Laurel egy tipikusan mediterrán örökzöld dísznövény Ideális sűrű sövények kialakítására, de elszigetelt cserjeként is. Ez a növény már az ókor óta ismert, és a kertben esztétikai értéke mellett aromás leveleket is biztosít.

A sövény több okból is nagyon fontos a biogazdálkodásban. A sövények ugyanis nemcsak elválasztó és szélfogó sövények, hanem számos ökológiai funkcióval is rendelkeznek, különösen fészkelőhelyet biztosítanak a madaraknak és rovaroknak, valamint menedéket a kisemlősöknek, ezért a sövények a biológiai sokféleség előmozdítása A babér esetében ezt tetézi az a tény, hogy a növényt a környezet, amelybe ültetik, nem tudja megőrizni. levelei felhasználhatók a főzéshez .

Éppen híres aromás és jótékony ereje miatt a babért nem csak a sövénydísznövények közé sorolhatjuk, hanem az aromás évelők között . Itt van tehát egy sor hasznos tanácsok a babér bevezetéséhez a kertünkben vagy termőterület, a biogazdálkodási módszereknek megfelelően.

Tartalomjegyzék

A babér növény

Laurel ( Laurus nobilis ) egy örökzöld növény amely általában bokorszerű habitusú, de ha szabadon hagyják nőni, akkor egy fa viszonylag kis méretű, legfeljebb 10-12 méteres.

A növény az ókor óta nyugati kultúránk szimbóluma: Apolló szentjének tartották, és a költőkhöz és a nagy kultúrájú emberekhez társították. Nem véletlen, hogy a "babér" kifejezés pontosan babért jelent, és valóban, a diplomaosztó napján gyakori szokás, hogy a babérkoszorút viselik. babérkoszorú .

A babér növény alkot egy nagyon sűrű növényzet sima kéreggel és sűrű lombozattal rendelkező, szorosan elhelyezkedő ágakkal, és ez a tulajdonsága nagyon alkalmas sövényképzésre A levelek meglehetősen vastagok és bőrszerűek, fényesek, a felső oldalon sötétzöldek, az alsó oldalon világosabbak, hegyes ovális alakúak, enyhén fogazott szélűek.

Vigyázzunk, hogy ne keverjük össze a babérfát a babérfával! ( Prunus laurocerasus ), bár nevezik babér kevés köze van a laurus nobilis A babérfa az egyik leggyakoribb sövénynövény, amelyet nagy, fényes zöld levelei jellemeznek, és láthatóan különbözik az általunk ismertetett fajtól.

Bay bogyók

Botanikailag a babér egy kétlaki növény Találhatunk egyedileg hím és egyedileg nőstény egyedeket, amelyek virágzatot termő virágzatot, illetve pollentermelő virágzatot, illetve petefészket hordoznak, és a beporzás után termést hoznak.

A nőivarú növények termése egy kis fekete olajbogyóra hasonlít, a termése ősszel október és november között .

Ezek a fekete "bogyók", amelyeket a babér növény termel... ehetőek, és a fitoterápiában a tulajdonságaik miatt használják őket. Emésztést elősegítő, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Használhatók a babérbogyó főzet .

A konyhában ugyanúgy használhatók, mint a levelek. ugyanazzal az aromás céllal.

Laurel fajták

A babérnak két különböző fajtája létezik: a angustifolia és a aurea A második kevésbé tolerálja a téli hideget, a hideg éghajlati övezetekben védelmet igényel, és hegyes, aranysárga színű levelei vannak.

Ideális éghajlat és terep

Laurel egy szívós és alkalmazkodó fajok Nincsenek nagyon különleges igényei, bár mediterrán faj lévén minden bizonnyal a tengerparton, a síkságon vagy a hegyek lábánál, legfeljebb 800 méteres tengerszint feletti magasságig találja meg ideális körülményeit. Télen azonban elviseli a fagypont alatti hőmérsékletet is, amennyiben az nem túl tartós.

A legkülönbözőbb talajokhoz alkalmazkodik, amennyiben azok nem fulladnak meg, ezért a változatosság ellenére kellően vízelvezetőnek kell lenniük, míg fekvésként könnyen fejlődik. teljes napsütésben és félárnyékban egyaránt .

Hogyan és mikor kell ültetni

Ha a babér növényeket kertünkbe vagy zöldség- és gyümölcstermesztő helyünkre, vagy még inkább sövényt szeretnénk telepíteni, akkor célszerű olyan palántákat vásárolni, amelyek már meglehetősen nagyok és október és március között ültessük el őket de kerüljük a nagyon esős és hideg időszakokat.

Az átültetéshez elég mély gödröt ásnak. a gyökerekhez közel lévő talaj fellazítása érdekében. A növényt az aljára kell helyezni, majd a gödröt érett komposzttal vagy trágyával kevert földdel kell betakarni.

Az ökológiailag jobb hatás érdekében az ideális az, ha a mélyebb talajrétegeket elkülönítjük a felszínesebbektől, ugyanabban a sorrendben visszatesszük őket, és a talajjavítót csak a felszíni rétegekbe keverjük.

Laurel vágás

Ha magunk szeretnénk babért szaporítani, és nem sietünk a növekedésével, akkor dugványozás a csúcsos hajtások gyökereztetésével, jó talajjal töltött cserépben, amelyet mindig nedvesen kell tartani.

Hasznos, ha egy különösen szép és egészséges babérpéldányt választunk a dugványokból történő hajtásszedéshez, mert ezzel a technikával az anyanövénnyel genetikailag azonos példányokat kapunk, amelyek ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek majd, mint az anyanövény.

Babérsövény készítése

Számos magánterület és kert körülhatárolása szokás. monospecifikus babér sövények ültetése de vegyes sövények is, amelyekben a babér kulcsszerepet játszik, köszönhetően a hajlamos oszlopos habitusának is. A sövények magánéletet és árnyékot biztosítanak, de értékes növényeket is kibocsátanak. oxigén egyáltalán nem vehető természetesnek.

Mielőtt tehát a hamis sövényt választaná vagy kerítéseket emelne, érdemes feltenni magunknak a kérdést, hogy nem lenne-e érdemes valódi sövényt telepíteni babérból és más fajokból, hogy jobb levegőt lélegezzen és ökológiailag hozzájáruljon a környezethez.

A sövények városi környezetben nagyon keskenyek, míg vidéken a babér a sövények részévé válhat. szélesebb, vegyes mezei sövények különböző alacsony, közepes és magas fákból (valódi fákból) áll, a fontos szélvédőként, különböző fajok élőhelyeként és ökológiai folyosóként működik. .

Hogyan kell művelni

Miután a babér növényt elültettük, fontos, hogy a korai szakaszban figyelemmel kísérjük, hogy biztosítsuk a kedvező növekedési feltételeket, de nem kell különösebben igényes munkát végezni. Sok más sövénynövényhez hasonlóan ez is alkalmazkodó és szívós faj képes jó önállóságban növekedni.

Öntözés és trágyázás

Az öntözést csak a fiatal példányoknak kell rendszeresen adni, utána a csapadék általában elegendő a növény szükségleteinek kielégítésére, amelyek egyébként sem magasak, és ez lehetőséget ad arra, hogy beavatkozás tartós szárazság esetén mentesítő öntözéssel.

Minden évben hasznos, hogy elterjedt maréknyi trágya a növény tövénél, vagy válasszon más természetes eredetű, szerves vagy ásványi trágyákat.

Mulcsozás és tetőfedés

A növény tövénél hasznos lehet, ha a növényt néhány jó szerves mulcsozás szalmán, leveleken, sőt kéregen alapulnak, hogy korlátozzák a gyomok megjelenését és csökkentsék a vízszivárgást, ami különösen a száraz területeken hasznos óvintézkedés.

Ha különösen hideg területeken tartózkodik, a mulcsozás a gyökerek számára is védelmet nyújthat a hideg ellen, és ismét a zord éghajlati viszonyok között is kényelmes lehet. a még fiatal növényeket nem szőtt kendővel takarjuk le. .

A babér betegségei és kártevői

A babérfát érintő gombabetegségek közé tartoznak a következők oidium vagy fehér lisztharmat amely fehéres, porszerű foltok formájában jelentkezik a leveleken. Megpróbálhatjuk kezelni a fertőzött növényt bikarbonát vízben feloldva, szükség esetén többször ismételt kezelést végezve, körülbelül egy hét különbséggel.

A babérra káros rovarok a következők lisztbogarak amelyek szeretnek a vastag ágak árnyékában tartózkodni, és szívják a nedvet a fiatal hajtásokból. Egyszerűen eltölthetünk néhány alkoholba áztatott vatta a hozzákötött gallyakra, de ez a gyakorlat csak akkor kényelmes, ha egy vagy néhány növény van. Ha sok növény van, akkor permetezhetjük őket a páfrány makerátumok megelőző intézkedések vagy foglalkozni a fehér olajok .

A lisztbogarak mellett a következők is előfordulhatnak psyll támadások , egy apró, sárgászöld rovar, amely a hajtásokat, leveleket és fiatal ágakat fertőzi meg, nedvvel táplálkozik, és sok ragacsos mézharmatot hagy maga után, amely nemcsak esztétikai károkat okoz a növényben, hanem meg is fojtja azt. A pszillitámadások megfékezhetőek a növények kezelésével vízzel hígított szappan .

Babérfa metszése

A babér metszésére nincsenek szigorú szabályok, és általában a metszés oka elsősorban esztétikai, pl. ha egy sövény része, amelynek formát és jól meghatározott kontúrokat kell adni, vagy ha korlátozni kell a fejlődését. A babér metszésének megfelelő időszakai a következők Szeptember-október és március .

Más növényekkel összehasonlítva a babér általában nem igényli a termőképesség növelését: egy kis cserje sok háztartás babérfogyasztását képes kielégíteni a leveleivel.

A nagy sövényeknél a sövényvágó gépeket a gyors időszakos nyírásra használják.

Babér termesztése cserépben

A babér egy olyan növény, amely cserépben történő termesztésre is alkalmas erkélyek, teraszok és udvarok szépítésére. Természetesen ebben az állapotban, a méret korlátozott marad mint a szabadban, de még így is könnyedén meghaladja a másfél métert.

I Az ideális edény átmérője és magassága legalább 30 cm. A fiatal palántát minőségi talajba kell ültetni, esetleg érett komposzttal és néhány marék egyéb trágyával keverve.

Rendszeresen új műtrágyákat kell hozzáadni lehetőleg a természetes, organikus vagy ásványi anyagok közül válasszunk, amelyek közül vannak folyékony formátumok is, amelyeket öntözéssel kényelmesen lehet használni (növényi macerátok, saját előállítású vagy vásárolt, vérliszt stb.).

Mivel többéves fajról van szó, fontos előre látni, hogy időszakos átültetés növekvő méretű edényekbe hogy helyet adjunk a gyökereknek, amelyek egyébként kénytelenek lennének belegabalyodni a kevés rendelkezésre álló talajba, de ha valóban nem akarjuk, hogy a növény tovább nőjön, akkor legalább ajánlott gyakran feltölteni a talajt, és időnként műtrágyázni.

Le öntözés a cserepekben rendszeresen kell lennie.

A babérlevél betakarítása és felhasználása

Az év folyamán a babér növény levelei eltávolíthatók. hogy a konyhában használjuk. Mivel egy faj vagyunk. örökzöld A levelek télen is elérhetők.

Erős aromájuk miatt a következőkre használják zöldséglevesek ízesítése de más ételek is, mint például a játék csak mértékkel kell használni őket, különben az ízük elfedheti az ételek ízét. Ugyanezt a funkciót töltheti be a bogyók nőstény növényekről amelyből likőr is készül.

Ennek a gyógynövénynek a leveleit főzhetjük ki, hogy egy egyszerű gyógytea amely segít a megfázás vagy az emésztési nehézségek esetén.

Egy másik nagyon ajánlott felhasználási módja az allorino likőr készítése, amely egy kiváló emésztést elősegítő likőr, amelyet babérból készítenek.

Sara Petrucci cikke