Bună ziua tuturor! Permiteți-mi să mă prezint: sunt un italian care locuiește în nordul Angliei de mai bine de treizeci de ani. În octombrie anul trecut, cererea mea de job sharing la universitatea unde lucrez a fost acceptată, ceea ce s-a tradus prin două zile libere pe săptămână pentru a mă dedica diferitelor mele hobby-uri (și sunt multe, vă asigur, inclusiv grădinăritul!).

O adevărată plăcere să recuperezi puțin timp liber și abandonarea așa-numitei curse a șobolanilor ( = cursa șobolanilor, cum o numesc ei aici, și o existență frenetică a competiției și a acumulării de bani).

Grădina mea de legume în prima zi

Așadar, având în vedere această reducere a programului de lucru, anul trecut, în luna mai, m-am înscris pe lista pentru alocarea uneia dintre numeroasele grădini urbane (numite alocații) care există în orașul meu (Darlington).

Începerea unei grădini urbane în Anglia

Aceste alocări sunt o practică răspândită în toată Anglia, patria grădinăritului O inițiativă lăudabilă, gestionată în general de autoritățile locale, care oferă celor care nu au o grădină, sau cel puțin una care se pretează la cultivarea legumelor, posibilitatea de a-și închiria propria grădină de legume. Am o mică grădină în spatele casei, dar nu am încercat niciodată să cultiv legume. Am făcut câteva experimente în ghiveci (câteva roșii și dovlecei) în trecut, dar curezultate mai degrabă dezamăgitoare.

Cu toate acestea, interesul a existat întotdeauna, motiv pentru care anul trecut am decis, în sfârșit, să mă înscriu pe lista pentru a închiria una dintre aceste grădini urbane. La momentul respectiv mi s-a spus că va trebui să aștept cel puțin doi sau trei ani, dată fiind popularitatea lor, dar, din fericire, o asociație privată non-profit numită Hummersknott Allotment Association m-a informat la mijlocul lunii februarie că a avuta eliberat niște grădini de legume de pe terenul lor și m-a întrebat dacă vreau să închiriez una.

Este un loc frumos, după cum se vede din fotografie, ascuns de un zid de hotar (are și o istorie foarte interesantă, dar o să vă povestesc mai târziu). Este o oază de liniște și pace în care în zona de jos se află toate grădinile de legume (peste 70) și câțiva stupi de albine, iar în zona de sus numeroși pomi fructiferi (meri, peri și pruni).

Așa că am profitat de ocazie și am acceptat imediat, alegând cel mai mic dintre loturile libere (erau și loturi mult mai mari, dar, așa cum se spune aici, "trebuie să mergi înainte de a alerga", așa că mai bine să te abții atunci când ești neexperimentat ca mine ;-)).

Cea pe care am ales-o este o grădină de legume frumoasă într-o locație însorită După cum arăta, fusese bine îngrijită de fostul proprietar. Am întrebat câțiva prieteni la fel de neexperimentați dacă ar fi interesați să pornească în această nouă aventură împreună cu mine, iar ei au acceptat cu plăcere.

Lotul Hummersknott

Așa că iată-mă aici, împărtășind această nouă călătorie cu cititorii excelentului blog al lui Matteo (fiul unuia dintre cei mai dragi prieteni ai mei), Orto da coltivare. Fiind un novice în domeniul cultivării ecologice, știu deja că am multe de învățat! O voi face pe parcurs, pas cu pas, grație și ajutorului acestui blog. Va fi un experiment fascinant pe care îl voi împărtăși cu cei care, ca și mine, sunt interesați de agricultura ecologică,începeți de la zero, fără nicio experiență anterioară.

Evident, fiind în afara Italiei, va trebui să t să țină cont atât de climatul diferit Calendarul Italiei (momentul însămânțării, recoltării etc.) nu se aplică în nordul Angliei și nici al tipului de legume pe care le voi putea cultiva. Având în vedere ploile frecvente și lipsa soarelui, cred că va trebui să renunț la ideea de a cultiva lămâi și portocale, de exemplu ;-) Vom vedea!

La alegerea legumelor pe care să le cultivăm va fi determinată în principal de ce-mi place să mănânc (ceea ce elimină imediat varza din grădina mea! Știu că este bună pentru sănătate, dar nu este leguma mea preferată). Le voi favoriza, de asemenea, având în vedere constrângerile de spațiu, legume care nu sunt ușor de procurat Nu are rost să cultivați legume care se găsesc la supermarket sau care sunt scumpe. Nu are rost să cultivați legume care pot fi găsite la prețuri ieftine.

Primul an va fi într-adevăr un experiment despre ce crește bine și ce nu crește bine (trial and error, cum se spune în limba engleză). Voi observa ce cultivă alții și nu mă voi teme să cer ajutor de la "vecinii din grădină". De câte ori am mers la lot, am observat o palpabilă sentimentul de solidaritate între oameni Există un adevărat spirit de comunitate în acest loc idilic: oamenii sunt foarte prietenoși și dornici să discute și să ofere sfaturi. Știu deja că mă voi simți foarte bine acolo și că voi petrece multe ore fericite paciocând cu pământ, semințe și plante.

Intrarea în grădinile urbane

Primele lucrări

Dar să vă spun ce am făcut în prima lună: am a îndepărtat cele câteva ierburi sălbatice au fost, a dat ușor cu lopata în pământ e îngrășământ natural aplicat sub formă de pelete (gunoi de grajd de pui).

Am plantat și câteva usturoi a ceapă roșie și fasole boabe direct în pământ. Din grădina mea de acasă am adus o plantă de rubarbă (care crește foarte bine aici în nord și pe care îl ador) și un coacăze roșii care trăiau nu foarte fericiți într-un ghiveci și i-am transplantat acolo. Am plantat și d două tufe de afine din două soiuri diferite, ceea ce se pare că favorizează polenizarea. Îmi plac afinele, dar aici costă un ban, nu știu cum e în Italia! Să vedem dacă le pot cultiva.

Priveliștea din vârful grădinilor urbane.

Și apropo de fructe de pădure: fostul proprietar a lăsat câteva astfel de plante în pământ, dar deocamdată habar nu avem ce sunt. Încep să apară primele frunzulițe timide, așa că va trebui să așteptăm și să vedem. Va fi o surpriză interesantă să aflăm ce sunt. Credem că este vorba de coacăze, coacăze negre și zmeură, dar nu suntem siguri.

După cum v-ați dat seama, voința și pasiunea există. Cunoștințele, mai puțin. Dar totul poate fi învățat cu puțin efort. entuziasm . și este destul de mult. Până data viitoare!

JURNALUL UNEI GRĂDINI DE BUCĂTĂRIE ENGLEZEȘTI

Articol de Lucina Stuart