Penyakit bulai (atau peronospera) adalah salah satu penyakit terburuk yang dapat menyerang tanaman tomat, Dalam kondisi iklim tertentu, hama ini dapat menjadi momok yang nyata dan bahkan menghancurkan seluruh panen.

Masalah ini adalah penyakit kriptogamis (yaitu jamur), yang disebabkan oleh patogen dengan nama ilmiah Phytophthora infestans. Selain tanaman tomat, penyakit ini juga dapat menyerang sayuran lain, terutama yang termasuk dalam keluarga solanaceae ( kentang , terong Ada juga jenis bulai lain yang menyerang tanaman lain, misalnya kubis dan bawang.

Kerusakan yang ditimbulkan oleh patogen ini pada tomat berpotensi menghancurkan Pada tahun 1800-an di Irlandia, penyakit bulai bahkan menjadi penyebab kelaparan, namun hal ini dapat diatasi dengan melakukan tindakan pencegahan dan melindungi kebun sayur. Bahkan ketika penyakit bulai muncul, jika dilakukan intervensi tepat waktu, penyakit ini dapat diatasi dengan perawatan yang diizinkan dalam pertanian organik.

Di sini kita masuk lebih dalam, belajar untuk mengenali gejala-gejala penyakit bulai pada tomat dan mempelajari cara melakukan pertahanan dan pengendalian preventif dengan menggunakan metode alami Perawatan anti jamur berbulu halus yang khas didasarkan pada produk tembaga, seperti tembaga oksiklorida Meskipun benar bahwa fungisida ini dapat memerangi penyakit dan diizinkan berdasarkan peraturan organik, penting juga untuk diketahui bahwa fungisida ini tidak boleh disalahgunakan karena dapat terakumulasi di dalam tanah. Tujuan dari artikel ini adalah untuk mempelajari tidak hanya cara mempertahankan tomat dengan cara organik, tetapi juga bagaimana melakukannya secara sadar, untuk kebun sayur yang benar-benar berkelanjutan.

Daftar Isi

Phytophthora infestans: jamur berbulu halus pada tomat

Jika kita ingin menjadi efektif dalam menghindari atau menangkal penyakit ini, hal mendasar pertama adalah " mengetahui musuh "Oleh karena itu, kita harus belajar untuk mengidentifikasi masalah sejak gejala pertama dan, yang terpenting, menyadari kondisi iklim yang mendukung patogen, untuk memahami kasus-kasus yang paling sering terjadi.

La penyakit bulai tomat adalah penyakit kriptogami disebabkan oleh mikro-organisme patogen yang bersifat jamur yang termasuk dalam keluarga pythiaceae dan memanggil Phytophthora infestans . Jamur yang sama juga menyerang tanaman lain selain tomat, terutama yang termasuk dalam keluarga solanaceae, khususnya terong, kentang, dan alchechengi Sebaliknya, paprika tampaknya tidak terpengaruh.

Kata 'bulai' agak umum: pada kenyataannya, kata ini digunakan untuk menggambarkan sejumlah penyakit tanaman, misalnya hawar bawang (Perusak Peronospora) atau jamur berbulu halus kubis (Jamur berbulu halus brassicaceae). Hal yang mengherankan adalah bahwa sebagian besar penyakit bulai disebabkan oleh jamur dari keluarga Peronosporaceae (sesuai dengan namanya), tetapi penyakit bulai tomat disebabkan oleh agen yang termasuk dalam keluarga Pythiaceae. Dari sini kita mengetahui bahwa penyakit bulai bukanlah penyakit tunggal: infestasi yang menyerang tomat tidak menular ke bawang, namun dapat ditularkan ke terong dan kentang karena mereka juga rentan terhadap Phytophthora .

Jadi, hawar tomat adalah penyakit yang sama dengan hawar kentang, tetapi tidak sama dengan hawar bawang. Informasi ini penting ketika merencanakan rotasi tanaman, seperti yang akan kita lihat ketika membahas pencegahan.

Penyebab penyakit

Penyebab penyakit ini, seperti yang telah kita lihat, adalah mikroorganisme Phytophthora infestans Ketika jamur ini berkembang biak dan berhasil menyerang tanaman dengan cara yang signifikan dan penyakit terjadi, menarik untuk diketahui faktor apa yang mendukung patogen Faktor utama yang menyebabkan masalah ini adalah kelembapan dan suhu.

• Kelembaban yang berlebihan Terlalu banyak air, ketika menggenang di tanah dan khususnya ketika menempel di bagian udara tanaman tomat, adalah penyebab utama penyakit hawar tomat. Kelembaban malam hari yang menempel di embun sangat berbahaya.
• Suhu Yang mengaktifkan mikroorganisme adalah panas, khususnya perubahan suhu.

Ketika suhu yang tepat disertai dengan kelembaban tinggi terjadi di kebun, tanaman mudah menjadi sakit. Perawatan pencegahan dan pertahanan untuk melindungi tomat harus dilakukan pada saat-saat ini. Periode terburuk biasanya akhir musim semi (Mei dan Juni) dan terutama akhir musim panas (akhir Agustus).

Mengenali gejala pada tanaman dan buah

Penyakit ini pertama kali memanifestasikan dirinya pada daun tomat. Dimulai dengan menguning tidak merata yang terlokalisasi Apabila melihatnya pada cahaya, kita bisa melihat bahwa bintik-bintik tersebut mengubah kerapatan jaringan daun dan tembus cahaya. Bintik-bintik kemudian berubah menjadi warna cokelat dan lama-kelamaan daun akan mengering sepenuhnya.

Jamur berbulu halus kemudian menyerang batang dan buah merusak tanaman dan membunuh tanaman. Pada buah tomat, kita mengenali peronospera dari bintik-bintik berwarna gelap pada coklat.

Alternaria solani atau alternariosis, adalah penyakit khas tomat lainnya. Kita dapat membedakannya dari penyakit bulai karena bintik-bintiknya berbentuk konsentris, dengan tepi yang jelas dan lingkaran kuning di pinggirnya.

Semua penyakit tomat Tinjauan komprehensif tentang penyakit tomat, pelajari cara mengenali dan mengobatinya.

Mencegah jamur berbulu halus

Dalam pertanian organik, perawatan adalah sesuatu yang dilakukan hanya jika diperlukan; tujuannya adalah untuk melakukannya tanpa perawatan melalui budidaya yang optimal yang menjaga tanaman tetap sehat. Pencegahan penyakit bulai pada tomat didasarkan pada beberapa hal mendasar .

• Tanah genangan air pada saat hujan harus dicegah. Hal ini dapat dicapai dengan spading dalam Tentu saja ada cara lain, seperti di kebun sinergis di mana seseorang merawat tanah tanpa membajaknya.
• Tidak ada nitrogen berlebih. Perhatian juga harus diberikan pada pemupukan: penting juga untuk menggunakan pupuk kandang atau kompos yang sudah matang dan bukan produk yang membusuk yang dapat memfasilitasi pembusukan. Selain itu, kelebihan nitrogen juga harus dihindari, karena dapat melemahkan tanaman dan membuatnya lebih rentan terhadap penyakit.
• Rotasi tanaman. Tindakan pencegahan mendasar lainnya adalah rotasi tanaman: seseorang tidak boleh kembali menanam tomat di lahan yang pernah ditanami tomat, kentang, atau terong dalam dua tahun terakhir, terutama jika penyakit telah muncul.
• Meningkatkan sirkulasi udara di antara tanaman Karena lembab menyebabkan masalah, udara harus bersirkulasi dengan bebas, oleh karena itu perlu untuk menjaga jarak yang tepat di antara tanaman (ini juga akan membantu mencegah penularan menyebar dengan segera). Pemangkasan banci secara klasik juga membantu dalam hal ini.
• Perhatikan curah hujan dan irigasi. Terlalu banyak air mendukung peronospera, terutama jika air tersebut bertahan di daun. Saat mengairi, seseorang tidak boleh berlebihan dalam jumlah dan harus mengarahkan air ke tanah dan bukan ke tanaman; irigasi tetes sangat ideal. Seseorang juga dapat berpikir, jika ada hujan lebat, memasang terowongan kecil untuk mencegah tanaman menerima terlalu banyak air dan menciptakan kondisi untukserangan jamur ini.
• Mendistribusikan maserat yang menyegarkan Maserasi ekor kuda berguna untuk memperkuat pertahanan kekebalan tanaman; dapat disemprotkan pada tomat setiap 7-10 hari sebagai tindakan pencegahan.
• Rawat dengan debu batu. Beberapa tepung batuan yang dimikronisasi, seperti kaolin atau zeolit Kuba dapat sangat berguna dalam menyerap kelembapan berlebih, menciptakan kondisi yang tidak bersahabat bagi penyebaran patogen.
• Pilih varietas yang kuat. Ada beberapa jenis tomat yang tidak terlalu rentan terhadap penyakit bulai, khususnya varietas yang sudah tua yang umumnya lebih jarang terserang jamur.

Ada kepercayaan luas bahwa kawat tembaga yang diikatkan di sekitar batang adalah pencegah hawar daun, pada kenyataannya hal ini tidak ada gunanya. Tembaga digunakan dalam perawatan, tetapi tentu saja tidak dalam bentuk kawat; mengikat kawat ke tanaman tomat sama berharganya dengan menggantung tapal kuda atau menyilangkan jari.

Bagaimana cara melawan penyakit busuk daun tomat

Saat mengalami gejala bulai, seseorang harus mengambil tindakan segera Jika tidak, kita tidak akan bisa menyelamatkan tanaman tomat. Tentu saja, pencegahan yang menghindari penyakit ini akan lebih baik, seperti yang telah dijelaskan.

Pertama, Anda harus membuang bagian tanaman yang sakit Tidak ada pengobatan biologis yang dapat menyembuhkan bintik-bintik tersebut dan menghilangkannya. Satu-satunya hal yang dapat kita lakukan untuk memerangi penyakit ini adalah dengan menghentikan penyebarannya. Tentunya, saat mencabut cabang-cabang yang sakit, kita harus berhati-hati dalam membuang sisa-sisa tanaman, hindari meninggalkannya di kebun dan bahkan membuat kompos. membakar semuanya Alat-alat yang digunakan pada tanaman yang sakit juga harus didesinfeksi, atau setidaknya dibiarkan selama beberapa jam di bawah sinar matahari untuk membunuh spora.

Setelah manifestasi penyakit yang terlihat telah dihilangkan, perawatan harus dilakukan untuk mengamankan bagian yang tampaknya sehat. Seseorang harus merawat semua tanaman tomat di kebun bahkan yang belum terkena jamur. Jamur berbulu halus juga berbahaya karena sangat cepat menyebar dan menetap. Akan lebih baik untuk mengobati juga kentang dan terong yang, seperti yang telah dijelaskan, sama-sama sensitif. Pengobatan klasiknya adalah verdigris.

Perawatan biologis anti jamur berbulu halus

Perawatan fungisida organik di kebun sayur dilakukan karena dua alasan:

• Mencegah masalah Perawatan ini dilakukan ketika kondisi (kelembaban, suhu) diperkirakan akan mendukung penyakit. Perawatan ini memiliki fungsi melindungi tanaman.
• Menghindari Penyebaran Tembaga tidak menyembuhkan penyakit bulai tetapi menghentikannya; ketika gejala muncul, tanaman diobati untuk mencegah penyakit menyerang bagian yang masih sehat.

Sebagai pengobatan terhadap penyakit bulai, fungisida yang tidak diperbolehkan dalam pertanian organik harus dihindari; fungisida sistemik bisa sangat beracun dan yang terbaik adalah menghindari meracuni kebun. Obat peronospera klasik adalah tembaga .

Sebagai alternatif perawatan berbasis propolis dapat digunakan kurang efektif tetapi juga lebih alami. Rebusan ekor kuda juga merupakan pencegah penyakit bulai, tetapi karena sangat ringan, saya lebih suka melaporkannya sebagai makanan nabati yang menyegarkan.

Le serbuk batuan seperti zeolit dan kaolin Selama musim panas, mereka sangat berguna karena mereka juga membantu menghindari sengatan matahari karena terlalu banyak sinar matahari, dan mereka bertindak sebagai penghalang pencegah terhadap serangga tertentu.

Mari cari tahu lebih lanjut tentang penggunaan tembaga Tembaga adalah pengobatan fungisida yang paling banyak digunakan dalam pertanian organik, mari kita pelajari penggunaan dan peraturan spesifiknya.

Bagaimana dan kapan harus merawat dengan tembaga

Formulasi yang paling umum digunakan adalah campuran Bordeaux, tembaga sulfat, atau tembaga hijau (oksiklorida), dengan setidaknya 30% tembaga. Karena bahan aktifnya selalu tembaga, efek pencegahan untuk memerangi penyakit serupa, tetapi ada beberapa perbedaan penting. Ada perawatan yang persisten (efektif untuk waktu yang lama) dan ada juga yang lebih mudah dibersihkan. Beberapa perawatan tembaga dapat memberikanSangat penting untuk memilih produk dengan waktu defisiensi yang singkat jika kita sudah mendekati masa panen.

Perawatan yang direkomendasikan adalah verdigris (tembaga oksiklorida) yang cukup persisten dan kurang fitotoksik dibandingkan sulfat. Secara umum, verdigris diencerkan dengan cara dilarutkan dalam air dan Anda menyemprot tanaman dengan menyemprotkan kompos ke seluruh bagian udaranya .

Tembaga bertindak untuk melindungi (ini bukan fungisida sistemik yang masuk ke dalam jaringan tanaman) dan dengan demikian membentuk penghalang pelindung di atas bagian yang disemprot. Jika Anda menyemprot dengan baik, Anda dapat menutupi seluruh tanaman, tetapi Anda harus memperhitungkan bahwa seiring waktu efeknya berangsur-angsur kehilangan keefektifannya Di satu sisi tembaga terdegradasi dan tersapu, di sisi lain tanaman tumbuh dan dengan demikian mengekspos bagian baru yang tidak terlindungi. Inilah sebabnya mengapa kadang-kadang dipilih untuk mengulangi perawatan beberapa kali selama siklus budidaya.

Perawatan tembaga juga dapat dilakukan jika tomat sudah berbunga, tetapi hanya pada awal pembungaan dan kemudian di akhir. Dalam hal ini, penyemprotan harus dilakukan pada pagi hari karena bunganya masih tertutup. Periode defisiensi beberapa hari harus dihitung untuk tembaga, jadi Anda tidak dapat melakukan intervensi jika tomat sudah matang dan siap untuk dipetik. Direkomendasikan periksa kemasan produk untuk mengetahui waktu kekurangan Perlakuan ini biasanya dilakukan pada bulan Agustus, atau pada akhir Juli jika tomat yang digunakan adalah tomat saus yang dipanen lebih awal.

Risiko tembaga. Janganlah kita menggunakan tembaga secara sembarangan, mari kita pelajari risiko dan konsekuensi lingkungan yang ditimbulkan oleh logam ini.

Harus diperhitungkan bahwa tembaga adalah logam berat yang terakumulasi di dalam tanah Oleh karena itu, penting untuk memikirkan dengan cermat apakah akan menggunakannya atau tidak, dengan mencoba untuk obati sesedikit mungkin dengan fungisida cupric Misalnya, jika situasinya sangat menyedihkan, sama sekali tidak ada gunanya menutupi tanaman dengan verdigris, toh tanaman tidak akan terselamatkan, atau jika musim kemarau, perawatan pencegahan dapat dihindari. Secara umum, jika Anda dapat menciptakan lingkungan yang sehat dan tanaman yang kuat, Anda dapat menghemat tembaga.

Artikel oleh Matteo Cereda