Haye dhammaantiin! Aan is baro: Waxaan ahay Talyaani oo ku nool waqooyiga Ingiriiska in ka badan soddon sano. Bishii Oktoobar ee sannadkii hore, waxaa la aqbalay codsigii shaqo wadaagga ee jaamacadda aan ka shaqeeyo, taas oo loo turjumay laba maalmood oo bilaash ah toddobaadkii si aan ugu huro hiwaayadahayga kala duwan (oo ay badan yihiin, waxaan kuu xaqiijinayaa, oo ay ku jiraan beerashada!).

Daawaynta dhabta ah ee dib u helida wakhti firaaqo ah iyo in la iska dhaafo waxa loogu yeero tartanka jiirka of money).

Beertayda khudaarta maalinta kowaad

Hadaba, marka la eego hoos u dhacan saacadaha shaqada ee sannadkii hore ee Maajo, waxaan ku soo baxay liiska Beero badan oo magaalooyinka ah (laguna magacaabo) ee magaaladayda (Darlington).

Bilaabida beer-magaaleedka England

Qaybadahani waa dhaqanka baahsan ee England oo dhan, dhulkii beerta . Hindisaha la ammaano, oo guud ahaan ay maamulaan maamulka maxalliga ah, kaas oo siinaya suurtogalnimada kuwa aan haysan beer, ama kiis kasta oo aan haysanin mid ka mid ah oo isku dayaysa in ay koraan khudradda, si ay u kireeyaan beertooda. Waxaan gurigayga gadaashiisa ku leeyahay beer yar, laakiin weligay iskuma dayin inaan khudaar beerto. Waxaan ku sameeyay xoogaa tijaabooyin dheriyo ah (labo yaanyo ah iyozucchini) ee la soo dhaafay laakiin natiijooyin niyad jab leh.

Si kastaba ha ahaatee, had iyo jeer waxaa jiray xiiso taasina waa sababta sannadkii hore aan ugu dambeyntii go'aansaday inaan galo liiska si aan u kiraysto mid ka mid ah jardiinooyinka magaalada. Waqtigaas waxay ii sheegeen in aan sugi doono ugu yaraan 2 ama 3 sano, marka loo eego caannimadooda, laakiin nasiibku wuxuu leeyahay in urur aan faa'iido doon ahayn oo gaar loo leeyahay oo la yiraahdo Hummersknott Allotment Association ayaa ii sheegay bartamihii Febraayo in qoondaynta qaar ay noqdeen dhulkooda oo xor ah oo ay i waydiiyeen bal in aan kireeyo.

Waa meel aad u qurux badan, sida aad sawirka ka arki kartaan, oo gidaar ku qarsan (sidoo kale waxay leedahay sheeko aad u xiiso badan, laakiin waxaan sheegi doonaa). aad ka badan tahay ka dib). Xeebta nabadda iyo xasilloonida oo aagga hoose ay ku yaalliin dhammaan beero khudradeed (in ka badan 70) iyo qaar ka mid ah shinnida iyo meelaha sare ee geedo miro badan (tufaax, pear iyo plum).

Sidaa darteed waxaan ka faa'iidaystay fursadda oo isla markiiba waan aqbalay anigoo dooranaya midka ugu yar ee ka mid ah dhulalka xorta ah (waxaa jiray kuwo aad u waaweyn laakiin sida halkan lagu yiraahdo "waa inaad socotaa ka hor intaadan ordin" - "waa inaad barataa socodka ka hor si aad u noqoto. awood u leh in uu ordo", marka waxaa fiican in aad is celiso marka aad tahay qof waayo-aragnimo la'aan ah sida aniga oo kale ;-))

Waxa aan doortay waa beer yar oo wanaagsan oo ku taal meel qorrax leh . Marka loo eego muuqaalkeeda, waxaa si wanaagsan u daryeeli jiray mulkiilihii hore. Waxaan weydiiyeyLamaan saaxiibo ah oo aan si isku mid ah khibrad u lahayn haddii ay xiisaynayaan in ay igula soo biiraan tacaburkan cusub nasiib wanaagna si farxad leh ayay u aqbaleen safar cusub oo ay la socdaan akhristayaasha Matteo's blog wanaagsan (wiilka mid ka mid ah asxaabtayda aan jeclahay), Orto da beero. Ahaanshaha ku cusub berrinkii koritaanka organic hore waxaan hore u ogahay in ay jiraan wax badan oo la barto! Waxaan ku samayn doonaa jidka, hal tallaabo markiiba, mahad sidoo kale caawinta blog this. Waxay noqon doontaa tijaabo soo jiidasho leh in lala wadaago kuwa, aniga oo kale, ka soo bilaabay meel eber ah, oo aan khibrad hore u lahayn. : Waqtiga Talyaaniga (Waqtiyada beeritaanka, waqtiyada goosashada, iwm.) maaha mid lagu dabaqi karo waqooyiga England, ama nooca khudaarta aan awoodi doono inaan koro. Iyadoo la tixgelinayo roobka soo noqnoqda iyo qorrax la'aanta, waan ogahay, tusaale ahaan, waa inaan ka tago fikradda liin iyo liin. ;-) Waan arki doonaa!

Doorashada ee khudaarta la beero inta badan waxa lagu go'aamin doonaa waxa aan jeclahay in aan cuno (taas oo isla markiiba meesha ka saaraysa kaabajkayga beerta!, waan ogahay inay caafimaadka u fiican yihiin laakiin maaha khudaarta aan jeclahay). Waxa kale oo aan doorbidi doonaa, marka la eego xaddidnaanta booska, khudaarta aan si fudud loo heli karin dukaanka ama kuwa la heli karoqaali in la iibsado. Waa wax aan faa'iido lahayn in la beero khudaar raqiis ah.

Sannadka ugu horreeya wuxuu runtii noqon doonaa tijaabo ah waxa si fiican u baxa iyo waxa aan (tijaab iyo qalad, sida ay yiraahdaan Ingiriisiga) . Waxaan ilaalin doonaa waxa dadka kale ay korayaan mana ka cabsan doono inaan weydiisto "jaarka beerta" caawimaad. Laga soo bilaabo wakhtiyadii aan tagay qoondada, waxaan dareemay dareen la taaban karo dareenka dadka dhexdooda . Meeshan aan fiicneyn waxaa ka jira ruux bulsheed oo dhab ah: dadku aad bay u saaxiib yihiin waxayna rabaan inay la sheekeystaan ​​oo ay talo bixiyaan. Waxaan hore u ogaa inaan si fiican halkaas ugu socon doono oo aan ku qaadan doono saacado badan oo farxad leh oo aan ku khalkhalin doono dhulka, abuur iyo dhirta. shaqeeya

Laakiin aan kuu sheego wixii aan sameeyey bishii kowaad. 2>waxa aan ku darsaday bacrimin dabiici ah oo ah qaabka pellets ( digada digaaga) digirta si toos ah dhulka u gasha. Beerta gurigayga waxa aan ka keenay geed rhubarb ah (oo si fiican uga baxa halkan waqooyi oo aan aad u jeclahay) iyo casaan oo aan farxad aad u faraxsanayn ku noolayn dheri halkaas ayaan ku beeray. . Waxa kale oo aan beeray laba duurka blueberry oo ah laba nooc oo kala duwan, kuwaas oo sida muuqata caawiya pollination-ka. IWaan jeclahay blueberries laakiin halkan waxay ku kacaysaa cadhada Ilaah, ma garanayo Talyaaniga! Aynu aragno haddii aan ka dhigi karo inay koraan.

Aragti ka timid xagga sare ee jardiinooyinka magaalooyinka.

Oo ka hadlaya berry: milkiilihii hore wuxuu ka tagay qaar ka mid ah dhirta sidan oo kale ah laakiin at hadda ma hayno fikradda ugu yar waxay yihiin. Caleemaha ugu horreeya ee xishoodka ayaa bilaabay inay soo baxaan si aan u sugno oo aragno. Waxay noqon doontaa wax lala yaabo in la ogaado waxay yihiin ! Waxaan u maleyneynaa inay tahay gooseberries, currants iyo raspberries, laakiin ma hubno.

Sida aad fahmi doonto, waxaa jira rabitaan iyo rabitaan. Aqoon in yar ka yar. Laakiin wax walba waxaa lagu baran karaa wax yar xamaasad . Waxaana jira wax badan. Ilaa wakhtiga xiga!

Xusuuska Beerta Ingriiska

Maqaalka Lucina Stuart >