumus nopeuttaa kukintaa.

Kannattaa tutustua tarkemmin tämän puutarhakasvin kylvämisen oikeaan aikaan ja tapaan, jotta opit tekemään sen ja voit aloittaa pinaatin viljelyn oikealla tavalla.

Sisällysluettelo

Oikea aika pinaatin kylvämiselle

Pinaatti on vihannes, jonka kylvöaika on uskomattoman pitkä, sillä se kestää hyvin kylmää. Se itää 12 asteen lämpötilassa ja on kunnossa, kun lämpömittari näyttää 15 astetta, ja sen kierto on melko nopea, sillä se saavuttaa sadon vain 45-60 päivän kuluttua kylvöstä. Näiden ominaisuuksien vuoksi ihanteellista on kylvää pinaatti keväällä, jolloin sato pyritään korjaamaan ennen kesää, taikylvä se kesähelteiden jälkeen syksyn tai talven satoa varten.

Sopivimmat kylvökuukaudet ovat siis maalis-, huhti- ja toukokuu, sitten elo-, syys- ja lokakuu, mutta jos ilmasto sallii, sitä voidaan kylvää myös helmi- ja marraskuussa ja viileillä alueilla myös kesä- ja heinäkuussa.

Missä kuussa ne kylvetään

Koska pinaatti on lehtivihannes, joka on korjattava ennen siementen puhkeamista, se olisi teoriassa kylvettävä laskevan kuun aikaan, jolloin kukinnan ja siementen muodostuminen viivästyy ja lehdet hyötyvät.

Kuun seuraaminen kylvössä on perinne, joka on vakiintunut maataloudessa vuosisatojen ajan, mutta siitä ei ole tieteellistä näyttöä, joten kuka tahansa voi päättää, seuraako hän kuun vaiheita vai kylvääkö hän pinaattia katsomatta kuuhun.

Miten kylvää

Pinaatin siemen ei ole suuri, mutta ei myöskään pieni; se on pieni pallo, joka voidaan sijoittaa yksittäin melko helposti. Yksi gramma siemeniä voi sisältää noin sata siementä.

Teoriassa pinaatti voidaan kylvää joko kylvöalustaan tai maahan, mutta suorakylvö on yleensä suositeltavampi, koska se säästää paljon aikaa, koska taimien suojaaminen kylmiltä öiltä ei vaadi erityistä huolenpitoa.

Kylvö alkaa maan valmistelulla, josta kerromme tarkemmin myöhemmin. Jotta siemenet mahtuisivat sinne, se on tasoitettava hyvin ja tehtävä hienoksi kaivurilla ja haravalla. Kylvöalustaan vedetään uurteet, siemenen on oltava noin 1,5 cm syvällä, joten matala jälki riittää. Sitten sijoitamme siemenet uurteeseen oikealle etäisyydelle, voimme auttaa apuna käyttäenpuoliksi taitettu paperiarkki, ja sulje sitten tiivistämällä multa siementen päälle painamalla se alas käsilläsi.

Kun kylvö on tehty, kasvit on kasteltava, ja tätä toimenpidettä on toistettava jatkuvasti, kunnes kasvit ovat hyvin kehittyneet.

Ilmoitettu implantointijärjestelmä

Kun pinaattia istutetaan puutarhaan, suosittelen pitämään vähintään 15/20 cm:n etäisyyttä kasvien välillä ja 40/50 cm:n etäisyyttä rivien välillä.

Kun kylvetään suoraan peltoon, on parempi kylvää muutama ylimääräinen siemen (eli kylvää 5/8 cm:n välein) ja harventaa myöhemmin, jotta vaikka osa siemenistä ei itäisi tai linnut ja hyönteiset söisivät ne, ei syntyisi reikiä lohkoon.

Maan valmistelu

Otetaanpa askel taaksepäin ja tarkastellaan, miten pinaatin siemeniä myöhemmin kasvattava maa on valmisteltava. Oikean maan on oltava seuraavanlainen.

• Hyvä salaojitus. Veden pysähtyminen voi aiheuttaa sienitautiongelmia, minkä vuoksi maa on muokattava syvälle ja vältettävä veden pysähtymistä pellolle sateiden aikana.
• ph yli 6,5. Maan pH-arvon tarkistaminen voi olla hyvä asia ennen pinaatin viljelyn aloittamista.
• Kohtalainen lannoitus Pinaatti tyytyy vähäiseen lannoitukseen, ja se voi myös hyödyntää aiempien viljelykasvien jäännöslannoitusta.
• Ei ylimääräistä typpeä Pinaatti voi kerätä typpeä lehtiin muodostaen myrkyllisiä nitraatteja. Siksi on tärkeää, ettei typen saantia ylitetä, sillä jopa luonnollinen lannoitus, esimerkiksi lantapelleteillä, voi liiallisessa määrin antaa liikaa typpeä.
• Ei liikaa aurinkoa. Koska tämä viljely kärsii liiallisesta kuumuudesta ja liiallisesta auringonpaisteesta, on tarpeen valita puolivarjoisia alueita niiden pitämiseksi kesäaikana tai valmistaa varjostavia verkkoja.

Matteo Ceredan artikkeli