گرمیوں کے باغات میں ایک عام مسئلہ پھلوں کی کھجلی ہے: دھوپ سبزیوں جیسے ٹماٹروں اور کالی مرچوں کی جلد کو نمایاں نقصان پہنچا سکتی ہے ۔

یہ کوئی بیماری نہیں ہے، لیکن ایک فزیو پیتھی ، خاص طور پر ضرورت سے زیادہ سورج کی نمائش کی وجہ سے، جو سال کے گرم ترین مہینوں (عام طور پر جولائی اور اگست) میں ہوتا ہے۔

خوش قسمتی سے اس مسئلے سے بچنا بہت آسان ہے : آئیے یہ معلوم کرتے ہیں کہ ہم اپنے ٹماٹروں کو دھوپ کی وجہ سے نقصان پہنچنے سے کیسے بچ سکتے ہیں جس کی بدولت سایہ دار کپڑوں کی بدولت یا اس سے بھی زیادہ صرف زیولیٹ پر مبنی علاج کی بدولت۔

ٹیبل مواد کی مقدار

بہت زیادہ دھوپ سے ہونے والے نقصان

سنبرن گرمیوں کا ایک خصوصیت والا مسئلہ ہے اور پہچاننے میں آسان ہے۔

کچھ بے رنگ ہیں۔ پھل کے سورج کی روشنی والے حصے پر دھبے ۔ ہم انہیں خاص طور پر ٹماٹروں یا کالی مرچوں پر پاتے ہیں۔

لائیکوپین، ایک کیروٹینائڈ کی ترکیب کی بدولت ان سبزیوں کی جلد رنگین ہوتی ہے۔ سورج کی دھڑکن کی وجہ سے ہونے والا زیادہ درجہ حرارت اس عمل کو روکتا ہے اور ان سفید، قدرے افسردہ دھبوں کا سبب بنتا ہے۔

کھانے والا ٹماٹر کسی بھی صورت میں کھانے کے قابل رہتا ہے ، ختم کرتا ہے۔ خراب شدہ حصہ، جو ذائقہ اور مستقل مزاجی دونوں کے لحاظ سے کھانا ناگوار ہوگا۔

جب کسی پھل کو بلینچ کیا جاتا ہے تو ہمیں ممکنہ انفیکشن کے بارے میں فکر مند نہیں ہونا چاہیے، کیونکہ یہ کوئی بیماری نہیں ہے، بلکہ حقیقت یہ ہے کہ جلنا ایک خطرے کی گھنٹی ہے ، کیونکہ یہ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ اس کے دوسرے پھلوں یا دوسرے پودوں پر ہونے کے لیے حالات موجود ہیں۔ اس لیے ضروری ہے کہ پودوں کو موسم گرما کی گرمی سے بچانے کے لیے اقدامات کیے جائیں۔

ٹماٹروں پر سنبرن کو پہچانیں

جیسا کہ ہم نے کہا، سنبرن پودے کی بیماریاں نہیں ہیں : ہم کر سکتے ہیں۔ سب سے پہلے ان کو پہچانیں کیونکہ ان کا تعلق صرف پھل سے ہوتا ہے اور خاص طور پر صرف بے نقاب پھل، عام طور پر وہ پوری پیداوار کو متاثر نہیں کرتے بلکہ صرف بغیر سایہ والے ٹماٹروں کو متاثر کرتے ہیں۔ دھوپ میں جلنے والے دھبے اس طرف ظاہر ہوتے ہیں جہاں سے براہ راست سورج نکلتا ہے۔

رنگ ہمیں اس کی شناخت کرنے میں بھی مدد کرتا ہے: سنبرن سفید ہے نہ کہ بھورا (جیسے نیچے پھپھوندی سے ہونے والے نقصان)، سیاہ نہیں ( جیسے apical rot) اور پیلا نہیں (جیسے ٹماٹر پر کیڑے یا وائرس سے ہونے والے نقصان کی وجہ سے نشانات)۔ فنگل نوعیت کے مسائل کے برعکس، یہاں کوئی نرم سڑ نہیں ہوتی، درحقیقت ٹماٹر یا کالی مرچ کھلائے ہوئے حصے پر سخت ہوتے ہیں ۔

ٹماٹر مختلف بیماریوں کا شکار ہوتے ہیں، بلکہ دیگر فزیو پیتھیز ، جیسا کہ پہلے سے ذکر شدہ apical Rot (کیلشیم کی کمی) اور پھلوں کا پھٹ جانا (زیادہ، پانی کی کمی یا عدم توازن)۔ سنبرن کو اس لیے ممتاز کیا جاتا ہے کہ سفید دھبہ وہ جگہ ہے جہاں سورج چمکتا ہے اور پھل کی جلد نہیں پھٹتی ۔

سنبرن کو کیسے روکا جائے

سنبرن1 ٹماٹر کے پودے، جو غلطی سے 'وہ لوگ ہیں جو پھلوں کے پکنے کو تیز کرنے کے لیے ایسا کرنے کا سوچتے ہیں۔

اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ٹماٹر کے پودے کی کٹائی سے گریز کریں: کٹائی پتوں کو اندھا دھند ہٹانے سے مختلف ہے اور اس کے دیگر مقاصد ہیں۔ اگر ہم سورج سے بچانا چاہتے ہیں، تاہم، ہم اس بات کا اندازہ لگا سکتے ہیں کہ پورے پودے کو چھوٹا نہ کریں اور اوپری حصے میں زیادہ پودوں کو چھوڑ دیں۔ سایہ دار کپڑوں یا زیولیٹ پر مبنی علاج کے ساتھ مداخلت کریں۔

اگر ہم یہ سمجھتے ہیں کہ گرمی اور خشک سالی ہر موسم گرما میں پریشانی کا باعث ہیں، تو یہ باغ میں مستقل سایہ دار، درخت لگانا کا مطالعہ کرنے کے قابل ہے۔

کپڑوں سے شیڈنگ

پودوں اور پھلوں کی حفاظت کے لیے کپڑوں کو شیڈنگ کرنا ایک اچھا طریقہ ہے۔

کپڑوں کے استعمال میں کام شامل ہے۔ اور لاگت، لیکن یہ اولوں، یا کیڑوں جیسے کیڑوں سے بھی بچا سکتا ہے۔ یہ واضح طور پر اس بات پر منحصر ہے کہ ہم کن شیٹس کو استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں اور انہیں کیسے ترتیب دیا جاتا ہے۔ ہر ایک کو اپنی صورت حال کا جائزہ لینا چاہیے اور فیصلہ کرنا چاہیے کہ شیڈنگ کیسے ترتیب دی جائے، اگر ہم شیٹس کو ایک سے زیادہ فنکشن دے سکتے ہیں تو یہ ظاہر ہے کہ بہت مثبت ہے۔

اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ سورج ہےپودے کے لیے ضروری ہے ، فوٹو سنتھیسز اور پھلوں کے پکنے کے لیے، اس لیے اسے مکمل طور پر سایہ دار نہیں ہونا چاہیے۔ ایسی چادریں ہیں جو سایہ کا ایک خاص فیصد پیش کرتی ہیں اور ہمیں اپنی صورت حال کے لیے صحیح سایہ تلاش کرنے کی ضرورت ہے، بصورت دیگر شیٹ پر منفی اثر پڑے گا۔

ہم پودوں کی مدد کرنے والے داغ کی ساخت سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ خاص طور پر اگر ہم اسے بناتے وقت اسے لمبا اور چوڑا بناتے ہوئے اور باقاعدگی سے پیمائش کرتے وقت اس کو مدنظر رکھیں۔ دوسرا حل یہ ہے کہ گرین ہاؤس قسم کی ٹنل ، جہاں کلاسک شفاف شیٹ کی بجائے شیڈنگ نیٹ رکھا جاتا ہے۔ شیڈنگ ایک سادہ رکاوٹ بھی ہو سکتی ہے، جو صرف دن کے مرکزی اوقات میں سایہ دیتی ہے، جیسا کہ پیٹرو آئسولان نے اس ویڈیو میں دکھایا ہے۔

چٹان کی دھول سے جلنے سے بچیں

ایک فیصلہ کن تیز اور جلنے سے بچنے کے لیے چٹان کے آٹے سے علاج کرنا سستا ہے، میں کیوبا زیولائٹ کا مشورہ دیتا ہوں۔

زیولائٹ کو پانی میں تحلیل کرکے اسپرے کرنا چاہیے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پورے پودے پر چھڑکیں ، پتوں کی حفاظت بھی کریں: جب بہت زیادہ دھوپ اور گرمی ہوتی ہے، یہاں تک کہ سبز حصوں کو بھی تکلیف ہوتی ہے اور انہیں چٹان کی دھول سے "ڈھال" کرنا اچھا ہے۔ .

چونکہ اسے پمپ سے اسپرے کیا جاتا ہے، اس لیے یہ ضروری ہے کہ اچھی طرح سے مائکرونائزڈ زیولائٹ کا استعمال کیا جائے، جو نوزلز کو بند نہ کرے۔ کیوبا زیولائٹ سولابیول ہے۔خاص طور پر قابل اعتماد اس نقطہ نظر سے اور ایک باقاعدہ اور یکساں حفاظتی پردے کی اجازت دیتا ہے۔

زیولائٹ کے بہت سے فوائد ہیں: یہ بہت سے فائیٹوفاگوس کیڑوں کی حوصلہ شکنی بھی کرتا ہے اور نمی کو کنٹرول کرنے کے قابل ہے۔ اس آتش فشاں چٹان کا عمل درحقیقت پانی کو برقرار رکھنا، گرم ہونے پر اسے چھوڑنا ہے۔ اگر ہمارے پاس زیادہ نمی ہے جو ٹماٹروں میں پیتھالوجی کا سبب بن سکتی ہے، جیسے کہ الٹرنیریا اور ڈاؤنی پھپھوندی، زیولائٹ ان کو مؤثر طریقے سے محدود کر سکتی ہے۔

زیولائٹ کے ساتھ علاج کا عارضی اثر ہوتا ہے، اسے ہر 10 دن بعد دہرایا جانا چاہیے۔ 2>، اس وجہ سے یہ موسم گرما کے گرم ترین دور کو پورا کرنے کے لیے موزوں ہے۔

میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل۔ سولابیول کے تعاون سے۔