Domates tüylü küfü: belirtiler ve organik tedaviler

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Tüylü küf (veya peronospera) domates bitkisini etkileyebilecek en kötü hastalıklardan biridir, Belirli iklim koşulları altında gerçek bir bela haline gelebilir ve hatta tüm hasadı yok edebilir.

Bu konu bilimsel adı "fungal" olan bir patojenin neden olduğu kriptogamik (yani mantar) bir hastalıktır. Phytophthora infestans. Domates ürünlerine ek olarak, diğer sebzeleri, özellikle de solanaceae familyasındakileri etkileyebilir ( patates , patlıcan Lahana ve soğan gibi diğer ürünlere saldıran başka tüylü küf türleri de vardır.

Bu patojenin domateslere verebileceği zarar potansiyel olarak yıkıcıdır 1800'lü yıllarda İrlanda'da mildiyö bir kıtlığa bile neden olmuştur, ancak önleyici tedbirler almak ve sebze bahçesini korumak mümkündür. Mildiyö bir kez ortaya çıktığında bile, zamanında müdahale edilirse, organik tarımda izin verilen tedavilerle kontrol altına alınabilir.

Burada daha derine iniyoruz, şunları öğreniyoruz semptomları tanıma ve domateslerde tüylü küfün nasıl önleneceğini öğrenmek doğal yöntemler kullanarak önleyici savunma ve kontrolün gerçekleştirilmesi Tipik küf önleyici tedavi bakır ürünlerine dayanır, örneğin bakır oksiklorür Bu mantar ilacının hastalıkla mücadele ettiği ve organik düzenlemeler kapsamında izin verildiği doğru olsa da, toprakta biriktiği için kötüye kullanılmaması gerektiğini bilmek de önemlidir. Bu makalenin amacı, yalnızca domatesleri organik bir şekilde nasıl savunacağınızı değil, aynı zamanda gerçekten sürdürülebilir bir sebze bahçesi için bunu bilinçli bir şekilde nasıl yapacağınızı öğrenmektir.

İçindekiler

Phytophthora infestans: domateslerde tüylü küf

Bu hastalıktan kaçınmak veya bu hastalığa karşı koymak için etkili olmak istiyorsak, ilk temel şey " düşmanı tanımak "Bu nedenle sorunu ilk belirtilerden itibaren tanımlamayı öğrenmeli ve her şeyden önce patojenin en sık görüldüğü vakaları anlamak için patojen için elverişli iklim koşullarının farkında olmalıyız.

La domates tüylü küfü kri̇ptoji̇k bi̇r hastaliktir fungal yapıdaki patojenik bir mikroorganizmanın neden olduğu pythiaceae familyası ve aradı Phytophthora infestans . Aynı mantar domates dışında diğer bitkilere, özellikle de solanaceae familyasındakilere de saldırır, özellikle patlıcan, patates ve alchechengi Öte yandan biberler etkilenmiş gibi görünmüyor.

'Tüylü küf' kelimesi oldukça geneldir: aslında, soğan yanıklığı gibi bir dizi bitki hastalığını tanımlamak için kullanılır (Peronospora destructor) veya lahana tüylü küfü (Tüylü küf brassicaceae). İşin ilginç yanı, çoğu tüylü mildiyö hastalığına Peronosporaceae familyasından mantarlar neden olur (adı da buradan gelir), ancak domates tüylü mildiyö hastalığına Pythiaceae familyasına ait bir etken neden olur. Buradan tüylü mildiyö hastalığının tek bir hastalık olmadığını öğreniyoruz: domatesi etkileyen enfestasyon soğana bulaşmaz, ancak patlıcan ve patatese bulaşabilir duyarlı oldukları için Phytophthora .

Yani domates yanıklığı patates yanıklığı ile aynı hastalıktır, ancak soğan yanıklığı ile aynı değildir. Önleme konusunu tartışırken göreceğimiz gibi, bu bilgi ürün rotasyonlarını planlarken önemlidir.

Hastalığın nedenleri

Hastalığın nedeni, gördüğümüz gibi, mikro-organizmadır Phytophthora infestans Bu mantar çoğaldığında ve bitkiye önemli bir şekilde saldırmayı başardığında ve hastalık ortaya çıktığında, bilmek ilginçtir hangi faktörler patojeni destekliyor Soruna neden olan başlıca faktörler nem ve sıcaklıktır.

  • Aşırı nem Çok fazla su, toprakta durgunlaştığında ve özellikle domates bitkilerinin toprak üstü kısımlarında kaldığında, domates yanıklığının ana nedenidir. Çiyde kalan gece nemi özellikle tehlikelidir.
  • Sıcaklık Mikro-organizmayı harekete geçiren şey ısı, özellikle de sıcaklık değişimleridir.

Bahçede yüksek nem ile birlikte doğru sıcaklık oluştuğunda bitkiler kolayca hastalıklanır. Domatesleri korumak için önleme ve savunma tedavileri bu zamanlarda yapılmalıdır. En kötü dönem genellikle İlkbahar sonu (Mayıs ve Haziran) ve özellikle yaz sonu (Ağustos sonu).

Bitki ve meyve üzerindeki semptomları tanıma

Bu hastalık ilk olarak yapraklarda kendini gösterir ile başlar. lokalize yamalı sararma Işığa karşı bakıldığında, lekelerin yaprak dokusunun yoğunluğunu değiştirdiği ve yarı saydam olduğu görülebilir. Lekeler daha sonra kahverengi bir renge dönüşür ve zamanla yaprak tamamen kurur.

Tüylü küf sonra gövdeye ve meyveye saldırmaya devam eder ve bitkiyi öldürür. Domates meyvesinde, peronospera'yı koyu renkli lekeler Kahverengi üzerine.

Alternaria solani veya alternariosis, domateslerin bir başka tipik hastalığıdır. Bunu tüylü mildiyöden ayırt edebiliriz çünkü lekeler konsantriktir, iyi tanımlanmış kenarları ve kenarda sarı haleleri vardır.

Ayrıca bakınız: Bahçe toprağının analiz edilmesi Daha fazlasını öğrenin

Tüm domates hastalıkları Domates hastalıklarına kapsamlı bir genel bakış, onları nasıl tanıyacağınızı ve tedavi edeceğinizi öğrenin.

Daha fazlasını öğrenin

Tüylü küfün önlenmesi

Organik tarımda, tedavilere yalnızca ihtiyaç duyulduğunda başvurulur; amaç, bitkileri sağlıklı tutan optimum yetiştirme yoluyla bunlar olmadan yapmaktır. Domateslerde tüylü küfün önlenmesi birkaç temel noktaya dayanmaktadır .

  • Toprak yağmur durumunda su durgunluğu önlenmelidir. Bu, aşağıdaki yöntemlerle sağlanabilir derin çapalama Elbette sinerjik bahçede olduğu gibi toprağı sürmeden bakımını yapmanın başka yolları da vardır.
  • Fazla nitrojen yok. Gübrelemeye de dikkat edilmelidir: gübre veya olgun kompost kullanmak ve çürümeyi kolaylaştırabilecek çürüyen ürünler kullanmamak da önemlidir. Bunun dışında, bitkiyi zayıflattığı ve hastalıklara daha duyarlı hale getirdiği için aşırı azottan da kaçınılmalıdır.
  • Ürün rotasyonu. Bir diğer temel önlem de ürün rotasyonudur: özellikle hastalık daha önce ortaya çıkmışsa, son iki yıl içinde başka domates, patates veya patlıcan yetiştirilen bir arazide domates yetiştirmeye geri dönülmemelidir.
  • Bitkiler arasında hava sirkülasyonunun desteklenmesi Rutubet sorunlara neden olduğundan, havanın serbestçe dolaşmasında fayda vardır, bu nedenle doğru mesafeyi koruyun (bu aynı zamanda bulaşmanın hemen yayılmasını önlemeye de yardımcı olacaktır). Sissies'in klasik budaması da bu konuda yardımcı olur.
  • Yağış ve sulamaya dikkat edin. Çok fazla su, özellikle yapraklarda kalırsa peronosperayı destekler. Sulama yaparken, miktarları asla abartmamalı ve suyu bitkiye değil toprağa yönlendirmelidir; damla sulama idealdir. Ayrıca, şiddetli yağmur varsa, bitkilerin çok fazla su almasını önlemek için küçük bir tünel kurmayı düşünebilir ve aşağıdaki koşulları yaratabilirsinizbu mantarın istilası.
  • Canlandırıcı macunların dağıtılması Atkuyruğu maseratı bitkilerin bağışıklık sistemini güçlendirmek için faydalıdır; önleyici bir tedbir olarak 7-10 günde bir domateslere püskürtülebilir.
  • Kaya tozu ile muamele edin. Kaolin veya Küba zeoliti gibi bazı mikronize kaya unları, aşırı nemi emerek patojenlerin yayılması için düşmanca bir durum yaratmada çok yararlı olabilir.
  • Dayanıklı çeşitleri seçin. Tüylü küfe daha az duyarlı olan domates türleri vardır, özellikle eski çeşitler genellikle mantar tarafından daha az saldırıya uğrar.

Sapın etrafına bağlanan bakır telin yanıklık önleyici olduğuna dair yaygın bir inanış vardır, gerçekte bunun hiçbir değeri yoktur. Bakır tedavilerde kullanılır, ancak kesinlikle tel şeklinde değildir; teli domates bitkisine bağlamak, at nalı asmak veya parmaklarınızı çaprazlamakla aynı değerdedir.

Domates yanıklığı ile nasıl mücadele edilir

Tüylü küf belirtileri görüldüğünde, aşağıdakiler yapılmalıdır derhal harekete geçin Aksi takdirde domates bitkilerini kurtarmamız mümkün olmayacaktır. Elbette, daha önce de açıklandığı gibi, hastalığı önleyen bir önlem arzu edilir.

İlk önce yapmanız gereken bitkinin hastalıklı kısımlarını çıkarın Lekeleri iyileştirecek ve yok olmalarını sağlayacak hiçbir biyolojik ilaç yoktur. Hastalıkla mücadele etmek için yapabileceğimiz tek şey yayılmasını engellemektir. Açıkçası, hastalıklı dalları kaldırırken, bitki atıklarını bertaraf etmeye özen göstermeli, bahçede bırakmaktan kaçınmalı ve hatta kompost yapmalıyız. her şeyi yak Hastalıklı bitkilerde kullanılan aletler de dezenfekte edilmeli ya da en azından sporların ölmesi için birkaç saat güneşte bırakılmalıdır.

Hastalığın görünür belirtileri ortadan kaldırıldıktan sonra, görünüşte sağlıklı olan kısımları güvence altına almak için tedaviler yapılmalıdır. Bahçedeki tüm domates bitkilerinin işlenmesi Henüz mantardan etkilenmemiş olanlar bile. Tüylü küf aynı zamanda tehlikelidir çünkü çok hızlı yayılır ve kalıcıdır. ayrıca patates ve patlıcan Daha önce de açıklandığı gibi, bunlar eşit derecede hassastır. Klasik tedavi verdigris'tir.

Küf önleyici biyolojik uygulamalar

Sebze bahçesinde organik fungisit uygulamaları iki nedenden dolayı gerçekleştirilir:

  • Sorunun önlenmesi Koşulların (nem, sıcaklık) hastalığı desteklemesi beklendiğinde tedavi edilir. Tedavinin bitkileri koruma işlevi vardır.
  • Yayılmanın Önlenmesi Bakır, tüylü küfü iyileştirmez ancak durdurur; belirtiler ortaya çıktığında, hastalığın hala sağlıklı kısımlara saldırmasını önlemek için bitkiler tedavi edilir.

Tüylü küfe karşı tedavi olarak, organik tarımda izin verilmeyen fungisitlerden kaçınılmalıdır; sistemik olanlar özellikle toksik olabilir ve bahçeyi zehirlemekten kaçınmak en iyisidir. Klasik peronospera ilacı bakırdır .

Alternatif olarak propolis bazlı tedaviler kullanılabilir Atkuyruğu kaynatma aynı zamanda bir tüylü küf önleyicidir, ancak gerçekten hafif olduğu için, onu canlandırıcı bir bitki besini olarak bildirmeyi tercih ediyorum.

Le zeolit ve kaolin gibi kaya tozları Aşırı nemi emer ve böylece sorunları önler. Yaz mevsiminde özellikle yararlıdırlar çünkü çok fazla güneş nedeniyle güneş yanığını önlemeye yardımcı olurlar ve bazı böceklere karşı caydırıcı bir bariyer görevi görürler.

Ayrıca bakınız: Kırmızı lahana salatası: tarifi hazırlayan Daha fazlasını öğrenin

Bakırın kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinelim Bakır, organik tarımda en yaygın kullanılan fungisit uygulamasıdır, kullanımını ve özel düzenlemeleri inceleyelim.

Daha fazlasını öğrenin

Bakır ile nasıl ve ne zaman tedavi edilir?

En yaygın kullanılan formülasyonlar Bordeaux karışımı, bakır sülfat veya en az %30 bakır içeren yeşil bakırdır (oksiklorür). Aktif bileşen her zaman bakır olduğundan, hastalıkla mücadelede önleyici etki benzerdir, ancak önemli farklılıklar vardır. Kalıcı tedaviler (uzun süre etkili) ve daha kolay yıkanan diğerleri vardır. Bazı bakır tedavileri aşağıdakileri verebilirHasada yakın olduğumuzda, eksiklik süresi kısa olan ürünleri seçmek çok önemlidir.

Önerilen tedavi verdigris (bakır oksiklorür) Genel olarak, verdigris suda çözülerek seyreltilir ve sülfata göre daha az fitotoksiktir. kompostu bitkinin tüm hava kısmına püskürterek püskürtün .

Küf önleyici bakır oksiklorür (verdigris) satın alın

Bakır kapsayacak eylemler (bitki dokusuna giren sistemik bir fungisit değildir) ve böylece püskürtülen kısımlar üzerinde koruyucu bir bariyer oluşturur. İyi püskürtme yaparsanız, tüm bitkiyi kaplayabilirsiniz, ancak zamanla etki yavaş yavaş etkinliğini kaybeder Bir yandan bakır bozunur ve yıkanır, diğer yandan bitki büyür ve böylece yeni, korunmasız kısımlar ortaya çıkar. Bu nedenle bazen bir yetiştirme döngüsü sırasında tedaviyi birkaç kez tekrarlamak tercih edilir.

Bakır uygulamaları, domates zaten çiçek açmışsa da yapılabilir, ancak sadece çiçeklenmenin başlangıcında ve daha sonra sonunda. Bu durumda, çiçekler hala kapalı olduğu için ilaçlama sabah yapılmalıdır. Bakır için birkaç günlük bir eksiklik süresi hesaplanmalıdır, bu nedenle domatesler zaten olgunlaşmış ve toplanmaya hazırsa müdahale edemezsiniz. Tavsiye edilir Eksiklik süresi için ürünün ambalajını kontrol edin Tedavi genellikle Ağustos ayında, daha erken hasat edilen domateslerde ise Temmuz sonunda yapılır.

Daha fazlasını öğrenin

Bakırın riskleri. Bakırı gelişigüzel kullanmayalım, bu metalin ne gibi riskler ve çevresel sonuçlar doğurduğunu öğrenelim.

Daha fazlasını öğrenin

Şunlar dikkate alınmalıdır bakır toprakta biriken ağır bir metaldir Bu nedenle, kullanıp kullanmama konusunda dikkatlice düşünmek ve aşağıdakileri yapmaya çalışmak önemlidir kuprik fungisitlerle mümkün olduğunca az işlem yapın Örneğin, durum umutsuzsa, bitkileri verdigris ile kaplamak tamamen yararsızdır, zaten kurtarılmayacaklardır veya mevsim kuraksa, önleyici tedavilerden kaçınılabilir. Genel olarak, sağlıklı bir ortam ve güçlü bitkiler yaratabilirseniz, bakırdan tasarruf edebilirsiniz.

İçgörü: organik domates yetiştiriciliği

Matteo Cereda tarafından yazılan makale

Ronald Anderson

Ronald Anderson, mutfak bahçesinde kendi taze ürünlerini yetiştirmeye özel bir sevgi duyan tutkulu bir bahçıvan ve aşçıdır. 20 yılı aşkın süredir bahçecilikle uğraşıyor ve sebze, bitki ve meyve yetiştirme konusunda zengin bir bilgi birikimine sahip. Ronald tanınmış bir blogcu ve yazardır ve uzmanlığını popüler blogu Kitchen Garden To Grow'da paylaşmaktadır. İnsanlara bahçıvanlığın zevklerini ve kendi taze, sağlıklı yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini öğretmeye kendini adamıştır. Ronald aynı zamanda eğitimli bir şef ve evde yetiştirdiği mahsulü kullanarak yeni tarifler denemeyi seviyor. Sürdürülebilir yaşamın savunucusudur ve herkesin bir mutfak bahçesine sahip olabileceğine inanır. Ronald, bitkileriyle ilgilenmediği veya fırtına yaratmadığı zamanlarda, açık havada yürüyüş yaparken veya kamp yaparken bulunabilir.