การ การเพาะปลูกกระเทียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง มี วงจรที่ค่อนข้างยาวนาน อันที่จริง กระเทียมต้องพักอยู่บนพื้นดินเป็นเวลาหลายเดือนตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงช่วงเก็บเกี่ยว ซึ่งจะมีขึ้นประมาณเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม

ในช่วงเวลาทั้งหมดนี้ กระเทียม จะ ไม่ต้องการการแทรกแซงใดเป็นพิเศษ เพียงแค่กำจัดวัชพืชและจอบ และทำการชลประทานในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น ในกรณีที่เกิดภัยแล้งเป็นเวลานาน เนื่องจากเป็นผักชนิดหนึ่งที่ต้องการน้ำน้อย

ความจริงที่เป็น พืชผลที่จัดการง่าย แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าจะลืมมันจนกว่าจะถึงเวลาเก็บเกี่ยว มันยังคงต้องทุ่มเทให้กับ การตรวจสอบ มุ่งเป้าไปที่การตรวจสอบการพัฒนาและสถานะของสุขภาพ ในความเป็นจริง แม้แต่กระเทียม ก็สามารถได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตรายและโรคบางชนิด หลายชนิด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันหรือรักษาตั้งแต่อาการแรก ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่อนุญาตในการทำเกษตรอินทรีย์มักจะได้ผลในการแก้ปัญหาที่พบมากที่สุด ดังนั้นเรามาทบทวน โรคหลักของกระเทียม เพื่อให้ทราบ อาการต่างๆ และพร้อมที่จะเข้าแทรกแซงหากจำเป็น

สารบัญ

การป้องกันโรค

โดยไม่ต้องสงสัย ก่อนระบุโรค ควรให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพื่อจำกัดการโจมตีของโรคให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ในการเกษตรการป้องกันทางชีวภาพเป็นพื้นฐาน ในการปลูกกระเทียมนั้นผ่านมาตรการพื้นฐานบางอย่าง:

• เคารพในการหมุนเวียน i ซึ่งแม้แต่ในสวนทุกปีเราก็ต้อง ควรจัดพื้นที่อื่นให้กับกระเทียมเสมอ ซึ่งอาจไม่ได้ถูกครอบครองโดยพืชตระกูลลิลิซีอื่นๆ (กระเทียมหอม หัวหอม หน่อไม้ฝรั่ง)
• การใช้วัสดุขยายพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพ ในแง่นี้ หัวกระเทียมที่ได้รับการรับรองสำหรับการเพาะปลูกเป็นสิ่งที่ระบุได้อย่างชัดเจน ในขณะที่วัสดุที่ผลิตขึ้นเองจะมีความเสี่ยงมากกว่า ดังนั้นจึงต้องได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีและตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนการหว่านด้วยการคัดแยกอย่างเข้มงวด ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อปลูกกระเทียม คุณต้องใช้วัสดุที่มีประโยชน์
• หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป ซึ่งเอื้อต่อการเกิดโรคเชื้อรา

ในกรณีที่ร้ายแรงที่สุดของ โรคเชื้อราตามรายการด้านล่าง เหมาะสมแล้ว ในการปฏิบัติต่อพืชด้วยผลิตภัณฑ์คิวปริก แต่ต้องมีข้อควรระวังในการใช้งานที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์เสมอ โดยเคารพวิธีการกระจายผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องและไม่เกินปริมาณที่แนะนำ . สามารถสำรวจการอภิปรายเพิ่มเติมได้ในบทความเกี่ยวกับการใช้ทองแดงเป็นสารฆ่าเชื้อรา

โรคหลักของกระเทียม

นี่คือรายการปัญหาที่อาจทำให้พืชกระเทียมในสวนเสียหายได้ หรือในทุ่ง

สนิม

เห็ด Puccinia allii มีส่วนทำให้เกิดพยาธิสภาพที่เรียกว่า สนิม เนื่องจากอาการที่เกิดขึ้น บนใบ ซึ่งดูเหมือนมีสนิมปกคลุมอยู่จริง: มีจุดสีน้ำตาลแดงเล็กๆ จำนวนมากเกิดขึ้น กับพื้นหลังสีเหลืองที่ค่อยเป็นค่อยไป

โรคนี้ หากติดได้ทันเวลา จะไม่ทำลายกระเปาะภายในอย่างสมบูรณ์ แต่ความเสี่ยงนั้นยังมีอยู่จริง และสามารถเก็บเกี่ยวได้ ลดอย่างจริงจัง หากเชื้อราปรากฏขึ้นในช่วงต้นและทำให้ใบแห้งก่อนที่จะเกิดหัว มีความเป็นไปได้ที่หัวจะก่อตัวได้ไม่ดี ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ เข้าแทรกแซงในการแสดงอาการครั้งแรก ของอาการโดยการกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบเป็นอันดับแรก

หลังจากนั้น เราต้องจำไว้ว่าให้เคารพการหมุนอย่างถี่ถ้วนและไม่ใส่กระเทียมกลับเข้าไป เป็นระยะเวลาประมาณ 3 ปี

โรคเน่าสีขาว

เชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคเน่าสีขาวของกระเทียมจะปกคลุมหัวกระเทียมด้วย สำลีสีขาว ซึ่งแยกขนาดเล็ก วัตถุสีดำเช่น sclerotia ซึ่งถูกเก็บไว้ในดินเป็นเวลาหลายปี โรคนี้ไม่เหมือนกับโรคอื่นๆ โดยแสดงออกเหนือสิ่งอื่นใด โดยมีอุณหภูมิเย็นระหว่าง 10 ถึง 20 °C และในระดับที่น้อยกว่าด้วยความร้อน

แบคทีเรียเน่า

บางส่วน สายพันธุ์ของแบคทีเรีย ส่งผลกระทบต่อกระเทียมโดยเริ่มจากกาบใบด้านนอก ทำให้เกิด แผลเน่าเป็นรูปวงรี . จากนั้นเชื้อจะแทรกซึมลึกลงไปถึงกระเปาะ ซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นข้าวต้มที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

เมื่อเราสังเกตเห็นพืชชนิดแรกที่ได้รับผลกระทบจากความทุกข์ยากนี้ เราจะต้องถอนรากและกำจัดพวกมัน และไม่ปลูกกระเทียมซ้ำ ในเตียงนั้นเป็นเวลา 3 ปีข้างหน้า

เชื้อราและการเน่าของหลอดไฟ

เชื้อราบางชนิด รวมทั้ง Botrytis ทำให้เกิด เชื้อรา และการทำมัมมี่ ของกระเทียม ซึ่งสิ่งนี้เกิดขึ้นในท้องทุ่ง แต่ ในช่วงหลังการอนุรักษ์หลังการเก็บเกี่ยวด้วย ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการดีที่จะเลือกพืชผลที่จะเก็บหรือแขวนไว้ในสายถักแบบคลาสสิกอย่างพิถีพิถัน และเก็บทุกอย่างไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

แป้งเน่า

เชื้อราในสกุล Aspergillus เป็นเชื้อโรคที่หยั่งรากในขณะที่มีการติดเชื้ออื่นอยู่แล้ว หรือในกรณีที่เก็บกระเทียมในที่อับชื้น มองเห็นหัวกระเทียมได้ชัดเจนด้วย ก้อนแป้ง ซึ่งอาจมีสีเหลืองหรือดำเข้ม ขึ้นอยู่กับหมวกเห็ด

เน่าสีชมพู

เชื้อโรคจะแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อ ของใบชั้นนอกสุดและไปถึงระบบราก ซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีชมพู และเน่าในที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการติดเชื้ออยู่ในช่วง 24-28°C

กลีบกระเทียมบวมน้ำ

นี่คือ โรคทางจิตเวช เช่น การเปลี่ยนแปลงที่ ไม่ขึ้นอยู่กับโรคหรือปรสิต แต่เชื่อมโยงกับความไม่สมดุลทางความร้อน เมื่อ ดินเพาะปลูกอุ่นและชื้น และอากาศภายนอกสดชื่นขึ้น . รากอยู่ภายใต้แรงดันออสโมติกซึ่งทำให้ การรั่วไหลของน้ำจากเซลล์และเนื้อเยื่อเปลี่ยนเป็นสีเหลือง .

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคทางกาย เราจึงรักษา ให้หลวมและระบายอากาศอยู่เสมอ ดิน ที่ปลูกกระเทียม หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขัง

บทความโดย Sara Petrucci