Më me fat prej nesh kanë një kopsht. Mund të jetë gjithashtu i vogël dhe i penalizuar përsa i përket ekspozimit ndaj diellit, por kjo nuk do të thotë se mund të presë perime dhe se ato mund të rriten me fëmijë duke përfituar nga mundësitë e shumta arsimore .

Pasurimi i hapësirës sonë të gjelbër me bimë prodhuese ushqimore mund të përmirësojë cilësinë e jetës dhe marrëdhënien tonë me ushqimin. Për shembull, mund të na ndihmojë të kuptojmë më mirë sezonalitetin e disa perimeve duke drejtuar zgjedhjet tona për blerjen e ushqimit.

Në këtë artikull ne do të zbulojmë se si të krijojmë një ushqim të ngrënshëm kopsht , pra një kopsht i ngrënshëm dhe në veçanti si ta bëjmë atë së bashku me fëmijët, për qëllime edukative por edhe dhe mbi të gjitha për të kaluar kohë me ta, duke i përfshirë në një aktivitet në ajër të hapur dhe në kontakt me natyrën.

Indeksi i përmbajtjes

Kopshti ushqimor: çfarë është

Kopshti ushqimor (fjalë për fjalë: kopshti ushqimor ) nuk është asgjë më shumë se një kopsht ku strehohen bimë të ngrënshme. Prandaj, nuk kërkon ndonjë revolucion tjetër përveç vendosjes për shtimin e perimeve ose bimëve të tjera për përdorim ushqimor në kopshtin tonë "tradicional" .

Përveç bimëve perimesh, të cilat nuk kanë nevojë për prezantim , mund të zgjedhim hardhi, mjedër, rrush pa fara, pemë luleshtrydhe, ferra pa gjemba, manaferra, boronica, luleshtrydhe ose luleshtrydhe të egradhe të tjera të përshtatshme për kultivim në mjedisin tonë. Frutat e vogla gjithashtu vlerësohen veçanërisht nga fëmijët dhe për këtë arsye shumë të përshtatshme për t'u kultivuar me ta.

Bimët e kopshtarisë, nëse menaxhohen me kujdes, mund të sjellin një vlerë estetike në hapësirën e gjelbër dhe për këtë arsye asgjë nuk largon nga funksioni dekorativ i kopshtit.

Çfarë nevojitet për të krijuar një kopsht ushqimor

Për të futur bimë perimesh në kopsht, do t'ju duhet disa shumë të thjeshta dhe materiali i shumëzimit të bimëve (me fjalë të tjera, fara, llamba, zhardhokët ose fidanët).

Mjetet

1> pajisjet për të bërë kopshte perimesh me fëmijë janë shumë të thjeshta : nuk keni nevojë për shat motorike, e cila do të ishte e rrezikshme dhe e zhurmshme. Ne do ta bëjmë të gjithë punën me dorë, duke qenë se për të përfshirë të vegjlit, të korrat tona do të jenë domosdoshmërisht në një shkallë të vogël.

Pra, le të marrim një mistri transplantimi dhe një shat . Idealja do të ishte gjithashtu të kishim të përshtatshme për fëmijë , në mënyrë që të vegjlit të punojnë si të rriturit.

Të shmangim veglat plastike false : ne jemi të propozosh një punë të vërtetë dhe do të ishte penalizuese t'u besosh fëmijëve mjete që nuk janë në gjendje ta bëjnë atë.

Ku të gjesh fara, llamba, zhardhokët dhe bimët

Unë farat për kopshtin tonë të ngrënshëm mund t'i blejmëdyqane të specializuara, duke i kushtuar vëmendje treguesve të kultivimit në etiketë dhe mbi të gjitha pranisë së logos që i bën të dallueshme ato që mund të përdoren në bujqësinë organike.

Kemi disa fara perimesh në qilarin . Po flasim, për shembull, për bishtajore të thata, si fasulet, qiqrat, thjerrëzat,... Mund të përdorim edhe thelpinj hudhre, zhardhokët e patates ose rizomat e angjinareve të Jeruzalemit.

Të dini kur të mbillni "Llogaritësi ynë i mbjelljes" mund të përdoret.

Ne mund t'i marrim bimët duke krijuar një shtrat të farës shtëpiake, duke përfshirë gjithmonë fëmijët, ose duke i blerë ato. Natyrisht, ne do të preferojmë ato që rriten me teknika të bujqësisë organike.

Mbjellja dhe mbjellja e kopshtit të ngrënshëm

Siç ishte parashikuar, për të krijuar një kopsht të ngrënshëm nuk duhet mos bëni gjë tjetër veçse futni bimë perimesh ose bimë me interes ushqimor në kopsht që tashmë i kemi .

Për të filluar këtë transformim na duhen vetëm disa hetime në lidhje me bimët që përshtaten më mirë me mjedisin në të cilën jetojmë, prandaj kontrolloni llojin e tokës dhe mbi të gjitha praninë e dritës dhe hapësirat e disponueshme.

Prandaj është e nevojshme të merren fara, fidane ose pjesë të tjera të bimës që i lejojnë ata të shumohen dhe të vazhdojnë me mbjelljen dhe transplantinnë periudhën e duhur.

Disa bimë, si bishtajoret, mund të mbillen direkt në sektorët e kopshtit ku synojmë t'i fusim, për të tjera është më mirë të mbillni fidanë të formuar tashmë.

Pasi të zgjidhni vendndodhjen e bimëve tona të shpërndara, ja çfarë duhet të bëni:

• Lëvizni tokën me një lopatë.
• Bëni vrima 3-4 cm të thella
• Grosni disa fara
• Mbuloni dhe jepni pak ujë.

Në varësi të madhësisë së kopshtit dhe llojit të bimëve të pranishme, në rastin e bizeleve dhe fasuleve, ju mund të zgjedhin varietetet ngjitëse ose xhuxh . Një kriter përzgjedhjeje për fasulet mund të jetë ai i ngjyrës dhe bukurisë së lules ose bishtajores.

Për perimet e stinës, për të cilat është e lehtë të gjesh fidane, mund të veprojmë në të njëjtën mënyrë, përveç gërmimit të një grope mjaft të madhe për të akomoduar tufën e dheut që shoqëron bimën. Në logjikën e kopshtit të ngrënshëm, edhe në këtë rast do të shmangim vendosjen e shumë bimëve pranë njëra-tjetrës, por do t'i shpërndajmë në kopsht si për të fshehur praninë e tyre .

E njëjta gjë mund të bëhet me hudhra, qepë, qepe dhe llamba presh, si dhe me rizoma të angjinares së Jeruzalemit ose bimë të vogla frutore ose barishte, si borziloku dhe majdanozi. E para mund të mirëpritet në kopsht me më shumë varietete, si atoGjenovez, grek dhe vjollcë. Të mos harrojmë se angjinarja e Jeruzalemit mund të kombinojë praninë e luleve në fund të verës - në fillim të vjeshtës dhe nevojën për të gërmuar për të mbledhur rizomat.

Një ndihmë për kujtesën

Në një kontekst ku bimët e perimeve mbillen rreth kopshtit është e rëndësishme të mbani shënim se ku janë vendosur , në mënyrë që të jeni në gjendje të kujdeseni rregullisht për to dhe të mos bëni konfuzion midis specie të ndryshme të pranishme. Për këtë qëllim mund të mbjellim kunje në të cilat mund të aplikojmë pjata.

Krijimi i këtyre etiketave mund të jetë një aktivitet tjetër për fëmijët , bëhet një mundësi për të shprehur krijimtarinë artistike.

Kultivimi me fëmijët: çfarë duhet bërë sipas moshës

Ka shumë mundësi mësimi për fëmijët në një kopsht të ngrënshëm , si duke kryer përgatitjen dhe kujdesin kultivues, dhe nëpërmjet vëzhgimit të përditshëm, i cili u mundëson fëmijëve një njohuri intime për bimët dhe kafshët e shumta që lëvizin rreth tyre, përfshirë parazitët.

Të japësh ujë është shumë tërheqëse dhe t'u sugjerosh atyre të ujitin tokën dhe jo gjethet, pasi si dhe për të shmangur sëmundjet, për t'i bërë njerëzit të kuptojnë se uji përthithet nga rrënjët.

Kultivoni me fëmijët e vegjël

Kur fëmijët janë të vegjël atë është e rëndësishme t'i përfshijmë ata duke u ofruar mundësinëpër të luajtur me tokën , si për t'u dhënë atyre përvoja shqisore dhe për t'i lënë ata të përjetojnë këtë material që zakonisht konsiderohet "i pistë" dhe që duhet shmangur. Për këtë tregohet momenti i mbjelljes.

Gjatë kryerjes së operacioneve të ndryshme është e dobishme të përsëritet disa herë emri i materialeve dhe mjeteve të përdorura , duke bërë kështu termat "paletë " të njohur , "llambë", "tokë", "farë", "bimë" dhe emrat e bimëve (fasule, luleshtrydhe etj.).

Kultivimi me fëmijët e moshës 6+

Gërmimi i vrimave për kopshtin e ngrënshëm mund të bëhet lehtësisht nga fëmijët e moshës 6 vjeç e lart , me mbikëqyrjen e të rriturve. Ne mund t'i japim rëndësi mendimit të tyre në lidhje me zgjedhjen e pozicionit të bimëve.

Fëmijët që dinë të shkruajnë mund të bëjnë etiketat identifikuese të bimëve, dhe është e rëndësishme për të kërkuar kërkime ose për të dhënë ide mbi bimët që shkoni për t'i kultivuar ato.

Fotografimi i rezultateve të punës suaj është një tjetër faktor përfshirjeje, i cili gjithashtu mund të çojë në fjalë pozitive, duke u treguar të afërmve dhe miqve bimët tuaja të ngrënshme në kopsht.

Dhe pas përgatitjes?

Pas mbjelljes së bimëve në kopsht, duhet t'i ndiqni ato, duke filluar me lotimin . Kjo do të jetë argëtimi i parë për fëmijët, por edhe një detyrë që kërkon këmbëngulje.

Në menaxhimin e disabimët, si për bishtajoret ngjitëse, do të jetë i nevojshëm një bashkëpunim me të rriturit, edhe ky rast me karakter edukativ dhe e njëjta gjë mund të ndodhë edhe për trajtimet kultivuese. Çfemërimi i domateve, pra eliminimi i degëve shtesë që rriten në bazën e gjetheve, ose lidhja e kërcellit me mbajtësen, si dhe nxitja e këtij bashkëpunimi fëmijë-të rritur, do të ofrojë mundësi mësimi, si p.sh. si duke mësuar të lidhni nyjet .

Shtimi periodik i një plehu të lëngshëm për bujqësinë organike do ta mbajë kopshtin e perimeve pjellore dhe mund t'i lejojë fëmijët më të mëdhenj të zbulojnë kriterin e hollimit ndërsa argëtohen duke bërë disa llogaritje .

Artikulli nga Emilio Bertoncini