영국의 도시 정원 일기: 시작해 봅시다.

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

안녕하세요! 제 소개를 하겠습니다. 저는 영국 북부에 30년 넘게 살고 있는 이탈리아인입니다. 작년 10월에 제가 일하는 대학에 대한 일자리 공유 지원서가 승인되었고, 다양한 취미에 전념하기 위해 일주일에 이틀의 자유 시간이 생겼습니다(장담컨대 정원 가꾸기를 포함하여 많은 취미가 있습니다!).

여유 시간을 되찾고 소위 쥐 경주 를 포기하는 진정한 대접

첫날 나의 텃밭

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그래서 작년 5월의 근로시간 단축을 감안하여 1인 배정 대상자로 선정되었습니다. 내 도시(달링턴)에 있는 많은 도시 정원 (할당이라고 함).

영국에서 도시 정원 시작

이러한 할당은 영국 전역에 널리 퍼져 있는 관행이며 원예의 고향 . 정원이 없거나 어떤 경우에도 채소를 재배할 수 있는 정원이 없는 사람들이 자신의 정원을 빌릴 수 있는 가능성을 제공하는 일반적으로 지방 당국이 관리하는 칭찬할 만한 이니셔티브입니다. 집 뒤에 작은 텃밭이 있지만 채소를 키워본 적은 없어요. 저는 냄비(두 개의 토마토와zucchini)을 사용했지만 다소 실망스러운 결과를 얻었습니다.

그러나 항상 관심이 있었기 때문에 작년에 마침내 이 도시 정원 중 하나를 임대하기로 결정했습니다. 당시 그들은 인기를 감안할 때 적어도 2~3년은 기다려야 할 것이라고 말했지만 운 좋게도 Hummersknott 할당 협회라는 민간 비영리 협회에서 2월 중순에 일부 할당이 무료로 임대하고 싶은지 물어봤습니다.

사진에서 볼 수 있듯이 벽으로 가려진 아름다운 곳입니다(또한 매우 흥미로운 이야기가 있지만 말씀드리겠습니다. 당신이 더 후). 아래쪽에는 모든 채소밭(70개 이상)과 일부 벌집이 있고 위쪽에는 수많은 과일나무(사과, 배, 자두나무)가 있는 평화롭고 고요한 오아시스입니다.

그래서 나는 기회를 포착하고 무료 부지 중에서 가장 작은 것을 선택하여 즉시 수락했습니다(훨씬 더 큰 부지가 있었지만 여기에서 말하는 것처럼 "달리기 전에 걸어야 합니다" - "걸을 수 있으려면 먼저 걷는 법을 배워야 합니다." 달릴 수 있습니다", 저처럼 미숙할 때는 자제하는 것이 좋습니다 ;-)).

내가 선택한 것은 햇볕이 잘 드는 작은 정원 입니다. 겉으로 보기에는 전 주인이 관리를 잘 해놓은 것 같았습니다. 나는 물었다저와 함께 이 새로운 모험을 시작하는 데 관심이 있고 다행히 그들은 기꺼이 수락했다면 똑같이 경험이 없는 두 명의 친구에게. Matteo의 훌륭한 블로그(가장 친한 친구의 아들) Orto da 재배의 독자들과 함께하는 새로운 여정. 유기농 재배 분야의 초보자이기 때문에 배울 것이 많다는 것을 이미 알고 있습니다! 이 블로그의 도움 덕분에 한 번에 한 단계씩 진행하겠습니다. 저처럼 사전 경험 없이 처음부터 시작하는 사람들과 공유할 수 있는 흥미로운 실험이 될 것입니다.

당연히 이탈리아 밖에 있기 때문에 기후의 차이를 모두 고려해야 합니다. : 이탈리아의 시기(파종 시기, 수확 시기 등)는 영국 북부 지역에 적용할 수 없으며 내가 재배할 수 있는 채소의 종류도 아닙니다. 잦은 비와 태양의 부족을 고려하면 예를 들어 레몬과 오렌지를 재배한다는 생각을 포기해야 할 것임을 알고 있습니다. ;-) 두고 봅시다!

재배할 채소 의 선택은 주로 내가 좋아하는 것 에 의해 결정됩니다(즉시 내 식단에서 양배추를 제거합니다). 건강에 좋다는 것은 알지만 좋아하는 채소는 아닙니다.) 나는 또한 제한된 공간을 감안할 때 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 없는 야채나비싸다. 값싼 채소를 재배하는 것은 쓸모가 없습니다.

첫 해는 정말 잘 자라는 것과 그렇지 않은 것에 대한 실험 이 될 것입니다(영어로 시행착오). . 나는 다른 사람들이 자라는 것을 관찰하고 "정원의 이웃"에게 도움을 요청하는 것을 두려워하지 않을 것입니다. 할당량에 갔을 때부터 저는 사람들 사이에 뚜렷한 연대감을 느꼈습니다. 이 목가적인 장소에는 진정한 공동체 정신이 있습니다. 사람들은 매우 친절하고 기꺼이 채팅하고 조언을 제공합니다. 나는 그곳에서 아주 잘 지낼 것이고 흙, 씨앗, 식물을 만지작거리며 많은 행복한 시간을 보낼 것이라는 것을 이미 알고 있습니다.

도시 정원의 입구

첫 번째 작동합니다

그러나 첫 달에 제가 한 일에 대해 알려드리겠습니다. 저는 거기에 있던 몇 가지 야생 약초 를 제거하고 흙을 부드럽게 파고 그리고 알갱이 형태의 천연 비료 (닭똥)를 뿌렸습니다.

마늘 , 적양파 , 넓은 파종도 심었습니다. 콩 땅에 직접. 우리 집 정원에서 나는 rhubarb 식물(여기 북쪽에서 아주 잘 자라며 내가 좋아하는 식물)과 redcurrant 를 화분에서 가져와서 거기에 이식했습니다. . 나는 또한 두 종류의 블루베리 덤불 두 개를 심었는데, 분명히 수분을 돕는 것 같습니다. 나나는 블루 베리를 좋아하지만 여기에서는 신의 진노를 초래했습니다. 이탈리아에서는 모르겠습니다! 자라게 할 수 있는지 봅시다.

도시 정원 꼭대기에서 바라본 풍경입니다.

베리에 대해 말하자면, 이전 소유자가 이와 같은 식물을 남겼지만 그들이 무엇인지 전혀 알지 못하는 순간. 첫 번째 수줍은 잎이 나타나기 시작하므로 우리는 기다려야 할 것입니다. 그들이 무엇인지 알아내는 것은 흥미진진한 놀라움이 될 것입니다 ! 구스베리, 블랙커런트, 라즈베리라고 생각하지만 확실하지 않습니다.

이해하시겠지만 의지와 열정이 있습니다. 지식이 조금 적습니다. 그러나 약간의 열정 만 있으면 모든 것을 배울 수 있습니다. 그리고 그것의 많음이 있다. 다음 시간까지!

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영국식 정원 일기

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루시나 스튜어트의 글

Ronald Anderson

Ronald Anderson은 열정적 인 정원사이자 요리사이며 부엌 정원에서 자신의 신선한 농산물을 재배하는 것을 특히 좋아합니다. 그는 20년 넘게 정원 가꾸기를 해왔으며 채소, 허브 및 과일 재배에 대한 풍부한 지식을 가지고 있습니다. Ronald는 잘 알려진 블로거이자 작가로서 그의 인기 블로그인 Kitchen Garden To Grow에서 자신의 전문 지식을 공유합니다. 그는 사람들에게 정원 가꾸기의 즐거움과 신선하고 건강한 식품을 재배하는 방법을 가르치는 데 전념하고 있습니다. Ronald는 또한 숙련된 요리사이며 집에서 기른 수확물을 사용하여 새로운 요리법을 실험하는 것을 좋아합니다. 그는 지속 가능한 생활을 옹호하며 모든 사람이 텃밭을 가짐으로써 혜택을 받을 수 있다고 믿습니다. 그가 식물을 돌보거나 폭풍우를 요리하지 않을 때, Ronald는 대자연에서 하이킹이나 캠핑을 하는 모습을 볼 수 있습니다.