La fokhagymatermesztés különösen az őszi vetésnél, van egy meglehetősen hosszú ciklus Valójában több hónapot kell a zöldségeskertben tölteni a szegfűszegek ültetésétől a betakarításig, ami június és július környékén történik.

Ebben az időszakban a fokhagyma nem igényel különleges beavatkozást , csak némi gyomlálás és kapálás, és gyakorlatilag csak enyhítő öntözés, hosszan tartó szárazság esetén, mert ez az egyik olyan zöldség, amely a legkevesebb vizet igényli.

Az a tény, hogy ez könnyen kezelhető növény azonban nem jelenti azt, hogy a betakarítás idejéig elfelejtjük: még mindig kell szentelni néhány ellenőrzés hogy ellenőrizze a fejlődés és az egészségi állapot. Fokhagyma is, valójában káros rovarok és bizonyos betegségek támadhatják meg. különböző fajtái, amelyeket fontos megelőzni vagy a legkorábbi tüneteknél kezelni. A biogazdálkodásban engedélyezett különböző termékek általában hatékonyak a leggyakoribb csapások kezelésében. Tekintsük át tehát a következőket a fokhagyma főbb betegségei felismerni a tünetek és szükség esetén készen álljon a beavatkozásra.

Tartalomjegyzék

Betegségek megelőzése

Kétségtelen, hogy a betegségek felsorolása előtt érdemes néhány hasznos tanácsot adni, hogy a lehető legjobban korlátozzuk az előfordulásukat.

A biogazdálkodásban a megelőzés alapvető fontosságú; a fokhagymatermesztésben ez néhány alapvető intézkedést foglal magában:

• A rotáció tiszteletben tartása i, így a zöldségeskertben is minden évben mindig más helyet kell szentelnünk a fokhagymának, amelyet esetleg nemrég még más liliomfélék (póréhagyma, hagyma, spárga) sem foglaltak el;
• Egészséges szaporítóanyag használata Ebben az értelemben az ültetésre szánt, minősített fokhagymafejek biztosan alkalmasak, míg a saját termelésű anyag veszélyeztetettebb, ezért ültetés előtt jól meg kell őrizni, és szigorú válogatással jól meg kell vizsgálni. Tehát a fokhagyma ültetésénél óvatosan kell eljárni, egészséges anyagot kell használni.
• Kerülje a túltermékenyítést amelyek kedveznek a gombabetegségeknek;

Az alább felsorolt gombás megbetegedések legsúlyosabb eseteiben érdemes növények kezelése réztermékekkel de mindig a csomagoláson feltüntetett szükséges óvintézkedések betartásával, a termékek helyes elosztási módszereinek tiszteletben tartásával és a javasolt dózisok sohasem túllépésével. Ezt részletesebben a réz gombaölő szerként való alkalmazásáról szóló cikkben tárgyaljuk.

A fokhagyma főbb betegségei

Itt felsoroljuk, hogy milyen problémák gyötörhetik a fokhagymatermést a kertben vagy a szántóföldön.

Rozsda

A Puccinia allii gomba felelős az úgynevezett rozsda az általa okozott tünetek miatt a leveleken amelyek valóban úgy tűnnek, mintha rozsda borítaná őket: rozsdát képeznek. sok kis vörös-barna folt fokozatosan sárguló háttérrel.

A betegség, ha időben elkapják, nem veszélyezteti teljesen a belső izzót. de később a kockázat valós, és a termés jelentősen csökkenhet. Ha a gomba korán megjelenik, és a levelek kiszáradásához vezet, mielőtt a hagymák kialakulnának, akkor van rá esély, hogy a hagymák nem fognak jól kialakulni. Ezért ajánlatos a beavatkozás az első megjelenéskor a tünetek az első fertőzött növények eltávolításával.

Ezután nem szabad elfelejtenünk, hogy szigorúan be kell tartanunk a forgásokat, és körülbelül három évig nem szabad fokhagymát visszatenni arra a területre.

Fehér rothadás

A fokhagyma fehér rothadásáért felelős kórokozó a fokhagymahagymákat egy fehéres pamutfilc amely apró fekete testeket, azaz szkleróciumokat is megkülönböztet, amelyek több évig a talajban maradnak. Ez a betegség, a többitől eltérően, elsősorban a következőkben jelentkezik. 10 és 20 °C közötti hűvös hőmérséklettel és kisebb mértékben meleg időben.

Bakteriális rothadás

Néhány baktériumtörzsek a fokhagymát a külső levélhüvelyektől kezdve érinti, létrehozva ovális alakú rothadó elváltozások Ezután a fertőzés egyre mélyebbre hatol, és eléri a hagymát, amely végül bűzös szagú pépessé válik.

Amikor észrevesszük, hogy az első növényeket érinti ez a csapás, ki kell gyökereztetnünk és el kell távolítanunk őket, majd a következő három évben nem szabad megismételnünk a fokhagymatermesztést abban az ágyásban.

Penészgombák és gumórothadás

Néhány gomba beleértve a Botrytis ok formák és mumifikálódások a fokhagyma, és ez előfordul a mezőn, de még a betakarítás utáni tárolás során is Éppen ezért érdemes a tárolásra szánt, vagy a klasszikus fonatban felakasztandó termést aprólékosan szétválogatni, és mindent száraz, szellős helyen tartani.

Poros rothadás

A gombák nemzetségébe tartozó gombák Aspergillus olyan kórokozók, amelyek ott kúsznak be, ahol már van egy másik fertőzés, vagy a fokhagyma nedves helyen történő tárolása esetén. A fokhagymafejek láthatóan megjelennek d poros tömegekbe amely a gombafejtől függően mélysárga vagy fekete színű lehet.

Rózsaszín rothadás

A kórokozó behatol a legkülső levelek szöveteibe, és eléri a gyökérzetet, amely fokozatosan eléri a gyökérzetet. rózsaszínes elszíneződés A fertőzéshez optimális hőmérséklet 24-28 °C között van.

Fokhagymagumó ödéma

Ez egy fiziopátia vagy olyan módosítás, amely nem függ betegségektől vagy parazitáktól hanem a termikus egyensúlytalanságokhoz kapcsolódik, amikor a a talaj meleg és nedves, a külső levegő pedig hűvösebb. A gyökerek ozmotikus nyomásnak vannak kitéve, amely a a lé kiszökik a sejtekből és a szövetek sárgává válnak. .

Hogy megelőzzük ezt a fiziopátiát, mindig tartunk fellazította és levegőztette a talajt ahol fokhagymát termesztenek, elkerülve a vizesedést.

Sara Petrucci cikke