Дневник на една градска градина в Англия: как да започна.

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Здравейте на всички! Позволете ми да се представя: аз съм италианка, която живее в Северна Англия от повече от тридесет години. През октомври миналата година молбата ми за споделяне на работата в университета, в който работя, беше приета, което означаваше два свободни дни седмично, които да посветя на различните си хобита (а те са много, уверявам ви, включително градинарството!).

Истинско удоволствие е да си възвърнете свободното време и изоставяне на така наречената надпревара с плъхове ( = надпревара с плъхове, както я наричат тук, и трескаво съществуване в условията на конкуренция и трупане на пари).

Моята зеленчукова градина през първия ден

Вижте също: Разходи и приходи от лозарството: колко печелите

И така, с оглед на това намаление на работното време миналата година през май се включих в списъка за разпределение на една от многото градски градини (наречени парцели), каквито има в моя град (Дарлингтън).

Създаване на градска градина в Англия

Тези парцели са широко разпространена практика в Англия, родината на градинарството Похвална инициатива, която обикновено се провежда от местните власти и дава възможност на тези, които нямат градина или поне такава, която е подходяща за отглеждане на зеленчуци, да наемат собствена зеленчукова градина. Имам малка градина зад къщата си, но никога не съм опитвал да отглеждам зеленчуци. В миналото съм правил няколко опита в саксии (няколко домати и тиквички), но сдоста разочароващи резултати.

Въпреки това интересът винаги е бил налице и затова миналата година най-накрая реших да се запиша в списъка за наемане на една от тези градски градини. Тогава ми казаха, че ще трябва да чакам поне две-три години, предвид популярността им, но за късмет в средата на февруари частно сдружение с нестопанска цел, наречено Hummersknott Allotment Association, ме уведоми, че имаосвободиха няколко зеленчукови градини на тяхна земя и ме попитаха дали искам да наема една от тях.

Това е красиво място, както се вижда от снимката, скрито от гранична стена (има и много интересна история, но за нея ще ви разкажа по-късно). Това е оазис на тишината и спокойствието, в който в долната част са всички зеленчукови градини (повече от 70) и няколко пчелни кошера, а в горната част - многобройни овощни дървета (ябълки, круши и сливи).

Така че се възползвах от шанса и веднага приех, като избрах най-малкия от свободните парцели (имаше и много по-големи, но както се казва тук "трябва да вървиш, преди да можеш да бягаш", така че по-добре да се въздържаш, когато си неопитен като мен ;-)).

Този, който избрах, е красива зеленчукова градина на слънчево място По всичко личеше, че предишният собственик се е грижил добре за нея. Попитах няколко също толкова неопитни приятели дали биха се заинтересували да се впуснат в това ново приключение заедно с мен и те с радост се съгласиха.

Овощната градина Hummersknott

И така, ето че споделям това ново пътуване с читателите на отличния блог на Матео (син на един от най-скъпите ми приятели), Orto da coltivare. Като новак в областта на биологичното земеделие вече знам, че има много да уча! Ще го правя, докато вървя, стъпка по стъпка, благодарение и на помощта на този блог. Това ще бъде един увлекателен експеримент, който ще споделя с тези, които като мен се интересуват от биологичното земеделие,да започнете от нулата, без да имате предишен опит.

Очевидно е, че извън Италия ще трябва да да се вземат предвид както различните климатични Времето в Италия (времето за сеитба, прибиране на реколтата и т.н.) не е приложимо за Северна Англия, нито за вида зеленчуци, които ще мога да отглеждам. Предвид честите дъждове и липсата на слънце, предполагам, че ще трябва да се откажа от идеята за отглеждане на лимони и портокали, например ;-) Ще видим!

La избор на зеленчуци за отглеждане ще се определя главно от какво обичам да ям (което веднага елиминира зелето от градината ми! Знам, че е полезно за здравето ми, но не е любимият ми зеленчук). Ще ги предпочитам и при ограничено пространство, зеленчуци, които не са лесно достъпни. Безсмислено е да се отглеждат зеленчуци, които могат да се намерят на ниски цени.

Вижте също: Торф: характеристики, екологични проблеми, алтернативи

Първата година наистина ще бъде експеримент за това какво расте добре и какво не (Ще наблюдавам какво отглеждат другите и няма да се страхувам да поискам помощ от "съседите в градината". От времето, когато съм ходила в парцела, съм забелязала осезаема чувство за солидарност между хората. На това идилично място има истински дух на общност: хората са много приятелски настроени и готови да разговарят и да дават съвети. Вече знам, че ще прекарам чудесно време там и ще прекарам много щастливи часове в грижа за почвата, семената и растенията.

Входът към градските градини

Ранни произведения

Но нека ви разкажа какво направих през първия месец: направих премахна няколкото диви билки имаше, внимателно разрохка земята e използване на естествен тор под формата на гранули (пилешки тор).

Засадих и няколко чесън на червен лук и бакла директно в земята. От домашната си градина донесох растение от ревен (който расте много добре тук, на север, и който обичам) и червен касис които живееха не много щастливо в една саксия и ги пресадих там. засадих и д два боровинкови храста от два различни сорта, което очевидно благоприятства опрашването. Обичам боровинки, но тук те струват скъпо, не знам как е в Италия! Да видим дали ще успея да ги отгледам.

Гледка от върха на градските градини.

И като стана дума за плодове: предишният собственик е оставил няколко такива растения в земята, но засега нямаме представа какви са те. Започват да се появяват първите плахи малки листа, така че ще трябва да изчакаме и да видим. Ще бъде вълнуваща изненада да разберем какви са те. Смятаме, че това са цариградско грозде, касис и малини, но не сме сигурни.

Както вече разбрахте, волята и страстта са налице, а знанията - малко по-малко, но всичко може да бъде научено с малко усилия. ентусиазъм . и има много от това. До следващия път!

ДНЕВНИК НА ЕДНА АНГЛИЙСКА КУХНЕНСКА ГРАДИНА

Следваща глава

Статия от Lucina Stuart

Ronald Anderson

Роналд Андерсън е страстен градинар и готвач, с особена любов към отглеждането на пресни продукти в собствената си градина. Той се занимава с градинарство повече от 20 години и има богати познания за отглеждане на зеленчуци, билки и плодове. Роналд е известен блогър и автор, споделящ опита си в популярния си блог Kitchen Garden To Grow. Той се ангажира да учи хората на радостта от градинарството и как да отглеждат свои собствени пресни, здравословни храни. Роналд също е обучен готвач и обича да експериментира с нови рецепти, като използва домашно отгледаната си реколта. Той е привърженик на устойчивия живот и вярва, че всеки може да се възползва от притежаването на кухненска градина. Когато не се грижи за растенията си или не подготвя буря, Роналд може да бъде намерен да се разхожда или да къмпингува на открито.