فہرست کا خانہ
ڈاؤنی پھپھوندی (یا ڈاؤنی پھپھوندی) ایک بدترین بیماری ہے جو ٹماٹر کے پودے کو متاثر کر سکتی ہے، بعض موسمی حالات میں یہ ایک حقیقی لعنت بن سکتی ہے اور پوری فصل کو تباہ کر سکتی ہے۔
<0 یہ مسئلہ ایک کرپٹوگیمک (یا فنگل) بیماری ہے، جو ایک پیتھوجین کی وجہ سے ہے جس کا سائنسی نام ہے Phytophthora infestans. ٹماٹر کی فصلوں کے علاوہ، یہ دوسری سبزیوں کو بھی متاثر کر سکتا ہے، جس کی تفصیل میں نائٹ شیڈ فیملی ( آلو، آبرجن)۔ اس کے بعد نیچے کی پھپھوندی کی دوسری قسمیں ہیں جو دوسری فصلوں پر حملہ کرتی ہیں، جیسے گوبھی اور پیاز۔ 
تانبے کے علاج کیے جاتے ہیں چاہے ٹماٹر پہلے ہی پھول چکا ہو، لیکن صرف پھول آنے کے شروع میں اور پھر آخر میں۔ . اس صورت میں اسے صبح کے وقت سپرے کرنا چاہیے کیونکہ پھول ابھی بند ہیں۔ تانبے کے لیے چند دنوں کی کمی کا حساب لگانا ضروری ہے، اس لیے اگر ٹماٹر پہلے ہی پک چکے ہوں اور چننے کے لیے تیار ہوں تو اس میں مداخلت ممکن نہیں۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر انتظار کا وقت چیک کریں ، ساتھ ہی دیگر تجویز کردہ احتیاطی تدابیر۔ علاج عام طور پر اگست میں ہوتا ہے، جولائی کے آخر میں اگر وہ چٹنی والے ٹماٹر ہیں جن کی کٹائی پہلے کی جاتی ہے۔
مزید جانیںتانبے کے خطرات۔ کاپر کو بلاامتیاز استعمال نہیں کرنا چاہیے، ہم اس بارے میں سیکھتے ہیں کہ کیا خطرات اوریہ دھات اپنے ساتھ ماحولیاتی اثرات رکھتی ہے۔
مزید جانیںاس بات کو ذہن میں رکھنا چاہیے کہ تانبا ایک بھاری دھات ہے، جو زمین میں جمع ہوتی ہے اور اس لیے یقینی طور پر اس کا ماحولیاتی اثر نہیں ہوتا۔ . اس وجہ سے یہ احتیاط سے سوچنا ضروری ہے کہ آیا اسے استعمال کرنا ہے یا نہیں، کوشش کریں کہ کپرک فنگسائڈز کے ساتھ ممکنہ حد تک کم علاج کریں۔ مثال کے طور پر، اگر صورتحال مایوس کن ہے، تو پودوں کو verdigris سے ڈھانپنا بالکل بیکار ہے، وہ بہرحال محفوظ نہیں ہوں گے، یا اگر موسم خشک ہو تو احتیاطی تدابیر سے بچا جا سکتا ہے۔ عام طور پر، اگر آپ صحت مند ماحول اور مضبوط پودے بنانے کا انتظام کرتے ہیں، تو آپ تانبے کی بچت کر سکتے ہیں۔
بصیرت: ٹماٹروں کی نامیاتی کاشتمیٹیو سیریڈا کا مضمون
نامیاتی ضابطے کے ذریعے اجازت دی گئی ہے، ہمیں یہ بھی جاننا چاہیے کہ ہمیں اس کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ یہ زمین میں جمع ہوتا ہے۔ اس مضمون کا مقصد نہ صرف ٹماٹروں کا نامیاتی طریقے سے دفاع کرنا سیکھنا ہے بلکہ صحیح معنوں میں ماحول کے لیے پائیدار سبزیوں کے باغ کے لیے اسے شعوری طور پر کرنا ہے۔مواد کا اشاریہ
Phytophthora infestans: ٹماٹروں پر ڈاؤنی پھپھوندی
اگر ہم اس بیماری سے بچنے یا اس کا مقابلہ کرنے کے لیے موثر ہونا چاہتے ہیں تو سب سے پہلی بنیادی چیز یہ ہے کہ " جاننا دشمن " . اس لیے ہمیں پہلی علامات سے ہی مسئلے کی نشاندہی کرنا سیکھنا چاہیے اور سب سے بڑھ کر روگزن کے لیے سازگار موسمی حالات کے بارے میں آگاہی حاصل کرنی چاہیے، تاکہ ان صورتوں کو سمجھ سکیں جن میں یہ زیادہ کثرت سے ہوتا ہے۔
The<1 ٹماٹر کی ڈاونی پھپھوندی ایک کرپٹوگیمک بیماری ہے ، جو ایک کوکیی نوعیت کے پیتھوجینک مائکروجنزم کی وجہ سے ہوتی ہے جس کا تعلق Pytiaceae خاندان سے ہے اور اسے Phytophthora infestans کہا جاتا ہے۔ یہی فنگس ٹماٹر کے علاوہ دوسرے پودوں پر بھی حملہ کرتی ہے، سب سے بڑھ کر Solanaceae خاندان، خاص طور پر aubergine، آلو اور alchechengi ۔ دوسری طرف، کالی مرچ متاثر نہیں ہوتی۔
لفظ "ڈاؤنی پھپھوندی" کی بجائے عام ہے: درحقیقت یہ پودوں کی بیماریوں کی ایک سیریز کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، مثال کے طور پر پیاز کی ہلکی پھپھوندی (پیروناسپورا ڈسٹرکٹر) یا بند گوبھی کی پھپھوندی (Brassicaceae downy mildew)۔ تجسس کی بات یہ ہے کہ زیادہ تر پھپھوندی Peronosporaceae خاندان کی پھپھوندی کی وجہ سے ہوتی ہے (اس وجہ سے یہ نام)، لیکن ٹماٹر ڈاؤنی پھپھوندی اس کی بجائے piziaceae سے تعلق رکھنے والے ایجنٹ کی وجہ سے ہوتی ہے۔ اس سے ہم یہ سیکھتے ہیں کہ ڈاونی پھپھوندی کوئی ایک بیماری نہیں ہے: ٹماٹروں پر حملہ کرنے والا انفیکشن پیاز میں منتقل نہیں ہوتا ہے، تاہم یہ آبرجین اور آلو میں منتقل ہوسکتا ہے ، کیونکہ وہ بھی کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ Phytophthora
لہٰذا ٹماٹر کی خرابی وہی بیماری ہے جو آلو کے جھرنے کی طرح ہے، لیکن پیاز کی خرابی جیسی نہیں ہے۔ یہ معلومات فصل کی گردش کی منصوبہ بندی میں اہم ہے، جیسا کہ ہم روک تھام کے بارے میں بات کرتے وقت دیکھیں گے۔
بیماری کی وجوہات
بیماری کی وجہ، جیسا کہ ہم نے دیکھا ہے، مائکروجنزم ہے فائیٹوفتھورا انفیکشنز ، تقریبا ہمیشہ مٹی میں موجود ہوتے ہیں۔ جب یہ پھیلنے والی فنگس ایک اہم طریقے سے پودے پر حملہ کرنے کا انتظام کرتی ہے اور بیماری خود کو ظاہر کرتی ہے، تو یہ جاننا دلچسپ ہے کہ کون سے عوامل پیتھوجین کے حق میں ہیں ۔ مسئلہ پیدا کرنے والے بنیادی عوامل نمی اور درجہ حرارت ہیں۔
بھی دیکھو: گرے ہوئے زچینی اور کیکڑے کے سیخ: کی ترکیبیں۔- ضرورت سے زیادہ نمی ۔ بہت زیادہ پانی کی موجودگی، جب یہ زمین میں ٹھہر جاتا ہے اور خاص طور پر جب یہ ٹماٹر کے پودوں کے ہوائی حصے پر رہتا ہے۔ٹماٹر کے نقصان کی بنیادی وجہ رات کی نمی جو شبنم میں رہتی ہے خاص طور پر خطرناک ہے۔
- درجہ حرارت ۔ گرمی، خاص طور پر درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں، مائکروجنزم کو متحرک کرتی ہیں۔
جب باغ میں زیادہ نمی کے ساتھ صحیح درجہ حرارت ہوتا ہے، تو پودے آسانی سے بیمار ہوجاتے ہیں۔ ان لمحات میں ٹماٹروں کی حفاظت کے لیے روک تھام اور دفاعی علاج کرنا ضروری ہے۔ بدترین دور عام طور پر موسم بہار کا اختتام (مئی اور جون) اور خاص طور پر موسم گرما کا اختتام (اگست کا اختتام) ہوتا ہے۔
18>
پودے اور پھل پر علامات کو پہچاننا
یہ بیماری سب سے پہلے ٹماٹر کے پتوں پر ظاہر ہوتی ہے۔ اس کی شروعات پیچوں میں مقامی ہونے والی پیلی سے ہوتی ہے، اسے روشنی کے خلاف دیکھتے ہوئے، کسی نے دیکھا کہ دھبے پتی کے ٹشو کی کثافت کو بدل دیتے ہیں اور پارباسی ہوتے ہیں۔ پھر دھبے بھورے ہو جاتے ہیں اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ پتے مکمل طور پر سوکھ جاتے ہیں۔
نیچے والی پھپھوندی پھر تنے اور پھل پر حملہ کرتی ہے فصل کو برباد کر دیتی ہے اور پودے کو ہلاک کر دیتی ہے۔ ٹماٹر کے پھل پر ہم نیچے کی پھپھوندی کو گہرے رنگ کے دھبوں سے پہچانتے ہیں، بھورے رنگ پر۔
الٹرنیریا سولانی یا الٹرناریوسس، ٹماٹروں کی ایک اور عام بیماری ہے، ہم اسے نیچے والے پھپھوندی سے ممتاز کر سکتے ہیں۔ کیونکہ دھبے مرتکز ہوتے ہیں، اچھی طرح سے متعین کناروں اور ہالوں کے ساتھکنارے پر پیلا ہے۔
مزید جانیںٹماٹر کی تمام بیماریاں ۔ ٹماٹر کی بیماریوں کا ایک مکمل جائزہ، آئیے ان کو پہچاننے اور ان کا علاج کرنے کا طریقہ سیکھیں۔
مزید جانیںڈاونی پھپھوندی سے بچاؤ
نامیاتی کاشتکاری میں، علاج ایک ایسی چیز ہے جس کا سہارا صرف ضرورت پڑنے پر، مقصد اس کے بغیر کرنا ہوگا، ایک بہترین کاشت کی بدولت، جو پودوں کو صحت مند رکھتی ہے۔ ٹماٹروں میں ہلکی پھپھوندی کی روک تھام کچھ بنیادی نکات پر مبنی ہے ۔
- زمین : بارش کی صورت میں پانی کے جمود سے بچنا ضروری ہے۔ ہم یہ نتیجہ ایک گہری کھدائی سے حاصل کر سکتے ہیں جس سے زمین خشک ہو جاتی ہے۔ واضح طور پر اور بھی طریقے ہیں، جیسے کہ ہم آہنگی والے سبزیوں کے باغ میں جس میں مٹی کو کام کیے بغیر اس کی دیکھ بھال کی جاتی ہے۔
- کوئی نائٹروجن کی زیادتی نہیں ہے۔ ہمیں فرٹیلائزیشن پر بھی توجہ دینی چاہیے: یہ کھاد یا پختہ کھاد کا استعمال کرنا بھی ضروری ہے اور ایسی کوئی سڑنے والی مصنوعات نہیں جو سڑنے میں سہولت فراہم کر سکیں۔ اس کے علاوہ نائٹروجن کی زیادتی سے بھی پرہیز کرنا چاہیے جو پودے کو کمزور کرتا ہے اور اسے بیماری کا زیادہ خطرہ بناتا ہے۔
- فصل کی گردش۔ 2 خاص طور پر اگرپیتھالوجی۔
- پودوں کے درمیان ہوا کی گردش کو فروغ دینا ۔ چونکہ نمی مسائل کا باعث بنتی ہے، اس لیے ہوا کے لیے آزادانہ گردش کرنا مفید ہے، اس لیے ضروری ہے کہ پودوں کے درمیان صحیح فاصلہ رکھا جائے (یہ متعدی بیماری کو فوری طور پر پھیلنے سے روکنے کے لیے بھی مفید ہوگا)۔ یہاں تک کہ مادہ کی کلاسیکی کٹائی بھی اس میں مفید ہے۔
- بارش اور آبپاشی سے بچو۔ بہت زیادہ پانی نیچے کی پھپھوندی کے حق میں ہے، خاص طور پر اگر یہ پتوں پر رہتا ہے۔ آبپاشی کرتے وقت مقدار میں مبالغہ آرائی نہیں کرنی چاہیے اور پانی کو زمین پر چھوڑنا چاہیے نہ کہ پودے پر، مثالی ڈرپ سسٹم ہے۔ آپ یہ بھی سوچ سکتے ہیں کہ اگر تیز بارش ہوتی ہے تو پودوں کو ضرورت سے زیادہ پانی حاصل کرنے سے روکنے اور اس فنگس کے انفیکشن کے لیے حالات پیدا کرنے کے لیے ایک چھوٹی سرنگ بنائی جائے۔> ہارس ٹیل میسریٹ پودوں کے مدافعتی دفاع کو مضبوط بنانے کے لیے مفید ہے، اسے ٹماٹروں پر ہر 7-10 دن بعد احتیاطی مقاصد کے لیے اسپرے کیا جا سکتا ہے۔
- چٹان کے پاؤڈر سے علاج کریں۔ کچھ چٹان کے آٹے مائکرونائزڈ، جیسا کہ کیولین یا کیوبا زیولائٹ اضافی نمی جذب کرنے کے لیے بہت مفید ثابت ہو سکتے ہیں، جو پیتھوجینز کے پھیلاؤ کے لیے ایک مخالف حالت پیدا کر سکتے ہیں۔
- مزاحم اقسام کا انتخاب کریں۔ ٹماٹر کی ایسی اقسام ہیں جو ہلکی پھپھوندی کا کم خطرہ، خاص طور پر پرانی اقسامعام طور پر فنگس کا حملہ کم ہوتا ہے۔
یہ عقیدہ پھیلا ہوا ہے کہ تنے کے گرد تانبے کی تار بندھے ہوئے پھپھوندی سے بچاؤ ہے، حقیقت میں اس کی کوئی اہمیت نہیں ہے۔ کاپر علاج میں استعمال ہوتا ہے، لیکن یقینی طور پر بجلی کے تار کی شکل میں نہیں، ٹماٹر کے پودے سے تار باندھنے کی وہی اہمیت ہے جو کہ گھوڑے کی نالی کو لٹکانے یا انگلیوں کو عبور کرنے کی ہے۔
ٹماٹروں میں پھپھوندی سے کیسے لڑیں
جب ڈاونی پھپھوندی کی علامات پائی جائیں تو ضروری ہے کہ فوری طور پر مداخلت کی جائے ، ورنہ ہم ٹماٹر کے پودوں کو نہیں بچا سکیں گے۔ ظاہر ہے، بیماری سے بچاؤ کی روک تھام ضروری ہو گی، جیسا کہ پہلے ہی بیان کیا جا چکا ہے۔
سب سے پہلے یہ ضروری ہے کہ پودے کے بیمار حصوں کو ہٹا دیا جائے ، بغیر پتے یا پورے کو ہٹانے میں کوئی رکاوٹ شاخیں کوئی حیاتیاتی علاج نہیں ہے جو داغوں کو ٹھیک کر سکے اور انہیں غائب کر سکے۔ بیماری سے لڑنے کے لیے ہم صرف ایک ہی چیز کر سکتے ہیں کہ اس کے پھیلاؤ کو روکا جائے۔ ظاہر ہے کہ بیمار شاخوں کو ہٹانے میں ہمیں سبزیوں کے فضلے کو ٹھکانے لگانے کا خیال رکھنا چاہیے، اسے باغ میں چھوڑنے سے گریز کرنا چاہیے اور اسے کمپوسٹ کرنا بھی چاہیے۔ بہتر ہر چیز کو جلا دیا جائے ، تاکہ باغ میں بیماری مزید نہ پھیلے۔ یہاں تک کہ جو اوزار بھی ہم بیمار پودوں پر استعمال کرتے ہیں ان کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے، یا کم از کم کچھ گھنٹوں کے لیے دھوپ میں چھوڑ دینا چاہیے تاکہ بیضہ مر جائیں۔
بھی دیکھو: کدو سیوری پائی: بہت آسان نسخہبیماری کی ظاہری علامات کو دور کرنے کے بعد، یہ ضروری ہےایسے علاج جو بظاہر صحت مند حصوں کو محفوظ بنا سکتے ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ باغ کے تمام ٹماٹر کے پودوں کا علاج کیا جائے ، یہاں تک کہ جو ابھی تک فنگس سے متاثر نہیں ہوئے ہیں۔ ڈاؤنی پھپھوندی بھی خطرناک ہے کیونکہ یہ بہت تیزی سے پھیلتی ہے اور مستقل رہتی ہے۔ بہتر ہو گا کہ آلو اور اوبرجنز کا بھی علاج کیا جائے، جو کہ پہلے ہی بتا چکے ہیں کہ وہ اتنے ہی حساس ہیں۔ کلاسک علاج verdigris ہے۔
حیاتیاتی اینٹی ڈاؤنی پھپھوندی کا علاج
باغوں میں حیاتیاتی اینٹی کرپٹوگیمک علاج دو وجوہات کی بنا پر کیا جاتا ہے:
- مسئلہ کو روکنے کے لیے ۔ یہ تب ہوتا ہے جب حالات (نمی، درجہ حرارت) سے بیماری کے موافق ہونے کی امید کی جاتی ہے۔ علاج میں پودوں کی حفاظت کا کام ہوتا ہے۔
- پھیلاؤ سے بچنا ۔ کاپر پھپھوندی کا علاج نہیں کرتا بلکہ اسے روکتا ہے، جب ہمیں علامات ملتی ہیں تو ہم پودوں کا علاج کرتے ہیں تاکہ بیماری کو صحت مند حصوں پر حملہ کرنے سے روکا جا سکے۔
ڈاونی پھپھوندی کے علاج کے طور پر، اس سے بچنا ضروری ہے۔ زراعت حیاتیاتی میں فنگسائڈز کی اجازت نہیں ہے، سیسٹیمیٹک والے خاص طور پر زہریلے ہو سکتے ہیں اور باغ کو زہر دینے سے بچنا بہتر ہے۔ ڈاؤنی پھپھوندی کا کلاسک علاج کاپر ہے ۔
متبادل آپ پروپولیس پر مبنی علاج استعمال کرسکتے ہیں ، کم موثر بلکہ زیادہ قدرتی بھی۔ گھوڑے کی ٹیل کاڑھی دیر سے ہونے والے بلائیٹ کی روک تھام ہے، لیکن حقیقت میںمیں اسے پودوں کے لیے ایک ٹانک کے طور پر بتانا پسند کرتا ہوں۔
راک پاؤڈر جیسے زیولائٹ اور کیولن ایک اور مفید علاج ہو سکتا ہے: وہ ضرورت سے زیادہ نمی جذب کرتے ہیں اور اس طرح مسائل کو روکتے ہیں۔ گرمیوں کے موسم میں یہ خاص طور پر کارآمد ہوتے ہیں کیونکہ یہ بہت زیادہ دھوپ کی وجہ سے جلنے سے بچنے میں بھی مدد کرتے ہیں، اور یہ کچھ کیڑوں کے خلاف ایک رکاوٹ کا کام بھی کرتے ہیں۔
مزید جانیںآئیے مزید جانیں تانبے کا استعمال کاپر نامیاتی زراعت میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا پھپھوند کش علاج ہے، آئیے اس کے استعمال اور مخصوص ضوابط کی مزید گہرائی میں جائیں۔
مزید جانیںتانبے سے کیسے اور کب علاج کیا جائے
سب سے زیادہ استعمال شدہ فارمولیشن بورڈو ہیں۔ مرکب، کاپر سلفیٹ، یا کاپر گرین (آکسی کلورائڈ)، کم از کم 30% تانبے کے ساتھ۔ چونکہ فعال جزو ہمیشہ تانبا ہوتا ہے، اس لیے بیماریوں کے خلاف حفاظتی اثر اسی طرح کا ہوتا ہے، لیکن اس میں اہم اختلافات ہیں۔ مستقل علاج ہیں (طویل عرصے تک موثر) اور دوسرے جو زیادہ آسانی سے دھل جاتے ہیں۔ کچھ کپرک علاج پودے کے لیے مسائل پیدا کر سکتے ہیں (فائیٹوٹوکسائٹی)۔ اگر ہم فصل کی کٹائی کے قریب ہیں تو کم وقت کی کمی کے ساتھ مصنوعات کا انتخاب کرنا بھی بہت ضروری ہے۔
تجویز کردہ علاج وہی ہے جو ورڈیگریس (کاپر آکسی کلورائیڈ) پر مبنی ہے ، جو کہ سلفیٹ کے مقابلے میں کافی مستقل اور کم فائیٹوٹوکسک۔ عام طور پر verdigris اسے پگھل کر پتلا کیا جاتا ہے۔