En şanslılarımızın bir bahçesi vardır. Küçük olabilir ve güneşe maruz kalma açısından cezalandırılmış olabilir, ancak bu, sebzelere ev sahipliği yapamayacağı ve bunların hasat edilerek çocuklarla birlikte yetiştirilebileceği anlamına gelmez. çok sayıda eğitim fırsatı .

Yeşil alanlarımızı gıda üreten bitkilerle zenginleştirmek yaşam kalitemizi ve gıda ile olan ilişkimizi iyileştirebilir. Örneğin, gıda alışverişi seçimlerimizi yönlendirerek belirli sebzelerin mevsimselliğini daha iyi anlamamızı sağlayabilir.

Bu makalede yenilebilir bir bahçenin nasıl oluşturulacağını keşfedin Yenilebilir bahçe ve özellikle de bunu çocuklarla birlikte, eğitim amaçlı ama aynı zamanda ve her şeyden önce onlarla vakit geçirmek, onları bir açık hava aktivitesine dahil etmek ve doğa ile temas halinde olmak için nasıl yapılacağı.

İçindekiler

Yenilebilir bahçe: nedir

Yenilebilir bahçe (kelimenin tam anlamıyla: yenilebilir bahçe ) yenilebilir bitkiler içeren bir bahçeden başka bir şey değildir. 'geleneksel' bahçemize sebze veya diğer gıda bitkileri eklemek .

Tanıtıma ihtiyaç duymayan bahçe bitkilerine ek olarak, çevremizde yetişmeye uygun asmalar, ahududular, kuş üzümü, çilek çalıları, dikensiz çalılar, bektaşi üzümü, yaban mersini, çilek veya yaban çileği ve diğerlerini seçebiliriz. Küçük meyveler de özellikle çocuklar tarafından sevilir ve bu nedenle onlarla birlikte yetiştirmek için çok uygundur.

Bahçe bitkileri dikkatli kullanıldığında yeşil alana estetik değer kazandırmak ve böylece bahçenin süsleme işlevinden hiçbir şey eksiltmez.

Yenilebilir bahçe yapmak için gerekenler

Bahçeye sebze bitkileri yerleştirmek için şunlara ihtiyacınız olacak bazı çok basit araçlar ve bitki çoğaltma malzemesi (basit bir ifadeyle tohumlar, soğanlar, yumrular veya fideler).

Araçlar

Le Çocuklarla sebze bahçesi yapmak için gerekli ekipman çok basittir Tehlikeli ve gürültülü olabilecek döner çapa makinesine gerek yok. Ürünlerimiz zorunlu olarak küçük ölçekli olacağından tüm işler elle yapılacak.

Hadi başlayalım. bir nakil küreği e bir çapa İdeal olarak, şunlara da sahip olmalısınız çocuk dostu Böylece çocuklar yetişkinlerle eşit şartlarda çalışabilir.

Sahte plastik aletlerden kaçınalım Gerçek bir iş öneriyoruz ve çocuklara bu işi yapamayacak araçlar emanet etmek zararlı olacaktır.

Tohumlar, soğanlar, yumrular ve bitkiler nerede bulunur

I tohumlar Yenilebilir bahçemiz için bunları uzmanlaşmış mağazalardan satın alabiliriz, etiketteki yetiştirme göstergelerine ve her şeyden önce organik tarımda kullanılabilecek olanların tanınmasını sağlayan logonun varlığına dikkat etmeliyiz.

Bazı sebze tohumları Kilerimizde var. Örneğin fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagillerden bahsediyoruz... Sarımsak dişleri, patates yumruları veya yer elması rizomları da kullanabiliriz.

Bilmek için ne zaman ekmeli̇ 'tohumlama hesaplayıcımız' kullanılabilir.

Le bitkiler Bunları yine çocukların katılımıyla evde tohum yatağı hazırlayarak veya satın alarak elde edebiliriz. Elbette organik tarım teknikleri kullanılarak yetiştirilenleri tercih ediyoruz.

Yenilebilir bahçenin ekimi ve dikimi

Yukarıda da belirtildiği gibi, yenilebilir bir bahçe oluşturmak için tek yapmamız gereken Halihazırda sahip olduğumuz bahçeye sebze veya gıda bitkileri yerleştirmek .

Bu dönüşümü başlatmak için gereken tek şey, hangi bitkilerin yaşadığımız ortama en uygun olduğuna dair biraz araştırma yapmaktır; bu nedenle toprak türünü ve özellikle ışık ve mevcut alan varlığını kontrol edin.

Bu nedenle aşağıdakileri yapmak gereklidir tohum, fide veya diğer bitki parçalarının tedarik edilmesi Bu da çoğalmasını ve doğru zamanda ekim ve dikim yapılmasını sağlar.

Baklagiller gibi bazı bitkiler doğrudan bahçenin onları yerleştirmeyi düşündüğümüz alanlarına ekilebilir, diğerleri için zaten oluşmuş fideleri koymak daha iyidir.

Dağınık bitkilerimizin yerini seçtikten sonra, işte yapmanız gerekenler:

• Toprağı bir kürekle taşıyın.
• 3-4 cm derinliğinde delikler açın
• Biraz tohum gömün
• Üzerini kapatın ve biraz su verin.

Bahçenin büyüklüğüne ve mevcut bitkilerin türüne bağlı olarak, bezelye ve fasulye için tırmanıcı veya bodur çeşitler seçilebilir. Fasulye için bir kriter, çiçeğin veya baklagilin rengi ve güzelliği olabilir.

Bulması kolay olan mevsim sebzeleri için fideler için de benzer bir şekilde ilerleyebiliriz, Bitkiye eşlik eden toprak parçasını alacak kadar büyük bir çukur kazmak dışında. Yenilebilir bahçe mantığında, bu durumda bile birçok bitkiyi yan yana yerleştirmekten kaçınacağız, ancak varlıklarını gizlemek istercesine bahçenin etrafına serpiştirirler. .

Aynı şey sarımsak, soğan, arpacık soğanı ve pırasa soğanlarının yanı sıra yer elması rizomları veya küçük meyve bitkileri ya da fesleğen ve maydanoz gibi otsu aromatiklerle de yapılabilir. Birincisi, Ceneviz, Yunan ve menekşe gibi daha fazla çeşitle bahçede karşılanabilir. Yer elmalarının yaz sonunda çiçeklenmeye katılabileceğini unutmayalım -erken sonbahar ve rizomlar için kazma ihtiyacı.

Bir hafıza yardımı

Bahçenin etrafına sebze bitkilerinin ekildiği bir bağlamda nereye yerleştirildiklerini takip etmek önemlidir Böylece onlara düzenli olarak bakabilir ve mevcut farklı türler arasında kafa karışıklığı yaşamayız. Bu amaçla, etiket takabileceğimiz kazıklar dikebiliriz.

Bu etiketlerin üretimi şu şekilde olabilir çocuklarla yapılabilecek başka bir etkinlik sanatsal yaratıcılığı ifade etmek için bir fırsat haline gelir.

Çocuklarla birlikte büyümek: yaşa göre yapılması gerekenler

Yenilebilir bir bahçede çocuklar için öğrenme fırsatları çoktur Hem kurulum ve yetiştirme yoluyla hem de günlük gözlem yoluyla çocukların bitkiler ve zararlılar da dahil olmak üzere çevrelerinde dolaşan birçok hayvan hakkında samimi bir bilgi edinmelerini sağlar.

Su vermek çok önemlidir ve yaprakları değil toprağı sulamalarını önermek sadece hastalığı önlemekle kalmayacak, aynı zamanda suyun kökler tarafından emildiğini anlamalarını sağlayacaktır.

Küçük çocuklarla büyümek

Çocuklar küçükken, onlara aşağıdakileri sunarak onları dahil etmek önemlidir toprakla oynama şansı Hem onlara duyusal deneyimler kazandırmak hem de genellikle 'kirli' olarak görülen ve kaçınılması gereken bu malzemeyle deney yapmalarını sağlamak için ekim zamanı bunun için uygundur.

Çeşitli işlemler gerçekleştirilirken kullanılan malzeme ve araçların adını birkaç kez tekrarlamak Böylece 'palet', 'ampul', 'toprak', 'tohum', 'bitki' ve bitki isimleri (fasulye, çilek, vb.) terimleri tanıdık hale gelir.

6+ yaşındaki çocuklarla büyümek

Yenilebilir bahçe için çukur kazmak 6 yaş ve üzeri çocuklar tarafından kolayca yapılabilir Bir yetişkinin gözetimi altında. Bitkilerin yer seçimi konusunda onların fikirlerine değer verebiliriz.

Yazabilen çocuklar tanımlama etiketleri yapmak ve yetiştirilecek bitkiler hakkında araştırma yapmak veya bilgi sağlamak önemlidir.

Çalışmanızın sonuçlarını fotoğraflamak Bir başka katılım faktörü de, akraba ve arkadaşlara bahçedeki yenilebilir bitkileri göstererek olumlu ağızdan ağıza iletişim sağlayabilir.

Peki kurulumdan sonra?

Bitkiler bahçeye dikildikten sonra, aşağıdakilerden başlayarak takip edilmelidir sulamadan Bu çocuklar için ilk eğlence olacak ama aynı zamanda azim gerektiren bir görev.

Bazı bitkilerin yönetiminde, tırmanan baklagillerde olduğu gibi, yetişkinlerle işbirliği yapmak gerekecektir, bu da bir eğitim fırsatıdır ve aynı şey yetiştirme bakımı için de olabilir. Domateslerin kesilmesi, yani yaprakların dibinde büyüyen ekstra dalların çıkarılması veya sapın kazığa bağlanması ve ayrıcaçocuk-yetişkin işbirliği, aşağıdaki gibi öğrenme fırsatları sunacaktır düğüm atmayı öğrenmek .

Sıvı organik gübrenin periyodik olarak eklenmesi bahçeyi verimli tutacak ve daha büyük çocukların bazı hesaplamalar yaparak eğlenirken seyreltme kriterini keşfetmelerini sağlayacaktır.

Emilio Bertoncini tarafından yazılan makale