مشكلة شائعة إلى حد ما في الحديقة الصيفية هي حرق الفاكهة: يمكن للشمس أن تسبب ضررًا ملحوظًا لجلد الخضار مثل الطماطم والفلفل .

إنه ليس مرضًا ، ولكن بسبب اعتلال جسدي ، بسبب التعرض المفرط للشمس على وجه التحديد ، والذي يحدث في أشد شهور السنة حرارة (عادةً يوليو وأغسطس).

لحسن الحظ من السهل جدًا تجنب هذه المشكلة : دعنا نكتشف كيف يمكننا تجنب رؤية الطماطم التي تضررت بفعل الشمس بفضل قماش التظليل أو ببساطة أكثر للعلاج القائم على الزيوليت.

الجدول المحتويات

الضرر الناجم عن كثرة الشمس

حروق الشمس هي مشكلة مميزة في الصيف و يسهل التعرف عليها.

هناك بعض تغير لونها بقع على الجانب المعرض للشمس من الفاكهة . نجدها بشكل خاص على الطماطم أو الفلفل.

جلد هذه الخضار ملون بفضل تخليق الليكوبين ، كاروتينويد. درجة الحرارة المرتفعة الناتجة عن ضربات الشمس تمنع العملية وتتسبب في ظهور هذه البقع مائلة للبياض ومضغوطة قليلاً .

تظل الطماطم المحترقة صالحة للأكل في أي حال ، مما يؤدي إلى القضاء على الجزء التالف ، والذي سيكون غير ممتع للأكل من حيث الطعم والاتساق.

عندما يتم تبييض الفاكهة ، يجب ألا نقلق بشأن الالتهابات المحتملة ، لأنها ليست مرضًا ، ولكن حقيقة حدوث الحرق هي جرس إنذار ، لأنه يشير إلى وجود الظروف لحدوثه على الفاكهة أو النباتات الأخرى. لذلك من الضروري اتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية النباتات من حرارة الصيف.

التعرف على حروق الشمس على الطماطم

كما قلنا ، حروق الشمس ليست أمراضًا نباتية : يمكننا تعرف عليها أولاً وقبل كل شيء لأنها تتعلق فقط بالفاكهة وبشكل أكثر تحديدًا بالفاكهة المكشوفة فقط ، فهي عمومًا لا تؤثر على الإنتاج بالكامل ولكن فقط الطماطم غير المظللة. تظهر البقع المصابة بحروق الشمس على الجانب الذي يتعرض لأشعة الشمس المباشرة.

يساعدنا اللون أيضًا في التعرف عليها: يكون حروق الشمس مبيضًا وليس بنيًا (مثل تلف العفن الفطري الناعم) ، وليس أسود ( مثل العفن القمي) وليس الأصفر (مثل الشقوق بسبب البق على الطماطم أو التلف الناتج عن الفيروسات). على عكس المشاكل ذات الطبيعة الفطرية ، لا توجد تعفن طري ، في الواقع تميل الطماطم أو الفلفل إلى تصلب الجانب المبشور .

الطماطم عرضة لأمراض مختلفة ، ولكن أيضًا اعتلالات جسدية أخرى ، مثل العفن القمي الذي سبق ذكره (نقص الكالسيوم) ومثل انقسام الثمار (زيادة أو نقص أو اختلال في الماء). تتميز حروق الشمس لأن البقعة البيضاء هي المكان الذي تشرق فيه الشمس و لا ينقسم قشرة الثمرة .

كيفية منع حروق الشمس

حروق الشمس بسبب كثرة الشمس ، من الواضح أن حل المشكلة هو إعطاء الظل.

أولاً وقبل كل شيء يجب عدم إزالة الأوراق من الفلفل و نباتات الطماطم ، التي يتم ارتكابها خطأً ، هي أولئك الذين يفكرون في القيام بذلك لتسريع نضج الثمار.

هذا لا يعني تجنب تقليم نبات الطماطم: التقليم يختلف عن الإزالة العشوائية للأوراق وله أهداف أخرى. ومع ذلك ، إذا أردنا الحماية من الشمس ، فيمكننا تقييم عدم جعل النبات بأكمله أصغر حجمًا وترك المزيد من الغطاء النباتي في الجزء العلوي. التدخل باستخدام أقمشة التظليل أو العلاجات القائمة على الزيوليت.

إذا أدركنا أن الحرارة والجفاف يمثلان مشكلة كل صيف ، فإن الأمر يستحق دراسة التظليل الدائم في الحديقة ، زراعة الأشجار .

التظليل بقطعة قماش

قماش التظليل طريقة جيدة للتدخل لحماية النباتات والفواكه.

استخدام القماش يتضمن العمل والتكاليف ، ولكن يمكن أيضًا أن تحمي من البرد أو الحشرات مثل بق الفراش. من الواضح أن الأمر يعتمد على الأوراق التي نقرر استخدامها وكيفية ترتيبها. يجب على الجميع تقييم موقفه وتحديد كيفية إعداد التظليل ، إذا كان بإمكاننا إعطاء الأوراق أكثر من وظيفة واحدة فمن الواضح أنها إيجابية للغاية.

ضع في الاعتبار أن الشمس هيضروري للنبات ، سواء بالنسبة لعملية التمثيل الضوئي أو إنضاج الثمار ، لذلك يجب عدم تظليله بالكامل. هناك صفائح تقدم نسبة معينة من الظل ونحتاج إلى إيجاد الظل المناسب لحالتنا ، وإلا سيكون للورقة تأثير سلبي.

يمكننا الاستفادة من هيكل الرهانات التي تدعم النباتات ، خاصة إذا أخذنا ذلك في الاعتبار عند بنائه ، مما يجعله أطول وأوسع ويحافظ على قياسات منتظمة. حل آخر هو النفق من نوع الدفيئة ، حيث يتم وضع شبكة التظليل بدلاً من الورقة الشفافة الكلاسيكية. يمكن أن يكون التظليل أيضًا حاجزًا بسيطًا ، والذي يعطي الظل فقط في الساعات المركزية من اليوم ، كما يوضح Pietro Isolan في هذا الفيديو.

تجنب الحروق بغبار الصخور

A بشكل أسرع وأسرع أرخص لتجنب الحروق هو القيام معاملة بالدقيق الصخري ، أوصي بالزيوليت الكوبي.

يجب إذابة الزيوليت في الماء ورشه. يُنصح برش النبات بالكامل ، وحماية الأوراق أيضًا: عندما يكون هناك الكثير من أشعة الشمس والحرارة ، حتى الأجزاء الخضراء تعاني ومن الجيد "درعها" بغطاء من الغبار الصخري .

نظرًا لأنه يتم رشه بمضخة ، فمن المهم استخدام زيوليت ميكروني جيدًا ، والذي لا يسد الفتحات. الزيوليت الكوبي Solabiol هوموثوق بشكل خاص من وجهة النظر هذه ويسمح بإعطاء حجاب واقٍ منتظم وموحد.

مزايا الزيوليت كثيرة: كما أنه يثبط العديد من الحشرات التي تتغذى على النبات وقادر على تنظيم الرطوبة . إن عمل هذه الصخور البركانية هو في الواقع للاحتفاظ بالمياه ، وإطلاقه عندما يكون الجو حارًا. إذا كانت لدينا رطوبة زائدة يمكن أن تسبب أمراضًا للطماطم ، مثل البدلاء والعفن الفطري الناعم ، يمكن للزيوليت أن يحد منها بشكل فعال.

يكون للعلاج بالزيوليت تأثير مؤقت ، يجب أن يتكرر كل 10 أيام ، لهذا السبب فهي مناسبة لتغطية أكثر فترات الصيف حرارة.

مقال بقلم Matteo Cereda. بالتعاون مع Solabiol.