Častým problémem v letní zahradě je opaření ovoce: slunce může způsobit znatelné poškození slupky zeleniny, jako jsou rajčata a papriky. .

Není to nemoc, ale fyziopatie právě v důsledku nadměrného slunění, ke kterému dochází v nejteplejších měsících roku (obvykle červenec a srpen).

Naštěstí je velmi snadné se tomuto problému vyhnout Zjistěme, jak se můžeme vyhnout poškození rajčat sluncem pomocí stínících tkanin nebo jednodušeji pomocí zeolitového ošetření.

Obsah

Poškození přílišným sluněním

Spálení od slunce je charakteristickým problémem léta a snadno rozpoznatelné.

Některé stránky barevné skvrny na sluneční straně plodu. . Najdeme je zejména na rajčatech nebo paprikách.

Slupka této zeleniny je zbarvena syntézou lykopenu, karotenoidu. Vysoká teplota způsobená slunečním zářením tento proces brzdí a způsobuje, že se tyto bělavé, mírně prohloubené skvrny .

Blanšírované rajče je stále jedlé. odstranění poškozené části, která by byla nepříjemná jak z hlediska chuti, tak i struktury.

Když je ovoce opařené, nemusíme se obávat možné nákazy, protože se nejedná o nemoc, nýbrž o onemocnění. skutečnost, že dojde ke spálení od slunce, je varovným signálem. protože naznačuje, že existují podmínky pro to, aby se vyskytla i na jiných plodech nebo jiných rostlinách. Je proto třeba přijmout opatření na ochranu rostlin před letním sluncem.

Rozpoznání opařenin od rajčat

Jak jsme řekli, spálení od slunce nejsou chorobami rostlin Poznáme je především podle toho, že postihují pouze plody, přesněji řečeno pouze exponované plody, zpravidla nepostihují celou produkci, ale pouze nezastíněná rajčata. Skvrny od slunce se vyskytují na straně, na kterou dopadá přímé slunce.

K identifikaci nám pomáhá také barva: popálenina je bělavá, nikoli hnědá (např. poškození plísní), nejsou černé (např. apikální hniloba) a nejsou žluté (např. stopy po broucích na rajčatech nebo poškození virózou). Na rozdíl od houbových problémů nedochází k měkké hnilobě, naopak rajčata nebo papriky mají tendenci se rozpadat. ztvrdnutí na opařené části .

Rajče je náchylné k různým chorobám, ale také k další fyziopatologie jako je výše zmíněná apikální hniloba (nedostatek vápníku) a štěpení plodů (nadbytek, nedostatek nebo nerovnováha vody). Opálení lze rozlišit podle toho, že bílá skvrna je v místě, kam dopadá sluneční záření a kde se nachází slupka plodu není rozpraskaná .

Jak předcházet spálení od slunce

Spálení od slunce jsou způsobeny přílišným sluněním je jasné, že řešením problému je stínování.

Především neodstraňujte listy u rostlin paprik a rajčat, někteří lidé se mylně domnívají, že se tak děje proto, aby se urychlilo dozrávání plodů.

To neznamená, že bychom se měli vyhýbat prořezávání rajčat: prořezávání se liší od nevybíravého odstraňování listů a má jiné cíle. Pokud chceme chránit před sluncem, můžeme ještě zvážit, zda neprořezávat celou rostlinu a ponechat více vegetace v horní části.

Když slunce praží dolů zasahovat pomocí stínících tkanin nebo zeolitových přípravků.

Uvědomíme-li si, že horko a sucho jsou problémem každého léta, stojí za to prozkoumat trvalé zastínění zeleninové zahrady, výsadba stromů .

Stínění plachtami

Stínicí tkaniny jsou vhodnou metodou zásahu na ochranu rostlin a plodů.

Použití plachet zahrnuje práce a náklady, ale může chránit i před krupobitím nebo hmyzem, například štěnicemi. Záleží samozřejmě na tom, jaké plachty se rozhodneme použít a jak je rozmístíme. Každý musí posoudit svou situaci a rozhodnout se, jak stínění nastavit, pokud můžeme plachtám dát více než jednu funkci, je to samozřejmě velmi pozitivní.

Bereme v úvahu, že slunce je pro rostlinu nezbytné pro fotosyntézu i dozrávání plodů, proto byste ji neměli zastínit úplně. Existují plachty, které nabízejí určité procento stínu, a vy musíte najít správný odstín pro vaši situaci, jinak bude mít plachta negativní vliv.

Můžeme využít vzpěrnou konstrukci, která podpírá rostliny, zejména pokud ji zohledníme při stavbě, uděláme ji vyšší a širší a dodržíme pravidelné rozměry. tunel skleníkového typu kde je místo klasické průhledné plachty umístěna stínicí síť. Stínicí síť může být také jednoduchou bariérou, která poskytuje stín pouze v centrálních hodinách dne, jak ukazuje Pietro Isolan v tomto videu.

Předcházení popáleninám kamenným prachem

Mnohem rychlejší a levnější způsob, jak se vyhnout popáleninám, je vyrobit ošetření kamennou moučkou Doporučuji kubánský zeolit.

Zeolit je třeba rozpustit ve vodě a nastříkat. postříkejte celou rostlinu Chraňte také listy: když je hodně slunce a tepla, trpí i zelené části a je dobré je "chránit" vrstvou kamenného prášku.

Protože stříkáte pomocí čerpadla, je důležité použít dobře mikronizovaný zeolit, který neucpává trysky. Kubánský zeolit Solabiol je obzvláště spolehlivý. z tohoto pohledu a poskytuje hladký a rovnoměrný ochranný závoj.

Výhod zeolitu je mnoho: odrazuje také mnoho fytofágního hmyzu a dokáže regulovat vlhkost. Působení této vulkanické horniny totiž spočívá v zadržování vody, aby ji v horku uvolňovala. Pokud máme nadměrnou vlhkost, která může vést k chorobám rajčat, jako jsou alternárie a plísně, zeolit je dokáže účinně omezit.

Ošetření zeolitem má dočasný účinek, musí být opakovaně každých 10 dní proto se hodí pro pokrytí nejteplejšího období léta.

Článek Matteo Cereda. Ve spolupráci se společností Solabiol.