Изгореници од домати: како да избегнете оштетување од премногу сонце

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Прилично чест проблем во летната градина е попарувањето на овошјето: сонцето може да предизвика забележително оштетување на кожата на зеленчукот како домати и пиперки .

Тоа не е болест , но од физиопатија , токму поради прекумерното изложување на сонце, кое се случува во најтоплите месеци од годината (обично јули и август).

За среќа многу е едноставно да се избегне овој проблем : ајде да дознаеме како можеме да избегнеме да ги видиме нашите домати оштетени од сонцето благодарение на ткаенините за сенка или поедноставно на третманот базиран на зеолит.

Табела на содржината

Оштетување од премногу сонце

Изгорениците се карактеристичен проблем на летото и лесно се препознаваат.

Исто така види: Bacillus subtilis: биолошки фунгициден третман

Има некои обоени закрпи на страната на плодот изложена на сонце . Ги наоѓаме особено на доматите или пиперките.

Кожата на овие зеленчуци е обоена благодарение на синтезата на ликопен, каротеноид. Високата температура предизвикана од ударот на сонцето го инхибира процесот и ги предизвикува овие белузлави, малку депресивни дамки .

Запржениот домат во секој случај останува јадлив , елиминирајќи ги оштетениот дел, кој би бил непријатен за јадење и по вкус и по конзистентност.

Кога се бланшира овошјето не смееме да се грижиме за можни инфекции, бидејќи тоа не е болест, туку Фактот дека се јавува изгореница е аларм , бидејќи укажува дека постојат услови тоа да се случи на други плодови или други растенија. Затоа е неопходно да се преземе акција за заштита на растенијата од летните горештини.

Препознајте ги изгорениците на доматите

Како што рековме, изгорениците не се растителни болести : можеме препознајте ги пред сè затоа што се однесуваат само на овошјето и поконкретно само на изложеното овошје, генерално не влијаат на целото производство туку само на незасенчените домати. Изгорените дамки се појавуваат на страната на која директно доаѓа сонце.

Бојата исто така ни помага да ја идентификуваме: изгорениците од сонце се белузлави и не кафеави (како оштетување на нежен мувла), а не црна ( како што е апикално гниење) а не жолто (како што се засеците поради бубачки на доматите или оштетување од вироза). За разлика од проблемите од габична природа, не постојат меки гнили, навистина доматите или пиперките имаат тенденција да се стврднуваат на попарената страна .

Доматите се подложни на разни болести, но и на други физиопатии , како што е веќе споменатото апикално гниење (недостаток на калциум) и како расцепување на плодовите (вишок, недостаток или нерамнотежа на вода). Изгорениците од сонце се разликуваат затоа што белата дамка е местото каде што сонцето сјае и кожата на овошјето не се расцепува .

Како да спречите изгореници

Изгореници од сонце тие се поради премногу сонце , јасно е дека решението на проблемот е во сенка.

Прво листовите не смеат да се вадат од пиперката и растенијата од домати, кои погрешно се оние кои мислат да го направат тоа за да го забрзаат созревањето на плодовите.

Ова не значи да се избегнува резидбата на растението домати: кастрењето е различно од неселективно отстранување на листовите и има други цели. Меѓутоа, ако сакаме да се заштитиме од сонцето, можеме да оцениме да не го направиме целото растение помало и да оставиме повеќе вегетација во горниот дел.

Кога сонцето ќе западне, тогаш ќе биде потребно да се интервенирајте со ткаенини за сенка или третмани на база на зеолит.

Ако сфатиме дека жештината и сушата се проблематични секое лето, вреди да се проучува трајното засенчување во градината, да се садат дрвја .

Засенчување со крпа

Крпите за засенчување се добар метод за интервенирање за заштита на растенијата и плодовите.

Употребата на ткаенини вклучува работа и трошоците, но може да заштити и од град или инсекти како што се креветските бубачки. Очигледно зависи од тоа кои листови ќе решиме да ги користиме и како се наредени. Секој мора да ја процени својата ситуација и да одлучи како да го постави засенчувањето, ако можеме да им дадеме на листовите повеќе од една функција, очигледно е многу позитивно.

Имајте предвид дека сонцето еод суштинско значење за растението , како за фотосинтеза, така и за зреење на плодовите, затоа не смее да биде целосно засенчено. Има листови кои нудат одреден процент на сенка и треба да ја најдеме вистинската нијанса за нашата ситуација, инаку чаршафот ќе има негативен ефект.

Можеме да ја искористиме структурата на влоговите што ги поддржуваат растенијата , особено ако го земеме тоа предвид кога го градиме, правејќи го повисоко и пошироко и одржувајќи ги редовните мерења. Друго решение е она за тунел од типот на стаклена градина , каде што е поставена мрежата за засенчување наместо класичниот проѕирен лист. Засенчувањето може да биде и едноставна бариера, која дава сенка само во централните часови од денот, како што покажува Пјетро Изолан во ова видео.

Избегнувајте изгореници со камена прашина

Дефинитивно побрзо и поефтино за да избегнете изгореници е да направите третман со камено брашно , препорачувам кубански зеолит.

Зеолитот мора да се раствори во вода и да се испрска. Препорачливо е да се испрска целото растение , заштитувајќи ги и листовите: кога има многу сонце и топлина страдаат дури и зелените делови и добро е да ги „заштитите“ со патина од камена прашина. .

Бидејќи се прска со пумпа, важно е да се користи добро микронизиран зеолит, кој не ги затнува прскалките. Кубанскиот зеолит Солабиол еособено сигурен од оваа гледна точка и овозможува редовен и униформен заштитен превез.

Купете кубански зеолит

Предностите на зеолитот се многу: тој исто така обесхрабрува многу фитофагни инсекти и е способен да ја регулира влажноста. Дејството на оваа вулканска карпа е всушност да ја задржува водата, да ја ослободи кога е жешко. Ако имаме прекумерна влажност што може да предизвика патологии на доматите, како што се алтернарија и нежен мувла, зеолитот може ефективно да ги ограничи.

Исто така види: Градината во кујната на Слоуфуд: рецепти со зеленчук

Третманот со зеолит има привремен ефект, мора да се повторува на секои 10 дена , поради оваа причина е погоден за покривање на најтоплиот период од летото.

Купете кубански зеолит

Article by Matteo Cereda. Во соработка со Solabiol.

Ronald Anderson

Роналд Андерсон е страстен градинар и готвач, со особена љубов кон одгледување на сопствени свежи производи во својата градина во кујната. Тој се занимава со градинарство повеќе од 20 години и има богато знаење за одгледување зеленчук, билки и овошје. Роналд е добро познат блогер и автор, кој ја споделува својата експертиза на неговиот популарен блог, Kitchen Garden To Grow. Тој е посветен да ги учи луѓето за радостите на градинарството и како да одгледуваат своја свежа, здрава храна. Роналд е и обучен готвач и сака да експериментира со нови рецепти користејќи ја неговата домашна жетва. Тој е поборник за одржливо живеење и верува дека секој може да има корист од тоа што има кујнска градина. Кога не се грижи за растенијата или не подготвува бура, Роналд може да се најде како пешачи или кампува на големо отворено.