Špinača (spinacia oleracea) je zelo uporabna rastlina za setev na zelenjavnem vrtu, saj ji ustrezajo delno senčne lege in ima zelo široko rastno dobo: cvetlične gredice lahko zasadi v različnih letnih časih, od pomladi do zime, pri čemer dobro prenaša zmrzal.

Rastlina ob koncu svojega gojitvenega ciklusa tvori semena, če pa jo hranimo na vrtu za pridobivanje zelenjave, jo poberemo, še preden tvori cvetove. Če želimo pridobiti semena špinače, ji je zato treba omogočiti, da tvori stebla iz sredine glave, in opraviti opraševanje. V zelo vročem vremenu špinača trpi in je nagnjena k pospešenemu cvetenju.

Vredno je izvedeti več o pravem času in načinu setve te vrtnarske rastline, da se boste naučili, kako to storiti, in začeli gojiti špinačo na pravi način.

Kazalo vsebine

Pravi čas za setev špinače

Špinača je zelenjava z izjemno dolgim obdobjem setve, saj zelo dobro prenaša mraz. Kliče pri temperaturi 12 stopinj in je v redu, ko termometer pokaže 15, ima dokaj hiter cikel, saj pride do žetve v samo 45 ali 60 dneh po setvi. Zaradi teh lastnosti je idealno špinačo sejati spomladi, da bi jo pobrali pred poletjem, aliposejte ga po poletni vročini za jesenski ali zimski pridelek.

Najprimernejši meseci za setev so torej marec, april in maj, sledijo avgust, september in oktober. Kjer podnebje to dopušča, se lahko seje tudi februarja in novembra, na hladnih območjih pa tudi junija in julija.

V kateri luni so posejane

Ker je špinača listnata zelenjava, ki jo je treba pospraviti pred vznikom semen, bi jo teoretično morali sejati ob pojemajoči luni, kar bi moralo odložiti nastanek cvetov in semen ter koristiti listom.

Sledenje luni pri setvi je tradicija, ki je v kmetijstvu uveljavljena že stoletja, vendar nima znanstvenih dokazov, zato se lahko vsakdo odloči, ali bo sledil luninim fazam ali sejal špinačo, ne da bi pogledal na luno.

Kako sejati

Seme špinače ni veliko, vendar tudi ni drobno; je majhna kroglica, ki jo je mogoče brez težav namestiti posamezno. en gram semena lahko vsebuje približno sto semen.

Teoretično lahko špinačo sejemo v gredico ali v zemljo, vendar je na splošno primernejša neposredna setev, saj prihrani veliko časa, ker ni potrebna posebna skrb za zaščito sadik pred hladnimi nočmi.

Setev se začne s pripravo zemlje, ki jo bomo podrobno opisali pozneje. Da bi se vanjo prilegla semena, jo je treba dobro poravnati in z motiko in grabljami narediti fino. Na sejalni površini začrtamo brazde, seme mora biti globoko približno 1,5 cm, zato zadostuje plitva sled. Nato semena v brazdo položimo na pravo razdaljo, pri tem si lahko pomagamo zna pol prepognjen list papirja, nato pa ga zaprite tako, da zemljo z rokami stisnete na seme.

Po končani setvi je treba rastline zalivati, kar je treba ponavljati, dokler se rastline dobro ne oblikujejo.

Navedeni sistem za implantacijo

Pri sajenju špinače na vrtu priporočam, da so razdalje med posameznimi rastlinami vsaj 15/20 cm, med vrstami pa 40/50 cm.

Pri setvi neposredno na polju je bolje, da damo nekaj dodatnih semen (tj. sejemo na vsakih 5/8 cm) in jih pozneje redčimo, tako da tudi če nekatera semena ne vzklijejo ali jih pojedo ptice in žuželke, na parceli ne nastanejo luknje.

Priprava zemljišča

Naredimo korak nazaj in si oglejmo, kako moramo pripraviti zemljo, ki bo pozneje sprejela semena špinače. Prava zemlja za ta pridelek mora imeti naslednje značilnosti.

• Dobra drenaža. Zastajanje vode lahko povzroči težave z glivičnimi boleznimi, zato je treba tla obdelati globoko in preprečiti zastajanje vode na polju ob deževju.
• Ph nad 6,5. Pred začetkom gojenja špinače je dobro preveriti pH vrednost tal.
• Zmerno gnojenje Špinači zadostuje malo gnojil, saj lahko izkoristi tudi preostalo rodovitnost prejšnjih pridelkov.
• Brez presežka dušika Špinača lahko kopiči dušik v listih, pri čemer nastajajo nitrati, ki so strupeni. Zato je pomembno, da ne pretiravate z vnosom dušika, saj lahko tudi naravno gnojenje, na primer z gnojnimi peleti, ob pretiravanju prinese preveč dušika.
• Ne preveč sonca. Ker to gojenje trpi zaradi prevelike vročine in premočnega sonca, je treba izbrati polsenčne prostore, da jih obdržimo v poletnem obdobju, ali pa pripraviti senčne mreže.

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda