Mączniak rzekomy (lub peronospera) jest jedną z najgorszych chorób, które mogą dotknąć pomidory, W pewnych warunkach klimatycznych może stać się prawdziwą plagą, a nawet zniszczyć całe zbiory.

Ta kwestia jest kryptogamiczna (tj. grzybicza) choroba wywoływana przez patogen o naukowej nazwie Phytophthora infestans. Oprócz upraw pomidorów, może ona wpływać na inne warzywa, w szczególności te z rodziny psiankowatych ( ziemniaki , bakłażan Istnieją również inne odmiany mączniaka rzekomego, które atakują inne uprawy, np. kapustę i cebulę.

Szkody, jakie ten patogen może wyrządzić pomidorom, są potencjalnie niszczycielskie W XIX wieku w Irlandii mączniak rzekomy spowodował nawet klęskę głodu, ale możliwe jest podjęcie działań zapobiegawczych i ochrona ogrodu warzywnego. Nawet jeśli mączniak rzekomy wystąpi, jeśli interweniuje się w odpowiednim czasie, można go powstrzymać za pomocą zabiegów dozwolonych w rolnictwie ekologicznym.

Tutaj wchodzimy głębiej, ucząc się Rozpoznawanie objawów mączniaka rzekomego na pomidorach i uczenie się, jak prowadzenie obrony prewencyjnej i kontroli przy użyciu metod naturalnych Typowe środki przeciw mączniakowi rzekomemu oparte są na produktach miedzianych, takich jak tlenochlorek miedzi Chociaż prawdą jest, że ten fungicyd zwalcza chorobę i jest dozwolony zgodnie z przepisami ekologicznymi, ważne jest również, aby wiedzieć, że nie należy go nadużywać, ponieważ gromadzi się w glebie. Celem tego artykułu jest nie tylko nauczenie się, jak chronić pomidory w sposób ekologiczny, ale także jak robić to świadomie, aby uzyskać prawdziwie zrównoważony ogród warzywny.

Spis treści

Phytophthora infestans: Mączniak rzekomy na pomidorach

Jeśli chcemy być skuteczni w unikaniu lub przeciwdziałaniu tej chorobie, pierwszą istotną rzeczą jest " znajomość wroga "Musimy zatem nauczyć się identyfikować problem od pierwszych objawów, a przede wszystkim uświadomić sobie warunki klimatyczne sprzyjające patogenowi, aby zrozumieć przypadki, w których występuje on najczęściej.

La Mączniak rzekomy pomidora jest chorobą kryptogamiczną spowodowane przez patogenny mikroorganizm o charakterze grzybiczym należący do rodzina pythiaceae i zadzwonił Phytophthora infestans . Ten sam grzyb atakuje również inne rośliny oprócz pomidorów, zwłaszcza te z rodziny psiankowatych, w szczególności bakłażan, ziemniak i alchechengi Z drugiej strony papryka nie wydaje się być dotknięta.

Słowo "mączniak rzekomy" jest raczej ogólne: w rzeczywistości jest używane do opisania wielu chorób roślin, np. zarazy cebuli (Peronospora destructor) lub mączniak rzekomy kapusty (Mączniak rzekomy kapustnych). Ciekawostką jest to, że większość mączniaków rzekomych jest wywoływana przez grzyby z rodziny Peronosporaceae (stąd nazwa), ale mączniak rzekomy pomidora jest wywoływany przez czynnik należący do Pythiaceae. Z tego dowiadujemy się, że mączniak rzekomy nie jest pojedynczą chorobą: zaraza atakująca pomidory nie jest przenoszona na cebulę, ale może być przenoszona na bakłażany i ziemniaki. ponieważ są one również podatne na Phytophthora .

Zaraza pomidora jest więc tą samą chorobą co zaraza ziemniaka, ale nie tą samą co zaraza cebuli. Informacje te są ważne przy planowaniu płodozmianu, o czym przekonamy się omawiając profilaktykę.

Przyczyny choroby

Przyczyną choroby, jak widzieliśmy, jest mikroorganizm Phytophthora infestans Kiedy grzyb ten rozmnoży się i zdoła zaatakować roślinę w znaczący sposób i wystąpi choroba, warto wiedzieć, że jakie czynniki sprzyjają patogenowi Głównymi czynnikami powodującymi ten problem są wilgotność i temperatura.

• Nadmierna wilgotność Zbyt duża ilość wody stagnującej w glebie, a w szczególności utrzymującej się na nadziemnej części roślin pomidora, jest główną przyczyną zarazy pomidora. Szczególnie niebezpieczna jest nocna wilgoć utrzymująca się w postaci rosy.
• Temperatura Tym, co aktywuje mikroorganizm, jest ciepło, a w szczególności zmiany temperatury.

Gdy w ogrodzie panuje odpowiednia temperatura, której towarzyszy wysoka wilgotność, rośliny łatwo zapadają na choroby. W takich okresach należy stosować profilaktykę i zabiegi chroniące pomidory. Najgorszym okresem jest zazwyczaj koniec wiosny (maj i czerwiec), a zwłaszcza koniec lata (koniec sierpnia).

Rozpoznawanie objawów na roślinie i owocu

Ta choroba najpierw objawia się na liściach pomidora. Zaczyna się od Miejscowe, nierównomierne zażółcenie Patrząc na nie pod światło, można zauważyć, że plamki zmieniają gęstość tkanki liścia i są półprzezroczyste. Następnie plamy zmieniają kolor na brązowy Z czasem liść całkowicie wysycha.

Mączniak rzekomy następnie atakuje łodygę i owoc Na owocach pomidora rozpoznajemy peronospera od ciemne plamy na brązowo.

Alternaria solani lub alternarioza to kolejna typowa choroba pomidorów, którą można odróżnić od mączniaka rzekomego, ponieważ plamy są koncentryczne, z wyraźnymi krawędziami i żółtymi otoczkami na brzegach.

Wszystkie choroby pomidorów Kompleksowy przegląd chorób pomidorów, nauka ich rozpoznawania i leczenia.

Zapobieganie mączniakowi rzekomemu

W rolnictwie ekologicznym zabiegi są czymś, do czego należy się uciekać tylko wtedy, gdy jest to konieczne; celem byłoby obejście się bez nich poprzez optymalną uprawę, która utrzymuje rośliny w zdrowiu. Zapobieganie mączniakowi rzekomemu pomidorów opiera się na kilku podstawowych punktach .

• Gleba Należy zapobiegać stagnacji wody w przypadku deszczu. Można to osiągnąć za pomocą głębokie pikowanie Istnieją oczywiście inne sposoby, takie jak ogród synergiczny, w którym dba się o glebę bez jej uprawy.
• Brak nadmiaru azotu. Należy również zwrócić uwagę na nawożenie: ważne jest również, aby używać obornika lub dojrzałego kompostu, a nie produktów gnijących, które mogą ułatwiać gnicie. Poza tym należy również unikać nadmiaru azotu, ponieważ osłabia on roślinę i czyni ją bardziej podatną na choroby.
• Płodozmian. Innym podstawowym środkiem ostrożności jest płodozmian: nie należy wracać do uprawy pomidorów na działce, na której w ciągu ostatnich dwóch lat uprawiano inne pomidory, ziemniaki lub bakłażany, zwłaszcza jeśli choroba już wystąpiła.
• Promowanie cyrkulacji powietrza między roślinami Ponieważ wilgoć powoduje problemy, warto zapewnić swobodną cyrkulację powietrza. zachowaj właściwą odległość między roślinami (pomoże to również zapobiec natychmiastowemu rozprzestrzenianiu się zarazy). Klasyczne przycinanie sissies jest również w tym pomocne.
• Zwróć uwagę na opady deszczu i nawadnianie. Zbyt duża ilość wody sprzyja peronospera, szczególnie jeśli utrzymuje się ona na liściach. Podczas nawadniania nigdy nie należy przesadzać z ilością wody i należy kierować ją na glebę, a nie na roślinę; nawadnianie kropelkowe jest idealne. Można również pomyśleć, w przypadku obfitych opadów deszczu, o zainstalowaniu małego tunelu, aby zapobiec otrzymywaniu przez rośliny zbyt dużej ilości wody i stworzyć warunki do rozwoju.inwazja tego grzyba.
• Rozprowadzanie orzeźwiających maceratów Macerat ze skrzypu polnego jest przydatny do wzmacniania odporności roślin; można go rozpylać na pomidory co 7-10 dni jako środek zapobiegawczy.
• Traktować pyłem kamiennym. Niektóre mikronizowane mączki skalne, takie jak kaolin lub kubański zeolit, mogą być bardzo przydatne w pochłanianiu nadmiaru wilgoci, tworząc warunki niesprzyjające rozprzestrzenianiu się patogenów.
• Wybieraj odmiany odporne. Istnieją rodzaje pomidorów, które są mniej podatne na mączniaka rzekomego, w szczególności stare odmiany są generalnie rzadziej atakowane przez grzyba.

Istnieje powszechne przekonanie, że drut miedziany zawiązany wokół łodygi jest środkiem zapobiegającym zarazie, w rzeczywistości jest to bezwartościowe. Miedź jest stosowana w zabiegach, ale z pewnością nie w postaci drutu; przywiązanie drutu do rośliny pomidora jest tak samo cenne jak zawieszenie podkowy lub skrzyżowanie palców.

Jak zwalczać zarazę pomidora

W przypadku wystąpienia objawów mączniaka rzekomego należy podjąć natychmiastowe działania W przeciwnym razie nie będziemy w stanie uratować pomidorów. Oczywiście, jak już wyjaśniono, pożądane byłoby zapobieganie, które pozwala uniknąć choroby.

Najpierw musisz usunąć chore części rośliny Nie ma żadnych biologicznych środków, które mogłyby wyleczyć plamy i sprawić, że znikną. Jedyne, co możemy zrobić, aby zwalczyć chorobę, to powstrzymać jej rozprzestrzenianie się. Oczywiście, usuwając chore gałęzie, musimy zadbać o pozbycie się wszelkich odpadów roślinnych, unikając pozostawiania ich w ogrodzie, a nawet kompostowania. Lepiej spalić wszystko Narzędzia używane na chorych roślinach również powinny zostać zdezynfekowane lub przynajmniej pozostawione na kilka godzin na słońcu, aby zabić zarodniki.

Po usunięciu widocznych objawów choroby należy przeprowadzić zabiegi w celu zabezpieczenia pozornie zdrowych części. Należy leczenie wszystkich roślin pomidora w ogrodzie Mączniak rzekomy jest również niebezpieczny, ponieważ bardzo szybko się rozprzestrzenia i jest uporczywy. Lepiej będzie leczyć mączniaka rzekomego. również ziemniaki i bakłażany Klasycznym zabiegiem jest verdigris.

Biologiczne środki przeciw mączniakowi rzekomemu

Organiczne zabiegi fungicydowe w ogrodzie warzywnym są przeprowadzane z dwóch powodów:

• Zapobieganie problemowi Leczenie stosuje się, gdy oczekuje się, że warunki (wilgotność, temperatura) będą sprzyjać chorobie. Leczenie ma na celu ochronę roślin.
• Unikanie rozpowszechniania Miedź nie leczy mączniaka rzekomego, ale go powstrzymuje; gdy wystąpią objawy, rośliny są traktowane, aby zapobiec atakowi choroby na jeszcze zdrowe części.

W walce z mączniakiem rzekomym należy unikać fungicydów, które nie są dozwolone w rolnictwie ekologicznym; te ogólnoustrojowe mogą być szczególnie toksyczne i najlepiej jest unikać zatruwania ogrodu. Klasycznym lekiem na peronosperę jest miedź .

Jako alternatywa Można stosować zabiegi na bazie propolisu Odwar ze skrzypu jest również środkiem zapobiegającym mączniakowi rzekomemu, ale ponieważ jest naprawdę łagodny, wolę podawać go jako orzeźwiający pokarm dla roślin.

Le proszki skalne, takie jak zeolit i kaolin W sezonie letnim są one szczególnie przydatne, ponieważ pomagają również uniknąć poparzeń słonecznych spowodowanych zbyt dużą ilością słońca i działają jako bariera odstraszająca przed niektórymi owadami.

Dowiedzmy się więcej o zastosowaniu miedzi Miedź jest najczęściej stosowanym fungicydem w rolnictwie ekologicznym, zagłębmy się w jej zastosowanie i szczegółowe przepisy.

Jak i kiedy stosować miedź

Najczęściej stosowanymi preparatami są mieszanina Bordeaux, siarczan miedzi lub zielona miedź (tlenochlorek), zawierająca co najmniej 30% miedzi. Ponieważ aktywnym składnikiem jest zawsze miedź, efekt zapobiegawczy zwalczania chorób jest podobny, ale istnieją istotne różnice. Istnieją trwałe zabiegi (skuteczne przez długi czas) i inne, które są łatwiejsze do zmycia. Niektóre zabiegi miedziowe mogą daćBardzo ważne jest zatem, aby wybierać produkty o krótkim czasie niedoboru, jeśli jesteśmy blisko zbiorów.

Zalecanym środkiem jest verdigris (tlenochlorek miedzi) który jest dość trwały i mniej fitotoksyczny niż siarczan. Ogólnie rzecz biorąc, werdykt jest rozcieńczany przez rozpuszczenie go w wodzie i spryskać roślinę, rozpylając kompost na całej jej nadziemnej części .

Miedź akty do pokrycia (nie jest to ogólnoustrojowy środek grzybobójczy, który wnika do tkanki roślinnej), a tym samym tworzy barierę ochronną nad opryskanymi częściami. Jeśli dobrze spryskasz, możesz pokryć całą roślinę, ale musisz wziąć pod uwagę, że z biegiem czasu efekt stopniowo traci skuteczność Z jednej strony miedź ulega degradacji i jest wypłukiwana, z drugiej strony roślina rośnie i w ten sposób odsłania nowe, niezabezpieczone części. Z tego powodu czasami wybiera się powtórzenie zabiegu kilka razy podczas cyklu uprawy.

Zabiegi miedziowe można również przeprowadzać, jeśli pomidor już zakwitł, ale tylko na początku kwitnienia, a następnie pod koniec. W takim przypadku oprysk należy wykonać rano, ponieważ kwiaty są nadal zamknięte. W przypadku miedzi należy obliczyć kilkudniowy okres niedoboru, więc nie można interweniować, jeśli pomidory są już dojrzałe i gotowe do zbioru. Zaleca się sprawdzić opakowanie produktu pod kątem czasu niedoboru Zabieg jest zwykle wykonywany w sierpniu, pod koniec lipca, jeśli pomidory są sosowane i zbierane wcześniej.

Ryzyko związane z miedzią. Nie używajmy miedzi bezkrytycznie, dowiedzmy się, jakie ryzyko i konsekwencje dla środowiska niesie ze sobą ten metal.

Należy wziąć pod uwagę, że miedź jest metalem ciężkim, który gromadzi się w glebie Dlatego ważne jest, aby dokładnie przemyśleć, czy go używać, czy nie, próbując stosować jak najmniej fungicydów miedziowych Na przykład, jeśli sytuacja jest rozpaczliwa, całkowicie bezużyteczne jest pokrywanie roślin werdyktem, i tak nie zostaną uratowane, lub jeśli pora roku jest sucha, można uniknąć zabiegów zapobiegawczych. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli możesz stworzyć zdrowe środowisko i silne rośliny, możesz zaoszczędzić na miedzi.

Artykuł autorstwa Matteo Cereda