La pestovanie cesnaku najmä pri jesennom výseve, má pomerne dlhý cyklus V podstate ide o mnoho mesiacov strávených v zeleninovej záhrade od výsadby klinčekov až po zber, ktorý sa uskutočňuje približne v júni až júli.

Počas tohto obdobia sa cesnak nevyžaduje žiadny špeciálny zásah , len trochu pletia a okopávania a prakticky len úľavové polievanie v prípade dlhšieho sucha, pretože je to jedna zo zeleniny, ktorá vyžaduje najmenej vody.

Skutočnosť, že je ľahko spravovateľná plodina však neznamená, že na ňu zabudnete až do zberu úrody: stále musíte venovať kontrola skontrolovať jeho vývoj a zdravotný stav. Cesnak, tiež, v skutočnosti môžu byť napadnuté škodlivým hmyzom a niektorými chorobami rôzneho druhu, ktorým je dôležité predchádzať alebo ich liečiť pri prvých príznakoch. Rôzne produkty povolené v ekologickom poľnohospodárstve sú zvyčajne účinné pri riešení najčastejších nepriaznivých situácií. Pozrime sa preto na hlavné choroby cesnaku rozpoznať príznaky a byť pripravený v prípade potreby zasiahnuť.

Obsah

Prevencia chorôb

Pred vymenovaním chorôb je nepochybne vhodné uviesť niekoľko užitočných rád, ako čo najviac obmedziť ich výskyt.

V ekologickom poľnohospodárstve je základom prevencia, pri pestovaní cesnaku zahŕňa niekoľko základných opatrení:

• Rešpektovanie rotácie i, takže aj v zeleninovej záhrade musíme cesnaku každoročne vyhradiť vždy iný priestor, prípadne ho v poslednom čase neobsadiť ani inými liliovitými rastlinami (pór, cibuľa, špargľa);
• Používanie zdravého množiteľského materiálu V tomto zmysle sú určite vhodné certifikované hlavičky cesnaku na výsadbu, zatiaľ čo materiál z vlastnej produkcie je viac ohrozený, a preto musí byť pred výsadbou dobre konzervovaný a dobre skontrolovaný, s prísnym triedením. Pri výsadbe cesnaku teda buďte opatrní, treba použiť zdravý materiál.
• Vyhnite sa nadmernému hnojeniu ktoré podporujú hubové ochorenia;

V najzávažnejších prípadoch nižšie uvedených plesňových ochorení má zmysel ošetrovanie rastlín medenými produktmi ale vždy s dodržaním nevyhnutných bezpečnostných opatrení pri používaní uvedených na obale, pri dodržaní správnych spôsobov distribúcie prípravkov a nikdy neprekračujte odporúčané dávky. Podrobnejšie sa tomu môžete venovať v článku o používaní medi ako fungicídu.

Hlavné choroby cesnaku

Tu uvádzame, aké problémy môžu postihnúť úrodu cesnaku v záhrade alebo na poli.

Hrdza

Stránka Huba Puccinia allii je zodpovedný za stav nazývaný hrdza kvôli príznakom, ktoré vytvára. na listoch ktoré sa skutočne zdajú byť pokryté hrdzou: tvoria veľa malých červenohnedých škvŕn na postupne žltnúcom pozadí.

Choroba, ak sa zachytí včas, neohrozí úplne vnútornú žiarovku Ak sa huba objaví skoro a vedie k vysychaniu listov ešte pred vytvorením cibuliek, existuje šanca, že sa cibuľky nevytvoria dobre. Preto sa odporúča zasiahnuť pri prvom vystúpení príznaky odstránením prvých napadnutých rastlín.

Potom musíme pamätať na prísne dodržiavanie striedania a približne tri roky nesmieme na toto miesto vrátiť cesnak.

Biela hniloba

Patogén zodpovedný za bielu hnilobu cesnaku pokrýva cibuľky cesnaku belavá bavlnená plsť ktorá tiež rozlišuje malé čierne telieska, t. j. sklerócie, ktoré zostávajú v pôde niekoľko rokov. Táto choroba sa na rozdiel od iných prejavuje najmä s nízkymi teplotami medzi 10 a 20 °C a v menšej miere v horúcom počasí.

Bakteriálna hniloba

Niektoré kmene baktérií pôsobí na cesnak od vonkajších listových pošiev a vytvára hnilobné lézie oválneho tvaru . Potom infekcia prenikne hlbšie a dostane sa až do cibuľky, ktorá sa nakoniec zmení na zapáchajúcu kašu.

Keď si všimneme prvé rastliny postihnuté touto nepriazňou, musíme ich vytrhnúť a odstrániť, a potom na tomto záhone nasledujúce tri roky neopakovať pestovanie cesnaku.

Plesne a hniloby cibúľ

Niektoré huby vrátane Botrytis spôsobiť formy a mumifikácie cesnaku, a to sa vyskytuje na poli, ale aj počas uskladnenia po zbere úrody Preto je dobré starostlivo triediť úrodu určenú na uskladnenie alebo na zavesenie do klasických vrkočov a všetko uchovávať na suchom a vzdušnom mieste.

Práškovitá hniloba

Huby rodu Aspergillus sú patogény, ktoré sa vkrádajú tam, kde už je iná infekcia, alebo v prípade skladovania cesnaku na vlhkých miestach. Hlavy cesnaku sú viditeľne poznačené d na prašné masy ktoré môžu byť v závislosti od klobúkov húb sýtožlté alebo čierne.

Ružová hniloba

Patogén preniká do tkanív vonkajších listov a dostáva sa do koreňového systému, ktorý postupne nadobúda ružovkasté sfarbenie Optimálne teploty pre infekciu sú v rozmedzí 24-28 °C.

Edém cesnakovej cibuľky

Toto je fyziopatia alebo zmenu, ktorá nezávisí od chorôb alebo parazitov ale súvisí s tepelnou nerovnováhou, keď kultivačná pôda je teplá a vlhká a vonkajší vzduch chladnejší Korene sú vystavené osmotickému tlaku, ktorý spôsobuje z buniek uniká šťava a tkanivá žltnú .

Aby sme predišli tejto fyziopatii, vždy udržiavame nakyprenie a prevzdušnenie pôdy kde sa cesnak pestuje, aby sa zabránilo zamokreniu.

Článok Sara Petrucci