Ahoj všichni! Dovolte mi, abych se představil: jsem Ital, který žije na severu Anglie už více než třicet let. V říjnu loňského roku byla přijata moje žádost o sdílení práce na univerzitě, kde pracuji, což znamenalo dva volné dny v týdnu, které jsem mohl věnovat svým různým koníčkům (a že jich není málo, ujišťuji vás, včetně zahradničení!).

Opravdový zážitek, jak znovu získat volný čas a opuštění takzvaného krysího závodu ( = krysí závod, jak se zde říká, a horečná existence v soutěži a hromadění peněz).

Moje zeleninová zahrada první den

S ohledem na toto zkrácení pracovní doby jsem se loni v květnu zapsal na seznam pro přidělení jedné z mnoha městských zahrad (tzv. allotments), které jsou v mém městě (Darlington).

Založení městské zahrady v Anglii

Tyto příděly jsou rozšířená praxe po celé Anglii, domovině zahradnictví Chvályhodná iniciativa, kterou zpravidla provozují místní úřady a která dává možnost pronajmout si vlastní zeleninovou zahrádku těm, kteří nemají zahradu nebo alespoň takovou, která je vhodná pro pěstování zeleniny. Mám malou zahrádku za domem, ale nikdy jsem nezkoušela pěstovat zeleninu. V minulosti jsem udělala několik pokusů v květináčích (pár rajčat a cuket), ale sepoměrně neuspokojivé výsledky.

Zájem o ně však vždycky byl, a proto jsem se loni konečně rozhodl zapsat se na seznam zájemců o pronájem jedné z těchto městských zahrádek. Tehdy mi bylo řečeno, že vzhledem k jejich popularitě budu muset čekat nejméně dva až tři roky, ale naštěstí mi soukromé neziskové sdružení s názvem Hummersknott Allotment Association v polovině února oznámilo, že máuvolnili několik zeleninových zahrádek na svém pozemku a zeptali se mě, jestli si nechci jednu pronajmout.

Je to krásné místo, jak vidíte na fotografii, skryté za hraniční zdí (má také velmi zajímavou historii, ale o té vám povím později). Je to oáza klidu a pohody, ve které jsou v dolní části všechny zeleninové zahrady (více než 70) a několik úlů, a v horní části četné ovocné stromy (jabloně, hrušně a švestky).

A tak jsem se chopil příležitosti a okamžitě přijal nabídku, přičemž jsem si vybral nejmenší z volných pozemků (byly tam i mnohem větší, ale jak se tady říká "nejdřív musíš chodit, než můžeš běžet", takže je lepší se krotit, když jste nezkušení jako já ;-)).

Vybrala jsem si následující krásná zeleninová zahrada na slunném místě Podle toho, jak vypadal, se o něj předchozí majitel dobře staral. Zeptal jsem se několika stejně nezkušených přátel, jestli by se se mnou chtěli pustit do tohoto nového dobrodružství, a oni s radostí souhlasili.

Hummersknottský pozemek

A tak se zde o tuto novou cestu dělím se čtenáři Matteova (syn jednoho z mých nejdražších přátel) skvělého blogu Orto da coltivare. Jelikož jsem v oblasti ekologického pěstování nováčkem, už teď vím, že se mám co učit! Budu to dělat za pochodu, krok za krokem, a to i díky pomoci tohoto blogu. Bude to fascinující experiment, o který se podělím s těmi, kteří se stejně jako já zajímají o ekologické zemědělství,začít od nuly, bez jakýchkoli předchozích zkušeností.

Vzhledem k tomu, že jsem mimo Itálii, budu zřejmě muset t zohlednit jak rozdílné klimatické Načasování Itálie (doba setí, sklizně atd.) se nedá aplikovat na sever Anglie, ani na druh zeleniny, kterou budu moci pěstovat. Vzhledem k častým dešťům a nedostatku slunečního svitu se asi budu muset vzdát myšlenky pěstovat například citrony a pomeranče ;-) Uvidíme!

La výběr zeleniny k pěstování bude záviset především na co rád jím (což okamžitě vyřazuje zelí z mé zahrady! Vím, že je zdraví prospěšné, ale nepatří k mým oblíbeným druhům zeleniny). Vzhledem k nedostatku místa je budu také upřednostňovat, zelenina, která není snadno dostupná je zbytečné pěstovat zeleninu, která se dá sehnat levně.

První rok bude skutečně experiment s tím, co roste dobře a co ne. (pokus a omyl, jak se říká v angličtině). Budu pozorovat, co pěstují ostatní, a nebudu se bát požádat o pomoc "sousedy na zahradě". Od té doby, co jsem chodil na pozemek, jsem si všiml, že je citelně cítit pocit solidarity mezi lidmi Na tomto idylickém místě panuje opravdový komunitní duch: lidé jsou velmi přátelští a ochotní si popovídat a poradit. Už teď vím, že se tam budu mít skvěle a strávím mnoho šťastných hodin pacioccare s půdou, semeny a rostlinami.

Vstup do městských zahrad

Rané práce

Ale dovolte mi, abych vás seznámil s tím, co jsem udělal za první měsíc. odstranil několik divokých bylin byly, jemně okopával půdu e aplikované přírodní hnojivo ve formě pelet. (kuřecí hnůj).

Také jsem zasadil několik česnek o červená cibule a fazole obecná přímo do země. Ze své domácí zahrady jsem si přinesl rostlinu rebarbora (který se mi tady na severu velmi dobře daří a který mám rád) a červený rybíz které žily nepříliš šťastně v květináči, a tak jsem je tam přesadila. také jsem zasadila d dva keře borůvek ze dvou různých odrůd, což zřejmě podporuje opylení. Miluji borůvky, ale u nás jsou drahé, nevím, jak v Itálii! Uvidíme, jestli se mi je podaří vypěstovat.

Pohled z horní části městských zahrad.

A když už jsme u těch bobulí: předchozí majitel nechal v zemi několik takových rostlin, ale zatím netušíme, co to je. Začínají se objevovat první nesmělé lístky, takže si budeme muset počkat a uvidíme. Bude vzrušujícím překvapením zjistit, co jsou zač. Myslíme si, že jde o angrešt, černý rybíz a maliny, ale nejsme si jistí.

Jak jste si jistě uvědomili, vůle a vášeň tu jsou, znalosti už o něco méně. nadšení . a je toho dost. Do příště!

DENÍK ANGLICKÉ KUCHYŇSKÉ ZAHRADY

Článek Lucina Stuart