Et almindeligt problem i sommerhaven er frugtskoldning: Solen kan forårsage mærkbare skader på huden på grøntsager som tomater og peberfrugter. .

Det er ikke en sygdom, men en fysiopati netop på grund af overdreven soleksponering, som forekommer i årets varmeste måneder (typisk juli og august).

Heldigvis Det er meget nemt at undgå dette problem Lad os finde ud af, hvordan vi kan undgå solbeskadigede tomater ved at bruge skyggeklude eller, mere enkelt, en zeolitbehandling.

Indholdsfortegnelse

Skader fra for meget sol

Solskoldning er et karakteristisk problem om sommeren og let at genkende.

Nogle misfarvede pletter på solsiden af frugten Vi finder dem især på tomater og peberfrugter.

Skindet på disse grøntsager farves ved syntese af lycopen, et carotenoid. Den høje temperatur, der forårsages af solens stråler, hæmmer processen og forårsager disse hvidlige, let fordybede pletter .

Den blancherede tomat er stadig spiselig. fjerne den beskadigede del, som ville være ubehagelig at spise både med hensyn til smag og konsistens.

Når en frugt bliver skoldet, behøver vi ikke at bekymre os om eventuel smitte, da det ikke er en sygdom, men det faktum, at en solskoldning opstår, er et wake-up call fordi det indikerer, at der er betingelser for, at det kan ske på andre frugter eller andre planter. Der skal derfor gøres en indsats for at beskytte planterne mod sommersolen.

Genkendelse af tomatskoldninger

Som vi sagde solskoldning er ikke plantesygdomme Vi kan først og fremmest genkende dem, fordi de kun påvirker frugten og mere specifikt kun den udsatte frugt, de påvirker generelt ikke hele produktionen, men kun de uskyggede tomater. Solskoldningspletter opstår på den side, der får direkte sol.

Farven hjælper os også med at identificere den: forbrændingen er hvidlig og ikke brun (som f.eks. meldugskader), ikke sort (som f.eks. apikal råd) og ikke gul (som f.eks. insektmærker på tomater eller virose-skader). I modsætning til svampeproblemer er der ingen blød råd; tværtimod har tomater eller peberfrugter tendens til at hærdning på den skoldede del .

Tomaten er udsat for forskellige sygdomme, men også for andre fysiopatologier såsom den førnævnte apikale råd (calciummangel) og frugtspaltning (overskud, mangel eller ubalance af vand). Solskoldning kan skelnes, fordi den hvide plet er der, hvor solen rammer og Frugtskindet er ikke spaltet .

Sådan forebygger du solskoldning

Solskoldning skyldes for meget sol Det er tydeligt, at løsningen på problemet er at skygge.

Først og fremmest Fjern ikke blade til peber- og tomatplanter, tror nogle mennesker fejlagtigt, at de gør det for at fremskynde modningen af frugterne.

Det betyder ikke, at man skal undgå at beskære tomatplanten, for spæning adskiller sig fra vilkårlig fjernelse af blade og har andre formål. Hvis man vil beskytte mod solen, kan man stadig overveje ikke at spæne hele planten og efterlade mere vegetation i den øverste del.

Når solen skinner ned gribe ind med skyggeduge eller zeolitbehandlinger.

Hvis vi indser, at varme og tørke er problematisk hver sommer, er det værd at undersøge permanent skygge til køkkenhaven, Plantning af træer .

Skygge med presenninger

Skyggeduge er en god metode til at beskytte planter og frugter.

Brugen af presenninger indebærer arbejde og omkostninger, Men den kan også beskytte mod hagl eller insekter som væggelus. Det afhænger naturligvis af, hvilke presenninger vi beslutter at bruge, og hvordan de er arrangeret. Hver person må vurdere sin egen situation og beslutte, hvordan man sætter skygge op, men hvis vi kan give presenningerne mere end én funktion, er det naturligvis meget positivt.

Vi tager højde for, at Solen er afgørende for planten Der findes presenninger, som giver en vis procentdel skygge, og du skal finde den rigtige skygge til din situation, ellers vil presenningen have en negativ effekt.

Vi kan drage fordel af den afstivende struktur, der støtter planterne, især hvis vi tager højde for dette, når vi bygger det, gør det højere og bredere og holder regelmæssige målinger. En anden løsning er tunnel af drivhus-typen hvor skyggenettet er placeret i stedet for den klassiske gennemsigtige plade. Skyggenettet kan også være en simpel barriere, der kun giver skygge i de centrale timer af dagen, som Pietro Isolan viser i denne video.

Undgå forbrændinger med stenstøv

En meget hurtigere og billigere måde at undgå forbrændinger på er at lave en behandling med stenmel Jeg anbefaler cubansk zeolit.

Zeolit skal opløses i vand og sprøjtes på. Det anbefales at sprøjt hele planten Beskyt også bladene: Når der er meget sol og varme, lider selv de grønne dele, og det er godt at 'skærme' dem med et lag stenpulver.

Da du sprøjter med en pumpe, er det vigtigt at bruge en godt mikroniseret zeolit, som ikke tilstopper dyserne. Den cubanske zeolit Solabiol er særligt pålidelig fra dette synspunkt og giver et glat og jævnt beskyttende slør.

Fordelene ved zeolit er mange: det afskrækker også mange planteædende insekter og er i stand til at regulere fugtigheden. Denne vulkanske stens virkning er faktisk at tilbageholde vand for at frigive det, når det er varmt. Hvis vi har overskydende fugtighed, der kan føre til tomatsygdomme, såsom alternaria og dunet meldug, kan zeolit effektivt begrænse dem.

Behandling med zeolit har en midlertidig effekt, det skal være gentages hver 10. dag Derfor egner den sig til at dække den varmeste periode af sommeren.

Artikel af Matteo Cereda i samarbejde med Solabiol.