ผักโขม (spinacia oleracea) เป็นพืชที่มีประโยชน์มากในการหว่านในสวน เนื่องจากพวกมันพอใจกับตำแหน่งที่มีร่มเงาบางส่วนและมีระยะเวลาการเพาะปลูกที่ยาวนานมาก: พวกมันสามารถเติมแปลงดอกไม้ได้ในช่วงเวลาต่างๆ ของปี , เริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูหนาวเนื่องจากทนความเย็นได้ดีมาก

พืชติดเมล็ดเมื่อสิ้นสุดรอบการเพาะปลูก แต่เมื่อเก็บไว้ในสวนเพื่อรับผัก พืชจะถูกเก็บเกี่ยวก่อนที่มันจะก่อตัว ดอกไม้. หากคุณต้องการได้เมล็ดผักโขม คุณต้องปล่อยให้มันสร้างลำต้นจากตรงกลางของหัวและเกิดการผสมเกสร ในกรณีที่อากาศร้อนจัด ผักโขมจะทนทุกข์ทรมานและมีแนวโน้มที่จะเร่งการออกดอก

ควรศึกษาช่วงเวลาที่เหมาะสมและวิธีการหว่านพืชสวนนี้ เพื่อเรียนรู้วิธีการปลูกและเริ่มต้นใน วิธีที่ถูกต้อง การปลูกผักโขมที่ถูกต้อง

สารบัญ

ระยะเวลาที่เหมาะสมในการหว่านผักโขม

ผักโขมเป็นผักที่มีระยะเวลาการหว่านที่ยาวนานอย่างไม่น่าเชื่อ กันหนาวได้ดีมาก มันงอกที่อุณหภูมิ 12 องศา และงอกได้ดีเมื่อเทอร์โมมิเตอร์อยู่ที่ 15 มันมีวงจรที่ค่อนข้างเร็ว เก็บเกี่ยวได้ในเวลาเพียง 45 หรือ 60 วันนับจากวันเพาะเมล็ด สำหรับลักษณะเหล่านี้ อุดมคติคือการหว่านผักโขมในฤดูใบไม้ผลิ โดยมุ่งหวังให้เก็บเกี่ยวเร็วขึ้นฤดูร้อน หรือหว่านหลังจากฤดูร้อนเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว

ดังนั้นเดือนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านคือเดือนมีนาคม เมษายน และพฤษภาคม จากนั้น สิงหาคม กันยายน และตุลาคม ในที่ที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย ก็สามารถปลูกได้ในเดือนกุมภาพันธ์และพฤศจิกายน ในขณะที่พื้นที่เย็นในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมก็เช่นกัน

พวกเขาหว่านในช่วงเดือนใด

เนื่องจากผักโขมเป็นผักใบ ที่ต้องเก็บเกี่ยวก่อนนำไปเพาะเมล็ด ในทางทฤษฎีควรหว่านในข้างแรม ซึ่งควรชะลอการก่อตัวของดอกและเมล็ด โดยได้เปรียบสำหรับใบ

ความจริงต่อไปนี้ การหว่านเมล็ดพระจันทร์เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมานานหลายศตวรรษในการเกษตร แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ ดังนั้นทุกคนสามารถตัดสินใจได้ว่าจะทำตามข้างขึ้นข้างแรมหรือจะหว่านผักโขมโดยไม่ดูดวงจันทร์

วิธีการหว่าน

เมล็ดผักโขมมีขนาดไม่ใหญ่แต่ก็ไม่เล็กเช่นกัน เป็นทรงกลมขนาดเล็กที่สามารถวางทีละเมล็ดได้ค่อนข้างง่าย เมล็ดพืชหนึ่งกรัมสามารถมีเมล็ดได้ประมาณร้อยเมล็ด

ตามทฤษฎีแล้ว สามารถปลูกผักโขมได้ทั้งในแปลงเพาะและในดิน แต่โดยทั่วไปแล้วการหว่านโดยตรงจะดีกว่า เนื่องจากจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก เนื่องจากได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ไม่จำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าจากคืนที่หนาวเย็น

การดำเนินการหว่านเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ เพื่อรองรับเมล็ดพืชต้องปรับระดับให้ดีและใช้จอบและคราด เราจะตามรอยร่องบนแปลงเพาะเมล็ดต้องลึกประมาณ 1.5 ซม. รอยตื้นๆ ก็เพียงพอแล้ว จากนั้นเราวางเมล็ดพืชในร่องในระยะที่เหมาะสม คุณสามารถช่วยตัวเองด้วยกระดาษพับครึ่ง จากนั้นปิดโดยการกดดินให้แน่นเหนือเมล็ดพืชด้วยมือของคุณ

หนึ่งครั้ง หว่านเสร็จแล้ว คุณต้องรดน้ำ ต้องทำซ้ำอย่างต่อเนื่องจนกว่าพืชจะตั้งตัวดี

แผนผังการปลูกที่ระบุ

ฉันแนะนำให้ใส่ผักโขมในสวน รักษาระยะห่างอย่างน้อย 15/20 ซม. ระหว่างต้นแต่ละต้นและ 40/50 ซม. ระหว่างแต่ละแถว

เมื่อหว่านโดยตรงในแปลงนา จะเป็นการดีกว่าที่จะใส่เมล็ดเพิ่มอีกสองสามเมล็ด (ดังนั้นหว่านทุกๆ 5/8 ซม. ) แล้วค่อยกลบในภายหลัง ด้วยวิธีนี้ แม้ว่าบางเมล็ดจะไม่งอกหรือถูกนกและแมลงกิน หลุมก็ไม่เกิดในแปลง

การเตรียมดิน

มาเริ่มกันเลย ย้อนกลับมาดูว่าเราต้องเตรียมดินอย่างไรถึงจะเพาะเมล็ดผักโขมได้ ดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ต้องมีลักษณะดังต่อไปนี้

• ระบายน้ำได้ดี น้ำนิ่งสามารถสร้างปัญหาโรคเชื้อราได้ ดังนั้น จึงมีความจำเป็นพรวนดินให้ลึก หลีกเลี่ยงการชะงักงันของน้ำในสนามเมื่อมีฝนตก
• ค่า pH สูงกว่า 6.5 การตรวจสอบค่า pH ของดินอาจเป็นการป้องกันที่ดีก่อนที่จะเริ่มปลูกผักโขม
• การปฏิสนธิในระดับปานกลาง . ผักโขมพอใจกับการใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย แต่ยังสามารถใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ที่เหลืออยู่ของพืชผลก่อนหน้า
• ไม่มีไนโตรเจนมากเกินไป ผักโขมสามารถสะสมไนโตรเจนในใบ เกิดเป็นไนเตรตซึ่งเป็นพิษได้ ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใส่ไนโตรเจนมากเกินไป แม้แต่การใส่ปุ๋ยตามธรรมชาติ เช่น การใส่มูลสัตว์แบบอัดเม็ด ก็สามารถให้ไนโตรเจนมากเกินไปได้หากมากเกินไป
• ไม่มีแสงแดดมากเกินไป เนื่องจากการเพาะปลูกนี้ต้องทนทุกข์ทรมานจากความร้อนและแสงแดดมากเกินไป จึงจำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีร่มเงาบางส่วนเพื่อเก็บไว้ในช่วงฤดูร้อน หรือเตรียมตาข่ายบังแดด

บทความโดย Matteo Cereda