बगीचे में बोने के लिए पालक (स्पाइनेसिया ओलेरासिया) वास्तव में उपयोगी फसल है, यह देखते हुए कि वे आंशिक रूप से छायांकित स्थितियों से संतुष्ट हैं और उनकी खेती की अवधि बहुत लंबी है: वे वर्ष के विभिन्न समयों में फूलों की क्यारियों को आबाद कर सकते हैं, वसंत से शुरू होकर सर्दियों तक, क्योंकि यह पाले को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। फूल। यदि आप पालक के बीज प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको इसे सिर के केंद्र से तना बनाने और परागण होने देना चाहिए। बहुत गर्म जलवायु की स्थिति में, पालक पीड़ित होता है और फूलने में तेजी लाता है।

यह सही अवधि और इस बागवानी पौधे को बोने के तरीके की जांच करने के लायक है, ताकि यह सीखा जा सके कि इसे कैसे करना है और किस मौसम में शुरू करना है। सही तरीका। पालक की सही खेती।

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पालक की बुवाई की सही अवधि

पालक अविश्वसनीय रूप से लंबी बुवाई अवधि वाली एक सब्जी है, यह देखते हुए ठंड में बहुत अच्छा प्रतिरोध करता है। यह 12 डिग्री के तापमान के साथ अंकुरित होता है और अच्छा करता है जब थर्मामीटर 15 को चिह्नित करता है, इसका काफी तेज चक्र होता है, बुवाई से केवल 45 या 60 दिनों में फसल तक पहुंचता है। इन विशेषताओं के लिए, वसंत में पालक बोना आदर्श है, जिसका लक्ष्य पहले फसल करना हैशरद ऋतु या सर्दियों की फसल के लिए गर्मियों में, या गर्मी की गर्मी के बाद इसे बोएं।

इसलिए बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त महीने मार्च, अप्रैल और मई, फिर अगस्त, सितंबर और अक्टूबर हैं। जहां जलवायु इसकी अनुमति देती है, वहां इसे फरवरी और नवंबर में भी लगाया जा सकता है, जबकि ठंडे क्षेत्रों में जून और जुलाई में भी लगाया जा सकता है। बीज पर चढ़े जाने से पहले उन्हें काटा जाना चाहिए, सैद्धांतिक रूप से उन्हें ढलते चाँद पर बोया जाना चाहिए, इससे फूलों और बीजों के बनने में देरी होनी चाहिए, जिससे पत्तियों को लाभ होगा।

निम्नलिखित का तथ्य बुवाई में चंद्रमा सदियों से कृषि में एक समेकित परंपरा रही है, लेकिन इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, इसलिए हर कोई यह तय कर सकता है कि चंद्रमा के चरणों का पालन करना है या चंद्रमा को देखे बिना पालक बोना है।

कैसे बोयें

पालक का बीज बड़ा नहीं है लेकिन छोटा भी नहीं है, यह एक छोटा गोला है जिसे अलग-अलग आसानी से रखा जा सकता है। एक ग्राम बीज में लगभग सौ बीज हो सकते हैं।

सैद्धांतिक रूप से, पालक को क्यारी और जमीन दोनों में लगाया जा सकता है, लेकिन सीधी बुवाई आम तौर पर बेहतर होती है, क्योंकि यह बहुत समय बचाता है, उस विशेष ध्यान को देखते हुए किसी भी ठंडी रातों से अंकुरों को बचाने की आवश्यकता नहीं है।

बुवाई का कार्य इसके साथ शुरू होता हैमिट्टी की तैयारी, जिसके बारे में हम नीचे विस्तार से बता रहे हैं। बीजों को समायोजित करने के लिए इसे अच्छी तरह से समतल किया जाना चाहिए और कुदाल और रेक से बारीक बनाया जाना चाहिए। हम बीज क्यारी पर खांचे बनाने जा रहे हैं, बीज लगभग 1.5 सेंटीमीटर गहरा होना चाहिए, इसलिए एक उथला निशान पर्याप्त है। फिर हम बीजों को सही दूरी पर खांचे में रखते हैं, आप आधे में मुड़े हुए कागज की एक शीट के साथ अपनी मदद कर सकते हैं, और फिर अपने हाथों से दबाकर बीजों के ऊपर मिट्टी जमा कर बंद कर सकते हैं।

एक बार बुवाई समाप्त हो गई है, आपको पानी देने की आवश्यकता है, पौधों को अच्छी तरह से बनने तक लगातार दोहराया जाने वाला एक ऑपरेशन।

संकेतित रोपण लेआउट

बगीचे में पालक लगाने के लिए, मैं सलाह देता हूं प्रत्येक पौधे के बीच कम से कम 15/20 सेंटीमीटर और प्रत्येक पंक्ति के बीच 40/50 सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए। ) और फिर बाद में पतला कर लें, इस तरह से अगर कुछ बीज अंकुरित नहीं होते हैं या पक्षियों और कीड़ों द्वारा खाए जाते हैं, तो प्लॉट में छेद नहीं बनते हैं।

मिट्टी की तैयारी

आइए लेते हैं एक कदम पीछे और देखें कि हमें कैसे मिट्टी तैयार करनी है जो पालक के बीजों का स्वागत करेगी। इस फसल के लिए सही मिट्टी में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए।

• अच्छी जल निकासी। स्थिर पानी से फफूंद रोग की समस्या पैदा हो सकती है, इसलिए यह आवश्यक हैबारिश के साथ खेत में पानी के ठहराव से बचने के लिए मिट्टी को गहराई से काम करें।
• पीएच 6.5 से अधिक। पालक की खेती शुरू करने से पहले मिट्टी के पीएच मान की जांच करना एक अच्छा एहतियात हो सकता है।
• मध्यम निषेचन । पालक थोड़े से उर्वरक से संतुष्ट हो जाता है, यह किसी भी पिछली फसल की अवशिष्ट उर्वरता का भी दोहन कर सकता है।
• कोई अतिरिक्त नाइट्रोजन नहीं । पालक पत्तियों में नाइट्रोजन जमा कर सकता है, जिससे नाइट्रेट्स बनते हैं जो जहरीले होते हैं। इस कारण यह महत्वपूर्ण है कि नाइट्रोजन की आपूर्ति के साथ अतिशयोक्ति न की जाए, यहां तक ​​कि प्राकृतिक उर्वरक जैसे कि खाद छर्रों के साथ किया जाता है, अत्यधिक होने पर, बहुत अधिक नाइट्रोजन की आपूर्ति कर सकता है।
• बहुत ज्यादा धूप नहीं। चूंकि इस खेती को अत्यधिक गर्मी और बहुत अधिक धूप का सामना करना पड़ता है, इसलिए गर्मी के दौरान उन्हें रखने के लिए आंशिक छाया वाले क्षेत्रों का चयन करना या छायांकन जाल तैयार करना आवश्यक है।

मैटियो सेरेडा का लेख