Častým problémom v letnej záhrade je popálenie ovocia: slnko môže spôsobiť viditeľné poškodenie pokožky zeleniny, napríklad paradajok a papriky. .

Nie je to choroba, ale fyziopatia práve v dôsledku nadmerného slnenia, ku ktorému dochádza v najteplejších mesiacoch roka (zvyčajne júl a august).

Našťastie tomuto problému sa dá veľmi ľahko vyhnúť Zistíme, ako sa môžeme vyhnúť poškodeniu paradajok slnkom pomocou tieniacich látok alebo, jednoduchšie povedané, ošetrením zeolitom.

Obsah

Poškodenie spôsobené prílišným slnkom

Úpal je charakteristickým problémom leta a ľahko rozpoznateľné.

Niektoré sfarbené škvrny na slnečnej strane plodu . Nájdeme ich najmä na paradajkách alebo paprike.

Šupka tejto zeleniny je sfarbená syntézou lykopénu, karotenoidu. Vysoká teplota spôsobená slnečným žiarením tento proces brzdí a spôsobuje, že tieto belavé, mierne prehĺbené škvrny .

Blanšírované paradajky sú stále jedlé odstránenie poškodenej časti, ktorá by bola nepríjemná na konzumáciu z hľadiska chuti aj štruktúry.

Keď je ovocie popálené, nemusíme sa obávať možnej nákazy, pretože nejde o chorobu, ale skutočnosť, že dôjde k úpalu, je varovným signálom pretože naznačuje, že existujú podmienky na to, aby sa vyskytla aj na iných plodoch alebo iných rastlinách. Preto je potrebné prijať opatrenia na ochranu rastlín pred letným slnkom.

Rozpoznanie popálenín od paradajok

Ako sme povedali, spálenie od slnka nie sú chorobami rastlín Rozpoznáme ich predovšetkým podľa toho, že postihujú len plody, presnejšie len exponované plody, spravidla nepostihujú celú produkciu, ale len nezastienené paradajky. Škvrny od slnka sa vyskytujú na strane, na ktorú dopadá priame slnko.

Pri identifikácii nám pomáha aj farba: popálenina je belavá a nie hnedá (napríklad poškodenie spôsobené plesňou), nie čierne (napríklad apikálna hniloba) a nie žlté (napríklad stopy po chrobákoch na paradajkách alebo poškodenie spôsobené virózou). Na rozdiel od hubových problémov nedochádza k mäkkej hnilobe, naopak, paradajky alebo papriky majú tendenciu stvrdnutie na spálenej časti .

Paradajka je náchylná na rôzne choroby, ale aj na iné fyziopatológie ako je už spomínaná apikálna hniloba (nedostatok vápnika) a rozštiepenie plodov (prebytok, nedostatok alebo nerovnováha vody). Slnečný úpal sa dá rozoznať, pretože biela škvrna je miesto, kam dopadá slnko a šupka plodu nie je rozštiepená .

Ako zabrániť spáleniu od slnka

Úpal sú spôsobené prílišným slnkom je zrejmé, že riešením tohto problému je tienenie.

Predovšetkým neodstraňujte listy na papriku a paradajky, niektorí ľudia sa mylne domnievajú, že sa to robí preto, aby sa urýchlilo dozrievanie plodov.

To neznamená, že by sme sa mali vyhýbať prerezávaniu paradajok: prerezávanie sa líši od neselektívneho odstraňovania listov a má iné ciele. Ak sa chceme chrániť pred slnkom, môžeme ešte zvážiť, že nebudeme prerezávať celú rastlinu a ponecháme viac vegetácie v hornej časti.

Keď slnko páli zasahujte pomocou tieniacich látok alebo zeolitových prípravkov.

Ak si uvedomíme, že horúčavy a sucho sú problémom každé leto, stojí za to preskúmať trvalé zatienenie zeleninovej záhrady, výsadba stromov .

Zatienenie plachtami

Tieniace textílie sú dobrým spôsobom ochrany rastlín a plodov.

Používanie plachiet zahŕňa práce a náklady, ale môže chrániť aj pred krupobitím, či hmyzom, ako sú napríklad štenice. Samozrejme, záleží na tom, aké plachty sa rozhodneme použiť a ako ich rozmiestnime. Každý musí posúdiť vlastnú situáciu a rozhodnúť sa, ako nastaviť tienenie, ak môžeme dať plachtám viac ako jednu funkciu, je to samozrejme veľmi pozitívne.

Berieme do úvahy, že slnko je pre rastlinu nevyhnutné pre fotosyntézu aj dozrievanie plodov, preto by ste nemali tieniť úplne. Existujú plachty, ktoré poskytujú určité percento tieňa a musíte nájsť správny tieň pre vašu situáciu, inak bude mať plachta negatívny účinok.

Môžeme využiť vzpernú konštrukciu, ktorá podopiera rastliny, najmä ak ju zohľadníme pri stavbe, urobíme ju vyššiu a širšiu a dodržíme pravidelné rozmery. tunel skleníkového typu kde je namiesto klasickej priehľadnej fólie umiestnená tieniaca sieť. Tieniaca sieť môže byť aj jednoduchou bariérou, ktorá poskytuje tieň len počas centrálnych hodín dňa, ako ukazuje Pietro Isolan v tomto videu.

Predchádzanie popáleninám kamenným prachom

Oveľa rýchlejší a lacnejší spôsob, ako sa vyhnúť popáleninám, je ošetrenie kamennou múkou Odporúčam kubánsky zeolit.

Zeolit sa musí rozpustiť vo vode a nastriekať. Odporúča sa postriekajte celú rastlinu Chráňte aj listy: keď je veľa slnka a tepla, trpia aj zelené časti a je dobré ich "chrániť" vrstvou kamenného prášku.

Keďže striekate pomocou čerpadla, je dôležité používať dobre mikronizovaný zeolit, ktorý nezanáša trysky. Kubánsky zeolit Solabiol je obzvlášť spoľahlivý z tohto pohľadu a poskytuje hladký a rovnomerný ochranný závoj.

Výhody zeolitu sú mnohé: odrádza aj mnohé druhy fytofágneho hmyzu a dokáže regulovať vlhkosť. Pôsobenie tejto vulkanickej horniny spočíva v skutočnosti v zadržiavaní vody, aby ju v horúčave uvoľňovala. Ak máme nadmernú vlhkosť, ktorá môže viesť k chorobám paradajok, ako je alternária a puchrovitosť, zeolit ich dokáže účinne obmedziť.

Liečba zeolitom má dočasný účinok, musí byť opakuje sa každých 10 dní preto sa hodí na pokrytie najhorúcejšieho obdobia leta.

Článok Mattea Cereda. V spolupráci so spoločnosťou Solabiol.