Een veelvoorkomend probleem in de zomertuin is brandend fruit: de zon kan merkbare schade veroorzaken op de huid van groenten zoals tomaten en paprika's .

Het is geen ziekte, maar een fysiopathie juist door overmatige blootstelling aan de zon, die optreedt in de warmste maanden van het jaar (meestal juli en augustus).

Gelukkig het is heel eenvoudig om dit probleem te vermijden Laten we eens kijken hoe we door de zon beschadigde tomaten kunnen voorkomen door schaduwdoeken te gebruiken of, nog eenvoudiger, een zeolietbehandeling.

Inhoudsopgave

Schade door te veel zon

Zonnebrand is een kenmerkend probleem van de zomer en gemakkelijk te herkennen.

Sommige verkleurde plekken op de zonzijde van de vrucht We vinden ze vooral op tomaten of paprika's.

De schil van deze groenten wordt gekleurd door de synthese van lycopeen, een carotenoïde. De hoge temperatuur die wordt veroorzaakt door het slaan van de zon remt dit proces en veroorzaakt deze witachtige, licht depressieve vlekken .

De geblancheerde tomaat is nog eetbaar het verwijderen van het beschadigde deel, dat zowel qua smaak als textuur onaangenaam zou zijn om te eten.

Als een vrucht wordt gebroeid, hoeven we ons geen zorgen te maken over mogelijke besmetting, omdat het geen ziekte is, maar het feit dat je verbrandt door de zon is een waarschuwing omdat het aangeeft dat er voorwaarden zijn om het op andere vruchten of andere planten te laten gebeuren. Daarom moet er actie worden ondernomen om de planten tegen de zomerzon te beschermen.

Brandwonden door tomaten herkennen

Zoals we al zeiden: zonnebrand zijn geen plantenziekten We kunnen ze in de eerste plaats herkennen omdat ze alleen de vruchten aantasten en meer specifiek alleen de blootgestelde vruchten, ze tasten over het algemeen niet de hele productie aan maar alleen de tomaten die niet in de schaduw liggen. Zonnebrandvlekken komen voor aan de kant die direct in de zon staat.

Kleur helpt ons ook om het te identificeren: de brandwond is witachtig en niet bruin (zoals schade door valse meeldauw), niet zwart (zoals apicaalrot) en niet geel (zoals insectenvlekken op tomaten of schade door virosis). In tegenstelling tot schimmelproblemen is er geen sprake van zachtrot; integendeel, tomaten of paprika's hebben de neiging om verharding op het gebroeide deel .

De tomaat is gevoelig voor verschillende ziekten, maar ook voor andere fysiopathologieën zoals de eerder genoemde apicale rotting (calciumtekort) en vruchtensplijting (wateroverschot, -tekort of -onevenwicht). Zonnebrand kan worden onderscheiden omdat de witte vlek de plaats is waar de zon schijnt en de schil van de vrucht niet gespleten is .

Zonnebrand voorkomen

Zonnebrand worden veroorzaakt door te veel zon is het duidelijk dat de oplossing voor het probleem schaduw is.

Allereerst verwijder geen bladeren Sommige mensen denken ten onrechte dat ze dit doen om de vruchten sneller te laten rijpen.

Dit betekent niet dat we het snoeien van de tomatenplant moeten vermijden: sphemmining is anders dan het lukraak verwijderen van bladeren en heeft andere doelen. Als we willen beschermen tegen de zon, kunnen we nog steeds overwegen om niet de hele plant te sphemminen en meer vegetatie in het bovenste deel te laten.

Wanneer de zon ondergaat ingrijpen met schaduwdoeken of zeolietbehandelingen.

Als we ons realiseren dat hitte en droogte elke zomer een probleem vormen, is het de moeite waard om permanente schaduw voor de moestuin te onderzoeken, bomen planten .

Schaduw met dekzeilen

Schaduwdoeken zijn een goede methode om planten en fruit te beschermen.

Het gebruik van dekzeilen houdt in werkzaamheden en kosten, Maar het kan ook beschermen tegen hagel of insecten zoals bedwantsen. Het hangt er natuurlijk vanaf welke dekzeilen we besluiten te gebruiken en hoe we ze neerzetten. Iedereen moet zijn eigen situatie beoordelen en beslissen hoe we schaduw opzetten, als we de dekzeilen meer dan één functie kunnen geven is dat natuurlijk heel positief.

We houden er rekening mee dat de zon is essentieel voor de plant Er zijn dekzeilen die een bepaald percentage schaduw bieden en je moet de juiste schaduw voor jouw situatie vinden, anders zal het dekzeil een negatief effect hebben.

We kunnen gebruik maken van de schoorstructuur die de planten ondersteunt, vooral als we hier rekening mee houden bij het bouwen, door het hoger en breder te maken en regelmatige metingen te doen. Een andere oplossing is de tunnel van het serre-type waar het schaduwnet is geplaatst in plaats van het klassieke transparante zeil. Het schaduwnet kan ook een eenvoudige barrière zijn, die alleen schaduw biedt tijdens de centrale uren van de dag, zoals Pietro Isolan in deze video laat zien.

Brandwonden met steenstof voorkomen

Een veel snellere en goedkopere manier om brandwonden te voorkomen is om een behandeling met steenmeel Ik raad Cubaans zeoliet aan.

Zeoliet moet worden opgelost in water en worden verstoven. Het is raadzaam om de hele plant besproeien Bescherm ook de bladeren: als er veel zon en hitte is, hebben zelfs de groene delen te lijden en is het goed om ze te 'beschermen' met een laagje steenpoeder.

Omdat je met een pomp spuit, is het belangrijk om een goed gemicroniseerd zeoliet te gebruiken dat de sproeiers niet verstopt. De Cubaanse zeoliet Solabiol is bijzonder betrouwbaar vanuit dit oogpunt en zorgt voor een gladde en gelijkmatige beschermende sluier.

De voordelen van zeoliet zijn talrijk: het ontmoedigt ook veel fytofage insecten en is in staat om de luchtvochtigheid te reguleren. De werking van dit vulkanische gesteente is in feite om water vast te houden, om het weer af te geven als het warm is. Als we een te hoge luchtvochtigheid hebben die kan leiden tot tomatenziekten, zoals alternaria en valse meeldauw, kan zeoliet deze effectief beperken.

Behandeling met zeoliet heeft een tijdelijk effect, het moet elke 10 dagen herhaald Daarom is het geschikt voor de heetste periode van de zomer.

Artikel door Matteo Cereda, in samenwerking met Solabiol.