Пуховая роса (или пероноспороз) - одно из самых страшных заболеваний, которое может поразить растение томата, При определенных климатических условиях он может стать настоящим бичом и даже уничтожить весь урожай.

Этот вопрос криптогамное (т.е. грибковое) заболевание, вызываемое патогеном, научное название которого Phytophthora infestans. Помимо томатных культур, он может поражать и другие овощи, особенно те, которые относятся к семейству пасленовых (Solanaceae) ( картофель , баклажан Существуют также другие штаммы мучнистой росы, которые поражают другие культуры, например, капусту и лук.

Ущерб, который этот патоген может нанести томатам, является потенциально разрушительным В 1800-х годах в Ирландии мучнистая роса была даже причиной голода, но можно принять превентивные меры и защитить огород. Даже если мучнистая роса появилась, при своевременном вмешательстве ее можно сдержать с помощью средств, разрешенных в органическом земледелии.

Здесь мы углубляемся, учимся распознавание симптомов мучнистой росы на томатах и узнать, как проведение профилактической защиты и контроля с использованием естественных методов Типичная обработка против даунической плесени основана на использовании медных продуктов, таких как оксихлорид меди Хотя этот фунгицид действительно борется с болезнью и разрешен органическими нормами, важно также знать, что им нельзя злоупотреблять, так как он накапливается в почве. Цель этой статьи - не только узнать, как защитить томаты органическим способом, но и как делать это осознанно, для действительно устойчивого огорода.

Оглавление

Phytophthora infestans: мучнистая роса на томатах

Если мы хотим быть эффективными в предотвращении или противодействии этому заболеванию, первое, что необходимо сделать, это " знание врага "Поэтому мы должны научиться определять проблему с самых первых симптомов и, прежде всего, узнать о климатических условиях, благоприятных для патогена, чтобы понять, в каких случаях он встречается чаще всего.

La мучнистая роса томатов - криптогамное заболевание вызванные патогенным микроорганизмом грибковой природы, принадлежащим к группе семейство питиевые и позвонил Phytophthora infestans . Этот же грибок поражает и другие растения, помимо томатов, особенно те, которые относятся к семейству пасленовых (Solanaceae), в частности, баклажан, картофель и алченджи Перцы, с другой стороны, похоже, не страдают от этого.

Слово "пуховая роса" является довольно общим: на самом деле оно используется для описания ряда болезней растений, например, луковой моли. (Peronospora destructor) или капустная мучнистая роса (Downy mildew brassicaceae). Любопытно, что большинство мучнистых рос вызывается грибами из семейства Peronosporaceae (отсюда и название), но мучнистая роса томатов вызывается возбудителем, принадлежащим к Pythiaceae. Из этого мы узнаем, что мучнистая роса не является единым заболеванием: зараза, поражающая томаты, не передается луку, однако она может передаваться баклажанам и картофелю поскольку они также восприимчивы к Phytophthora .

Таким образом, поражение томатов - это та же болезнь, что и поражение картофеля, но не та же, что поражение лука. Эта информация важна при планировании севооборота, как мы увидим при обсуждении профилактики.

Причины заболевания

Причиной заболевания, как мы уже видели, является микроорганизм Phytophthora infestans который почти всегда присутствует в почве. Когда этот грибок размножается и успевает поразить растение в значительной степени, и возникает болезнь, интересно знать какие факторы благоприятствуют патогену Основными факторами, вызывающими эту проблему, являются влажность и температура.

• Чрезмерная влажность Слишком много воды, когда она застаивается в почве и особенно когда она задерживается на воздушной части растений томатов, является основной причиной поражения томатов болезнью. Особенно опасна ночная влага, задерживающаяся в росе.
• Температура Активизирует микроорганизм тепло, в частности, изменение температуры.

Когда в саду устанавливается подходящая температура, сопровождаемая высокой влажностью, растения легко заболевают. В это время следует проводить профилактику и защитные обработки для защиты томатов. Самый неблагоприятный период обычно приходится на конец весны (май и июнь) и особенно конец лета (конец августа).

Распознавание симптомов на растениях и плодах

Это заболевание сначала проявляется на листьях помидора. Он начинается с локальное пятнистое пожелтение Если смотреть на него против света, можно увидеть, что пятна изменяют плотность ткани листа и просвечивают. Затем пятна приобретают коричневый цвет и со временем лист полностью высыхает.

Пуховая плесень затем переходит к атаке на стебель и плод портит урожай и убивает растение. На плодах томата мы узнаем пероносперу из пятна темного цвета на коричневом.

Alternaria solani, или альтернариоз, - еще одно типичное заболевание томатов. Отличить его от пуховой росы можно по концентрическим пятнам с четко очерченными краями и желтыми ореолами по краю.

Все болезни томатов Полный обзор болезней томатов, узнайте, как их распознать и лечить.

Профилактика мучнистой росы

В органическом земледелии к лечению прибегают только в случае необходимости; цель - обойтись без него путем оптимального выращивания, которое сохраняет растения здоровыми. Профилактика мучнистой росы на томатах основана на нескольких основополагающих моментах .

• Почва необходимо предотвратить застой воды во время дождя. Этого можно достичь с помощью глубокая лопата Конечно, есть и другие способы, например, в синергетическом саду, где ухаживают за почвой, не обрабатывая ее.
• Отсутствие избытка азота. Следует также обратить внимание на удобрение: важно использовать навоз или зрелый компост, а не гниющие продукты, которые могут способствовать гниению. Кроме того, следует избегать избытка азота, так как он ослабляет растение и делает его более восприимчивым к болезням.
• Севооборот. Другой основополагающей мерой предосторожности является севооборот: не следует возвращаться к выращиванию томатов на участке, где в последние два года выращивались другие томаты, картофель или баклажаны, особенно если болезнь уже проявилась.
• Содействие циркуляции воздуха между растениями Поскольку сырость вызывает проблемы, полезно, чтобы воздух свободно циркулировал, вот почему необходимо соблюдать правильную дистанцию между растениями (это также поможет предотвратить немедленное распространение заразы). В этом также помогает классическая обрезка сизигий.
• Уделяйте внимание осадкам и поливу. Слишком много воды благоприятствует пероносперу, особенно если она задерживается на листьях. При поливе никогда не следует преувеличивать количество воды и направлять ее на почву, а не на растение; идеальным вариантом является капельное орошение. При сильном дожде можно также подумать о сооружении небольшого туннеля, чтобы растения не получали слишком много воды и создать условия длязаражение этим грибком.
• Распространение бодрящих мацератов Мацерат хвоща полезен для укрепления иммунной защиты растений; в качестве профилактической меры его можно опрыскивать помидоры каждые 7-10 дней.
• Обработайте каменной крошкой. Некоторые виды микронизированной каменной муки, такие как каолин или кубинский цеолит, могут быть очень полезны для поглощения избыточной влаги, создавая неблагоприятные условия для распространения патогенов.
• Выбирайте выносливые сорта. Существуют сорта томатов, которые менее восприимчивы к мучнистой росе, в частности, старые сорта обычно меньше поражаются грибком.

Широко распространено мнение, что медная проволока, обвязанная вокруг стебля, является профилактикой от увядания, на самом деле это бесполезно. Медь используется при лечении, но, конечно, не в виде проволоки; привязывать проволоку к растению томата так же ценно, как вешать подкову или скрещивать пальцы.

Как бороться с паршой томатов

При появлении симптомов мучнистой росы необходимо принять срочные меры В противном случае мы не сможем спасти растения томатов. Конечно, профилактика, позволяющая избежать заболевания, была бы желательна, как уже объяснялось.

Сначала вы должны удалять больные части растения Не существует биологических средств, которые могли бы вылечить пятна и заставить их исчезнуть. Единственное, что мы можем сделать для борьбы с болезнью, - это остановить ее распространение. Очевидно, что при удалении больных ветвей мы должны позаботиться об утилизации любых растительных отходов, не оставляя их в саду и даже компостируя их. Лучше. сжечь всё Инструменты, которыми обрабатывали больные растения, также следует продезинфицировать или хотя бы оставить на несколько часов на солнце, чтобы уничтожить споры.

После устранения видимых проявлений болезни необходимо провести лечение, чтобы сохранить внешне здоровые части. Необходимо обработка всех растений томатов в саду даже те, которые еще не поражены грибком. Пуховая плесень опасна еще и тем, что она очень быстро распространяется и устойчива. Будет лучше обработать также картофель и баклажаны которые, как уже объяснялось, одинаково чувствительны. Классическим способом обработки является вердигрис.

Биологическая обработка против даунической плесени

Обработка органическими фунгицидами в огороде проводится по двум причинам:

• Предотвращение проблемы Лечение проводится, когда ожидается, что условия (влажность, температура) будут благоприятствовать развитию болезни. Лечение имеет функцию защиты растений.
• Избежание распространения Медь не лечит мучнистую росу, а останавливает ее; когда появляются симптомы, растения обрабатывают, чтобы предотвратить поражение болезнью еще здоровых частей.

В качестве средства против пуховой росы следует избегать фунгицидов, запрещенных в органическом земледелии; системные фунгициды могут быть особенно токсичными, и лучше не отравлять сад. Классическим средством от пероносферы является медь .

В качестве альтернативы можно использовать средства на основе прополиса Отвар хвоща также является профилактическим средством против милдью, но поскольку он действительно мягкий, я предпочитаю использовать его в качестве живительной подкормки для растений.

Le каменные порошки, такие как цеолит и каолин могут быть еще одним полезным средством: они поглощают излишнюю влагу и тем самым предотвращают проблемы. В летний сезон они особенно полезны, поскольку помогают избежать солнечных ожогов из-за слишком сильного солнца, а также действуют как отпугивающий барьер против некоторых насекомых.

Давайте узнаем больше о применении меди Медь является наиболее широко используемым фунгицидом в органическом земледелии, давайте углубимся в ее применение и конкретные правила.

Как и когда проводить лечение медью

Наиболее часто используются бордосская смесь, сульфат меди или зеленая медь (оксихлорид), содержащая не менее 30% меди. Поскольку действующим веществом всегда является медь, профилактический эффект борьбы с болезнями схож, но есть и важные различия. Существуют стойкие обработки (эффективные в течение длительного времени) и другие, которые легче смываются. Некоторые медные обработки могут даватьпроблемы для растений (фитотоксичность). Поэтому очень важно выбирать продукты с коротким временем дефицита, если мы близки к сбору урожая.

Рекомендуемая обработка - вердигрис (оксихлорид меди) который является достаточно стойким и менее фитотоксичным, чем сульфат. Обычно вердигрис разбавляют, растворяя его в воде и вы опрыскиваете растение, распыляя компост по всей его воздушной части .

Медь действия для покрытия (это не системный фунгицид, который проникает в ткани растения) и, таким образом, образует защитный барьер над опрыскиваемыми частями. Если вы хорошо опрыскиваете, вы можете покрыть все растение, но вы должны учитывать, что со временем эффект постепенно теряет эффективность С одной стороны, медь разрушается и вымывается, с другой стороны, растение растет и таким образом обнажает новые, незащищенные части. Поэтому иногда принимается решение повторить обработку несколько раз в течение цикла выращивания.

Обработку медью можно проводить и в том случае, если помидоры уже зацвели, но только в начале цветения, а затем в конце. В этом случае опрыскивание необходимо проводить утром, так как цветки еще закрыты. Для меди необходимо рассчитать период дефицита в несколько дней, поэтому нельзя вмешиваться, если помидоры уже созрели и готовы к сбору. Рекомендуется проверьте упаковку продукта на предмет наличия времени дефицита а также другие рекомендуемые меры предосторожности. Обработку обычно проводят в августе, в конце июля, если подливают томаты, которые собирают раньше.

Риски, связанные с медью. Давайте не будем использовать медь без разбора, давайте узнаем, какие риски и экологические последствия несет этот металл.

Необходимо принять во внимание, что медь - тяжелый металл, который накапливается в почве и поэтому имеет менее чем экологический эффект. Вот почему важно тщательно обдумать, использовать его или нет, стараясь как можно меньше обрабатывать купрофунгицидами Например, если ситуация безвыходная, совершенно бесполезно покрывать растения вердигрисом, их все равно не спасти, или если сезон сухой, профилактические обработки можно не проводить. В общем, если вы сможете создать здоровую среду и сильные растения, вы сможете сэкономить на меди.

Статья Маттео Череда