அனைவருக்கும் வணக்கம்! என்னை அறிமுகப்படுத்திக் கொள்கிறேன்: நான் முப்பது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இங்கிலாந்தின் வடக்கில் வசிக்கும் இத்தாலியன். கடந்த ஆண்டு அக்டோபரில், நான் பணிபுரியும் பல்கலைக்கழகத்திற்கான எனது வேலைப் பகிர்வு விண்ணப்பம் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது, இது எனது பல்வேறு பொழுதுபோக்கிற்காக வாரத்தில் இரண்டு இலவச நாட்களாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (தோட்டக்கலை உட்பட பல உள்ளன, நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்!).

சில ஓய்வு நேரத்தைப் பெறுவதற்கும் எலிப் பந்தயம் என்று அழைக்கப்படுவதைக் கைவிடுவதற்கும் ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு (= எலிப் பந்தயம் என்று அவர்கள் இங்கே அழைக்கிறார்கள், அதே போல் வெளியில் வெறித்தனமாக இருப்பதும் போட்டியையும் குவிப்பையும் கற்பிக்கிறது. பணம்).

முதல் நாள் எனது காய்கறித் தோட்டம்

ஆகவே, கடந்த ஆண்டு மே மாதம் இந்த வேலை நேரம் குறைக்கப்பட்டதைக் கருத்தில் கொண்டு நான் ஒருவருக்கு அசைன்மென்ட் பட்டியலிடப்பட்டேன். எனது நகரத்தில் (டார்லிங்டன்) உள்ள பல நகர்ப்புற தோட்டங்களில் (ஒதுக்கீடுகள் என அழைக்கப்படும்).

இங்கிலாந்தில் நகர்ப்புற தோட்டத்தை தொடங்குதல்

இந்த ஒதுக்கீடுகள் இங்கிலாந்து முழுவதும் பரவலான நடைமுறையாகும், தோட்டக்கலையின் தாயகம் . பொதுவாக உள்ளூர் அதிகாரிகளால் நிர்வகிக்கப்படும் ஒரு பாராட்டுக்குரிய முன்முயற்சி, தோட்டம் இல்லாதவர்களுக்கும் அல்லது காய்கறிகளை வளர்க்கக் கடன் கொடுக்காதவர்களுக்கும் தங்கள் சொந்த தோட்டத்தை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கு வாய்ப்பளிக்கிறது. எனது வீட்டிற்குப் பின்னால் ஒரு சிறிய தோட்டம் உள்ளது, ஆனால் நான் காய்கறிகளை வளர்க்க முயற்சித்ததில்லை. நான் பானைகளில் சில பரிசோதனைகள் செய்தேன் (ஒரு ஜோடி தக்காளி மற்றும்சீமை சுரைக்காய்) கடந்த காலத்தில் ஆனால் ஏமாற்றமளிக்கும் முடிவுகளுடன்.

இருப்பினும், எப்போதும் ஆர்வம் இருந்து வருகிறது, அதனால்தான் கடந்த ஆண்டு இந்த நகர்ப்புற தோட்டங்களில் ஒன்றை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கான பட்டியலில் சேர முடிவு செய்தேன். அந்த நேரத்தில், நான் குறைந்தது 2 அல்லது 3 ஆண்டுகள் காத்திருக்க வேண்டும் என்று அவர்கள் என்னிடம் சொன்னார்கள், அவர்களின் பிரபலத்தைப் பொறுத்து, ஆனால் அதிர்ஷ்டம் என்னவென்றால், ஹம்மர்ஸ்க்நாட் ஒதுக்கீடு சங்கம் என்ற தனியார் இலாப நோக்கற்ற சங்கம் பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் சில ஒதுக்கீடுகள் ஆகிவிட்டதாக எனக்குத் தெரிவித்தது. அவர்களின் நிலத்தில் இலவசம் மற்றும் நான் ஒன்றை வாடகைக்கு எடுக்க விரும்புகிறீர்களா என்று என்னிடம் கேட்டார்.

இது ஒரு அழகான இடம், நீங்கள் புகைப்படத்திலிருந்து பார்க்க முடியும், ஒரு சுவரால் மறைக்கப்பட்டுள்ளது (இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான கதையையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நான் சொல்கிறேன் உங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் அதிகம்). அமைதி மற்றும் அமைதியின் ஒரு சோலை அங்கு கீழ் பகுதியில் அனைத்து காய்கறி தோட்டங்களும் (70 க்கும் மேற்பட்ட) மற்றும் சில தேனீக்கள் மற்றும் மேல் பகுதியில் ஏராளமான பழ மரங்கள் (ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் பிளம் மரங்கள்) உள்ளன.

எனவே நான் அந்த வாய்ப்பைப் பயன்படுத்திக் கொண்டேன், இலவச அடுக்குகளில் சிறியதைத் தேர்ந்தெடுத்து உடனடியாக ஏற்றுக்கொண்டேன் (பெரியவை இருந்தன, ஆனால் இங்கே அவர்கள் சொல்வது போல் "நீங்கள் ஓடுவதற்கு முன்பு நீங்கள் நடக்க வேண்டும்" - "நீங்கள் இருப்பதற்கு முன்பு நடக்கக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். ஓட முடியும்", எனவே நீங்கள் என்னைப் போல் அனுபவமில்லாதவராக இருக்கும்போது உங்களைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்வது நல்லது ;-)).

நான் தேர்ந்தெடுத்தது வெயிலில் இருக்கும் ஒரு சிறிய தோட்டத்தை . அதன் தோற்றத்திலிருந்து, அது முந்தைய உரிமையாளரால் நன்கு பராமரிக்கப்பட்டது. நான் கேட்டேன்இந்த புதிய சாகசத்தில் என்னுடன் ஈடுபட ஆர்வமிருந்தால், அதே அனுபவமில்லாத இரண்டு நண்பர்களுக்கு, அதிர்ஷ்டவசமாக அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஏற்றுக்கொண்டனர்.

ஹம்மர்ஸ்க்நாட் ஒதுக்கீடு

ஆகவே நான் இதைப் பகிர்கிறேன் மேட்டியோவின் சிறந்த வலைப்பதிவின் வாசகர்களுடன் புதிய பயணம் (எனது அன்பான நண்பர்களில் ஒருவரின் மகன்), ஓர்டோ டா சாகுபடி. கரிம வளர்ச்சியில் புதியவராக இருப்பதால், கற்றுக்கொள்ள நிறைய இருக்கிறது என்பதை நான் ஏற்கனவே அறிவேன்! இந்த வலைப்பதிவின் உதவிக்கு நன்றி. எந்த முன் அனுபவமும் இல்லாமல், என்னைப் போன்ற, புதிதாக தொடங்குபவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வது ஒரு கண்கவர் பரிசோதனையாக இருக்கும்.

வெளிப்படையாக, இத்தாலிக்கு வெளியே இருப்பதால், நான் வெவ்வேறான காலநிலை இரண்டையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். : இத்தாலியின் நேரம் (நடவு நேரங்கள், அறுவடை நேரம் போன்றவை) இங்கிலாந்தின் வடக்குப் பகுதிக்கும் நான் வளர்க்கக்கூடிய காய்கறி வகைகளுக்கும் பொருந்தாது. அடிக்கடி பெய்யும் மழை மற்றும் வெயிலின் பற்றாக்குறையைக் கருத்தில் கொண்டு, உதாரணமாக, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சுகளை வளர்க்கும் யோசனையை நான் கைவிட வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும். ;-) நாம் பார்ப்போம்!

எந்த காய்கறிகளை வளர்க்க வேண்டும் என்ற தேர்வு முக்கியமாக நான் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறேன் (இது முட்டைக்கோஸை உடனடியாக நீக்குகிறது தோட்டம்! அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் அவை எனக்குப் பிடித்த காய்கறிகள் அல்ல). சூப்பர் மார்க்கெட்டில் எளிதில் கிடைக்காத காய்கறிகளுக்கும் இட வரம்புகள் காரணமாகவும் நான் விரும்புவேன்.வாங்க விலை உயர்ந்தது. மலிவான காய்கறிகளை வளர்ப்பது பயனற்றது.

முதல் வருடம் உண்மையில் எது நன்றாக விளைகிறது, எது இல்லை என்பதில் ஒரு பரிசோதனையாக இருக்கும் (ஆங்கிலத்தில் சொல்வது போல் சோதனை மற்றும் பிழை) . மற்றவர்கள் என்ன வளர்கிறார்கள் என்பதை நான் கவனிப்பேன், மேலும் "தோட்டத்தின் அண்டை வீட்டாரிடம்" உதவி கேட்க நான் பயப்பட மாட்டேன். நான் ஒதுக்கீட்டிற்குச் சென்ற காலத்திலிருந்து, மக்களிடையே ஒரு தெளிவான ஒற்றுமை உணர்வை கவனித்தேன். இந்த அழகிய இடத்தில் ஒரு உண்மையான சமூக உணர்வு உள்ளது: மக்கள் மிகவும் நட்பானவர்கள் மற்றும் அரட்டையடிக்கவும் ஆலோசனை வழங்கவும் தயாராக உள்ளனர். நான் அங்கு நன்றாகப் பழகுவேன் என்றும், பூமி, விதைகள் மற்றும் தாவரங்களுடன் பல மகிழ்ச்சியான மணிநேரங்களைக் கழிப்பேன் என்றும் எனக்கு முன்பே தெரியும்.

நகர்ப்புற தோட்டங்களின் நுழைவாயில்

முதல் வேலைகள்

ஆனால், முதல் மாதத்தில் நான் செய்ததை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கிறேன்: நான் அங்கிருந்த சில காட்டு மூலிகைகளை அகற்றி, மெதுவாக மண்ணைத் தோண்டி மற்றும் சில இயற்கை உரங்களை உருண்டைகளாக (கோழி உரம்) பயன்படுத்தினேன்.

சிறிது பூண்டு , சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் அகன்ற வெங்காயத்தையும் பயிரிட்டேன். பீன்ஸ் நேரடியாக தரையில். என் வீட்டுத் தோட்டத்தில் இருந்து நான் ஒரு ருபார்ப் செடியையும் (இங்கே வடக்கில் நன்றாக வளரும், நான் வணங்கும்) ஒரு செம்பருத்தி யையும் எடுத்து வந்தேன், அது ஒரு தொட்டியில் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக வாழவில்லை, நான் அங்கு நடவு செய்தேன். . நான் இரண்டு வெவ்வேறு வகைகளில் இரண்டு புளுபெர்ரி புஷ் நட்டேன், இது வெளிப்படையாக மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு உதவுகிறது. நான்நான் அவுரிநெல்லிகளை விரும்புகிறேன், ஆனால் இங்கே அவை கடவுளின் கோபத்திற்கு ஆளாகின்றன, இத்தாலியில் எனக்குத் தெரியாது! நான் அவற்றை வளர்க்க முடியுமா என்று பார்ப்போம்.

நகர்ப்புற தோட்டங்களின் உச்சியில் இருந்து காட்சி.

மேலும் பெர்ரிகளைப் பற்றி பேசுகையில்: முந்தைய உரிமையாளர் இது போன்ற சில செடிகளை விட்டுவிட்டார். அவை என்னவென்று நமக்குத் தெரியாத தருணம். முதல் வெட்க இலைகள் தோன்றத் தொடங்குகின்றன, எனவே நாம் காத்திருந்து பார்க்க வேண்டும். அவை என்னவென்று கண்டுபிடிப்பது ஒரு அற்புதமான ஆச்சரியமாக இருக்கும் ! இது நெல்லிக்காய், கருப்பட்டி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், ஆனால் எங்களுக்கு உறுதியாகத் தெரியவில்லை.

நீங்கள் புரிந்துகொண்டபடி, விருப்பமும் ஆர்வமும் உள்ளது. அறிவு கொஞ்சம் குறைவு. ஆனால் எல்லாவற்றையும் கொஞ்சம் உற்சாகமாக கற்றுக் கொள்ளலாம். அது நிறைய இருக்கிறது. அடுத்த முறை வரை!

ஆங்கில தோட்டத்தின் டைரி

லூசினா ஸ்டூவர்ட்டின் கட்டுரை