ইংল্যান্ডের একটি শহুরে বাগানের ডায়েরি: চলুন শুরু করা যাক।

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

সবাইকে হ্যালো! আমাকে পরিচয় করিয়ে দিতে দিন: আমি একজন ইতালীয় নাগরিক যা ত্রিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে ইংল্যান্ডের উত্তরে বাস করছি। গত বছরের অক্টোবরে, আমি যে বিশ্ববিদ্যালয়ে কাজ করি সেখানে আমার চাকরি ভাগাভাগি করার আবেদন গৃহীত হয়েছিল, যা আমার বিভিন্ন শখের প্রতি উৎসর্গ করার জন্য সপ্তাহে দুই দিন বিনামূল্যে অনুবাদ করা হয়েছিল (এবং অনেকগুলি আছে, আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি, বাগান করা সহ!)।<1

কিছু ​​অবসর সময় ফিরে পাওয়ার এবং তথাকথিত ইঁদুর দৌড় পরিত্যাগ করার জন্য একটি সত্যিকারের ট্রিট (= ইঁদুর দৌড় যেমন তারা এখানে বলে, সেইসাথে বাইরে একটি উন্মত্ত অস্তিত্ব প্রতিযোগিতা এবং জমায়েত শেখায় টাকা)।

প্রথম দিনে আমার সবজি বাগান

তাই, গত বছরের মে মাসে কাজের সময় এই হ্রাসের পরিপ্রেক্ষিতে একজনকে অ্যাসাইনমেন্টের জন্য শর্টলিস্ট করা হয়। আমার শহরে (ডার্লিংটন) অনেক শহুরে বাগানের (বরাদ্দ বলা হয়)।

ইংল্যান্ডে একটি শহুরে বাগান শুরু করা

এই বরাদ্দগুলি পুরো ইংল্যান্ড জুড়ে একটি বিস্তৃত অনুশীলন, বাগানের জন্মভূমি । একটি প্রশংসনীয় উদ্যোগ, যা সাধারণত স্থানীয় কর্তৃপক্ষ দ্বারা পরিচালিত হয়, যা তাদের নিজস্ব বাগান ভাড়া নেওয়ার সুযোগ করে দেয় যাদের বাগান নেই, বা কোন ক্ষেত্রেই এমন একটি নেই যা শাক-সবজি চাষে ধার দেয়। আমার বাড়ির পিছনে একটি ছোট বাগান আছে, কিন্তু আমি কখনও সবজি চাষ করার চেষ্টা করিনি। আমি পাত্রে কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলাম (দুয়েকটি টমেটো এবংzucchini) অতীতে কিন্তু বরং হতাশাজনক ফলাফলের সাথে।

আরো দেখুন: আলু শুকনো পচা: এখানে প্রতিকার আছে

তবে, সবসময় আগ্রহ ছিল এবং সেই কারণেই গত বছর আমি শেষ পর্যন্ত এই শহুরে বাগানগুলির মধ্যে একটি ভাড়া দেওয়ার জন্য তালিকায় আসার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। সেই সময়ে তারা আমাকে বলেছিল যে তাদের জনপ্রিয়তার কারণে আমাকে কমপক্ষে 2 বা 3 বছর অপেক্ষা করতে হবে, কিন্তু ভাগ্য এটা যে হামারস্কনট অ্যালটমেন্ট অ্যাসোসিয়েশন নামে একটি বেসরকারী অলাভজনক সংস্থা আমাকে ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি জানিয়েছিল যে কিছু বরাদ্দ হয়ে গেছে। তাদের জমিতে বিনামূল্যে এবং আমাকে জিজ্ঞাসা করেছিল যে আমি একটি ভাড়া নিতে চাই কিনা৷

আরো দেখুন: জুলাই মাসে বাগানে কি বপন করবেন

এটি একটি সুন্দর জায়গা, যেমনটি আপনি ফটো থেকে দেখতে পাচ্ছেন, একটি দেয়াল দিয়ে লুকানো (এটির একটি খুব আকর্ষণীয় গল্পও রয়েছে তবে আমি বলব আপনি আপনার পরে আরো)। শান্তি ও প্রশান্তির একটি মরূদ্যান যেখানে নীচের অঞ্চলে সমস্ত সবজির বাগান রয়েছে (70টিরও বেশি) এবং কিছু মৌচাক এবং উপরের অঞ্চলে অসংখ্য ফলের গাছ (আপেল, নাশপাতি এবং বরই গাছ)।

তাই আমি সুযোগটি কাজে লাগালাম এবং অবিলম্বে বিনামূল্যের প্লটগুলির মধ্যে সবচেয়ে ছোটটি বেছে নিয়ে গৃহীত হয়েছিলাম (সেখানে অনেক বড় ছিল কিন্তু তারা এখানে বলে "আপনি দৌড়ানোর আগে আপনাকে হাঁটতে হবে" - "আপনাকে হওয়ার আগে হাঁটতে শিখতে হবে দৌড়াতে সক্ষম", তাই আমার মতো অনভিজ্ঞ হলে নিজেকে সংযত রাখাই ভালো ;-))।

আমি যা বেছে নিয়েছি তা হল রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানে একটি সুন্দর ছোট্ট বাগান । এটির চেহারা থেকে, এটি আগের মালিক দ্বারা ভালভাবে যত্ন নেওয়া হয়েছিল। আমি জিজ্ঞাসা করেছিলামসমানভাবে অনভিজ্ঞ বন্ধুদের একটি দম্পতি যদি তারা আমার সাথে এই নতুন দুঃসাহসিক কাজ শুরু করতে আগ্রহী হয় এবং সৌভাগ্যবশত তারা আনন্দের সাথে গ্রহণ করে। Matteo এর চমৎকার ব্লগের পাঠকদের সাথে নতুন যাত্রা (আমার প্রিয় বন্ধুদের একজনের ছেলে), Orto da cultivate. জৈব ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রে একজন নবীন হওয়ার কারণে আমি ইতিমধ্যে জানি যে অনেক কিছু শেখার আছে! আমি পথ ধরে এটি করব, এক সময়ে এক ধাপ, এই ব্লগের সাহায্যের জন্যও ধন্যবাদ। এটা তাদের সাথে শেয়ার করা একটি আকর্ষণীয় পরীক্ষা হবে যারা, আমার মতো, কোনো পূর্ব অভিজ্ঞতা ছাড়াই স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করে।

অবশ্যই, ইতালির বাইরে থাকায়, আমাকে আলাদা আলাদা জলবায়ু উভয়ই বিবেচনায় নিতে হবে : ইতালির সময় (রোপনের সময়, ফসল কাটার সময় ইত্যাদি) ইংল্যান্ডের উত্তরে প্রযোজ্য নয়, আমি যে ধরনের সবজি চাষ করতে পারব তাও নয়। ঘন ঘন বৃষ্টি এবং রোদের অভাব বিবেচনা করে, আমি জানি যে, উদাহরণস্বরূপ, আমাকে লেবু এবং কমলা বাড়ানোর ধারণা ত্যাগ করতে হবে। ;-) আমরা দেখব!

কোন সবজি জন্মাতে হবে তার পছন্দ প্রধানত আমি কি খেতে চাই এর দ্বারা নির্ধারিত হবে (যা অবিলম্বে আমার থেকে বাঁধাকপি দূর করে বাগান! আমি জানি যে এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কিন্তু এগুলো আমার প্রিয় সবজি নয়)। স্থানের সীমাবদ্ধতার কারণে, সুপারমার্কেটে সহজে পাওয়া যায় না এমন সবজি বা যেগুলিকিনতে ব্যয়বহুল। সস্তায় সবজি চাষ করা অকেজো।

প্রথম বছরটি আসলেই হবে কোনটা ভালো বাড়ে আর কী হয় না (ট্রায়াল এবং এরর, যেমনটা ইংরেজিতে বলে) . অন্যরা কী বাড়ছে তা আমি পর্যবেক্ষণ করব এবং আমি সাহায্যের জন্য "বাগানের প্রতিবেশীদের" জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাব না। আমি যখন বরাদ্দে গিয়েছিলাম, তখন থেকে আমি লক্ষ্য করেছি একটি স্পষ্ট জনগণের মধ্যে সংহতির অনুভূতি । এই আইডিলিক স্পটটিতে একটি সত্যিকারের সম্প্রদায়ের চেতনা রয়েছে: লোকেরা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং চ্যাট করতে এবং পরামর্শ দিতে ইচ্ছুক। আমি ইতিমধ্যেই জানি যে আমি সেখানে খুব ভালোভাবে যেতে পারব এবং আমি মাটি, বীজ এবং গাছপালা নিয়ে অনেক আনন্দের সময় কাটাব।

শহুরে বাগানের প্রবেশদ্বার

প্রথম কাজ করে

তবে প্রথম মাসে আমি কী করেছি সে সম্পর্কে আমাকে আপনাকে আপডেট করতে দিন: আমি সেখানে যে কয়েকটি বন্য ভেষজ ছিল সরিয়ে ফেললাম, আলতো করে মাটি খনন করলাম এবং ছোট আকারে কিছু প্রাকৃতিক সার প্রয়োগ করেছি (মুরগির সার)।

আমি কিছু রসুন , লাল পেঁয়াজ এবং চওড়া রোপণ করেছি। মটরশুটি সরাসরি মাটিতে। আমার বাড়ির বাগান থেকে আমি একটি রবার্ব উদ্ভিদ নিয়ে এসেছি (যেটি এখানে উত্তরে খুব ভাল জন্মে এবং যা আমি পছন্দ করি) এবং একটি লাল বেদানা যেটি একটি পাত্রে খুব সুখে থাকত না এবং আমি সেখানে প্রতিস্থাপন করেছি . আমি দুটি ভিন্ন জাতের দুটি ব্লুবেরি ঝোপ রোপণ করেছি, যা স্পষ্টতই পরাগায়নে সাহায্য করে। আমিআমি ব্লুবেরি ভালোবাসি কিন্তু এখানে তারা ঈশ্বরের ক্রোধ খরচ, আমি ইতালিতে জানি না! দেখা যাক আমি সেগুলিকে বড় করতে পারি কি না৷

শহুরে বাগানগুলির উপর থেকে দৃশ্য৷

এবং বেরির কথা বলছি: আগের মালিক এর মতো কিছু গাছ রেখেছিলেন কিন্তু যে মুহূর্ত আমরা তারা কি faintest ধারণা আছে না. প্রথম লাজুক পাতাগুলি উপস্থিত হতে শুরু করেছে তাই আমাদের অপেক্ষা করতে হবে এবং দেখতে হবে। এগুলি কী তা খুঁজে বের করা একটি উত্তেজনাপূর্ণ আশ্চর্য হবে ! আমরা মনে করি এটি গুজবেরি, ব্ল্যাককারেন্ট এবং রাস্পবেরি কিন্তু আমরা নিশ্চিত নই।

আপনি যেমন বুঝতে পেরেছেন, ইচ্ছা এবং আবেগ আছে। জ্ঞান একটু কম। কিন্তু একটু উদ্দীপনা দিয়েই সবকিছু শেখা যায়। এবং যে প্রচুর আছে. পরের বার পর্যন্ত!

ইংরেজি বাগানের ডায়েরি

পরবর্তী অধ্যায়

লুসিনা স্টুয়ার্টের প্রবন্ধ

Ronald Anderson

রোনাল্ড অ্যান্ডারসন একজন উত্সাহী মালী এবং রাঁধুনি, তার রান্নাঘরের বাগানে তার নিজস্ব তাজা পণ্য বৃদ্ধির জন্য বিশেষ ভালবাসা রয়েছে। তিনি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাগান করছেন এবং ক্রমবর্ধমান সবজি, ভেষজ এবং ফল সম্পর্কে জ্ঞানের ভাণ্ডার রয়েছে৷ রোনাল্ড একজন সুপরিচিত ব্লগার এবং লেখক, তার জনপ্রিয় ব্লগ, কিচেন গার্ডেন টু গ্রোতে তার দক্ষতা শেয়ার করেছেন। তিনি লোকেদের বাগান করার আনন্দ এবং কীভাবে তাদের নিজস্ব তাজা, স্বাস্থ্যকর খাবার বাড়াতে হবে তা শেখানোর জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। রোনাল্ডও একজন প্রশিক্ষিত শেফ, এবং তিনি তার বাড়িতে জন্মানো ফসল ব্যবহার করে নতুন রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন। তিনি টেকসই জীবনযাপনের জন্য একজন উকিল এবং বিশ্বাস করেন যে রান্নাঘর বাগান থাকলে সবাই উপকৃত হতে পারে। যখন সে তার গাছপালা দেখাশোনা করছে না বা ঝড়ের জন্য রান্না করছে না, তখন রোনাল্ডকে হাইকিং বা বাইরের বাইরে ক্যাম্পিং করতে দেখা যাবে।