Plíseň bradavičnatá (neboli peronospora) je jednou z nejhorších chorob, které mohou napadnout rajčata, za určitých klimatických podmínek se může stát skutečnou pohromou a dokonce zničit celou úrodu.

Tato otázka je kryptogamické (tj. plísňové) onemocnění způsobené patogenem, jehož vědecký název je Phytophthora infestans. Kromě rajčat může napadnout i další druhy zeleniny, zejména z čeledi solanaceae ( brambory , lilek Existují i jiné kmeny plísně, které napadají jiné plodiny, např. zelí a cibuli.

Škody, které tento patogen může způsobit na rajčatech, jsou potenciálně zničující. V 19. století byla v Irsku puchýřka dokonce příčinou hladomoru, ale je možné podniknout preventivní kroky a zeleninovou zahradu ochránit. I když se puchýřka objeví, lze ji při včasném zásahu potlačit ošetřením povoleným v ekologickém zemědělství.

Zde jdeme hlouběji a učíme se rozpoznání příznaků puchýřnatosti rajčat a naučit se, jak na ni provádění preventivní obrany a kontroly pomocí přírodních metod. Typickým prostředkem proti plísním jsou měděné přípravky, jako např. oxychlorid měďnatý Je sice pravda, že tento fungicid bojuje proti chorobám a je povolen podle ekologických předpisů, ale je také důležité vědět, že by se neměl zneužívat, protože se hromadí v půdě. Cílem tohoto článku je naučit se nejen, jak bránit rajčata ekologickým způsobem, ale jak to dělat vědomě, pro skutečně udržitelnou zeleninovou zahradu.

Obsah

Phytophthora infestans: puchýřnatka na rajčatech

Chceme-li se této nemoci účinně vyhnout nebo jí čelit, je třeba v první řadě " poznání nepřítele "Musíme se proto naučit rozpoznat problém již od prvních příznaků a především si uvědomit klimatické podmínky příznivé pro patogen, abychom pochopili, v jakých případech se vyskytuje nejčastěji.

La plíseň rajčat je kryptogamické onemocnění způsobené patogenním mikroorganismem houbové povahy, který patří do skupiny čeleď pythiaceae a nazývá se Phytophthora infestans . Stejná houba napadá kromě rajčat i jiné rostliny, zejména ty z čeledi solanaceae, zejména lilek, brambory a alchechengi. Naproti tomu papriky se nezdají být ovlivněny.

Slovo "plíseň" je spíše obecné: ve skutečnosti se používá k popisu řady chorob rostlin, např. plísně cibule. (Peronospora destructor) nebo plíseň zelí (Pýchavkovité Brassicaceae). Zajímavé je, že většinu plísní způsobují houby z čeledi Peronosporaceae (odtud název), ale plíseň rajčat způsobuje původce patřící do čeledi Pythiaceae. Z toho vyplývá, že plíseň není jediná choroba: nákaza napadající rajčata se nepřenáší na cibuli, může se však přenést na lilek a brambory. protože jsou také náchylné k Phytophthora .

Proto je plíseň rajčat stejnou chorobou jako plíseň brambor, ale ne stejnou jako plíseň cibule. Tato informace je důležitá při plánování střídání plodin, jak uvidíme při diskusi o prevenci.

Příčiny onemocnění

Jak jsme viděli, příčinou onemocnění je mikroorganismus. Phytophthora infestans , která je v půdě přítomna téměř vždy. Když se tato houba rozmnoží a podaří se jí výrazně napadnout rostlinu a dojde k onemocnění, je zajímavé vědět, že jaké faktory jsou pro patogen příznivé Hlavními faktory způsobujícími tento problém jsou vlhkost a teplota.

• Nadměrná vlhkost Příliš mnoho vody, pokud stagnuje v půdě a zejména pokud se drží na nadzemní části rostlin rajčat, je hlavní příčinou plísně rajčat. Zvláště nebezpečná je noční vlhkost, která se drží v rose.
• Teplota Mikroorganismus aktivuje teplo, zejména změny teploty.

Když se na zahradě vyskytne správná teplota doprovázená vysokou vlhkostí, rostliny snadno onemocní. V těchto obdobích je třeba provádět prevenci a obranná ošetření na ochranu rajčat. Nejhorší období je obvykle na konci jara (květen a červen) a zejména na konci léta (konec srpna).

Rozpoznání příznaků na rostlinách a plodech

Tato nemoc se nejprve projeví na listech rajčete. Začíná lokální nerovnoměrné žloutnutí Při pohledu proti světlu je vidět, že skvrny mění hustotu listové tkáně a jsou průsvitné. Skvrny se pak zbarví do hněda a časem list zcela uschne.

Plísně puchýřnaté pak napadá stonek a plod. Na plodech rajčat poznáme peronosporu podle toho, že se na nich vyskytuje tmavě zbarvené skvrny na hnědé barvě.

Alternaria solani neboli alternárióza je další typickou chorobou rajčat. Od puchýřnatosti ji rozeznáme podle toho, že skvrny jsou soustředné, s dobře ohraničenými okraji a žlutou halou na okraji.

Všechny choroby rajčat Ucelený přehled chorob rajčat, naučte se je rozpoznávat a léčit.

Prevence proti plísni puchýřnaté

V ekologickém zemědělství se k ošetření přistupuje pouze v případě potřeby; cílem je obejít se bez něj prostřednictvím optimálního pěstování, které udržuje rostliny zdravé. Prevence plísně révové u rajčat je založena na několika základních bodech. .

• Půda je třeba zabránit stagnaci vody v případě deště. Toho lze dosáhnout pomocí hluboké rýčování Díky tomu se půda odvodňuje. Existují samozřejmě i jiné způsoby, například v synergické zahradě, kde se o půdu staráme, aniž bychom ji obdělávali.
• Žádný přebytečný dusík. Pozornost je třeba věnovat také hnojení: důležité je také používat hnůj nebo vyzrálý kompost, nikoliv hnijící produkty, které mohou usnadnit hnilobu. Kromě toho je třeba se vyvarovat nadbytku dusíku, který rostlinu oslabuje a činí ji náchylnější k chorobám.
• Střídání plodin. Dalším zásadním opatřením je střídání plodin: neměli bychom se vracet k pěstování rajčat na pozemku, kde se v posledních dvou letech vyskytovala jiná rajčata, brambory nebo lilek, zejména pokud se již choroba vyskytla.
• Podpora cirkulace vzduchu mezi rostlinami Protože vlhkost způsobuje problémy, je užitečné, aby vzduch volně cirkuloval, a proto je nutné, aby se dodržujte správný odstup mezi rostlinami (to také pomůže zabránit okamžitému šíření nákazy). v tomto směru pomáhá i klasický řez sysla.
• Dbejte na srážky a zavlažování. Příliš mnoho vody prospívá peronospeře, zejména pokud se drží na listech. Při zavlažování bychom to nikdy neměli přehánět s množstvím vody a měli bychom ji nasměrovat na půdu, nikoli na rostlinu; ideální je kapková závlaha. V případě silných dešťů můžeme také uvažovat o instalaci malého tunelu, který zabrání rostlinám přijímat příliš mnoho vody a vytvoří podmínky pro jejich růst.napadení touto houbou.
• Distribuce osvěžujících macerátů Macerát z přesličky je užitečný pro posílení obranyschopnosti rostlin; lze jím preventivně postřikovat rajčata každých 7-10 dní.
• Ošetřete kamenným prachem. Některé mikronizované horninové moučky, jako je kaolin nebo kubánský zeolit, mohou být velmi užitečné při pohlcování přebytečné vlhkosti a vytvářet tak nepříznivé podmínky pro šíření patogenů.
• Vybírejte odolné odrůdy. Existují druhy rajčat, které jsou méně náchylné k plísni, zejména staré odrůdy jsou obecně méně napadány touto houbou.

Existuje rozšířený názor, že měděný drátek uvázaný kolem stonku je prevencí proti plísni, ve skutečnosti je to bezcenné. Měď se používá při ošetření, ale rozhodně ne ve formě drátku; uvázání drátku k rostlině rajčete je stejně cenné jako zavěšení podkovy nebo držení palců.

Jak bojovat proti plísni rajčat

Při výskytu příznaků plísně puchýřnaté je třeba přijmout okamžitá opatření Jinak se nám nepodaří rostliny rajčat zachránit. Samozřejmě by byla žádoucí prevence, která by se chorobě vyhnula, jak již bylo vysvětleno.

Nejprve musíte odstraňte nemocné části rostliny Neexistují žádné biologické prostředky, které by skvrny vyléčily a způsobily jejich vymizení. Jediné, co můžeme udělat v boji proti této chorobě, je zabránit jejímu šíření. Je zřejmé, že při odstraňování nemocných větví musíme dbát na likvidaci veškerého rostlinného odpadu, nenechávat ho na zahradě a dokonce ho kompostovat. lépe. všechno spálit Nářadí použité na nemocné rostliny by se mělo také dezinfikovat nebo alespoň nechat několik hodin na slunci, aby se výtrusy zničily.

Po odstranění viditelných projevů nemoci je třeba provést ošetření, aby se zajistily zdánlivě zdravé části. Je třeba. ošetření všech rostlin rajčat na zahradě i ty, které ještě nejsou houbou postiženy. Plíseň houbová je nebezpečná také proto, že se velmi rychle šíří a je vytrvalá. Lépe bude ošetřovat také brambory a lilek které jsou, jak již bylo vysvětleno, stejně citlivé. Klasickou úpravou je verdigris.

Biologická ošetření proti plísni šedé

Ošetření organickými fungicidy na zeleninové zahradě se provádí ze dvou důvodů:

• Předcházení problému Ošetřuje se, pokud se předpokládá, že podmínky (vlhkost, teplota) budou chorobě příznivě nakloněny. Ošetření má za úkol chránit rostliny.
• Zamezení šíření Měď puchýřnatku neléčí, ale zastavuje ji; když se objeví příznaky, rostliny se ošetří, aby se zabránilo napadení dosud zdravých částí chorobou.

Při ošetření proti plísni révokazné je třeba se vyhnout fungicidům, které nejsou v ekologickém zemědělství povoleny; systémové fungicidy mohou být obzvláště toxické a je lepší se vyhnout otravě zahrady. Klasickým lékem na peronosporu je měď .

Alternativně ošetření na bázi propolisu lze použít méně účinný, ale také přírodnější. Odvar z přesličky rolní je také prevencí proti plísni puchýřnaté, ale protože je opravdu mírný, raději ho uvádím jako povzbuzující rostlinnou potravu.

Le horninové prášky, jako je zeolit a kaolin. mohou být dalším užitečným prostředkem: pohlcují nadměrnou vlhkost a tím zabraňují problémům. V letním období jsou obzvláště užitečné, protože také pomáhají zabránit spálení od přílišného slunce a působí jako odstrašující bariéra proti některému hmyzu.

Zjistěme více o použití mědi Měď je nejpoužívanějším fungicidním přípravkem v ekologickém zemědělství, pojďme se podívat na její použití a konkrétní předpisy.

Jak a kdy léčit mědí

Nejčastěji používanými přípravky jsou bordeauxská směs, síran měďnatý nebo zelená měď (oxychlorid) s minimálně 30 % mědi. Protože účinnou látkou je vždy měď, je preventivní účinek boje proti chorobám podobný, ale existují důležité rozdíly. Existují trvalé přípravky (účinné po dlouhou dobu) a jiné, které se snáze smývají. Některé přípravky s mědí mohou poskytnout tzv.problémy pro rostlinu (fytotoxicita). Velmi důležité je pak vybírat přípravky s krátkou dobou nedostatku, pokud se blížíme ke sklizni.

Doporučené ošetření je verdigris (oxychlorid měďnatý). která je poměrně trvanlivá a méně fytotoxická než síran. Obecně se verdigris ředí rozpuštěním ve vodě a následným rozpuštěním ve vodě. rostlinu postříkáte kompostem po celé její nadzemní části. .

Měď úkony, které mají pokrýt (nejedná se o systémový fungicid, který proniká do rostlinných tkání) a vytváří tak ochrannou bariéru nad postřikovanými částmi. Pokud postřik provedete dobře, můžete pokrýt celou rostlinu, ale musíte počítat s tím, že časem účinek postupně ztrácí na účinnosti Na jedné straně měď degraduje a je vyplavována, na druhé straně rostlina roste, a tím odhaluje nové, nechráněné části. Proto se někdy volí opakování ošetření několikrát během pěstebního cyklu.

Ošetření mědí lze provést i v případě, že rajčata již odkvetla, ale pouze na začátku kvetení a poté na jeho konci. V tomto případě je třeba postřik provést ráno, protože květy jsou ještě zavřené. U mědi je třeba počítat s několikadenní dobou nedostatku, takže nelze zasahovat, pokud jsou rajčata již zralá a připravená ke sklizni. Doporučuje se zkontrolovat dobu nedostatku na obalu výrobku. Ošetření se obvykle provádí v srpnu, na konci července, pokud se jedná o rajčata na omáčku, která se sklízejí dříve.

Rizika mědi. Nepoužívejme měď bez rozmyslu, poučme se, jaká rizika a důsledky pro životní prostředí tento kov přináší.

Je třeba vzít v úvahu, že měď je těžký kov, který se hromadí v půdě. Proto je důležité pečlivě zvážit, zda jej použít, či nikoliv, a snažit se jej co nejméně ošetřovat měďnatými fungicidy. Například pokud je situace zoufalá, je zcela zbytečné pokrývat rostliny verdigrisem, stejně se nezachrání, nebo pokud je období suché, lze se preventivnímu ošetření vyhnout. Obecně platí, že pokud dokážete vytvořit zdravé prostředí a silné rostliny, můžete ušetřit na mědi.

Článek Matteo Cereda