خاطرات یک باغ شهری در انگلستان: بیایید شروع کنیم.

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

سلام به همه! اجازه بدهید خودم را معرفی کنم: من یک ایتالیایی هستم که بیش از سی سال در شمال انگلستان زندگی می کنم. در اکتبر سال گذشته، درخواست اشتراک شغل من در دانشگاه محل کارم پذیرفته شد، که به دو روز رایگان در هفته تبدیل شد تا به سرگرمی های مختلف خود اختصاص دهم (و به شما اطمینان می دهم که بسیاری از آنها وجود دارد، از جمله باغبانی!).

یک لذت واقعی برای به دست آوردن مقداری اوقات فراغت و ترک به اصطلاح مسابقه موش (= مسابقه موش صحرایی که اینجا آن را می نامند، و همچنین وجود دیوانه کننده در خارج از منزل، رقابت و انباشتگی را آموزش می دهد. از پول).

باغ سبزی من در روز اول

بنابراین، با توجه به این کاهش ساعت کاری در سال گذشته در ماه مه، من در فهرست نهایی تخصیص به یکی هستم از بسیاری از باغ های شهری (به نام allotments) در شهر من (دارلینگتون).

همچنین ببینید: باغ سبزی آسان: یک دوره ویدیویی برای یادگیری نحوه کشت

راه اندازی یک باغ شهری در انگلستان

این تخصیص ها یک روش گسترده در سراسر انگلستان است. وطن باغبانی . یک ابتکار ستودنی که عموماً توسط مقامات محلی مدیریت می‌شود و این امکان را به کسانی می‌دهد که باغی ندارند یا در هر صورت باغی ندارند که به کشت سبزیجات کمک کند، باغ خود را اجاره کنند. من یک باغ کوچک پشت خانه ام دارم، اما هرگز سعی نکردم سبزیجات بکارم. من چند آزمایش در گلدان انجام دادم (یک دو عدد گوجه فرنگی وکدو سبز) در گذشته اما نتایج نسبتاً ناامیدکننده ای داشت.

همچنین ببینید: کاشت با کودکان: نحوه ساخت بستر بذر خانگی

با این حال، همیشه علاقه وجود داشته است و به همین دلیل است که سال گذشته سرانجام تصمیم گرفتم در لیست اجاره یکی از این باغ های شهری قرار بگیرم. در آن زمان آنها به من گفتند که با توجه به محبوبیت آنها باید حداقل 2 یا 3 سال صبر کنم، اما شانس این را داشت که یک انجمن غیرانتفاعی خصوصی به نام Hummersknott Allotment در اواسط فوریه به من اطلاع داد که برخی از تخصیص ها تبدیل شده است. رایگان در زمین خود و از من پرسید که آیا می خواهم یکی را اجاره کنم.

این مکان زیبایی است، همانطور که از عکس می بینید، در کنار یک دیوار پنهان شده است (داستان بسیار جالبی هم دارد اما من می گویم شما بیشتر بعد از شما). واحه ای از صلح و آرامش که در قسمت پایینی آن همه باغات سبزیجات (بیش از 70 عدد) و چند کندوی عسل و در قسمت بالا درختان میوه متعدد (درختان سیب، گلابی و آلوچه) وجود دارد.

بنابراین فرصت را غنیمت شمردم و بلافاصله با انتخاب کوچکترین مورد از میان زمین های رایگان پذیرفتم (موارد بسیار بزرگتر وجود داشت اما همانطور که در اینجا می گویند "قبل از اینکه بتوانید بدوید باید راه بروید" - "قبل از اینکه بتوانید راه بروید باید یاد بگیرید تا باشید. قادر به دویدن، بنابراین بهتر است وقتی مثل من بی تجربه هستید خود را مهار کنید ;-)).

چیزی که من انتخاب کردم یک باغ کوچک زیبا در موقعیتی آفتابی است. از نظر ظاهری، مالک قبلی به خوبی از آن مراقبت کرده بود. من پرسیدمبه چند دوست به همان اندازه بی تجربه اگر آنها علاقه مند بودند با من در این ماجراجویی جدید وارد شوند و خوشبختانه آنها با خوشحالی پذیرفتند.

Hummersknott Allotment

بنابراین اینجا هستم که این موضوع را به اشتراک بگذارم. سفر جدید با خوانندگان وبلاگ عالی ماتئو (پسر یکی از عزیزترین دوستانم)، Orto da kultive. به عنوان یک تازه کار در زمینه رشد ارگانیک می دانم که چیزهای زیادی برای یادگیری وجود دارد! من این کار را در طول مسیر انجام خواهم داد، یک قدم در یک زمان، همچنین به لطف کمک این وبلاگ. تجربه جالبی برای به اشتراک گذاشتن با کسانی خواهد بود که مانند من، بدون هیچ تجربه قبلی، از صفر شروع می کنند.

بدیهی است که در خارج از ایتالیا، باید هر دو آب و هوای متفاوت را در نظر بگیرم. : زمان بندی ایتالیا (زمان کاشت، زمان برداشت و غیره) برای شمال انگلستان قابل اجرا نیست، و همچنین نوع سبزیجاتی که من می توانم پرورش دهم. با توجه به بارندگی مکرر و کمبود آفتاب، می دانم که به عنوان مثال، باید ایده کاشت لیمو و پرتقال را کنار بگذارم. ;-) خواهیم دید!

انتخاب سبزیجات برای رشد عمدتاً با چیزی که دوست دارم بخورم تعیین می شود (که بلافاصله کلم را از من حذف می کند. من می دانم که آنها برای سلامتی مفید هستند، اما آنها سبزیجات مورد علاقه من نیستند). من همچنین با توجه به محدودیت فضا، از سبزیجاتی که به راحتی در سوپرمارکت در دسترس نیستند یاگران برای خرید کاشت سبزیجات ارزان قیمت بی فایده است.

سال اول واقعاً آزمایشی خواهد بود در مورد اینکه چه چیزی خوب رشد می کند و چه چیزی رشد نمی کند (آزمایش و خطا، همانطور که در انگلیسی می گویند) . آنچه را که دیگران در حال رشد هستند مشاهده خواهم کرد و از کمک خواستن از "همسایگان باغ" ترسی ندارم. از زمانی که به بخشداری رفتم، احساس همبستگی محسوس در بین مردم پیدا کردم. یک روح اجتماعی واقعی در این مکان بت‌نشین وجود دارد: مردم بسیار دوستانه هستند و مایل به گفتگو و ارائه مشاوره هستند. من از قبل می دانم که در آنجا خیلی خوب خواهم بود و ساعات خوشی را با زمین و دانه ها و گیاهان سپری خواهم کرد.

ورودی باغ های شهری

اولین کار می کند

اما اجازه دهید شما را در مورد کاری که در ماه اول انجام دادم به روزرسانی کنم: من چند گیاه وحشی را که آنجا بود حذف کردم، به آرامی خاک را کندم و مقداری کود طبیعی به شکل گلوله زدم (کود مرغی).

همچنین مقداری سیر ، پیاز قرمز و پهن کاشتم لوبیا مستقیماً وارد زمین می شود. از باغچه خانه ام یک گیاه ریواس (که در شمال به خوبی رشد می کند و من آن را دوست دارم) و یک انگور فرنگی قرمز آوردم که با خوشحالی در گلدان زندگی نمی کرد و در آنجا پیوند زدم. . من همچنین دو بوته زغال اخته از دو رقم مختلف کاشتم که ظاهرا به گرده افشانی کمک می کند. منمن عاشق زغال اخته هستم اما اینجا خشم خدا را خرج می کند، در ایتالیا نمی دانم! بیایید ببینیم آیا می توانم آنها را رشد دهم یا نه.

منظره بالای باغ های شهری.

و صحبت از توت ها: صاحب قبلی برخی از گیاهان از این قبیل را به جای گذاشته است اما در لحظه ای که ما ضعیف ترین ایده ای را نداریم که آنها چه هستند. اولین برگ های خجالتی شروع به ظاهر شدن می کنند، بنابراین باید منتظر بمانیم و ببینیم. این یک شگفتی هیجان انگیز خواهد بود که بفهمیم آنها چه هستند ! ما فکر می کنیم انگور فرنگی، انگور فرنگی سیاه و تمشک است اما مطمئن نیستیم.

همانطور که متوجه شده اید، اراده و اشتیاق وجود دارد. دانش کمی کمتر. اما همه چیز را می توان با کمی اشتیاق آموخت. و مقدار زیادی از آن وجود دارد. تا دفعه بعد!

دفتر خاطرات یک باغ انگلیسی

فصل بعدی

مقاله توسط لوسینا استوارت

Ronald Anderson

رونالد اندرسون یک باغبان و آشپز پرشور است که علاقه خاصی به پرورش محصولات تازه خود در باغ آشپزخانه خود دارد. او بیش از 20 سال است که باغبانی می کند و دانش زیادی در زمینه رشد سبزیجات، گیاهان و میوه ها دارد. رونالد یک وبلاگ نویس و نویسنده مشهور است که تخصص خود را در وبلاگ محبوب خود، Kitchen Garden To Grow به اشتراک می گذارد. او متعهد است که به مردم در مورد لذت های باغبانی و نحوه پرورش غذاهای تازه و سالم خود بیاموزد. رونالد همچنین یک سرآشپز آموزش دیده است و دوست دارد با استفاده از محصول خانگی خود دستور العمل های جدید را آزمایش کند. او مدافع زندگی پایدار است و معتقد است که همه می توانند از داشتن یک باغ آشپزخانه بهره ببرند. وقتی رونالد از گیاهانش مراقبت نمی‌کند یا طوفان درست نمی‌کند، می‌توان رونالد را در حال پیاده‌روی یا کمپینگ در فضای باز پیدا کرد.