Spanacul (spinacia oleracea) este o cultură foarte utilă pentru a fi semănată în grădina de legume, deoarece se mulțumește cu poziții parțial umbrite și are o perioadă de vegetație foarte largă: poate popula straturile de flori în diferite perioade ale anului, începând din primăvară și continuând până în timpul iernii, rezistând foarte bine la îngheț.

Planta se montează la semințe la sfârșitul ciclului de cultură, dar atunci când este păstrată în grădină pentru a obține leguma, este recoltată înainte de a forma floarea. Dacă se dorește să se obțină semințe de spanac, trebuie, așadar, să se lase să formeze tulpini din centrul căpățânii și să aibă loc polenizarea. Pe vreme foarte caldă, spanacul are de suferit și tinde să accelereze înflorirea.

Merită să aflați mai multe despre momentul potrivit și cum să semănați această plantă horticolă, astfel încât să puteți învăța cum să o faceți și să începeți să cultivați spanacul în mod corect.

Cuprins

Momentul potrivit pentru însămânțarea spanacului

Spanacul este o legumă cu o perioadă de însămânțare incredibil de lungă, deoarece rezistă foarte bine la frig. Germinează la temperaturi de 12 grade și este bine când termometrul arată 15, are un ciclu destul de rapid, ajungând la recoltare în doar 45 sau 60 de zile de la însămânțare. Datorită acestor caracteristici, ideal este să semeni spanacul primăvara, urmărind să îl recoltezi înainte de vară, sausemănați-o după căldura verii pentru o recoltă de toamnă sau de iarnă.

Cele mai potrivite luni pentru însămânțare sunt, prin urmare, martie, aprilie și mai, urmate de august, septembrie și octombrie. În cazul în care climatul permite, se poate semăna și în februarie și noiembrie, iar în zonele răcoroase și în iunie și iulie.

În ce lună sunt semănate

Deoarece spanacul este o legumă cu frunze, care trebuie recoltată înainte de formarea semințelor, ar trebui teoretic să fie semănat în timpul unei luni în scădere, ceea ce ar trebui să întârzie formarea florilor și a semințelor și să fie benefic pentru frunze.

Urmărirea lunii la semănat este o tradiție stabilită de secole în agricultură, dar care nu are nicio dovadă științifică, astfel încât oricine poate decide dacă să urmărească fazele lunii sau să semene spanac fără să se uite la lună.

Cum se însămânțează

Sămânța de spanac nu este mare, dar nici minusculă; este o sferă mică, care poate fi plasată individual destul de ușor. Un gram de semințe poate conține în jur de o sută de semințe.

Teoretic, spanacul poate fi semănat fie în răsadniță, fie în pământ, dar în general se preferă semănatul direct, deoarece se economisește mult timp, nefiind nevoie de îngrijiri speciale pentru a proteja răsadurile de nopțile reci.

Operațiunea de însămânțare începe cu pregătirea solului, pe care o vom detalia mai târziu. Pentru a găzdui semințele, acesta trebuie să fie bine nivelat și făcut fin cu sapa și grebla. Pe patul de însămânțare, trasăm brazdele, semințele trebuie să fie la o adâncime de aproximativ 1,5 cm, deci este suficientă o trasare superficială. Apoi, așezăm semințele în brazdă la distanța potrivită, ne putem ajuta cu unfoaie de hârtie împăturită în două, apoi închideți prin compactarea pământului deasupra semințelor, apăsând cu mâinile.

După ce se termină semănatul, plantele trebuie udate, operațiune care trebuie repetată în mod constant până când plantele sunt bine formate.

Sistemul de implantare indicat

Când puneți spanac în grădină, vă recomand să păstrați distanțe de cel puțin 15/20 cm între fiecare plantă și 40/50 cm între fiecare rând.

Atunci când semănați direct în câmp, este mai bine să puneți câteva semințe în plus (de exemplu, semănați la fiecare 5/8 cm) și apoi să subțiați mai târziu, astfel încât, chiar dacă unele semințe nu germinează sau sunt mâncate de păsări și insecte, să nu se creeze găuri în parcelă.

Pregătirea terenului

Să facem un pas înapoi și să vedem cum trebuie să pregătim solul care va primi mai târziu semințele de spanac. Solul potrivit pentru această cultură trebuie să aibă următoarele caracteristici.

• Drenaj bun. Stagnarea apei poate crea probleme legate de boli fungice, motiv pentru care solul trebuie lucrat în profunzime, evitând stagnarea apei în câmp odată cu precipitațiile.
• Ph peste 6,5. Verificarea valorii pH-ului solului poate fi un lucru bun înainte de a începe să cultiva spanac.
• Fertilizare moderată Spanacul se mulțumește cu puțin îngrășământ, putând folosi, de asemenea, fertilitatea reziduală a culturilor anterioare.
• Fără exces de azot Spanacul poate acumula azot în frunze, formând nitrați care sunt toxici. De aceea, este important să nu se exagereze cu aportul de azot, chiar și fertilizarea naturală, cum ar fi cea cu îngrășăminte de gunoi de grajd, poate, dacă este excesivă, să furnizeze prea mult azot.
• Nu prea mult soare. Deoarece această cultură suferă de căldură excesivă și de prea mult soare, este necesar să se aleagă zone semiumbrite pentru a le păstra în timpul perioadei de vară sau să se pregătească plase de umbrire.

Articol de Matteo Cereda