Częstym problemem w letnim ogrodzie jest oparzenie owoców: słońce może powodować zauważalne uszkodzenia skóry warzyw, takich jak pomidory i papryka. .

Nie jest to choroba, ale fizjopatia właśnie z powodu nadmiernej ekspozycji na słońce, która występuje w najgorętszych miesiącach roku (zazwyczaj w lipcu i sierpniu).

Na szczęście Bardzo łatwo jest uniknąć tego problemu Dowiedzmy się, w jaki sposób możemy uniknąć uszkodzeń pomidorów przez słońce, stosując ściereczki zacieniające lub, prościej, zabiegi zeolitowe.

Spis treści

Uszkodzenia spowodowane zbyt dużym nasłonecznieniem

Oparzenia słoneczne są charakterystycznym problemem lata i łatwe do rozpoznania.

Niektóre przebarwione plamy po nasłonecznionej stronie owocu Znajdujemy je szczególnie na pomidorach lub papryce.

Skórka tych warzyw jest zabarwiona w wyniku syntezy likopenu, karotenoidu. Wysoka temperatura spowodowana działaniem promieni słonecznych hamuje ten proces i powoduje, że warzywa te są barwione. białawe, lekko zagłębione plamy .

Blanszowany pomidor jest nadal jadalny usunięcie uszkodzonej części, która byłaby nieprzyjemna do spożycia zarówno pod względem smaku, jak i tekstury.

Kiedy owoc jest parzony, nie musimy się martwić o ewentualne zarażenie, ponieważ nie jest to choroba, ale fakt wystąpienia oparzenia słonecznego jest sygnałem alarmowym ponieważ wskazuje, że istnieją warunki do wystąpienia tego zjawiska na innych owocach lub roślinach. Dlatego należy podjąć działania w celu ochrony roślin przed letnim słońcem.

Rozpoznawanie oparzeń pomidorem

Jak powiedzieliśmy, oparzenie słoneczne nie są chorobami roślin Możemy je rozpoznać przede wszystkim dlatego, że wpływają tylko na owoce, a dokładniej tylko na odsłonięte owoce, zazwyczaj nie wpływają na całą produkcję, ale tylko na niezacienione pomidory. Plamy słoneczne występują po stronie, która jest bezpośrednio nasłoneczniona.

Kolor również pomaga nam go zidentyfikować: oparzenie jest białawe, a nie brązowe (W przeciwieństwie do problemów grzybiczych, nie występuje miękka zgnilizna; wręcz przeciwnie, pomidory lub papryka mają tendencję do stwardnienie na oparzonej części .

Pomidor jest podatny na różne choroby, ale także na inne fizjopatologie takie jak wspomniana wcześniej zgnilizna wierzchołkowa (niedobór wapnia) i pękanie owoców (nadmiar, niedobór lub brak równowagi wodnej). Oparzenia słoneczne można odróżnić, ponieważ biała plama jest tam, gdzie słońce bije i skórka owocu nie jest pęknięta .

Jak zapobiegać oparzeniom słonecznym

Oparzenie słoneczne są spowodowane zbyt dużą ilością słońca jasne jest, że rozwiązaniem problemu jest zacienienie.

Przede wszystkim nie usuwać liści Niektórzy ludzie błędnie myślą, że robią to, aby przyspieszyć dojrzewanie owoców.

Nie oznacza to, że powinniśmy unikać przycinania pomidorów: przycinanie różni się od masowego usuwania liści i ma inne cele. Jeśli chcemy chronić się przed słońcem, nadal możemy rozważyć rezygnację z przycinania całej rośliny i pozostawienie większej ilości roślinności w górnej części.

Kiedy słońce bije w dół interweniować za pomocą tkanin zaciemniających lub zabiegów zeolitowych.

Jeśli zdajemy sobie sprawę, że upały i susze są problematyczne każdego lata, warto rozważyć stałe zacienienie ogrodu warzywnego, sadzenie drzew .

Zacienianie za pomocą plandek

Ściereczki zacieniające to dobra metoda ochrony roślin i owoców.

Korzystanie z plandek obejmuje praca i koszty, Ale może również chronić przed gradem lub owadami, takimi jak pluskwy. Oczywiście zależy to od tego, jakie plandeki zdecydujemy się użyć i jak zostaną one ułożone. Każda osoba musi ocenić swoją sytuację i zdecydować, jak ustawić zacienienie, jeśli możemy nadać plandekom więcej niż jedną funkcję, jest to oczywiście bardzo pozytywne.

Bierzemy pod uwagę, że słońce jest niezbędne dla roślin Istnieją plandeki, które zapewniają pewien procent cienia i należy znaleźć odpowiedni odcień dla danej sytuacji, w przeciwnym razie plandeka będzie miała negatywny wpływ.

Możemy skorzystać z konstrukcji usztywniającej, która wspiera rośliny, zwłaszcza jeśli weźmiemy to pod uwagę podczas budowy, czyniąc ją wyższą i szerszą oraz zachowując regularne pomiary. Innym rozwiązaniem jest tunel typu szklarniowego Siatka zacieniająca może być również prostą barierą, zapewniającą cień tylko w środkowych godzinach dnia, jak pokazuje Pietro Isolan w tym filmie.

Unikanie poparzeń pyłem skalnym

Znacznie szybszym i tańszym sposobem na uniknięcie poparzeń jest wykonanie obróbka mączką kamienną Polecam kubański zeolit.

Zeolit musi być rozpuszczony w wodzie i rozpylony. Wskazane jest, aby spryskać całą roślinę Chroń również liście: gdy jest dużo słońca i ciepła, nawet zielone części cierpią i dobrze jest "osłonić" je powłoką proszku kamiennego.

Ponieważ do rozpylania używana jest pompa, ważne jest, aby używać dobrze zmikronizowanego zeolitu, który nie zatyka dysz. Kubański zeolit Solabiol jest szczególnie niezawodny Z tego punktu widzenia zapewnia gładką i równomierną powłokę ochronną.

Zalet zeolitu jest wiele: odstrasza on również wiele owadów fitofagicznych i jest w stanie regulować wilgotność. Działanie tej skały wulkanicznej polega w rzeczywistości na zatrzymywaniu wody, aby uwolnić ją, gdy jest gorąco. Jeśli mamy nadmiar wilgoci, który może prowadzić do chorób pomidorów, takich jak alternaria i mączniak rzekomy, zeolit może skutecznie je ograniczyć.

Leczenie zeolitem ma działanie tymczasowe, musi być powtarzane co 10 dni Dlatego nadaje się do pokrycia najgorętszego okresu lata.

Artykuł autorstwa Matteo Cereda we współpracy z Solabiol.