उन्हाळ्याच्या बागेतील एक सामान्य समस्या म्हणजे फळे गळणे: सूर्यामुळे टोमॅटो आणि मिरपूड यांसारख्या भाज्यांच्या त्वचेचे लक्षणीय नुकसान होऊ शकते .

हा रोग नाही, परंतु फिजिओपॅथी , तंतोतंत जास्त सूर्यप्रकाशामुळे, जे वर्षातील सर्वात उष्ण महिन्यांत (सामान्यत: जुलै आणि ऑगस्ट) येते.

4>

सुदैवाने ही समस्या टाळणे खूप सोपे आहे : सावलीच्या कपड्यांमुळे किंवा अधिक सोप्या पद्धतीने झिओलाइट-आधारित उपचारांमुळे उन्हामुळे टोमॅटोचे नुकसान कसे टाळता येईल ते आपण कसे टाळू शकतो ते शोधूया.

टेबल सामग्रीचे

खूप सूर्यापासून होणारे नुकसान

सनबर्न ही उन्हाळ्यातील वैशिष्ट्यपूर्ण समस्या आहे आणि ओळखण्यास सोपी आहे.

काही विरंगुळ्या आहेत फळांच्या सूर्यप्रकाशाच्या बाजूला ठिपके . आम्हाला ते विशेषतः टोमॅटो किंवा मिरपूडमध्ये आढळतात.

लाइकोपीन, कॅरोटीनॉइडच्या संश्लेषणामुळे या भाज्यांची त्वचा रंगीत असते. सूर्याच्या ठोक्यामुळे होणारे उच्च तापमान प्रक्रियेस अडथळा आणते आणि या पांढरे, किंचित उदास स्पॉट्स कारणीभूत ठरतात.

टोमॅटो कोणत्याही परिस्थितीत खाण्यायोग्य राहतो , काढून टाकतो खराब झालेला भाग, जो चव आणि सुसंगतता या दोन्ही दृष्टीने खाण्यास अप्रिय असेल.

जेव्हा फळ ब्लँच केले जाते तेव्हा आपण संभाव्य संसर्गाची काळजी करू नये, कारण हा रोग नाही, परंतु भाजणे ही धोक्याची घंटा आहे , कारण ती इतर फळांवर किंवा इतर वनस्पतींवर होण्यासाठी परिस्थिती अस्तित्वात असल्याचे सूचित करते. त्यामुळे उन्हाळ्याच्या उष्णतेपासून झाडांचे संरक्षण करण्यासाठी उपाययोजना करणे आवश्यक आहे.

टोमॅटोवरील सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ ओळखा

आम्ही म्हटल्याप्रमाणे, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वनस्पती रोग नाहीत : आपण करू शकतो सर्व प्रथम त्यांना ओळखा कारण ते फक्त फळांशी संबंधित आहेत आणि विशेषत: फक्त उघडलेल्या फळांवर, सामान्यतः ते संपूर्ण उत्पादनावर परिणाम करत नाहीत तर केवळ छाया नसलेल्या टोमॅटोवर. सूर्यप्रकाशित डाग ज्या बाजूला थेट सूर्यप्रकाश पडतो त्या बाजूला दिसतात.

रंग आपल्याला ते ओळखण्यास देखील मदत करतात: सनबर्न पांढरा आहे आणि तपकिरी नाही (खाली बुरशीच्या नुकसानाप्रमाणे), काळा नाही ( जसे की एपिकल रॉट) आणि पिवळा नाही (जसे की टोमॅटोवरील बग्समुळे किंवा विषाणूमुळे होणारे नुकसान). बुरशीजन्य स्वरूपाच्या समस्यांप्रमाणे, तेथे कोणतेही मऊ सडलेले नसतात, खरंच टोमॅटो किंवा मिरपूड खरवडलेल्या बाजूने कडक होतात .

टोमॅटो विविध रोगांच्या अधीन असतात, परंतु देखील असतात. इतर फिजिओपॅथी , जसे की आधीच नमूद केलेले एपिकल रॉट (कॅल्शियमची कमतरता) आणि फळे फुटणे (अतिरिक्त, पाण्याची कमतरता किंवा असंतुलन). सनबर्न वेगळे केले जाते कारण पांढरा ठिपका असतो जेथे सूर्यप्रकाश पडतो आणि फळांची त्वचा फाटत नाही .

सनबर्न कसे टाळावे

सनबर्न ते खूप उन्हामुळे आहेत , हे स्पष्ट आहे की समस्येचे समाधान सावलीत आहे.

सर्वप्रथम पाने मिरपूडमधून काढू नयेत आणि टोमॅटोची झाडे, जे चुकून 'फळे पिकवण्यास गती देण्यासाठी असे करण्याचा विचार करतात.

याचा अर्थ टोमॅटोच्या रोपाची छाटणी टाळणे असा होत नाही: छाटणी ही पानांची अंदाधुंद काढणी करण्यापेक्षा वेगळी आहे आणि इतर उद्दिष्टे आहेत. आपण सूर्यापासून संरक्षण करू इच्छित असल्यास, तथापि, आपण संपूर्ण वनस्पती लहान करू नये आणि वरच्या भागात अधिक वनस्पती सोडू नये असे मूल्यांकन करू शकतो.

जेव्हा सूर्य मावळतो तेव्हा ते आवश्यक असेल सावलीचे कापड किंवा जिओलाइट-आधारित उपचारांसह हस्तक्षेप करा.

दर उन्हाळ्यात उष्णता आणि दुष्काळ समस्याप्रधान आहेत हे लक्षात आल्यास, बागेत कायमस्वरूपी सावली, झाडे लावणे याचा अभ्यास करणे योग्य आहे.

कपड्यांसह शेडिंग

झाडे आणि फळे यांचे संरक्षण करण्यासाठी कापड शेड करणे ही एक चांगली पद्धत आहे.

कापडाच्या वापरामध्ये कामाचा समावेश होतो. आणि खर्च, परंतु ते गारा किंवा बेडबग्स सारख्या कीटकांपासून देखील संरक्षण करू शकते. आम्ही कोणती पत्रके वापरायचे ठरवतो आणि त्यांची व्यवस्था कशी केली जाते यावर हे निश्चितपणे अवलंबून असते. प्रत्येकाने त्याच्या परिस्थितीचे मूल्यमापन केले पाहिजे आणि शेडिंग कसे सेट करायचे ते ठरवले पाहिजे, जर आपण पत्रके एकापेक्षा जास्त कार्ये देऊ शकलो तर ते नक्कीच खूप सकारात्मक आहे.

लक्षात घ्या की सूर्य आहेप्रकाशसंश्लेषण आणि फळे पिकण्यासाठी वनस्पती आवश्यक आहे, म्हणून ते पूर्णपणे छायांकित केले जाऊ नये. अशी पत्रके आहेत जी सावलीची ठराविक टक्केवारी देतात आणि आम्हाला आमच्या परिस्थितीसाठी योग्य सावली शोधणे आवश्यक आहे, अन्यथा पत्रकाचा नकारात्मक परिणाम होईल.

आम्ही झाडांना आधार देणाऱ्या स्टेक्सच्या संरचनेचा फायदा घेऊ शकतो. , विशेषतः जर आम्ही ते बांधताना, ते उंच आणि रुंद बनवताना आणि नियमित मोजमाप ठेवताना हे लक्षात घेतले तर. दुसरा उपाय म्हणजे ग्रीनहाऊस-प्रकार बोगदा , जेथे क्लासिक पारदर्शक शीटऐवजी शेडिंग नेट लावले जाते. शेडिंग हा एक साधा अडथळा देखील असू शकतो, जो दिवसाच्या मध्यभागी सावली देतो, जसे पिएट्रो इसोलन या व्हिडिओमध्ये दर्शविते.

खडकाच्या धुळीने जळणे टाळा

एक निश्चितपणे वेगवान आणि बर्न्स टाळण्यासाठी स्वस्त म्हणजे खड्याच्या पिठाने उपचार , मी क्युबन जिओलाइटची शिफारस करतो.

झिओलाइट पाण्यात विरघळवून फवारणी करावी. संपूर्ण झाडावर फवारणी करणे , पानांचे संरक्षण करणे देखील उचित आहे: जेव्हा भरपूर सूर्य आणि उष्णता असते तेव्हा हिरव्या भागांना देखील त्रास होतो आणि त्यांना खडकाच्या धूळाने "संरक्षण" करणे चांगले असते. .

पंपाने फवारणी केली जात असल्याने, नोझल अडकून न ठेवणाऱ्या चांगल्या मायक्रोनाइज्ड जिओलाइटचा वापर करणे महत्त्वाचे आहे. क्युबन जिओलाइट सोलाबिओल आहेविशेषतः विश्वसनीय या दृष्टिकोनातून आणि नियमित आणि एकसमान संरक्षणात्मक बुरख्यासाठी अनुमती देते.

झिओलाइटचे बरेच फायदे आहेत: ते अनेक फायटोफॅगस कीटकांना देखील परावृत्त करते आणि आर्द्रतेचे नियमन करण्यास सक्षम आहे. या ज्वालामुखीच्या खडकाची क्रिया म्हणजे पाणी टिकवून ठेवणे, गरम असताना ते सोडणे. जर आपल्याकडे जास्त आर्द्रता असेल ज्यामुळे टोमॅटोचे पॅथॉलॉजीज होऊ शकतात, जसे की अल्टरनेरिया आणि डाउनी मिल्ड्यू, जिओलाइट त्यांना प्रभावीपणे मर्यादित करू शकते.

झिओलाइटच्या उपचारांचा तात्पुरता परिणाम होतो, तो दर 10 दिवसांनी पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे , या कारणास्तव ते उन्हाळ्यातील सर्वात उष्ण कालावधी कव्हर करण्यासाठी योग्य आहे.

मॅटेओ सेरेडा यांचा लेख. Solabiol च्या सहकार्याने.