یک مشکل نسبتاً رایج در باغ تابستانی، سوختن میوه است: آفتاب می تواند آسیب قابل توجهی به پوست سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی و فلفل وارد کند .

این یک بیماری نیست، اما یک فیزیوپاتی ، دقیقاً به دلیل قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید، که در گرم ترین ماه های سال (معمولاً جولای و آگوست) رخ می دهد.

خوشبختانه جلوگیری از این مشکل بسیار ساده است : بیایید دریابیم که چگونه می توانیم به لطف پارچه های سایه دار یا ساده تر از درمان مبتنی بر زئولیت، از آسیب دیدن گوجه فرنگی هایمان در برابر نور خورشید جلوگیری کنیم.

جدول. از محتویات

آسیب ناشی از نور زیاد آفتاب

آفتاب سوختگی مشکل مشخص تابستان است و به راحتی قابل تشخیص است.

تعدادی تغییر رنگ هستند لکه هایی در سمت میوه که در معرض آفتاب قرار دارد . ما آنها را به طور خاص روی گوجه فرنگی یا فلفل می یابیم.

پوست این سبزیجات به لطف سنتز لیکوپن، یک کاروتنوئید، رنگی است. دمای بالای ناشی از تابش خورشید این روند را مهار می کند و باعث ایجاد این لکه های سفید و کمی فرورفته می شود .

گوجه فرنگی پخته شده در هر صورت خوراکی باقی می ماند و از بین می رود. قسمت آسیب دیده، که خوردن آن هم از نظر طعم و هم از نظر قوام ناخوشایند است.

وقتی یک میوه سفید می شود، نباید نگران عفونت های احتمالی باشیم، زیرا این یک بیماری نیست، بلکه اینکه سوختگی اتفاق می افتد زنگ خطر است ، زیرا نشان دهنده این است که شرایط برای وقوع آن در سایر میوه ها یا گیاهان دیگر وجود دارد. بنابراین لازم است برای محافظت از گیاهان در برابر گرمای تابستان اقدام شود.

شناخت آفتاب سوختگی در گوجه فرنگی

همانطور که گفتیم آفتاب سوختگی بیماری گیاهی نیست : ما می توانیم اول از همه آنها را بشناسید زیرا آنها فقط به میوه و به ویژه فقط میوه در معرض دید مربوط می شوند، به طور کلی بر کل تولید تأثیر نمی گذارند، بلکه فقط گوجه فرنگی های بدون سایه را تحت تأثیر قرار می دهند. لکه‌های آفتاب‌سوخته در سمتی ظاهر می‌شوند که مستقیماً آفتاب می‌گیرد.

رنگ همچنین به ما کمک می‌کند آن را تشخیص دهیم: آفتاب‌سوختگی سفید است و قهوه‌ای نیست (مثل آسیب سفیدک کرکی)، نه سیاه ( مانند پوسیدگی آپیکال) و نه زرد (مانند بریدگی های ناشی از حشرات روی گوجه فرنگی یا آسیب ناشی از ویروس). برخلاف مشکلات قارچی، هیچ پوسیدگی نرمی وجود ندارد، در واقع گوجه فرنگی یا فلفل تمایل به سفت شدن روی قسمت سوخته شده دارد .

گوجه فرنگی در معرض بیماری های مختلفی است، اما همچنین فیزیوپاتی های دیگر ، مانند پوسیدگی آپیکال (کمبود کلسیم) و مانند شکافتن میوه ها (بیش از حد، کمبود یا عدم تعادل آب). آفتاب سوختگی به این دلیل متمایز می شود که لکه سفید جایی است که خورشید می تابد و پوست میوه شکافته نمی شود .

چگونه از آفتاب سوختگی جلوگیری کنیم

آفتاب سوختگی به دلیل آفتاب زیاد هستند ، واضح است که راه حل مشکل سایه زدن است.

اول از همه برگ نباید از فلفل جدا شود و بوته های گوجه فرنگی که به اشتباه «کسانی هستند که برای تسریع رسیدن میوه به این کار فکر می کنند.

این به معنای اجتناب از هرس گیاه گوجه فرنگی نیست: هرس با حذف بی رویه برگ ها متفاوت است و اهداف دیگری دارد. اگر بخواهیم از آفتاب محافظت کنیم، می‌توانیم ارزیابی کنیم که کل گیاه کوچک‌تر نشود و پوشش گیاهی بیشتری در قسمت بالایی باقی بماند. با پارچه‌های سایه‌دار یا درمان‌های مبتنی بر زئولیت مداخله کنید.

اگر متوجه شویم که گرما و خشکسالی هر تابستان مشکل‌ساز هستند، ارزش مطالعه سایه‌زنی دائمی در باغ، کاشت درختان را دارد.

سایه زدن با پارچه

پارچه های سایه زن روش خوبی برای مداخله برای محافظت از گیاهان و میوه ها هستند.

استفاده از پارچه ها مستلزم کار است. و هزینه دارد، اما می تواند در برابر تگرگ یا حشراتی مانند ساس نیز محافظت کند. مشخصاً بستگی به این دارد که ما از کدام ورق ها و نحوه چیدمان آنها استفاده کنیم. هر کس باید وضعیت خود را ارزیابی کند و تصمیم بگیرد که چگونه سایه بان را تنظیم کند، اگر بتوانیم بیش از یک عملکرد به ورق ها بدهیم، واضح است که بسیار مثبت است.

در نظر بگیرید که خورشید استبرای گیاه ، هم برای فتوسنتز و هم برای رسیدن میوه ضروری است، بنابراین نباید به طور کامل سایه زده شود. ورق هایی وجود دارند که درصد مشخصی از سایه را ارائه می دهند و ما باید سایه مناسب را برای شرایط خود پیدا کنیم، در غیر این صورت ورق تأثیر منفی خواهد داشت.

ما می توانیم از ساختار پایه هایی که گیاهان را پشتیبانی می کنند استفاده کنیم. ، به خصوص اگر این را در هنگام ساخت آن در نظر بگیریم، آن را بلندتر و پهن تر کنیم و اندازه های منظم را حفظ کنیم. راه حل دیگر تونل گلخانه ای است که به جای ورق شفاف کلاسیک، شبکه سایه انداز قرار می گیرد. سایه نیز می تواند یک مانع ساده باشد که فقط در ساعات مرکزی روز سایه می دهد، همانطور که پیترو ایزولان در این ویدئو نشان می دهد.

از سوختگی با گرد و غبار سنگ اجتناب کنید

با سرعت بیشتری و ارزان تر برای جلوگیری از سوختگی انجام درمان با آرد سنگ ، من زئولیت کوبایی را توصیه می کنم.

زئولیت باید در آب حل شود و اسپری شود. توصیه می شود کل گیاه را سمپاشی کنید و همچنین از برگ ها محافظت کنید: هنگامی که آفتاب و گرما زیاد است، حتی قسمت های سبز آن آسیب می بیند و خوب است که آنها را با یک پتینه گرد و غبار سنگ "سپر" کنید. .

از آنجایی که با پمپ اسپری می شود، استفاده از زئولیت به خوبی میکرونیزه که نازل ها را مسدود نمی کند، مهم است. زئولیت کوبایی Solabiol استاز این نظر بسیار قابل اعتماد است و اجازه می دهد تا یک پوشش محافظ منظم و یکنواخت وجود داشته باشد.

مزایای زئولیت بسیار زیاد است: همچنین بسیاری از حشرات گیاهخوار را منع می کند و قادر به تنظیم رطوبت است. عمل این سنگ آتشفشانی در واقع حفظ آب و رهاسازی آن در هنگام گرما است. اگر رطوبت بیش از حدی داشته باشیم که می تواند باعث آسیب شناسی گوجه فرنگی شود، مانند آلترناریا و سفیدک کرکی، زئولیت می تواند آنها را به طور موثر محدود کند.

درمان با زئولیت اثر موقتی دارد، باید هر 10 روز تکرار شود ، به همین دلیل برای پوشش گرم ترین فصل تابستان مناسب است.

مقاله Matteo Cereda. با همکاری Solabiol.