Els espinacs (spinacia oleracea) són un cultiu molt útil per sembrar a l'hort, ja que es conformen amb les posicions parcialment ombrejades i tenen un període de cultiu molt llarg: poden poblar parterres en diferents èpoques de l'any, a partir de la primavera, fins a l'hivern ja que tolera molt bé les gelades.

La planta munta una llavor al final del seu cicle de cultiu, però quan es manté a l'hort per obtenir hortalisses es cull abans de formar-se. la flor. Si voleu obtenir llavors d'espinacs, heu de deixar que formi les tiges des del centre del cap i es produeixi la pol·linització. En cas de clima molt calorós, els espinacs pateixen i tendeixen a accelerar la floració.

Val la pena investigar el període adequat i la manera de sembrar aquesta planta hortícola, per aprendre a fer-ho i començar-hi. el bon cultiu dels espinacs.

Índex de continguts

El període adequat per sembrar espinacs

L'espinac és una hortalissa amb un període de sembra increïblement llarg, ja que resisteix molt bé al fred. Germina amb temperatures de 12 graus i va bé quan el termòmetre marca 15, té un cicle força ràpid, arribant a la collita en només 45 o 60 dies des de la sembra. Per aquestes característiques, l'ideal és sembrar espinacs a la primavera, amb l'objectiu de collir abansestiu, o sembrar després de la calor estival per a una collita de tardor o hivern.

Els mesos més adequats per sembrar són, doncs, març, abril i maig, després agost, setembre i octubre. On el clima ho permet, també es pot plantar al febrer i novembre, mentre que a les zones fresques també al juny i juliol.

En quina lluna es sembren

Com que els espinacs són una fulla vegetal que s'han de collir abans de muntar-se a la llavor, teòricament s'han de sembrar en lluna minvant, això hauria de retardar la formació de flors i llavors, amb avantatge per a les fulles.

El fet de seguir. la lluna en sembrar és una tradició consolidada en l'agricultura des de fa segles, però no té cap evidència científica, així que tothom pot decidir si seguir les fases de la lluna o sembrar espinacs sense mirar la lluna.

Com sembrar

La llavor d'espinacs no és gran però tampoc minúscula, és una petita esfera que es pot col·locar individualment amb força facilitat. Un gram de llavor pot contenir al voltant d'un centenar de llavors.

En teoria, els espinacs es poden plantar tant en semillers com a terra, però la sembra directa és, en general, preferible, ja que estalvia molt de temps, donada aquesta atenció especial. no és necessari per protegir les plàntules de les nits fredes.

L'operació de sembra comença amb elpreparació del sòl, que detallem a continuació. Per acollir-hi les llavors, ha d'estar ben anivellada i ben feta amb una aixada i un rasclet. Anem a traçar els solcs a la sembra, la llavor ha de tenir uns 1,5 cm de profunditat, així que n'hi ha prou amb un rastre poc profund. Després col·loquem les llavors al solc a la distància adequada, pots ajudar-te amb un full de paper doblegat per la meitat, i després tancar compactant la terra sobre les llavors pressionant-la amb les mans.

Un cop. S'ha acabat la sembra, cal regar, una operació que s'ha de repetir constantment fins que les plantes estiguin ben formades.

Distribució de plantació indicada

Per posar espinacs a l'hort, recomano mantenint unes distàncies d'almenys 15/20 cm entre cada planta i 40/50 cm entre cada filera.

En sembrar directament al camp és millor posar unes quantes llavors més (per tant sembrar cada 5/8 cm). ) i després s'aclareix, d'aquesta manera, encara que algunes llavors no germinin o siguin menjades per ocells i insectes, no es creen forats a la parcel·la.

Preparació del sòl

Agafem. un pas enrere i veurem com hem de preparar la terra que després acollirà les llavors d'espinacs. El sòl adequat per a aquest cultiu ha de tenir les característiques següents.

• Bon drenatge. L'aigua estancada pot crear problemes de malalties fúngiques, per la qual cosa és necessaritreballar el sòl a fons, evitant l'estancament de l'aigua al camp amb les pluges.
• Ph superior a 6,5. Comprovar el valor del pH del sòl pot ser una bona precaució abans de començar a conrear espinacs.
• Fecundació moderada . Els espinacs es satisfan amb poc adob, també poden aprofitar la fertilitat residual de qualsevol cultiu anterior.
• Sense excés de nitrogen . Els espinacs poden acumular nitrogen a les fulles, formant nitrats tòxics. Per aquest motiu és important no exagerar amb l'aportació de nitrogen, fins i tot les fertilitzacions naturals com les fetes amb pellets de fem poden, si són excessives, aportar massa nitrogen.
• No massa sol. Atès que aquest cultiu pateix una calor excessiva i massa sol, cal escollir zones d'ombra parcial per mantenir-les durant l'estiu, o preparar xarxes d'ombra.

Article de Matteo Cereda