Брашнестата мана (или пероноспера) е една от най-лошите болести, които могат да засегнат доматеното растение, при определени климатични условия тя може да се превърне в истинска напаст и дори да унищожи цялата реколта.

Този въпрос е криптогамно (т.е. гъбично) заболяване, причинено от патоген, чието научно наименование е Phytophthora infestans. Освен доматите, тя може да засегне и други зеленчуци, особено тези от семейство Solanaceae ( картофи , патладжан Съществуват и други щамове на брашнеста мана, които нападат други култури, напр. зеле и лук.

Щетите, които този патоген може да нанесе на доматите, са потенциално опустошителни. През XIX в. в Ирландия брашнестата мана е била дори причина за глад, но е възможно да се предприемат превантивни действия и да се предпази зеленчуковата градина. Дори и да се появи брашнеста мана, ако се намесим навреме, тя може да бъде овладяна с препарати, разрешени в биологичното земеделие.

Тук навлизаме по-дълбоко, като се учим да разпознаване на симптомите на брашнеста мана по доматите и научаване как да се осъществяване на превантивна защита и контрол чрез използване на естествени методи. Типичното третиране срещу брашнеста мана се основава на медни продукти, като например меден оксихлорид Макар да е вярно, че този фунгицид се бори с болестта и е разрешен съгласно разпоредбите за биологично производство, важно е също така да се знае, че с него не трябва да се злоупотребява, тъй като се натрупва в почвата. Целта на тази статия е да научите не само как да защитавате доматите по биологичен начин, но и как да го правите съзнателно, за една наистина устойчива зеленчукова градина.

Съдържание

Phytophthora infestans: брашнеста мана по доматите

Ако искаме ефективно да избегнем или да противодействаме на това заболяване, първото основно нещо е да " познаване на врага "Ето защо трябва да се научим да идентифицираме проблема още от първите симптоми и най-вече да познаваме климатичните условия, благоприятни за патогена, за да разберем в кои случаи той се среща най-често.

La брашнестата мана по доматите е криптогамно заболяване причинени от патогенен микроорганизъм от гъбично естество, принадлежащ към семейство Pythiaceae и се нарича Phytophthora infestans . Същата гъба напада и други растения, освен доматите, особено тези от семейство Solanaceae, по-специално патладжан, картофи и алчехенги От друга страна, чушките не изглежда да са засегнати.

Думата "брашнеста мана" е доста обща: всъщност тя се използва за описание на редица болести по растенията, напр. (Peronospora destructor) или брашнеста мана по зелето (Брашнеста мана Brassicaceae). Любопитното е, че повечето брашнеста мана се причиняват от гъби от семейство Peronosporaceae (откъдето идва и името), но доматената брашнеста мана се причинява от причинител, принадлежащ към Pythiaceae. От това научаваме, че брашнестата мана не е единична болест: заразата, която засяга доматите, не се предава на лука, но може да се предаде на патладжани и картофи. тъй като те също са податливи на Phytophthora .

Така че заразата по доматите е същата болест като заразата по картофите, но не е същата като заразата по лука. Тази информация е важна при планирането на сеитбооборота, както ще видим при обсъждането на превенцията.

Причините за заболяването

Както видяхме, причината за заболяването е микроорганизмът Phytophthora infestans , която почти винаги присъства в почвите. когато тази гъба се размножи и успее да атакува растението по значителен начин и се появи болестта, е интересно да се знае какви фактори благоприятстват патогена Основните фактори, които причиняват проблема, са влажността и температурата.

• Прекомерна влажност Прекалено многото вода, когато се задържа в почвата и особено когато се задържа по надземната част на доматените растения, е основната причина за появата на болестта "доматен пригор". Нощната влага, която се задържа в росата, е особено опасна.
• Температура Това, което активира микроорганизма, е топлината, по-специално температурните промени.

Когато в градината настъпи подходяща температура, придружена от висока влажност, растенията лесно се разболяват. В тези периоди трябва да се извършва профилактика и защитни процедури за предпазване на доматите. Най-лошият период обикновено е в края на пролетта (май и юни) и особено в края на лятото (края на август).

Разпознаване на симптомите по растенията и плодовете

Това заболяване първо се проявява върху листата на доматите. Започва с локално пожълтяване на петна Когато се гледа срещу светлината, се вижда, че петната променят плътността на листната тъкан и са полупрозрачни. След това петната придобиват кафяв цвят и с течение на времето листът изсъхва напълно.

Брашнеста мана след това атакува стъблото и плода. По плодовете на доматите разпознаваме пероноспера от тъмни цветни петна на кафяво.

Друга типична болест по доматите е алтернария солани или алтернариоза. Можем да я различим от брашнестата мана, тъй като петната са концентрични, с добре очертани ръбове и жълти ореоли в периферията.

Всички болести по доматите Изчерпателен преглед на болестите по доматите, научете как да ги разпознавате и лекувате.

Предотвратяване на брашнеста мана

В биологичното земеделие препаратите са нещо, към което се прибягва само при нужда; целта е да се мине без тях чрез оптимално отглеждане, което поддържа растенията здрави. Предотвратяването на брашнеста мана при доматите се основава на няколко основни момента .

• Почвата трябва да се предотврати застояването на вода в случай на дъжд. Това може да се постигне с дълбоко разрохкване Разбира се, има и други начини, като например в синергичната градина, където човек се грижи за почвата, без да я обработва.
• Няма излишен азот. Трябва да се обърне внимание и на торенето: важно е да се използва оборски тор или зрял компост, а не гниещи продукти, които могат да улеснят гниенето. Освен това трябва да се избягва и излишъкът на азот, тъй като той отслабва растението и го прави по-податливо на болести.
• Сеитбооборот. Друга основна предпазна мярка е сеитбообращението: не бива да се отглеждат домати на парцел, на който през последните две години е имало други домати, картофи или патладжани, особено ако болестта вече се е появила.
• Насърчаване на циркулацията на въздуха между растенията . Тъй като влагата причинява проблеми, е полезно въздухът да циркулира свободно, поради което е необходимо да се спазвайте правилната дистанция между растенията (това също ще помогне да се предотврати незабавното разпространение на заразата). класическото подрязване на сисеите също е полезно в това отношение.
• Обърнете внимание на валежите и напояването. Прекалено многото вода благоприятства развитието на пероноспера, особено ако тя се задържа по листата. При напояване никога не трябва да се прекалява с количествата и водата трябва да се насочва към почвата, а не към растенията; идеално е капковото напояване. При обилни дъждове може да се помисли и за инсталиране на малък тунел, който да предпазва растенията от прекалено много вода и да създава условия зазаразяване с тази гъба.
• Разпространение на ободряващи мацерати Мацератът от хвощ е полезен за укрепване на имунната защита на растенията; може да се пръска върху доматите на всеки 7-10 дни като превантивна мярка.
• Третирайте с каменна прах. Някои микронизирани каменни брашна, като каолин или кубински зеолит, могат да бъдат много полезни за абсорбиране на излишната влага, създавайки неблагоприятни условия за разпространение на патогени.
• Изберете устойчиви сортове. Съществуват видове домати, които са по-малко податливи на брашнеста мана, по-специално старите сортове обикновено са по-слабо нападнати от гъбичките.

Широко разпространено е схващането, че медна тел, завързана около стъблото, е средство за предпазване от зараза, но в действителност това е безполезно. Медта се използва в препаратите, но със сигурност не и под формата на тел; завързването на тел за доматеното растение е също толкова ценно, колкото окачването на подкова или стискането на палци.

Как да се преборим с болестта по доматите

Когато се появят симптоми на брашнеста мана, трябва предприемане на незабавни действия В противен случай няма да можем да спасим доматените растения. Разбира се, превенцията, която избягва болестта, би била желателна, както вече беше обяснено.

Първо трябва да отстраняване на болните части на растението. Не съществуват биологични средства, които могат да излекуват петната и да ги накарат да изчезнат. Единственото, което можем да направим за борба с болестта, е да спрем разпространението ѝ. Очевидно е, че когато премахваме болните клони, трябва да се погрижим да изхвърлим всички растителни отпадъци, като избягваме да ги оставяме в градината и дори да ги компостираме. изгори всичко Инструментите, използвани за болни растения, също трябва да се дезинфекцират или поне да се оставят за няколко часа на слънце, за да се унищожат спорите.

След отстраняване на видимите прояви на болестта трябва да се проведат процедури, за да се предпазят видимо здравите части. третиране на всички доматени растения в градината Дори тези, които все още не са засегнати от гъбичките. Брашнестата мана е опасна и защото се разпространява много бързо и е устойчива. По-добре е да се третира също картофи и патладжани Класическото третиране е с оцветяване в стипца.

Биологично третиране срещу брашнеста мана

Органичните фунгициди в зеленчуковата градина се използват по две причини:

• Предотвратяване на проблема Третира се, когато се очаква условията (влажност, температура) да благоприятстват заболяването. Третирането има функцията да предпазва растенията.
• Избягване на разпространението Медта не лекува брашнестата мана, а я спира; когато се появят симптоми, растенията се третират, за да се предотврати нападението на болестта върху все още здравите части.

Като средство за третиране срещу брашнеста мана трябва да се избягват фунгициди, които не са разрешени в биологичното земеделие; системните фунгициди могат да бъдат особено токсични и е най-добре да се избегне отравяне на градината. Класическото средство за лечение на пероноспера е медта .

Като алтернатива могат да се използват препарати на основата на прополис Отварата от хвощ също е превантивно средство срещу брашнеста мана, но тъй като е наистина мека, предпочитам да я съобщавам като ободряваща растителна храна.

Le скални прахове като зеолит и каолин могат да бъдат друго полезно средство: те абсорбират прекомерната влага и по този начин предотвратяват проблеми. През летния сезон те са особено полезни, тъй като помагат и за избягване на слънчеви изгаряния, дължащи се на твърде много слънце, и действат като възпираща бариера срещу някои насекоми.

Нека научим повече за използването на медта Медта е най-широко използваният фунгицид в биологичното земеделие.Нека се запознаем с употребата му и специфичните разпоредби.

Как и кога да се третира с мед

Най-често използваните препарати са смес от Бордо, меден сулфат или зелена мед (оксихлорид), с поне 30 % мед. Тъй като активната съставка винаги е мед, превантивният ефект от борбата с болестите е сходен, но има и важни разлики. Има устойчиви препарати (ефективни за дълго време) и други, които по-лесно се отмиват. Някои медни препарати могат да дадатМного е важно да се избират продукти с кратък период на недостиг, ако сме близо до прибиране на реколтата.

Препоръчителната обработка е с вердигрис (меден оксихлорид). който е доста устойчив и по-малко фитотоксичен от сулфата. По принцип вердигрисът се разрежда, като се разтваря във вода и се пръскате растението, като разпръсквате компоста по цялата му надземна част. .

Мед действия за покриване (той не е системен фунгицид, който навлиза в растителната тъкан) и по този начин образува защитна бариера върху напръсканите части. Ако пръскате добре, можете да покриете цялото растение, но трябва да вземете предвид, че с течение на времето ефектът постепенно губи своята ефективност От една страна, медта се разгражда и се отмива, а от друга, растението расте и по този начин открива нови, незащитени части. Ето защо понякога се избира третирането да се повтори няколко пъти по време на един цикъл на отглеждане.

Третирането с мед може да се извърши и ако доматите вече са цъфнали, но само в началото на цъфтежа и след това в края му. В този случай пръскането трябва да се извърши сутрин, защото цветовете все още са затворени. За медта трябва да се изчисли период на недостиг от няколко дни, така че не можете да се намесите, ако доматите вече са узрели и са готови за бране. Препоръчва се проверете опаковката на продукта за време на недостиг Третирането обикновено се извършва през август, в края на юли, ако става въпрос за соеви домати, които се берат по-рано.

Рисковете, свързани с медта. Нека не използваме медта безразборно, нека научим какви рискове и последствия за околната среда носи този метал.

Трябва да се има предвид, че медта е тежък метал, който се натрупва в почвата. Ето защо е важно да се обмисли внимателно дали да се използва или не, като се опитаме да възможно най-малко третиране с медни фунгициди Например, ако ситуацията е отчайваща, е напълно безполезно да покривате растенията с вършина, те така или иначе няма да бъдат спасени, или ако сезонът е сух, превантивните обработки могат да бъдат избегнати. Като цяло, ако можете да създадете здравословна среда и силни растения, можете да спестите от мед.

Статия от Matteo Cereda