Ræktun á hvítlauk , sérstaklega með haustsáningu, hefur frekar langan hringrás . Í raun er um að ræða margra mánaða dvöl á jörðu niðri frá gróðursetningu negulanna fram að uppskerutímabilinu, sem á sér stað í kringum júní-júlí.

Á öllu þessu tímabili gerir hvítlaukurinn ekki krefjast neinna sérstakra inngripa , bara illgresis og illgresi og nánast aðeins neyðaráveitu, ef langvarandi þurrkar eru, því það er eitt af grænmetinu sem þarf minna vatn.

Sú staðreynd að það er uppskera sem auðvelt er að stjórna en það þýðir ekki að gleyma henni fyrr en á uppskerutímanum: það þarf samt að vera tileinkað einhverri skoðun , miðar að því að sannreyna þróun þess og heilsufar. Meira að segja hvítlaukur getur orðið fyrir áhrifum af skaðlegum skordýrum og sumum sjúkdómum af ýmsu tagi, sem mikilvægt er að koma í veg fyrir eða meðhöndla við fyrstu einkenni. Mismunandi vörur sem leyfðar eru í lífrænum ræktun eru yfirleitt áhrifaríkar til að leysa algengustu mótlætið. Við skulum því rifja upp helstu hvítlaukssjúkdóma , þekkja einkennin og vera tilbúin til að grípa inn í ef þörf krefur.

Innhaldsskrá

Koma í veg fyrir sjúkdóma

Án efa, áður en sjúkdómarnir eru taldir upp, er rétt að koma með nokkrar gagnlegar tillögur til að takmarka upphaf sjúkdóma eins mikið og mögulegt er.

Í landbúnaðilíffræðileg forvarnir eru grundvallaratriði, í ræktun hvítlauks fer hún í gegnum nokkrar grundvallarráðstafanir:

• Virðing fyrir snúningum i, sem jafnvel í garðinum á hverju ári verðum við að helgaðu hvítlauk alltaf annað rými, hugsanlega ekki nýlega upptekið af öðrum liliaceae heldur (blaðlaukur, laukur, aspas);
• Notkun heilbrigt fjölgunarefnis . Í þessum skilningi eru hvítlaukshausar sem eru vottaðir til sáningar vissulega merktir, en sjálfsafnaða efnið er í meiri hættu og því verður að varðveita vel og skoða vandlega fyrir sáningu, með ströngri flokkun. Svo vertu varkár þegar þú gróðursett hvítlauk, þú þarft að nota hollt efni.
• Forðastu umfram frjóvgun , sem stuðlar að sveppasjúkdómum;

Í alvarlegustu tilfellum sveppasýkingunum sem taldar eru upp hér að neðan, er skynsamlegt að meðhöndla plönturnar með kúpríafurðum , en alltaf með viðeigandi varúðarráðstöfunum við notkun sem sýndar eru á pakkningunum, virða réttar aðferðir við dreifingu vörunnar og fara aldrei yfir ráðlagða skammta . Hægt er að skoða umræðuna frekar í greininni um notkun kopar sem sveppaeyðandi.

Helstu meinafræði hvítlauks

Hér er listi yfir þau vandamál sem geta hrjáð hvítlauksræktun í garðinum eða á akri .

Ryð

sveppir Puccinia allii ber ábyrgð á meinafræði sem kallast ryð vegna einkennanna sem hún skapar á laufblöðunum , sem virðast virkilega þakin ryð: það myndast margir litlir rauðbrúnir blettir gegn smám saman gulnandi bakgrunni.

Sjúkdómurinn, ef veiðist í tíma, kemur ekki alveg í veg fyrir innri peruna , en lengra er áhættan raunveruleg og uppskeran getur verið verulega minnkað. Ef sveppurinn kemur snemma fram og leiðir til þurrkunar á laufblöðum áður en laufin myndast, er möguleiki á að laufin myndast ekki vel. Af þessum sökum er ráðlegt að grípa inn í við fyrstu birtingu einkenna með því að útrýma fyrstu sýktu plöntunum.

Síðan verðum við að muna að virða vandlega snúningana og ekki setja hvítlauk aftur á það pláss í um það bil 3 ár.

Hvít rotnun

Sýkillinn sem ber ábyrgð á hvítlauksrotnun þekur hvítlaukslaukana með hvítleitum bómullarfilti , sem greinir einnig frá litlum svartir líkamar, þ.e.a.s sclerotia, sem eru geymd í nokkur ár í jarðvegi. Þessi sjúkdómur, ólíkt öðrum, lýsir sér umfram allt með köldum hita á bilinu 10 til 20 °C og í minna mæli með hita.

Bakteríurotni

Sumir stofnar af bakteríum hafa áhrif á hvítlauk frá ytri blaða slíðrum, skapa sporöskjulaga rotnunarskemmdir . Þá smýgur sýkingin dýpra og berst til perunnar sem að lokum verður að illa lyktandi möl.

Þegar við tökum eftir fyrstu plöntunum sem verða fyrir barðinu á þessu mótlæti verðum við að rífa þær upp með rótum og útrýma þeim og síðan ekki endurtaka ræktun hvítlauksins. í því rúmi næstu 3 árin.

Mygla og rotnun á perunum

Sumir sveppir , þar á meðal Botrytis , valda myglusveppum og múmmyndun á hvítlauk, og þetta gerist á akri en einnig við varðveislu eftir uppskeru . Af þessum sökum er gott að vanda valið á uppskerunni sem á að geyma eða hengja í klassísku flétturnar og geyma allt á þurrum og vel loftræstum stað.

Púðurrót

Sveppir af ættkvíslinni Aspergillus eru sýklar sem skjóta rótum þar sem önnur sýking er þegar í gangi eða þegar hvítlauk er geymt á rökum stöðum. Hvítlaukshausarnir eru sýnilega merktir af duftkenndum massa sem, eftir sveppahettunum, geta verið mjög gulir eða svartir.

Bleik rotnun

Sýkillinn kemst inn í vefina af ystu blöðunum og nær rótarkerfinu sem fær smám saman bleikan lit og rotnar að lokum. Ákjósanlegur hiti fyrir sýkingu er á bilinu 24-28°C

Bjúgur í hvítlauksrifum

Þetta er sjúkrakvilla , þ.e. breyting sem er ekki háð sjúkdómum eða sníkjudýrum heldur tengist varmaójafnvægi þegar ræktunarjarðvegurinn er heitur og rakur og ytra loftið ferskara . Ræturnar verða fyrir osmótískum þrýstingi sem veldur leka safa úr frumunum og vefirnir verða gulir .

Til að koma í veg fyrir þessa sjúkrasjúkdóma höldum við alltaf lausum og loftræstum jarðvegur þar sem hvítlaukur er ræktaður, forðast stöðnun vatns.

Grein eftir Sara Petrucci